Bánh xếp hấp - Món ăn tuổi thơ - Cách làm đơn giản - 白水角

Số lượng bánh 60 cái (Quantity: 60 dumplings)
Nguyên liệu nhân bánh (Prawn fillings)
Thịt heo xay/Pork - 200g
Tôm khô/Dried shrimp - 50g
Củ sắn/Jicama - 250g
Nấm mèo/Wood ear - 10g
Củ hành tím băm/Dice shallot - 50g
Gia vị/Flavours
Nước tương /Soy sauce 1tbsp
Dầu hào/Oyster oil 1tbsp
Hạt Nêm /Seasoning flavor 1tsp
Đường /Sugar 1tsp
Tiêu 1/Pepper2 tsp
Bột năng/Tapioca starch
餡料:
豬肉碎 200克
蝦米 50克
沙葛 250克
木耳 10克
紅蔥頭碎 50克
皮料
鄧麵粉 200克
生粉 120克( 分為兩份)
油 1 湯匙
鹽 半茶匙
糖 1 茶匙
開水 430克
Vỏ bánh/Wrappers
Bột tàn mì/Wheat starch 200g
Bột năng/Tapioca starch 120g (chia làm 2 phần - 2 times use)
nước sôi/Boiled water 430g
Mỡ/Oil 1tbsp
Muối -1/Salt 2tsp
Đường/Sugar -1tsp

[@vannguyen6190]

Chị mới làm xong. Gđ khen quá trời. Cám ơn Nguyên . Cho chị hỏi công thức này dùng cho há cảo được ko em

[@monnguoihoa]

Được nha bạn 🥰

[@monnguoihoa]

Được nha chị 🥰

[@minhle-bp6ff]

Em cảm ơn Chị, em thích mấy món ăn của người Hoa, nay đã có Chị hướng dẫn tận tình, chia sẽ để nấu ăn ngon.

[@suhuynhvan8054]

Bạn hướng dẫn rất có tâm và rõ ràng, mong bạn giới thiệu các món canh, tiềm bổ dưỡng của người Hoa. Câm ơn.

[@nhivo8999]

Chỉ rất chi tiết, có tâm ,dể hiểu cám ơn bạn .mong bạn ra nhiều clip dạy món ăn ngon, chúc bạn luôn mạnh khỏe

[@songngu45]

Mình rất thích mấy món há cảo, sủi cảo, bánh xếp của người hoa nhìn rất ngon luôn áh

[@yeubonga5490]

Cám ơn bạn đã chia sẻ video món bánh xếp hấp này, rất ngon và hấp dẫn ,rất hay ạ 👍🔔🤝

[@monnguoihoa]

Nguyên xin chào tất cả các bạn. Hiện nay Nguyên có ra thêm một kênh chuyên làm về món ăn gia đình,mong các bạn ủng hộ mình nha. Đây là đường link : kzbin.info/door/xgJjsLHMNKROIHLMW32faQ

[@sandiep6818]

Nhất định rồi chị Nguyên 👍🥰

[@leuyen3160]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm ,Nguyên chỉ giúp chỗ mua bột

[@sanghua4958]

Mình người Việt gốc Hoa , rất thích làm các món ăn nhất là món người Hoa , cảm ơn ! Cảm ơn ! Nguyên rất nhiều ...

[@phungchung3947]

👍👍👍

[@songkhoe2589]

chị Nguyên dễ thương chia sẻ cách nấu món ăn người Hoa thật tuyệt vời! 💐

[@monnguoihoa]

🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘🥰🥰🥰

[@huanle838]

Cám ơn Nguyên đã hướng dẩn cách ép bột thật tuyệt vời...

[@NhungLe-lg9bw]

Kênh của Nguyên hướng dẫn rất rõ ràng, dễ hiểu, tận tình. Dễ thương và giỏi quá! Nguyên xứng đáng được điểm 10!

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều 😂🥰😘❤️

[@bshvjsj6390]

Cám ơn ché nhiều nhé!!!, nguyên ché dạy Làm bánh xép rất ngon , ai cũng khen ngon , cám ơn ché nhiều 👍👍👍

[@ngocyenmai9620]

Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình.

[@ngannguyentv6387]

Chị làm món bánh xếp hấp rất khéo tay. Thao tác nhanh gọn. Cảm ơn chị.

[@siha1417]

Cảm ơn Nguyên lại cho thêm một món ngon nữa!

[@thanhtuyenle8844]

Cám ơn em đã chia sẻ tận tình . Chị rất yêu thích những món ăn người Hoa . Hi vọng xem thêm nhiều video hay sắp tới

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất là nhiều 😘🥰❤️

[@ongbautusa2600]

Cám ơn cô chia sẽ toàn món ngon . Chúc gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nhe.

[@jessicanhu9733]

Em rất thích món 白水角！cảm ơn chị đã sharing.

[@pamnguyen789]

Ngon lắm cảm ơn em đã chia sẻ 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@giainhminhoregon9445]

Cám ơn chị chia sẻ, bánh nhìn rất ngon.

[@phuonglinhlam7295]

Quá tuyệt vời . Phương pháp làm bột rất hay . Bánh nhìn ngon và rất đẹp . Cảm ơn bạn đã chia sẽ 👍👍👍❤❤❤

[@DoanNguyen-cf3kp]

Dung chat luong nguoi hoa,ngan gon day du ,cam on ban rat nhieu

[@tvan3395]

Quá tuyệt vời . Phương pháp làm bột rất hay

[@ngocgiau803]

Cảm ơn bạn đã chìa sẽ cách làm bánh bột lọc nhìn ngon quá

[@user-lc5kk7iz3z]

Ban huong dan nhiet tinh , ro rang ,cam on ban , Rat thich sau khi xem xong.....👋👋👋👋💯

[@tuyet-lanphan2393]

Em giỏi quá cách cản bột kiểu này hay đó dể làm.

[@ngoctrucpham6629]

Tuyệt vời! Tks bạn Nguyên ,người có đôi bàn tay và tấm lòng vàng ❤❤❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@snowwhitecotam5389]

Giống nói rất thiện cảm nữa 🍀

[@yenphung1656]

Cán bột hay quá Chỉ dẫn rõ ràng cô làm rất ngon cám ơn em và chúc em đầy sức khỏe ❤

[@AnhPhan-ip8re]

Ngon quá cám ơn bạn nhiều Bạn hướng dẫn làm bánh trung thu nhân thập cẩm nha

[@ThuNguyen-tb9oi]

Cảm ơn chị đã chia sẻ . Chúc chị ra nhiều video hay.

[@anhtruong7699]

Cảm ơn cô chia sẻ Chúc cô sức khỏe an khang ❤️

Clip dễ hiểu. Quá chuyên nghiệp. Chúc kênh cô càng ngày càng phát triển

[@monnguoihoa]

Được ca sĩ "Khôi Nguyên "khen như vậy thì rất là hân hạnh. Cảm ơn con nhiều.❤️

[@TINHHAIMAI11]

👍

[@nautrang7776]

Bạn hướng dẫn món bánh cuốn tôm nhe, gia đình mình rất thích ăn món này, cám ơn bạn nhiều

[@lienle-vl5kj]

Cảm ơn cô, chi rất tỉ mỉ.

[@dinhngo6689]

Cam on chau ,cong Thuc tuyet voi 👍🌹

[@anhhuongphan5821]

Cảm ơn Nguyên đã chia sẽ cách làm bánh ngon nhanh le cho mọi người. Chúc kênh ngày càng dc nhiều người yêu mến nhé.

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều.😘😘😘

[@janetduong9439]

Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤

[@NhuQuynh-qs8qx]

Nguyên thật khéo tay món nào cũng biết.

[@thanhtoannguyen4526]

Cam on Ban chia se cong thuc❤️👍Hap dan qua👏👏

[@memausk.4805]

Nguoi Hoa noi tiêng Viêt gioi qua, giong noi rât dê thuong.

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@hoaam7107]

Giỏi lắm em ơi. Quá ngon

[@vanhungngo7273]

Cám ơn bạn ,hướng dẫn rất tận tâm! Nhìn ngon quá! Mình rất thích ăn món này! Mong bạn ra tiếp video mới !

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn 😘 Hẹn ngày 11/5 nha bạn ❤️

[@dieuthuy3367]

Cách chia sẻ rất tận tâm💖cám ơn Bạn nhiều☘

[@duongvan6310]

Bạn chỉ rất thật tâm cam on Bạn.

[@LienNguyen-zi3xq]

Cảm ơn bạn chia sẻ rất dễ hiểu, rõ ràng.

[@ngoantranthi5987]

Cách cán vỏ bánh của chị tuyệt quá.Em cũng muốn ăn món này mà ngại cán bột. Cám ơn chị Nguyên

[@monngonnhalam5096]

Bánh xếp bạn làm ngon quá bạn

[@vantran6587]

Thanks for sharing old day recipe wish you and yours family happiness

[@diphudang2727]

Cám ơn bạn hướng dẫn rất rõ ràng.

[@thinguyen8273]

Cám ơn chia sẻ tận tình của kênh .uh cháu & sẽ lảm theo cho g đ t thức

[@user-uj2yo8oi8x]

謝謝妳分享華人的美食👍

[@user-vh9rh9gi8s]

Cám ơn bạn .chỉ dẩn rất tận tình

[@tiniesterne1436]

Hướng dẫn rất đúng và tận tình

[@TamTran-db2ii]

Lần đầu nghe Nguyen nói chuyện va nhìn thấy cach Nguyen hướng dẫn chị rất thích .em hướng dẫn rat rõ ràng nhanh gọn lẹ .👍💐

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn 😘😘😘

[@bich-thynguyen6458]

Em xem cach nau mon che me den cua chi xong em thay mon banh xep hap vao xem thich qua. Em thich nhat la cach chi huong dan ep bot hay qua. Em rat thich mon an cua nguoi Hoa , tu tu em se lam nhung mon an cua chi huong dan. Cam on chi da chia se ❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@thukeim5299]

🤗😋Cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@LanLE-cw7zs]

Cam on Nguyen nhieu lam, ngon qua Nguyen oi chuc gia dinh Ban luon khoe manh va ra that nhieu vidéo nhung mon ngon cho tat ca moi nguoi cung lam cho gia dinh minh thuong thuc ❤️❤️❤️

[@hinhnhula2970]

Sáng tạo tuyệt vời. Cám ơn bạn.

[@roselawrence2833]

Chị thông minh và khéo tay qtqđ!

[@thiloanmientay]

Nguyên ơi chia sẻ cách làm bánh hả cảo nhé,mình rất thích cách chia sẻ của nguyên,cảm ơn nguyên rất nhiều

[@lehong4799]

Chi chi that don gian nhanhde hieu cam On nhe

[@LaiDoan-rp6ed]

Chao chi Nguyen men hom nay chi huong dan lam banh sep hap an cung nuoc tuong co dam tieu va tuong ot ngon nhat ,xin cam on chi Nguyen men

[@fgyhhvhhh4686]

Ngon quá bạn ơi nhìn thấy là thèm ăn liền ❤️❤️❤️

[@thanhhoanvu7049]

Mẹo của chị là đỉnh của chóp í

[@anbui6628]

Nhin ngon huong dan de hieu co tam nua cam on ban

[@trongthuyvo9645]

Xem rat nhieu kenh nau an nhung kenh cua ban la minh thich nhat , don gian nhanh gon va rat ngon . Thankyou ban nhieu nhe vi da chia se nhung kinh nghiem rat hay . Chuc ban va gia dinh luon vui ve va binh an .

[@monnguoihoa]

Cảm ơn sự quan tâm của bạn.Nguyên cũng chúc bạn gia đình luôn hạnh phúc và gặp may mắn.😘😘😘

[@THyoutubeVLogs]

@@monnguoihoa em mới xem kênh của chị mà nghiền rồi ! Chị cho em hỏi ăn bánh này có cần chấm k ạ ? Và nước chấm pha như thế nào ạ ? Mong chị trả lời giúp em . Thanks chị !

[@thuybep7329]

Chị ơi. Bột tàn mì ở đâu bán vậy chj

[@thuybep7329]

@@monnguoihoa chị ơi bột tàn mì ở đâu bán vậy chị.

[@jennyle3733]

Bột tàn mì có phải bột mì làm bánh không chị

[@huelam9035]

Đây làm rất kỹ bánh làm xong quá ngon cảm ơn em nhieu

[@quyenkieu3071]

Hay qua bạn oi đúng là khâu cán bôt từng miêng rất cưc mà kh đều biết đc cách của bạn mình rất vui

[@ddle3014]

Thank you so much for sharing this recipe! This dumplings that I've always been craving for 34 years since my family left Vietnam to US in 1988!! It seems no one has known how to make this original dumplings (白水角) recipe. One of my siblings went back to visit VN few years ago, and she commented that no one seems can be able to make many originally recipes dishes. Sometimes people's thought to change originally recipe to add more additional ingredients to make it looks as fancy is good, but I would say, they are wrong! That mean these people not only don't know the real good taste of the food/dish but lost the respect or value of their home-made food was from. So a shame! I have a Praise for you with a Big Thanks!

[@hotmit9955]

Kênh ngủỏ̀i ta nói tếng VN mà sao bày đặt xổ tiếng Anh ỏ̉ đây .... khùng hết nói !!! Ông du học xủ́ ngủỏ̀i tủ̀ năm 18 tuồi , sống ỏ nùò́c ngoài trên 50 năm mà vẫn nói+viết + đọc tiếng Việt rành tọt nè .

[@NgaLe-zj1dk]

Hay quá, Quyên, dậy rất tỷ mỹ

[@mannghiloi7031]

多謝您的分享，童年回憶一定會試做🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️

[@tuhanhdo4167]

Đây là món tuổi thơ của mình, nhưng sốt là tương đen sệt, mua từ 1 gánh ở đường Ký con. Cám ơn chủ post

[@thainguyenha6483]

cam on Nguyen nhieu nha cach nay de goi 👍👍👍

[@PhuongNguyen-pj7nm]

Cảm ơn bạn chia sẻ. Bạn sáng tạo quá

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@benho2332]

Càng ngày càng yêu thích kênh của bạn , vì bạn chỉ dẫn rõ ràng mà lại đơn giản , cảm ơn Nguyên rất nhiều 🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn 😘🥰🌹❤️

[@LienNauAn]

Giỏi quá tuyệt vời chị ơi

[@mylinhdiep9263]

Cam on da chia se cach lam !

[@diepngan8985]

Cam on ban nhieu,minh rat Thich mon nay nhung nghi den thau nhoi bot Thay so

[@sherridentran2391]

Nguyen oi day lam ha cao va xui mai di con gai minh thich mon nay lam . ❤️ Thank you

[@huonghuongle287]

Cam on Ban da chia xe nhung mon an bang ca tam long, minh rat thich kenh cua Ban do

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@nhienthuy8787]

Ok cách hay tuyệt Cảm ơn em gái .Dạy nhiều món ngon dể hiểu

[@monnguoihoa]

😘😘😘❤️❤️❤️❤️

[@PhuongVo-ti5wg]

Cảm ơn em đã chia sẻ

[@phuynh9147]

Ngon qua chi Nguyen oi!

[@HuongTran-mk7hq]

Mình mê món ăn nầy lắm , nay mới tìm thấy có người hướng dẫn , cám ơn Nguyên nhiều nhe .

[@NgocLe-il1wi]

My apology I saw a full description below; thank you for sharing. Love your instruction, detail and easy to follow.

[@vietlan35]

Ngon quá nè Nguyên 👍👍👏👏

[@jennyng2634]

Hay quá, em rất chuyên nghiệp.

[@CongNguyen-zg5du]

Ba la mot nguoi tuyet voi.Moi mon an Ba chi cach lam tren clips rat ro de hieu dac trung cua nguoi Hoa.Khong de tim mot nguoi tot nhu Ba... Cam on Ba

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@chautang9631]

Cảm ơn đã chia sẻ cánh cán bột

[@tamle-cd1sq]

Nhìn ngon quá. Hôm nào thử mới được

[@trampham737]

Em chào chị, rất cảm ơn chị đã cho mọi người cách làm món ngon. Em thích ăn bánh chiên vậy mình có đổi công thức trộn bột không chị. Chân thành cảm ơn Chị.

[@tuannguyenvan-xs7cr]

ngon quá chị nguyên oi

[@ThuyHoang-im7fh]

Cách ép vỏ bánh rất tuyệt vời. Nhiều khi e muốn làm mà ngại vụ làm vỏ bánh này. Cảm ơn c iu rất nhiều ạ 🥰

[@monnguoihoa]

Đúng rồi đó bạn 🥰

[@DungPham-tb7rc]

Em là người hương dân có tâm ❤

[@lamdo5951]

Hay quá sư phụ ơi.

[@nghingan534]

Cảm ơn chị video hay dễ hiểu , hóng chị lên video nước mắm ăn kèm bánh xếp và món khổ qua ớt cà

[@monnguoihoa]

Xin chào bạn. Cách pha nước chấm ăn món này bạn xem món hào chiên giòn Nguyên có chia sẻ cách pha nước chấm này ăn với bánh xếp rất ngon. Còn món hủ qua cà ớt để Nguyên sắp xếp nha bạn.kzbin.info/www/bejne/gYDbkoOLotunhbM

[@autumnsky2078]

Hay quá! Cảm ơn Nguyên nhiều

[@monnguoihoa]

😘🥰❤️

[@cucphan7531]

Cách làm của em làm ngon quá

[@hatvu2307]

Rất tuyệt em ! Tôi cũ Rất mê món bánh này! Quá tuyệt vời!❤💙💜💝✌🤞👍🙏

[@monnguoihoa]

😘😘😘💐💐💐🌹🌹🌹❤️❤️❤️