BÁNH THUẪN HẤP - Món Bánh Truyền Thống Miền Tây - Hương Lam

[@HuongLamHL]

Hương Lam chia sẻ cách làm bánh thuẫn hấp cùng anh chị em và các bạn, xin bỗ sung thêm là khuôn thoa dầu ăn trước khi cho bột vào hấp bánh nhé !❤ Cảm ơn cả nhà đã ủng hộ Hương Lam ! 🌹Chúc anh chị em các bạn buổi tối vui vẻ !!!❤

[@suongngoc4029]

Nhiều kenh hướng dãn nhưng chưa kenh nào nói rỏ thời gian đánh từ giai đoạn như Lam Rất cảm ơn

[@HuongLamHL]

Dạ ! Em cảm ơn chị nhiều vì đã xem ủng hộ kênh Hương Lam ạ ! Chúc chị cùng gia đình luôn vui, khoẻ !❤

[@phamekhaingo1233]

cảm ơn bạn chia sẻ Món Bánh Truyền Thống Miền Tây, chúc bạn buổi tối sk và hp

[@thinhungpham1437]

Món bánh thuẫn hấp chị làm nhìn đẹp mà hấp dẫn quá cảm ơn chị đã chia sẻ Cách làm

[@tranfamilycuocsongucchau2592]

Bánh thuẫn hấp món bánh truyền thống bánh nở đẹp quá bạn ơi bạn khéo tay thật làm ra được bánh đẹp là vui lắm rồi.Cảm ơn bạn rất nhiều cuối tuần vui vẻ bạn nha ❤

[@HuongLamHL]

Cảm ơn bạn nhiều nha ! ❤❤❤

[@HuongLamHL]

Đúng vậy bạn, mỗi khi làm bành nở tốt trong lòng rất vui 😍mình vừa xem video mới của bạn, nghe bạn hát liên khúc trữ tình hay lắm😍Hoa hồng lam đỏ đẹp tuyệt vời.☝Chúc bạn vui khoẻ mỗi ngày ! 🌹🌹🌹❤❤❤

[@tranfamilycuocsongucchau2592]

@@HuongLamHL cảm ơn bạn thấy hoa đẹp quá mà hát thì dính bản quyền nên mình tắt bluan để khi nào rảnh mình chọn nhạc khác để vào cho các bạn bình luận cho vui 🌹🌹❤️❤️❤️

[@phanhi4717]

Đẹp, thẩm mỹ ! Nhìn có cảm giác sẽ ngon lắm !

[@pmsonvlog]

Bánh này ăn ngon lắm luôn á chị nhìn chị làm nhìn ngon quá thật tuyệt vời Em chúc chị luôn luôn vui vẻ và thành công trong cuộc sống của mình nhé chị ❤️👍

[@HuongLamHL]

Bánh ngon thêm tách trà nữa là tuyệt vời em ha ! Cảm ơn em nhiều lắm ! Chúc em vui, khoẻ ! ❤

[@ucque9954]

Bánh thuẫn bạn lam . nhìn ngon qua

[@HuongLamHL]

Cảm ơn bạn ! Chúc bạn năm mới an khang thịnh vượng !

[@ongkinhcameralehanchannell]

Chia sẻ món bánh đã quá chị chia sẻ nhìn rất hấp dẫn luôn

[@HuongLamHL]

Cảm ơn lê Hân ! ❤

[@LinhLinh-t8m]

Chị ơi em lm giống như cách của chị mà bị chai với đích chén

[@vinnyloi6924]

Banh nhìn ngon quá ❤❤❤❤❤

[@HuongLamHL]

Cảm ơn anh chị đã xem video !❤❤❤

[@miencoda_cuocsongthuongngay]

Cách làm bánh thuẫn hấp rất hay.😃

[@HuongLamHL]

Cảm ơn bạn ! 🌹

[@haanchannel1]

Hướng dẫn rất tỉ mỉ. Cảm ơn bạn nhiều nha. 👍✍️👆🔔

[@HuongLamHL]

Cảm ơn bạn ! Ngày mới vui vẻ bạn nhé ! 🌹

[@quynhluong168]

Nhìn ngon lắm em . Cám ơn em nhiều . Ngày mới an lành

[@HuongLamHL]

Dạ ! Em cảm ơn chị ! Chúc mọi điều tốt đẹp đến với gia đình chị ! ❤

[@thanhquyennguyen8168]

Rất thích bánh HL chia sẽ

[@nguyennhutthanhnhutthanh776]

Nói chuyện dễ thương lắm luôn

[@HuongLamHL]

Cảm ơn Nhutthanh nhiều lắm ! Lâu rồi mới được khen vui " quá trời " luôn !

[@lankim9089]

Bánh thuẩn hấp ngon hay nướng ngon hơn b

[@HuongLamHL]

Bánh hấp, bánh nướng đều có vị ngon riêng, cách nào ngon hơn là tuỳ ý thích của mỗi người bạn ạ ! Cảm ơn bạn đã xem video !❤Chúc bạn vui, khoẻ !❤

[@bichhainguyen9184]

Bánh Thuẩn nhìn trắng nở ngon,👍 Cách đánh trứng 🥚 giống bánh bông lan, chị thích bánh này lắm. Bên này không có bán, họ bạn những loại bánh kiểu cách hơn, đôi khi đơn giản gian lại 😋 ngon. Bánh đẹp lắm ✅🌷 Chúc em ngày mới tươi vui nha🤩🍀💖

[@HuongLamHL]

Dạ chị nói đúng đó chỉ khác là thời gian đánh trứng lâu hơn . Em cảm ơn chị nhiều nha !❤ Chúc chị cùng gia đình bình an, vui vẻ !❤

[@tenluong7043]

Bánh nổi rất rất cao nhẹ mà nữa.co điều kg ra tay. Em chỉ cho chị. Chị rất cám ơn em.di chị quá dam mê bánh của em

[@HuongLamHL]

Chị nói bánh nở cao, có điều không ra tay. Trước đây em cũng làm theo các bạn hướng dẫn cũng bị vậy đó. Nhưng rồi đến lần thứ 4 em cũng làm theo công thức như đã chia sẻ, cố gắng không để bột trứng bị chìm và em đã thành công chị ạ !

[@kieuthuy9755]

Nước xôi mới cho bánh vô hay bỏ vô từ lúc đầu nước chưa xôi vây c

[@HuongLamHL]

Nước sôi mới cho bánh vào hấp em ạ ! Chúc em em thành công !❤🌹

[@hoanguyenkim3376]

Bạn cho tôi hỏi : tôi làm theo ct y chan bạn mà sao hấp xong lấy bánh ra thì bị xẹp lép và teo lại luôn .Mong bạn chỉ giúp rất cám ơn ạ.

[@HuongLamHL]

Dạ chị ! Bánh thuẫn tuy không khó khi chị đã quen nhưng rất khó với lúc mình mới làm. Khâu đánh trứng lúc cho bột vào rất quan trọng chị ạ, mình đánh mà thấy bột cho vào trứng vẫn bong nhẹ không bị chìm là coi như dễ thành công. Nếu mới làm chị cho bột từng chút một, cố gắng đánh cho bông nhẹ thì bánh sẽ nở bung. Ngày xưa em làm bánh thuẫn cũng bị hư 4 lần rồi mới thành công đó chị Còn một công thức dễ làm hơn là có bột nở, thời gian đánh trứng ngắn hơn. Chị xem tham khảo nhé ! Cảm ơn chị đã xem video ! Chúc chị vui, khoẻ, làm bánh thành công !

[@hoanguyenkim3376]

@@HuongLamHL bánh nhìn qua nắp kính vẫn nở bung nhưng khi mở nắp lấy bánh ra á thì bị xẹp lép xà teo lại chứ nhìn tức cái mình ghê .

[@HuongLamHL]

@@hoanguyenkim3376 Dạ chị ! Em chưa gặp như vậy lần nào luôn. Nghe chị kể em cũng lấy làm tiếc...!

[@ThuLan-i1y]

Bánh thuẫn này ăn được mấy ngày vậy chị

[@HuongLamHL]

Bánh này ngọt nên lâu hư, nhưng nên làm dùng trong ba ngày tốt nhất ạ ! Cảm ơn anh chị xem video ! Mến chúc gia đình anh chị vui, khoẻ !❤

[@tenluong7043]

Em chỉ cho chị.nhat quyết chị phải làm bằng được đó em

[@HuongLamHL]

Tin nhắn này của chị tới nay em mới thấy. Chị ơi món bánh thuẫn tuy không khó với người đã làm được, nhưng khó với người mới làm, bánh nở tay đẹp là phần nhiều ở khâu đánh trứng, khi đường trứng đánh tan bông cao, cho bột vào mà bị chìm đánh mãi không bông coi như bánh không nở tay ạ. Đối với công thức có bột nở thì khi cho bột vào đánh thêm 15 phút cho 5 gram bột nở vào đánh với tốc độ thấp cho bột nở tan đều là được nha chị ( bột nở chỉ hỗ trợ phần nào thôi ).Trước đây em đã từng làm vài lần không nở tay, nhưng với lòng kiên trì và cố gắng cuối cùng em đã thành công. Em cầu chúc cho chị vui, khoẻ đến một ngày gần nhất chị sẽ làm bánh nở tay rất đẹp !

[@kimloantang4754]

Bánh thuẩn này ăn có bi mắc nghẹn ko em và làm bằng bôt bông lan có nở tai ko em cám ơn em

[@HuongLamHL]

Dạ chị ! Đặc trưng của món bánh thuẫn thì xốp tơi, khi ăn nhanh cảm giác hơi nghẹn ạ ! Cứ từ từ thưởng thức rất tuyệt vời ! Em chưa làm bánh thuẫn bằng bột bánh bông lan nên không biết nha chị ! Cảm ơn chị xem video ! Chúc chị cùng gia đình vui, khoẻ !❤

[@yenthuthanthi3480]

Chỉ cách bỏ bột nổi vào đi em

[@HuongLamHL]

Dạ có rồi chị ! Vào kênh em sẽ thấy ngay video làm bánh thuẫn có bột nở ạ ! Cảm ơn chị đã xem ! Chúc chị mỗi ngày đều vui và may mắn !

[@phunghuynh7708]

Có thoa dầu vào chén không bạn

[@HuongLamHL]

Có thoa dầu, mình quên nói phần này rồi bạn. Cảm ơn câu hỏi của bạn ! ❤Chút nữa mình bỗ sung thêm ở phần bình luận.

[@phunghuynh7708]

@@HuongLamHL cảm ơn bạn nhiều nha

[@hangle3469]

Hi bạn bánh nỡ đẹp ,kh có bột tàn mì thay vào bột nào ?Cám ơn bạn .

[@HuongLamHL]

Chào bạn ! Ở quê mình cũng khó mua bột tàn mì, thấy mấy chị trong xóm làm bằng bột tàn cũng đẹp nhưng bánh không trắng bằng bột tàn mì.Bột tàn và tàn mì bánh nở xốp tơi thì đó mới là đặc trưng món bánh thuẫn. Hiện mình chưa biết bột nào thay thế ạ. Cảm ơn bạn đã xem ! Chúc bạn vui, khoẻ !🌹

[@thdchannelgiaitri6893]

E dùng trứng vịt dc k chị

[@HuongLamHL]

Được em , nhưng trứng gà lòng đỏ nhạt màu bánh trắng hơn.

[@quyendoan8721]

Chào bạn Lam,cho mình hỏi chút nếu dùng bột mì đa dụng có được ko bạn? Nếu mình nướng bánh bông lan này đc ko bạn?

[@HuongLamHL]

Chào bạn ! Do câu hỏi bạn khuất bên trong nên tới nay mình mới thấy. Bột mì da dụng làm cũng được nhưng bánh sẽ không xốp tơi đặt trưng của bánh thuẫn, và đây là công thức của bánh hấp nha bạn. Chúc bạn vui, khoẻ !

[@athann852]

4 trung la 260g can ca vo phai k ban.minh bot duong duoc k ban?

[@HuongLamHL]

Đúng rồi bạn. Làm bằng bột đường được nha bạn. Cảm ơn bạn ủng hộ kênh ! Chúc bạn vui, khoẻ, làm bánh đẹp !

[@athann852]

@@HuongLamHL mình cho ít đường hơn được k ban?

[@HuongLamHL]

@@athann852 Giảm đường khoảng 20 gram thì được, giảm nhiều nữa bánh hơi khô nha bạn.

[@thuhuong8071]

Bạn ơi cho mình? Cái chén đổ bột có phải thoa dầu ăn không vậy?

[@HuongLamHL]

Có thoa dầu nha bạn ! Chúc bạn làm bánh thành công !

[@thuhuong8071]

@@HuongLamHL cảm ơn bạn trả lời giúp mình

[@HuongLamHL]

@@thuhuong8071 Không có gì đâu ạ ! Được bạn quan tâm ủng hộ là mình vui lắm rồi. Cảm ơn bạn nhiều nha ! Chúc bạn cùng gia đình buổi tối vui vẻ !

[@huedang9615]

Chào em gái, xin cho hỏi Bột tan mì em nói có phải là tình bột mì hay còn gọi là wheat flour ? Cảm ơn em nhiều lắm ❤

[@HuongLamHL]

Dạ em chào chị ! 🌹 Bột tàn mì còn gọi là bột mì tinh, có tên tiếng Anh là wheat starch đó chị. Chúc chị năm mới an khang thịnh vượng ! 🌹🌹🌹

[@vannamnguyen4190]

Nếu mình khg hấp mà nướng thì được khg em?

[@HuongLamHL]

Dạ công thức này dành cho bánh hấp ạ. Cảm ơn chị đã xem ! Chúc chị ngày mới an lành ! 🌹

[@baotiensinger]

Lần đầu tiên em mới biết bánh thuẫn hấp, giống bánh bông Lan quá chị, bánh em thấy chị làm cũng khá đơn giản, nguyên liệu chỉ có trứng, bột, đường, vani , hình như bánh này không dùng sữa tươi hả chị. Muốn nở bao nhiêu cánh thì mình lấy que nhún vào chanh rồi cắt lên chén bột là xong rất hay luôn chị Bánh thuẫn nở đẹp, theo em mình lấy trái dâu Tây hoặc trái cherry cho vào tâm cái bánh cho đẹp , khi dùng rồi mình ăn luôn cũng được Chị Hương Lam rất khéo tay làm nhiều loại bánh ngon em thích lắm à. 😊 Chúc chị ngày mới vui vẻ và bình an bên người thân cùng gia đình nhé ❤

[@HuongLamHL]

Đúng rồi em, công thức bánh thuẫn này không có sữa tươi. Tuy nhiên ngày nay các bạn sáng tạo nhiều cách khá hay. Cũng như em gợi ý cho quả dâu, sơ ri giữa bánh làm điểm nhấn cho đẹp, tiện thể ăn luôn cũng ngon, rất hay ! 🌹 Cảm ơn em nhiều nhé !🌹Chúc em buổi chiều vui vẻ !!!🌹❤

[@thamthi8438]

Có cho bột nở vào k chị

[@HuongLamHL]

Công thức này không có bột nở em ạ ! Để lúc nào chị sẽ làm thêm bánh thuẫn có bột nở nha em !

[@Dungnguyen-tf6nz]

Bột tàn mì là gì

[@HuongLamHL]

Bột tàn mì chính là tinh bột mì. Bột có tên tiếng Anh là wheat starch, bột đã được loại bỏ hoàn toàn gluten nên trắng mịn, không mùi. Cảm ơn vì đã xem !

[@chongailim849]

Like your blooming cake recipe,but please translate to English

[@tenluong7043]

Huong Lan ơi sau chị làm bánh Theo em chỉ. Chị làm y như Em làm.sau chị gật tranh mà nó kg ra tay

[@HuongLamHL]

Dạ chị ! Bánh không ra tay nhưng nở cao không chị ? Bánh thuẫn khó nhất là đánh trứng đó chị, khi cho bột vào thì cho từng chút một, nếu bột với trứng bị xẹp nhiều trong lúc đánh thì bánh không nở bung đâu ạ ! Trước đây em cũng làm thất bại vài lần rồi mới thành công đó chị, khi làm được rồi mới thấy cũng không khó lắm ! Đừng buồn nha chị ! Hy vong chị thành công ở lần sau ! Cảm ơn chị ủng hộ em ! Chúc chị vui, khoẻ !

[@lankim9089]

Bột tàn mì là bột mì ha b

[@HuongLamHL]

Bột tàn mì còn gọi là tinh bột mì, bột được loại bỏ gluten nên chất bột mịn trắng, có tên tiếng Anh là wheat starch . Cảm ơn bạn đã xem video ! Chúc bạn vui, khoẻ !🌹

[@vantinhcao9362]

👍🌷🌷TUYET

[@tenluong7043]

Như thế nào mà nó kg ra tay vậy chỉ cho chị. Chị làm 2 lần rồi

[@HuongLamHL]

Dạ chị ! Còn cách thứ 2 là dùng bột nở. cách này đánh trứng nhanh hơn .Nay em chưa có ý làm bánh thuẫn nhưng thấy chị nhiệt tình quá em đi in tờ giấy màu xanh chuẫn bị làm bánh. Hẹn gặp chị trong video mới nha ! Chị vui lòng chờ trong ngày mai hoặc mốt nhé ! Chúc chị buổi chiều vui vẻ !❤

[@HuongLamHL]

Chị ơi ! Hẹn chị làm bánh thuẫn mà bột tàn mì em còn không đủ làm, ở quê em không bán, em mua online vài ngày mới nhận được nên em trễ hẹn với chị, mong chị thông cảm !❤Trưa nay em đăng bánh bò hương vị xoài, chị rảnh ủng hộ em nha ! Chúc chị ngày mới an lành !🌹

[@HuongLamHL]

Chị ơi ! Nay em chia sẻ bánh thuẫn có men nở, thời gian đánh trứng 5 phút . Lúc nào rảnh chị xem cách nay có thích hợp với chị không nhé ! Chúc chị ngày mới an lành !

[@thibachcuctran2670]

👍💅👏💖🌹🌹🌹👍

[@HuongLamHL]

❤❤❤

[@tenluong7043]

Chị có tha dau vẫn kg no tay

[@linhvuthuy7089]

chị ơi, em đang có nhu cầu muốn mua kênh youtube của chị, không biết chị có muốn bán kênh không ạ../////

[@HuongLamHL]

Chị không bán em ạ !