Chi tiết cách làm món bánh thuẫn mềm truyền thống duy nhất còn sót lại ở Sài Gòn

  Рет қаралды 423,842

Street Food Thảo Vy

Street Food Thảo Vy

Күн бұрын

Bánh thuẫn khá giống với món bánh bông lan, tuy nhiên bánh thuẫn lại dai và ít xốp hơn bánh bông lan, bánh thuẫn được làm từ bột, trứng và đổ trong khuôn bánh bằng đồng, từng chiếc bánh nhỏ sẽ nở bung lên như bông hoa xòe cánh đầy hấp dẫn.
Tuy cách làm bánh thuẫn khá dễ, nhưng để có được mẻ bánh ngon bạn cần chú ý đến khâu pha và đánh bột sao cho thật chuẩn.
Bánh thuẫn có độ xốp như bánh bông lan, thơm mùi trứng. Bánh có màu vàng ươm đẹp mắt, từng chiếc bánh nở bung như hình cánh hoa đẹp mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn, thơm ngon.
Đây là xe bánh Thuẫn truyền thống của anh Trần Văn Trường bán ở khu vực ngã tư Lý Thường Kiệt và quốc lộ 22, huyện Hóc Môn, TPHCM.
Bình quân mỗi ngày anh Trường bán khoảng 200 cái với giá 5.000đ/cái.
Thời gian: từ 6 giờ sáng đến khoảng 12 giờ trưa.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy

Пікірлер: 788
@tessieho85
@tessieho85 3 жыл бұрын
Xin cám ơn Street Food Thao Vy và anh Trường đã chia sẻ cách làm bánh Thửng truyền thống, không phải ai cũng chia sẻ bí quyết của mình, rất tiếc tôi ở xa chỗ anh bán nên không thưởng thức được, nhưng nhìn thôi cũng đủ ngon rồi, anh Trường khéo quá mà cũng thật tình nữa. Chúc anh Trường và gia đình nhiều sức khỏe, mua may bán đắt...
3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn anh chị
@kimduyentran8711
@kimduyentran8711 3 жыл бұрын
Đàn ông Con trai gì mà khéo quá k thấy 1 giọt bột rơi ra ngoài quá siêu
3 жыл бұрын
Hihi nghề mưu sinh mà
@natalienguyen9288
@natalienguyen9288 3 жыл бұрын
Gbm
@Ldinh1993
@Ldinh1993 3 жыл бұрын
Chúc buôn mai bán đắc , cám ơn bạn còn giữ món bánh thuẫn này cũng hoi kho làm , ai năng bóng VÍA không đến gần lúc đang nướng, bánh sẽ k nở hoa đâu nhé , ngày xưa mình có di làm bánh thuẫn rất ngon lai khéo , nhưng có ông anh họ hỏi mạ làm bánh hỉ ? Y như rằng lần đấy bánh bị chai k nở hoa ( không di đoan đâu nhé 10 lần hỏi y như 1 banh đều k nở ) , Cám ơn chia xê clip
@thithi4378
@thithi4378 3 жыл бұрын
Thao oi khi nào hết dich chi về nhỡ em dẩn chi lai anh chuon chi hoc nhé em
@themvuong2714
@themvuong2714 3 жыл бұрын
Thấy thương người làm bánh quá! Đầy tính kiên nhẫn , chính xác và nhạy cảm mới làm xuất sắc được.🙏🙏🙏
3 жыл бұрын
Dạ làm bánh thủ cônng cực ạ
@svaicheksisaphan9105
@svaicheksisaphan9105 2 жыл бұрын
@ Nhung nguoi lao dong chan chinh. Neu co dip ve vietNam, toi nhat dinh se ghe tham va thuong thuc mon banh Thuan cua anh. Kenh hay, toi ung ho kenh 100%
@hanhtranthi4261
@hanhtranthi4261 3 жыл бұрын
Chợ bà Hoa là bánh thuẫn miền Trung còn bánh của chú là bánh thuẫn miền tây
3 жыл бұрын
Thanks
@Kimmytran58
@Kimmytran58 2 жыл бұрын
Anh làm bánh sạch sẽ gọn gàng và bánh ra rất đẹp ngon!❤️Cám ơn anh đã chia sẻ (có nhiều người không muốn chia sẻ )
2 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@vohoangchau-ic1fx
@vohoangchau-ic1fx Жыл бұрын
Bạn có học được cách xây cái lò nướng này không . Đó là bí quyết gia truyền của người xưa . Dần dần sẽ thất truyền . Mong bạn học được và chia sẽ cho mọi người biết . Chúc thành công . Cảm ơn nhiều .
Жыл бұрын
Dạ không ạ
@teezuvu3728
@teezuvu3728 3 жыл бұрын
Oh ! Chú làm bánh rất khéo tay... tuyệt vời và chất lượng, kể cả dụng cụ làm bánh đơn giản nhg chất, từ lò nướng bằng sành giữ độ nóng dai, kỷ thuật đậy nắp giấy phun nước... rồi lại phun nước đáy khuông để giảm độ nóng hổn cho mẻ sau, luôn cái thùng đựng bột đúng chất bền, rồi cây đánh bột tuy thường nhg tốt cho sk. Khi bánh ra lò thì đạt chuẩn, ôi thích thật. Không máy móc hiện đại nhg sạch sẽ vô cùng, thật khéo tay đáng ngưỡng mộ.
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã xem hết video
@quangtienbui6115
@quangtienbui6115 3 жыл бұрын
em người con miền trung mà nào giừo biết bánh thuẫn sấy không à , đợt trước anh đăng em mới biết . rồi mua về nhà gia đình dùng với cho mọi người xung quanh nahf ăn , ai cũng nói ngon hơn bánh sấy nhiều . mỗi lần mua là 10 20 cái về dùng và mua giùm . chỗ bánh chưng út cũng ngon , anh giới thiệu chỗ nào tới mua và sử dụng cũng thấy ngon .
3 жыл бұрын
Dạ
@seljebakke323
@seljebakke323 3 жыл бұрын
Cảm ơn Thảo Vy cho xem nhiều bánh Vietnam. Thấy ngon và lạ quá.
3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn anh chị
@HieuHuynh
@HieuHuynh 3 жыл бұрын
Món bánh huyền thoại 🤳🤳 cố tình chạy qua học hỏi nhưng thực tế...quan trọng là cái khuôn canh lửa mà bánh nở như cái bông 🌺🌺🌺🏵️🏵️🌻🌻 chứ làm được bột mà không có khuôn thì cũng như không nhỉ 🤳😲🤔😞😞 xem cho vui kkkkk🥰😂 học được chứ làm không được khakha....🤳🤳🤳🤳🤔🤔🤔🤔😲😂😂😂😂
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn bạn
@landuong2587
@landuong2587 3 жыл бұрын
Thảo chịu khó tìm tòi, chuyên tìm những món XƯA NAY HIẾM 👍😍 ( Cô cũng người Huế đây Thảo ơi, luôn theo dõi và ủng hộ con 😍😀 )
3 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô
@vynguyen5527
@vynguyen5527 3 жыл бұрын
Cho hỏi mình muốn đặt mua khuôn này ở đâu ạ
@ngathanh8238
@ngathanh8238 3 жыл бұрын
.
@HuongNguyen-mw9ir
@HuongNguyen-mw9ir 2 жыл бұрын
Dù xem muộn nhưng rất thích kênh thảo với những món ăn truyền thống, với thời bây giờ thế hệ trẻ k biết đc ,cám ơn thảo rất nhiều. Năm mới chúc em nhiều thành công nhé, giờ đi trên đường chị vẫn ghé cô chè bánh canh ngọt ở chợ bà quẹo..... Và nhiều món ăn khác... Cám ơn em!
2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị
@HueTran-vk1re
@HueTran-vk1re 3 жыл бұрын
Bánh nở đẹp, trông ngon quá! Cám ơn anh nhiều. Chúc anh buôn bán thành công.
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@phuongvu2464
@phuongvu2464 3 жыл бұрын
Bánh này tầm hơn 10 năm trước thường được làm mâm quả trong đám cưới đám hỏi
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@hoangtamcover7872
@hoangtamcover7872 3 жыл бұрын
Bánh thửng...
@phuongvu2464
@phuongvu2464 3 жыл бұрын
@@hoangtamcover7872 đúng rồi bạn .. Lúc trước đám cưới mình nó là màu trắng.. Cái quả bánh chất vô đầy ắp luôn hình như là 50 cái...lâu quá không nhớ rõ
@caonguyenminh4478
@caonguyenminh4478 3 жыл бұрын
Hoàng hậu nương nương vạn an
@phuongvu2464
@phuongvu2464 3 жыл бұрын
@Thi thanh thao Dang hihi... Nhớ lại mau quá hé bạn.. Mới đây 16năm rồi.. Tui thì đám cưới năm 2006.. Cũng 15 năm rồi .. Tụi mình giờ già hết rồi. 😂😂
@trangtruong1497
@trangtruong1497 3 жыл бұрын
Chúc Ông Chủ Bán bánh thật nhiều may mắn. Nghe nói chuyện rất thật thà, dễ thương giống hệt NGƯỜI QUAY FILM😜😜😜😋😋😋😋😋👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏
3 жыл бұрын
Hic
@linlinlinthu8916
@linlinlinthu8916 3 жыл бұрын
Đàn ông mà khéo tay và nhìn các công đoạn vệ sinh ok mà
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh chị
@huongang4774
@huongang4774 3 жыл бұрын
bạn ơi chỉ cho mình cái khuôn đó đi ban
@buiquoctoan5424
@buiquoctoan5424 3 жыл бұрын
Lâu lắm rồi mình mới thấy lại cái bánh thuẫng này nè. Nhớ hồi nhỏ mỗi lần đi đám cưới, đám hỏi, đám giỗ má hay đi mua bánh Thuẫng về để vô mâm để đi đám. Ăn bánh này ngon nhưng dễ bị mắc nghẹn hii
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@thuanhuynh5937
@thuanhuynh5937 3 жыл бұрын
Này đúng là bánh truyền thống . Chuyên nghiêp quá ban ơi . Nhìn cái lò nướng là ok quá . Cảm ơn ban đã chia sẽ ct làm bánh . Cảm ơn Thảo Vy rất nhiều . Chúc mấy ban nhiều sưc khỏe va binh an .
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh chị
@tramtruong8863
@tramtruong8863 3 жыл бұрын
Thao vy. Chi co coi video clip co phai em dung phu ban cua khong? Nhin em qua tre. Cai banh nay ngay xua chi me lam
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@心美越式洗髮
@心美越式洗髮 3 жыл бұрын
Quá lợi hại luôn Không bị đổ ra ngoài nếu là em chắc ở trên mặt nó dính từ lưa hết rồi Sư phụ
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã xem hết video
@thuyngatang3700
@thuyngatang3700 3 жыл бұрын
Nay tôi 63 tuổi tôi mới thấy làm bánh thửng ... Cảm ơn bạn đã quay clip nầy nhé.
@Vung7607
@Vung7607 3 жыл бұрын
Bánh thuẩn chứ không phải bánh thửng nha chị, bánh này là bánh truyền thống của Quảng Ngãi và Quảng Nam, nhưng họ làm không bỏ bột nở nên bánh không nở tét lét như vậy đâu và họ không bỏ vani hay màu gì cả, nếu muốn có màu vàng đậm hơn tí thì cho ít bột nghệ chứ không cho màu thực phẩm.
3 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô đã xem video của con
@thanhmai4364
@thanhmai4364 3 жыл бұрын
@@Vung7607 miền nam gọi bánh thửng ,bánh thửng là phải nở ra như vậy mới đúng và màu trắng ,tại người làm bỏ màu cho lạ và đẹp thôi
@nganguyenthito8619
@nganguyenthito8619 3 жыл бұрын
Nhìn cái lò bằng đồng của anh là ghiền rồi. Anh đổ bột trăm cái như một, không một giọt rớt ra luôn
3 жыл бұрын
Dạ anh chị
@bachnuongtu5434
@bachnuongtu5434 3 жыл бұрын
Bánh này thời mình hồi nhỏ còn nhớ nhà trai đi hỏi vk là phải có mâm bánh thửng này nè..xem dc a này làm mình nhớ phim Người Đẹp Tây Đô nghệ sĩ Kim Xuân nói với con gái Việt Trinh : muốn bánh ngon thì phải coi chừng lửa 🔥 già lửa bánh khét. Non lửa bánh chay...😊.nói chứ mình qua đất khách quê người sống mà thèm bánh thửnh này.. Thời còn ỡ vn thất truyền người bán ko có ăn huong chi bh..ai có như mình thời 8X .ăn bánh thửng trừ cơm ko ..?? 🤣🤣
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn. Đúng rồi, hồi xưa xem tới đoạn làm bánh đó là thèm muốn chết luôn
@Vung7607
@Vung7607 3 жыл бұрын
Nói thật là bánh như thế này không gọi là bánh thuẩn được, bánh này làm theo kiểu bánh bông lan mà cho bột nở vào nên cái bánh nó nở tè le tét lét ra luôn, cái bánh này nó xốp hơn bánh thuẩn nhiều. Bánh do cho bột nở nhiều nên khi nguội nó sẽ xẹp xuống. Còn bạn muốn tìm hiểu bánh thuẩn truyền thống thì nên về Quảng Ngãi, vì bánh thuẩn là xuất phát ở Quảng Ngãi và Quảng Nam, họ sấy cho khô là vì ngày xưa đến ngày tết thì nhà nào cũng làm và làm nhiều nên họ sấy khô để được lâu, bây giờ muốn ăn bánh mềm thì không sấy nhưng để không được lâu. Bánh thuẩn truyền thống làm bằng trứng gà ta, đường và bột mì, màu bánh là màu tự nhiên của trứng gà ta nó sẽ vàng, không bỏ màu công nghiệp, và bánh nở tự nhiên chứ không nở têt lét như thế.
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@karennguyen8345
@karennguyen8345 3 жыл бұрын
Đây làbánh thuẩn miền nam , bánh xốp mềm chứ không khô như bánh thuẩn Quảng Ngãi
@tienvlogs4726
@tienvlogs4726 3 жыл бұрын
Mỗi QN là có bánh thuẫn àh chị hai ???
@phamangkhoavo6339
@phamangkhoavo6339 3 жыл бұрын
1 xô bột...mà bỏ sưa ji mà có 1 muỗng nhỏ xíu mà hô trợ
@chituanpham7905
@chituanpham7905 3 жыл бұрын
Nghe nó sai sai đúng ko bạn
3 жыл бұрын
Hihi
@tohuynh9056
@tohuynh9056 3 жыл бұрын
Bánh này ăn ngon lắm. Làm kì công nên bây giờ rất ít người làm
3 жыл бұрын
Dạ ăn 1 cái bao no luôn
@TrinhNguyen-qr5sb
@TrinhNguyen-qr5sb Жыл бұрын
Vo cung nguong mo bac nay banh ngon qua!rat cam on ban
@thuanphan4922
@thuanphan4922 2 жыл бұрын
Nét đẹp của người lao động chân chính là đây các bạn ạ!
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@anhle3280
@anhle3280 3 жыл бұрын
Thích nhất câu a oi a cái bánh nó nở gì lạ nè. Dễ thương 😊
3 жыл бұрын
Hihi
@vinhlang5595
@vinhlang5595 3 жыл бұрын
Chỉ coi cho vui thôi chứ khg làm được đâu
@HuongNguyen-mw9ir
@HuongNguyen-mw9ir 3 жыл бұрын
Bánh này bán ở chợ bà hoa nhiều lắm, 3k 1cai bánh mới nóng ngon.
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@vinhlang5595
@vinhlang5595 3 жыл бұрын
Chị đang ở Mỹ,thèm cũng đành chịu
@kimloantang4754
@kimloantang4754 8 ай бұрын
Em oi hỏi anh Trường có day làm bánh này ko em c muốn hoc
@NgocHuynh-qh4ww
@NgocHuynh-qh4ww 3 жыл бұрын
Rất mê bánh này mà ở chỗ mình từ Tết tới giờ bán 20k /1 cái. Biết là công cán nhiều nhưng mắc wá nên cũng ít mua phải ở gần anh này ủng hộ thường xuyên hơn.
3 жыл бұрын
Dạ
@hoanle7959
@hoanle7959 3 жыл бұрын
Khánh hoa quê tui Tết về mua 2.5 nghin 3 nghìn 1 cái,…bánh nóng luôn
@phamtrunghoa7356
@phamtrunghoa7356 3 жыл бұрын
Anh mà sử dụng màu tự nhiên và sữa đặc sẽ ok hơn,
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@banhkemlehang5882
@banhkemlehang5882 3 жыл бұрын
Sau bạn không chia sẻ cách nguyên liệu luôn vậy bạn
3 жыл бұрын
Cái này là công thức của người bán bạn ơi
@hoabinhle330
@hoabinhle330 6 ай бұрын
Có bán máy đánh trứng đánh bột làm bánh 🎂 đủ thứ ,🍰hết sao không mua xài hả bạn chủ bánh? Cháu thảo lúc này không có đi làm cầu nối cho mtq khắp nơi trên thế giới để giúp cho những mảnh đời bất hạnh cơ nhở nữa cháu hỉ ? Nhìn thấy nó ngon 🤤 quá thảo ơi!
@baybe5301
@baybe5301 7 ай бұрын
Anh Trường bán ngay ngã tư Hóc Môn. Bánh thuẩn tươi chớ ai gọi bánh thuẫn ướt. Thấy vậy chớ ăn mắc nghẹn.
7 ай бұрын
Thì ăn uống nước cho ngon nà
@socchanel7483
@socchanel7483 2 жыл бұрын
Dung bánh thuẫn này phải làm hót vịt mới đúng vị
2 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@TamNguyen-gv9qt
@TamNguyen-gv9qt 10 ай бұрын
Bạn ơi cho xin số đt....mình muốn đặc bánh
@TanhThieu
@TanhThieu 9 ай бұрын
Sao không lấy đồ inox cho nó sạch sẽ nhỉ !
@bichhuynh4636
@bichhuynh4636 3 жыл бұрын
Sữa gì mà có 1 muỗng nhỏ xíu vậy?
@Sakura-zd9yw
@Sakura-zd9yw 3 жыл бұрын
Sữa đặc thì phải
3 жыл бұрын
Đó là công thức mà
@thihoale1321
@thihoale1321 3 жыл бұрын
Chắc kg phải sữa đâu
@Sakura-zd9yw
@Sakura-zd9yw 3 жыл бұрын
@@thihoale1321 chứ j,nghe chú nói sữa mà
@trucvo9673
@trucvo9673 Жыл бұрын
Tinh sữa nha b
@maivu3951
@maivu3951 3 жыл бұрын
Anh lam banh rat chuyen nghiep, lam gon gang.. clip quay rat hay , cam on Thao -Vy
3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn anh chị
@NgocTran-nw1ys
@NgocTran-nw1ys 3 жыл бұрын
Dù gì vẫn là thùng đựng Sơn , sao kg làm thùng inox ? Cả 1 thùng bột cho có 1 muỗng cafe sữa ? Cho sữa vô xong lấy ngón tay vét cho hết sữa trong muỗng rồi lại quệt ngón tay vô ống quần ???? đó “ rất vệ sinh sạch sẽ có gì đâu ... “ 👎👎👎
3 жыл бұрын
Hic
@HuongTran-zy6pj
@HuongTran-zy6pj 3 жыл бұрын
Khiếp bạn soi thấy sợ, nếu có nv cũng soi rồi kết luận thì đảm bảo với bạn ko có cái gì vệ sinh trong mắt bạn đâu
@namanhtran6132
@namanhtran6132 3 жыл бұрын
đúng rồi, thùng đựng sơn rồi thì hoá chất sẽ ngấm vào nhựa (do nhựa có cấu trúc xốp) nên ko thể dùng tiếp được cho thực phẩm vì hoá chất còn sót lại sẽ dính vào thực phẩm...
@hungto8777
@hungto8777 3 жыл бұрын
Bánh làm kéo quá luôn.. Nhìn thấy thèm quá a làm bánh oi.. Chúc anh mua may bán đắt nhé.
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@noname-im3xn
@noname-im3xn 3 жыл бұрын
Nhìn cái thùng bột trắng tin là biết sạch sẽ rồi.cái thùng chứa rửa sạch có sao đâu
3 жыл бұрын
Dạ
@hoahuynh925
@hoahuynh925 2 жыл бұрын
Thấy Thảo ăn mà thèm quá!
2 жыл бұрын
Dạ
@thoakim3446
@thoakim3446 3 жыл бұрын
Lâu dữ lắm rồi ko được ăn
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@AnhNguyen-fq9mm
@AnhNguyen-fq9mm 2 жыл бұрын
Dây là món bánh thời thơ ấu của Tôi .Làm tôi nho Má quá vì Ma rất thích ăn bánh này .
2 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@Arkianii
@Arkianii 3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá'. Mình thích bánh này lúc nhỏ được ăn ngon ghê.
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh chị
@thanhta1979
@thanhta1979 10 ай бұрын
tôi thích bánh nướng này có cho công thức không em tôi rất mong muốn có công thức bánh nướng này cảm ơn
10 ай бұрын
Dạ chắc mình phải đi học ạ
@jessicaserole360
@jessicaserole360 3 жыл бұрын
Em làm video dài quá ! Xem lâu quá cũng chán. Hy vọng lần sau, em có thể rút ngắn thời gian, khoảng 10-15 phút thì sẽ hay hơn đó !
3 жыл бұрын
Dạ cam ơn anh chị
@lathiala8687
@lathiala8687 3 жыл бұрын
Dài DE Moi người học cách làm bánh. Dâu có Sao. Hữu ích Cho những người Dam mê làm bánh như Minh
@HaiNguyen-mn7hv
@HaiNguyen-mn7hv 5 ай бұрын
Khuôn bánh mua ở đâu vậy ạ
@PhuongNguyen-uq8wl
@PhuongNguyen-uq8wl 3 жыл бұрын
Bánh thuẫn ngon quá , mấy chục năm rồi chưa được ăn bánh này từ ngày đi Mỹ định cư . Cám ơn Thảo đã quay clip . Bánh rẻ quá . Công làm cực thấy thương người làm bánh
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@ti-ti5573
@ti-ti5573 3 жыл бұрын
Minh cung vay nua ne baochau. Gd nha T gheo qua. T Moi an co nua cai banh than nay roi di theo gd o my suot may chuc nam khong ve... gio o my Minh se hoc lam banh thuan o nha an. Toi nghiep nguoi lam banh vn cuc qua . But healthy .
@NhậtproKhoa
@NhậtproKhoa 6 ай бұрын
Cho e xin hõi nôi nương mua o đau
@thibichhienvu1243
@thibichhienvu1243 3 жыл бұрын
Trời ơi món bánh này mình thích lắm ấy. Chỉ tiếc là ở xa quá tận Hải phòng khg biết khi nào mới đc vô SG để đến tiệm bánh này thưởng thức nhỉ! Cám ơn Thảo Vy rất nhiều. Các em làm kênh rất chân thật 💕💕💕
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh chị
@anhtranghoang2533
@anhtranghoang2533 11 ай бұрын
Cho mình hỏi. Khuôn này mua ở đâu ạ
@hoale-gd8nu
@hoale-gd8nu Жыл бұрын
Lam bánh có bí quyết của người ta ai chĩ mình bõ bớt nỗi chứ sửa gì
Жыл бұрын
Hihi
@taiyounesarang713
@taiyounesarang713 Жыл бұрын
Ông ở nguyễn tri phương quất 10k/ cái :))
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@muoinguyen111
@muoinguyen111 2 жыл бұрын
Muổng sửa đó chắc là bột nở, chứ sủa cho chút xíu làm gì
2 жыл бұрын
Hic
@aadienthoai5143
@aadienthoai5143 7 күн бұрын
Ngon quá❤
@LeNguyen-qg3ee
@LeNguyen-qg3ee 3 ай бұрын
Anh bỏ gì mà nó nổi the
@dungnguyenthi3828
@dungnguyenthi3828 3 жыл бұрын
Nhìn cái bánh nó nở đẹp hấp dẫn ngon quá, chưa được ăn nhưng cảm thấy mùi thơm của bánh 😜👍
3 жыл бұрын
Dạ anh chị
@hathunguyen8412
@hathunguyen8412 2 жыл бұрын
Chị năm nay 54 tuổi roi , ngày xưa còn bé đc an , nó tuy hình thức làm nhìn giống bánh bông Lan như bánh thuẫn ăn nó mịn và béo khác hẳn , chú bán cái bánh làm công phu và giá rẻ, SaiGon giờ tìm mua để đc thưởng thức rất khó .
@baybe5301
@baybe5301 7 ай бұрын
2023 là 7k bánh nha
@myhuynh7208
@myhuynh7208 3 жыл бұрын
Cai muongsua co chut xiu do thac mac qua ?
3 жыл бұрын
Huhu
@hieunguyen-fh6jb
@hieunguyen-fh6jb 3 жыл бұрын
Món này người Trung nào cũng đã thử qua
3 жыл бұрын
Hic
@phuongtrung1411
@phuongtrung1411 3 жыл бұрын
Mình người Trung nè, nhưng người Trung làm bánh Thuẫn cứng á
@DT-xt8xd
@DT-xt8xd 3 жыл бұрын
Phương Trùng bánh cứng là bánh đc làm từ bột bình tinh nè bạn. mềm thì làm bằng bột mì nhưng mình thấy cứng ăn lạ miệng và ngon hơn á. chứ loại mềm thì giống bánh bông lan qá. Nhà mình gốc Quảng Nam nên năm nào cũg làm, bánh này gốc QN nè 😁
@phuongtrung1411
@phuongtrung1411 3 жыл бұрын
@@DT-xt8xd mình gốc Tam Kỳ nè. Nhớ lại vị bánh ngày xưa quá , thơm thơm bùi bùi. Ngày xưa ở nhà mấy chị đổ, ngồi trông chờ nhưng cái bánh cháy để dc ăn 😌 nói làm thèm quá, mai ra chợ Bà Hoa hh
@AnhNguyen-vf6mp
@AnhNguyen-vf6mp 3 жыл бұрын
@@DT-xt8xd Mềm mới ngon chứ cứng ăn khô khốc lắm. Người miền Nam quen với phong cách bánh bông lan nên phải mềm và bông người ta mới ưa chuộng.
@thuytientran1604
@thuytientran1604 Жыл бұрын
Giờ anh này còn bánh ko em....xin địa chỉ với
Жыл бұрын
Còn á bạn
@kiemthanh2477
@kiemthanh2477 2 жыл бұрын
Kĩ thuật làm bánh rất cao có thêm nước vào mặt bánh làm cho bánh mềm
@ieptranngoc8917
@ieptranngoc8917 3 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon nhưng chưa đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Thứ nhất, cho phẩm màu vào bột là thấy sợ rồi. Thứ hai,cây đánh bột, cán gỗ rất dễ bám vi khuẩn. Nhưng nướng với nhiệt độ cao như vậy cũng được 😅
3 жыл бұрын
Hic
@lethanh4345
@lethanh4345 2 жыл бұрын
Bich màu đó thành phần là màu gất hay màu điều gì không biết nhưng mấy người bán bún riêu hay bỏ màu đó. 1 bịch khoảng 10k. Còn mấy vấn đề khác bạn hơi chảnh ảo rồi đó
@tieuvanchuan516
@tieuvanchuan516 8 ай бұрын
Cảm ơn anh đã hướng dẫn lam bánh truyền thống.
@ChâuĐốcĐMX-j3e
@ChâuĐốcĐMX-j3e 6 ай бұрын
Thèm quá😢
@nguyetphan969
@nguyetphan969 3 жыл бұрын
bánh này ngon lắm luôn mình ở xa quá chú này khéo tay
3 жыл бұрын
Dạ
@TrinhNguyen-qr5sb
@TrinhNguyen-qr5sb Жыл бұрын
E hoi dum chi muon mua ma chi o lai thieu co sip ve toi day dc ko e hoi giup dum chi
Жыл бұрын
Dạ hok có ship ạ
@VanTran-rn8jk
@VanTran-rn8jk 3 жыл бұрын
Chị ở Huế mẹ chị làm bánh thuẫn khô . Mẹ chị dùng bột sắn dây với bình tinh . Ko biết ở đây làm bột mì thì có ngon không nhỉ .
@hanhnguyen6738
@hanhnguyen6738 3 жыл бұрын
Bánh này làm bột tàn
@benn4764
@benn4764 3 жыл бұрын
Bột tàn mì,cũng là hình thức bột sắn. Mỗi nơi mỗi khẩu vị khác nhau.
@VanTran-rn8jk
@VanTran-rn8jk 3 жыл бұрын
@@benn4764 bột sắn với bột sắn dây khác nhau nhé . Nó ko giống đâu .
3 жыл бұрын
Dạ cái này là theo giống bánh miền tây ak
@DT-xt8xd
@DT-xt8xd 3 жыл бұрын
mềm thì giống bánh bông lan rồi . bánh thuẫn thì fai khô mới chuẩn
@inhvannghia1819
@inhvannghia1819 Жыл бұрын
Anh thảo vy cho em xin số điện thoại
Жыл бұрын
Mình k có sđt bạn
@AnhNguyen-pt5ci
@AnhNguyen-pt5ci 2 жыл бұрын
Ủa sao 1 thùng bột mà có một muỗng sữa tí xíu .mình thấy sai.sai. k biết phải sữa k đó
2 жыл бұрын
😞😞
@ChauNguyen-zk5sv
@ChauNguyen-zk5sv 2 жыл бұрын
Hồi xưa, đám cưới đám hỏi nhất định phải có một quả bánh thuẫn này . Giờ thì không thấy nữa . Một loại bánh ngon thế mà không khéo lại thất truyền.
2 жыл бұрын
Kaka
@vivianpham7291
@vivianpham7291 3 жыл бұрын
Anh Oi đánh bằng Máy đỡ cực Anh Oi . Bảo Đảm Bánh nỡ còn hơn Anh Đanh Tay Nũa đó …. Không nên cực qua Anh oi , Máy giờ rẽ rề mà Anh , nhờ làm máy Anh sẽ làm tốc độ gấp đôi số Bánh mỗi ngày
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@HienLe-ik8jq
@HienLe-ik8jq 3 жыл бұрын
Ko nhiễu 1 giọt ra ngoài lun , a quá giỏi
3 жыл бұрын
Hihi
@giangnguyen-kd4vh
@giangnguyen-kd4vh Жыл бұрын
Vất vả cho a thân trai dặm trường a hỷ?
Жыл бұрын
Dạ
@khoibep5059
@khoibep5059 2 жыл бұрын
Lau hoài kg phải để sạch sẽ mà để khuôn đủ nhẵn, nói từ trong nghề là để cho khuôn nó thau để nướng kg bị dính 2 ông ơi!
2 жыл бұрын
Hic
@saigondauyeu
@saigondauyeu 3 жыл бұрын
Bánh thuẫn, món ăn huyền thoại tuổi thơ
3 жыл бұрын
Kaka ngon
@tandatle2306
@tandatle2306 3 жыл бұрын
Sữa đặc mà bỏ xíu v thì khó tin quá, còn bột màu nữa.
3 жыл бұрын
Hic
@LienKim-kd4jj
@LienKim-kd4jj 3 жыл бұрын
Đó bột màu gạch tôm dùng trong thực phẩm.
@vanvinh1397
@vanvinh1397 3 жыл бұрын
Bột nổi
@huongvuphamthu5757
@huongvuphamthu5757 3 жыл бұрын
Đó là hương sữa để tạo mùi đó bạn ơi, không phải sữa đặc đâu
@tohahoangthi2109
@tohahoangthi2109 2 жыл бұрын
@@huongvuphamthu5757 đúng rồi, nếu là sữa đặc đổ cả lon mới đủ 🤔
@hollyduong4987
@hollyduong4987 2 жыл бұрын
Nhìn bánh hấp dẫn quá lần trước mình về đặt đem đi về ,nhưng về tới bên này khui ra không ăn được vì ngoài thì chín mà trong còn sống phải đổ cả gần 200 cái bánh lần tới về sẻ đến chỗ này đặt cảm ơn thảo Vy
2 жыл бұрын
Dạ
@kieutrangnguyen6926
@kieutrangnguyen6926 3 жыл бұрын
Dia chi ban o dau vay ah
3 жыл бұрын
Mình có nói trong video
@Ldinh1993
@Ldinh1993 3 жыл бұрын
Chào Street good Thảo Vy cám ơn chia xẻ môn bánh Thuẫn , là bánh thường loi quả đảm cưới hỏi ,,, ai nặng bóng Vía k nên đến gần nhé thật đấy không di đoan đâu, ngây xua , dì minh đang làm , cô ông anh họ chỉ cần đến hỏi mạ làm bánh hỉ ? Y như rằng bánh chai k nở hoa ( 10 lần như 1 đấy ) hoặc đàn bà lúc,,,,,,,,,cũng k nên đến gần nhé ! Chúc ô chủ buôn may bán đắt nhé !
3 жыл бұрын
Dạ
@TrinhNguyen-qr5sb
@TrinhNguyen-qr5sb Жыл бұрын
Phai o gan minh qua mua moi ngay minh o binh duong xa qua nhin ngon qua
@kimthu4354
@kimthu4354 3 жыл бұрын
Ủa sao bán ít quá vậy, mỗi ngày bán có 1/2 thùng bột vậy thôi hả. Rồi làm sao đủ sống?
3 жыл бұрын
Hic
@dieuhuongnguyenthi7564
@dieuhuongnguyenthi7564 3 жыл бұрын
Món này ngày xưa thấy trong phim "Người đẹp Tây Đô" nè 😍
3 жыл бұрын
Dạ xem phim thèm mắc chết à
@hoangkb9122
@hoangkb9122 2 жыл бұрын
sao mà cái bánh nó nở bung như cái hoa vậy được nhỉ. hay do khoảng cách nhiệt của nắp ta
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đó là bí quyết
@TrangNguyen-te4gg
@TrangNguyen-te4gg 3 жыл бұрын
Giống bánh bông lan nhỉ
3 жыл бұрын
Dạ đúng, nhưng bạt bánh nặng hơn
@mong..
@mong.. Жыл бұрын
lúc nhỏ đuợc ăn mà giờ mới bíet tên và cách làm bánh này. với chú này làm khéo tay qá,ko đổ bột ra ngoài hay qá
Жыл бұрын
Hihi
@PhoneThạch-k8z
@PhoneThạch-k8z Жыл бұрын
Thấy làm là bt không ngon bằng nhà mình làm
Жыл бұрын
ok ạ
@anndang8810
@anndang8810 Жыл бұрын
Mê lắm món bánh này. Ăn thời trung học. Mấy mươi năm rồi chưa từng ăn lại.😢
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@hoanle7959
@hoanle7959 3 жыл бұрын
Bánh thuẫn phải ra miền trung từ Khách hoa ra Đà Nẵng ,,,thường sẽ có vào ngày Tết nhà nào hầu như điều có
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@tunhan6093
@tunhan6093 3 жыл бұрын
Ngày trước quà cuoi hai họ ko thế thiếu bánh thuân. Giờ mọi người thay thế dân bằng cái khác...
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@yen-xj5ho
@yen-xj5ho 3 жыл бұрын
Banh ngon wa🌻🌻🌻🌻🌻👍
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@NgocNhu-fm8db
@NgocNhu-fm8db 2 жыл бұрын
Mình muốn đặt bánh sô lượng lớn mà gọi chú ko dc. Mà Thảo vy giọng thật ấm .nghe dịu ngọt lắm, cảm ơn video rất hay
2 жыл бұрын
Em cảm ơn anh chị
@thoatrankim1217
@thoatrankim1217 3 жыл бұрын
Lúc trước chưa có dich tuần nào tôi cũng đi dài gòn về ghé chổ nầy mua 2 bánh 10 k
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@salintran2219
@salintran2219 3 жыл бұрын
Mình thích xem clip của bạn nhưng nếu bạn ghim địa chỉ và sđt của điểm quay thì tốt quá
3 жыл бұрын
Trong video có đọc mà bạn
@hailuaomy7466
@hailuaomy7466 2 жыл бұрын
Anh gi oi nha Anh o dau .? Em gia nao em cung toi nha anh , de em mua banh an ,va bai anh lam su phu nha anh, em o my them banh thoi tho au dam tiec, !duo khong and Truong? Cho em xin so dt di anh!Thao Vy xin so dum Chi di,em ha?cam on em nhieu,Chi lam hoai ma no khong co xop,
2 жыл бұрын
Hihi
@phamthuy3135
@phamthuy3135 Жыл бұрын
Anh có bỏ bột nở mà sao nở to vậy
Жыл бұрын
😞😞
@Slimiee1312
@Slimiee1312 3 жыл бұрын
Sao ko thấy nói bao nhiêu bột đường trứng để biết làm theo chứ .
3 жыл бұрын
Cái đó là chỉ làm, video này không phải hướng dẫn làm bánh đâu bạn
Bánh bông lan khai trương bốn góc người hoa | Ấm Thực Mẹ Luống Ơi
38:29
Ẩm Thực Mẹ Luống Ơi
Рет қаралды 194 М.
Incredible: Teacher builds airplane to teach kids behavior! #shorts
00:32
Fabiosa Stories
Рет қаралды 11 МЛН
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 16 МЛН
The Joker wanted to stand at the front, but unexpectedly was beaten up by Officer Rabbit
00:12
nướng bánh bông lan kiểu này nhanh lắm lấy bánh không kịp
29:24
SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY
Рет қаралды 55 М.
Chia Sẻ Cách Làm Bánh Thuẫn Miền Tây| Bích Huỳnh - Món Ngon Miền Tây.
14:41
Bích Huỳnh - Món Ngon Miền Tây
Рет қаралды 63 М.
Incredible: Teacher builds airplane to teach kids behavior! #shorts
00:32
Fabiosa Stories
Рет қаралды 11 МЛН