বাংলার গৌরবের পদ ক্ষীরের লুচি সহজে বানান | KHIRER LUCHI | Malai Puri |

Rich cultural heritage of Bengal is evident in its cuisine too. Today I'll show a superb recipe of Bengal - KHIRER LUCHI or MALAI PURI.
Let's learn how to make PURI with condensed milk cream stuffing!
ক্ষীরের লুচি - একসময় বাংলার ধনী, জমিদার, নবাব প্রভৃতি শ্রেণীর নিত্য দিনের আহার্য ছিল! আজ সেই যুগ নেই! সেই খাদ্যাভাসও নেই!
কিন্তু আমরা অনায়াসে বাংলার সেই গৌরবের দিনের রন্ধনশৈলী বাঁচিয়ে রাখতে পারি! আসুন, দেখে নিই কীভাবে বানাবেন - ক্ষীরের লুচি!
গৃহদেবতার ভোগ থেকে ছুটির দিনের শৌখিন খাওয়া সবেতেই চলে এই পদ!
#LSCR 5
Recipe by Jhumu Poli
Technical and production PoliGrill
KZbin - / jhumupoli
dailymotion - www.dailymotion.com/poligrill
get the full recipe - www.poligrill.blogspot.com
follow at pinterest - / jhumupoli
follow me at twitter - / jhumupoli
Like me at facebook - / jhumupoli

[@nabanitaadhikary6751]

Khub khub khub darun akti recipe divai .....ami barite nischoy try korbo.....Ami apnar lengchar recipe ta baniyechilm khub vlo hoyechilo....thank you so much for sharing ......

[@JhumuPoli]

অনেক ধন্যবাদ! খুব খুশী হলাম! ভালো থাকবেন।

[@nabanitaadhikary6751]

@@JhumuPoli Apnio khub vlo thakben...

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ!

[@rupamandal3362]

দারুন লোভনীয় হয়েছে ....yummyy 😋😋

[@JhumuPoli]

Thank you @rupa

[@smritibhattacharjee4277]

দি দি খুব সুন্দর রেসিপি ভাল লাগল

[@JhumuPoli]

thanks

[@sonalisarkar3835]

অসাধারণ

[@JhumuPoli]

Thank You!

[@sarbaniseal9866]

অপূর্ব রেসিপি ।খুব সহজেই বানাতে পারবো। অনেক ধন্যবাদ। তোমাকে দেখতে ও যেমন সুন্দর কথা বলার স্টাইল টাও তেমন ই মিষ্টি। খুব ভালো লাগে।

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@1c22debrishichatterjee9]

Khub bhalo o unique

[@JhumuPoli]

Thank you didi @kanika Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@mousumipradhan8656]

Khb khb valo.... 😍

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ @MOUSUMI

[@malabikabannerjee507]

Darun Bes jotno Kore banano.aro aro chai

[@JhumuPoli]

Thanks! Nischoi dekhabo

[@reshmachowdhury4081]

আপনি দেখতে যেমন সুন্দর, আপনার রেসিপিটা ও খুব সুন্দর।প্রথমবার এমন রান্না দেখলাম। কোন না কোনদিন অবশ্যই একবার চেষ্টা করে দেখবো।

[@JhumuPoli]

খুব খুশী হলাম দিদি! কোন না কোন দিন কেন, আগামী কালই চেষ্টা করুন না! যাই হোক, আপনার কথা শুনে খুব ভালো লাগলো ! ভালো থাকবেন

[@reshmachowdhury4081]

@@JhumuPoli আপনি ও ভালো থাকবেন।

[@barshasaha7750]

Wow, o khub khub khub sundor notun recipe pelam. Khub e valo laglo barite banabo to akdin.

[@JhumuPoli]

হ্যাঁ, এটা অনেকদিন আগেই দেখাব ভেবেছিলাম............... বাংলার একটা গর্বের পদ এই ক্ষীরের লুচি!

[@chayanika376]

I must say di you are one of the most Super talented, innovative Cook I have come through...This Puri recepi is very appetizing...mukhe jol aeshe geche...😋

[@JhumuPoli]

না না অতটাও কিছু নয়.......তবে এটা আমার innovation নয়, এটা পুরোন ঐতিহ্য ধন্যবাদ, সুন্দর comment এর জন্য! ভালো থেকো!

[@susmitabanerjee9282]

sundar upasthapana apnar

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! @Susmita Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@diptimitra4651]

অসাধারন

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@tapasighosh9410]

Ata darun laglo, agey dekhini, nischoy try korbo

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@chaitalibasak8500]

বাহ্, খুব সুন্দর, প্রথম বার দেখলাম

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@srestharoy6858]

Awesome!

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@sunitahota7441]

Superb I am from Orissa I love Bengali food we prepare Bengali dishes but this recipe is new and unique thanks for sharing God bless ypu

[@JhumuPoli]

Thank you so much for your nice and inspirational comment! Stay well!

[@mausumidas5392]

Darun darun Khub darun

[@JhumuPoli]

Thank you so much @Mausumi Please Subscribe - kzbin.info Stay happy!

[@upamamajumder5128]

Wow didi , you nd your recipe just fantastic 😘😘

[@JhumuPoli]

Thank you @Upama Please Subscribe - kzbin.info Stay well!

[@dipabanerjee4]

বাঃ। অসাধারণ।

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! @Dipa Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@joyeesswthome7885]

Khub valo laglo ....

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@popydas3053]

Osadharon 😋😋😋

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@priyatoshdutta1259]

Nice recipe.aami try korbo💝

[@JhumuPoli]

Nischoi try korun onek dhonyobad! Bhalo thakben

[@sumitsamanta4392]

Hare Krishna khub Sundar ekta pad Ami abashay Amar jagannath baladeb subhadra gour Nitai laddu gopal ke khayabo

[@JhumuPoli]

Thanks

[@funworld2729]

Khub sundar hoyechhe dekhte...khete o valo hobe ...aj e try korbo evening e

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@funworld2729]

@@JhumuPoli aagei subscribe kora achhe 🤗

[@rashivlogchannel-55k.subcribe]

awesome. kichu bolar nei

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@rinasaha5317]

khub vlo laglo Akbar to try korboi

[@JhumuPoli]

একবার কেন অনেকবার বানিয়ে ফেলুন! ভালো থাকুন !

[@maitrayeechaudhuri8500]

Darun try korboi

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@purbashadey9175]

Khub valo hoye6e

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@suklabhattacharya1670]

Khub bhalo

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@avijitbhattacharjee4777]

Simply awesome

[@JhumuPoli]

অনেক ধন্যবাদ! এবার অনেক দিন পর ........

[@avijitbhattacharjee4777]

@@JhumuPoli অনেকদিন পর এত ভাল রেসিপি দেখলাম😊😊

[@JhumuPoli]

ভাল লেগেছে জেনে খুশী হলাম! stay well!

[@gautampaul5772]

Daruuuun daruuuun

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@ullasheniroy1676]

Tumi khub sundor .

[@JhumuPoli]

বুঝলাম..... ! আমার রান্নাগুলো আরও সুন্দর ! please subscribe!

[@polikhatun7154]

Very nice recipe di

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@minakshidas4290]

darunnnn

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@kasturimajumder1653]

Jokhon luchi sugar syrup-e dip korlen tokhon ki syrup gorom thakte hobe?

[@JhumuPoli]

না, গরম থাকবে না! রসটা ঘরোয়া তাপমাত্রায় থাকবে।

[@sundayhorrorhour7310]

Didi kmn acho? Majhe koek din busy chilam business nie tomar recipe dekhte parini. Ei ranna ta try korbo. R On request 1ta recipe sekhale khub upokrito hobo. Eta purono diner harie jawa 1ta dish.. ডালগপ্পা / ডালগব্বা। Ami exact recipe ta jani n. অড়হড় dal ময়দা die eta hoy. To tomar theke sekhar opekha e roilam. Thank u. 😁

[@JhumuPoli]

আমি ছুটিতে বাইরে ছিলাম, তাই reply দিতে একটু দেরী হল। নিশ্চয়ই দেখাতে চেষ্টা করব! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@sundayhorrorhour7310]

@@JhumuPoli Already subscribed

[@suniparoy8344]

Khub bhalo hoyeche mam

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@geetananda6869]

Khoob bhalo hoache ma ami ata Banabo very nice

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@surlohori1987]

Uff di dekhei lov lege galo tomar barir lokera koto lucky di roj sundar sundar khabar banie khawao.

[@JhumuPoli]

Thank you!

[@surlohori1987]

@@JhumuPoli welcome di.its pleasure akhun to free hoei aage bose jai ak ta ak ta kore sob dekhchi.ki classi tomar recipe gulo .asadharan di.

[@JhumuPoli]

It's my pleasure! তোমাদের এই ভালবাসা আমার পুরস্কার!

[@swatirrannaghor6108]

Darun👌👌

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@swatirrannaghor6108]

@@JhumuPoli 😊

[@nandagupta9444]

darun

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@kritimukherjee8313]

ঝুমুদি... এই অনবদ্য খাবার টি দিয়েই এবারে জন্মাষ্টমী তে আমার গোপাল এর ভোগ নিবেদন হয়েছে... গোপাল তো খুশি বটেই.. সঙ্গে অতিথি রাও... এতো ভালো একটা রেসিপি শেখানোর জন্য ধন্যবাদ দিয়ে তোমাকে পর করে দেবোনা..🙂.. তোমার চ্যানেল এর কথা অনেক কে রেকমেন্ড করলাম... খুব ভালো থাকো আর আমাদের এরকম আরো হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্যশালী রান্না শেখাতে থাকো...

[@JhumuPoli]

অনেকদিন পর তোমার খুব সুন্দর comment পেলাম...... খুব খুশী হয়েছি.......... নিশয়ই আমি বিভিন্ন রকম রান্না দেখাবার চেষ্টা করব!

[@kritimukherjee8313]

ওরে বাবা... তুমি আমায় মনে রেখেছো দেখে খুব আনন্দ পেলাম... তোমার সমস্ত রেসিপি নোটিফিকেশন আসার কিছুক্ষনের মধ্যে ই দেখে ফেলি.... আর চেষ্টা করি রেসিপি গুলো পারফেক্ট তোমার মতো করে তারপর কমেন্ট করতে.. কর্মব্যস্ততার মধ্যে সব তাড়াতাড়ি করে উঠতে পারিনা তো .. তাই হয়তো একটু দেরি হয় গো কমেন্ট করতে... অনিচ্ছাকৃত ত্রুটি মার্জনীয়... 😊... ভালো থেকো দিদিভাই...

[@JhumuPoli]

বাবাঃ আমাকে কি এতটাই অকৃতজ্ঞ মনে হয়, যে মনে রাখব না! আরে না না এতে ত্রুটির মতো কিছু ঘটেনি! কুশলে থেকো!

[@kritimukherjee8313]

আরে না না দিদিভাই.. তোমাকে অকৃতজ্ঞ ভাবার স্পর্ধা যেন কখনো না হয়... আসলে এতো সাবস্ক্রাইবার দের এতো শত শত কমেন্ট এর ভিড়ে তুমি যে আমায় মনে রেখেছো এটা সত্যিই ভীষণ সুন্দর একটা অনুভূতি.... 🙂

[@JhumuPoli]

আমি মজা করছিলাম...... খুব ভালো লাগলো, তোমার মন্তব্য.......

[@samarpitabhattacharya5953]

Apni ki tel byabohar koren! Khub suddha lagche tel ta

[@swarnaupasanapal7985]

Khub sundor recipe ..samnei Amar Meyer jonmodin asche ..tin bochore porbe Amar Chotto buri.. Ami oidin eta abossoi banabo. Anek valobasa nio didi.

[@JhumuPoli]

ভীষণ ভীষণ খুশী হলাম.......... তোমার মেয়েকে অনেক আশীর্বাদ জানাই! ওর সারাজীবন সুখে কাটুক!

[@swarnaupasanapal7985]

Thankyou didi

[@taniyarahman1]

Try korbo , thanks for your nice recepi ❤️

[@JhumuPoli]

নিশ্চয়ই বানিয়ে দেখো..........দারুণ লাগবে!

[@piuganguly8098]

Darun.. recipe..

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@rathindramina]

@@JhumuPoli of khub

[@deeptibanerjee5896]

Ga malaicopts

[@isingforkrishna4046]

subscribe korlam jhumu☺jonmashtami te banabo bhabchi

[@JhumuPoli]

Thank you so much didi! Nischoi baniye felun, dekhte thakun........... Khub bhalo thakun!

[@nivakalita6489]

Best

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! @niva Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@piyalidas8238]

Darun

[@raneshbanerjee7271]

Khub bhalo laglo

[@JhumuPoli]

please subscribe kzbin.info

[@JhumuPoli]

please subscribe kzbin.info

[@taniyarahman1]

I think you’re the first person uploaded this video.

[@JhumuPoli]

Thank you So much!

[@taniyarahman1]

Jhumu Poli you’re welcome 🌸

[@riyapworld2209]

Moida ki shakto kore makhte hobe na ki normal luchir moto? Plz janaben.

[@JhumuPoli]

একদম normal লুচির মতো!

[@saltysugaryt6959]

Khoyakhir ER bodole onno kichu Jodi bobohar Kora Jai aktu blben plz.

[@JhumuPoli]

না, এটাই এর প্রধান উপকরণ!

[@pramalbhattachar7637]

Jhumu tomar moto hobe kina jani na. Ja banale eto dhoni jamider der janya jol khabar. Er jogar kortei 6 mas lege jabe. Thanks so much. Chandana bhattacharya. 60+

[@JhumuPoli]

ha haha ha.........apni hotat nijer boyes janate gelen keno..........? jai hok khub khushi holam Please Subscribe - kzbin.info valo thakben

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ @amit খুব সুন্দর বলেছেন!

[@purbashadey9175]

Malpuya sekhabe

[@JhumuPoli]

এখানে দেখুন - kzbin.info/www/bejne/gGGXfn93jbqBaJo

[@maitrayeechaudhuri8500]

Darun ekta recipe pelam thankx

[@JhumuPoli]

Thanks! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন

[@rumikachatterjee971]

Please er sathe manan shohi ekta side dish din na jeta Janmastomi te Gopal k ditey parbo.... Eta khub bhalo idea bt etar sathe ekta chanar ba kichur side dish to lagbe.... Nahole Gopal khabe ki diye? Shob e to mishti mishti....

[@JhumuPoli]

ছানার ডালনা - kzbin.info/www/bejne/r4m8lXuForeDpbs নিরামিষ আলুর দম - kzbin.info/www/bejne/eHPcaJuvj7Bsb5I নবরতন কোর্মা - kzbin.info/www/bejne/fpDHgXSXqr-SbKM এইরকম বিভিন্ন ডিশের সঙ্গে পরিবেশন করুন ক্ষীরের লুচি। আরও দেখতে Please Subscribe - kzbin.infoালো থাকবেন

[@taniyarahman1]

4 dislike!!!! Keno?

[@JhumuPoli]

আমাকে দেখতে ততটা ভালো নয় বলে হয়ত dislike দিয়েছে..... !!!!

[@taniyarahman1]

Jhumu Di oh! Na na eta ki bolle, ? Ashole amader manoshikota didi, tumi eto kosto kore video banie amader help korso r kina dislike, Ami shobai ke bolsi please Valo na lagle dislike dien na.Tomar jonno shuvo kamona roilo.

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ @Taniya এখানে 'বাঙালি রান্না' বলে যে সব channel রান্না দেখায় তাঁদের ৯৯%ই রান্না জানে না! যা হোক ভুজুং ভাজুং কিছু একটা দেখিয়ে "পয়সা উপার্জনের একটা ধান্ধা" হিসাবে KZbin Channel খুলেছে! আমি থাকলে, তাঁদের ভীষণ অসুবিধা হচ্ছে! কৃত্তিমভাবে বাড়িয়ে দেখাতে পয়সা ঢেলে কিনতে হচ্ছে Subscriber. views! সুতারাং বেনামে কুৎসিত ব্যক্তিগত আক্রমণ করে মন্তব্য, আমার video upload হওয়া মাত্রই dislike দেওয়া এসব আছেই! কিন্তু এঁদের বাইরে বহু মানুষ আছেন যারা আমার video দেখতে পছন্দ করেন...... তাই ওসব কুৎসাকারী, নিন্দুকদের আমি ধর্তব্যে রাখি না! আমার আপশোস অন্যত্র! পয়সার লোভে বাঙালিদের (অনেকে তো আবার 'বাঙালি' বললে যথেষ্ট smart শোনায় না বলে, নিজেদের Bong বলেন!) এই অধঃপতন, কুৎসা, পরশ্রীকাতরতা, ইতরামি...... বাঙালি হয়ে মানতে পারি না! কিন্তু যে জাত আত্মহননের রাস্তা বেছে নিয়েছে, তাকে বাঁচায় কার সাধ্য?

[@taniyarahman1]

Jhumu di you’re right, onek channel authentic recepi r bodole ki je dekhie thake , abusive comment; dislike button egulo low mentality r proman. We need to change our mentality, tomar struggle ke respect kori, don’t stress your self di , dowa kori tomake, Valo theko.

[@JhumuPoli]

তোমায় আমার আন্তরিক প্রীতি জানাই.....you're very nice person...........stay always like this!

[@dipabasak7952]

darun

[@JhumuPoli]

ধন্যবাদ! Please Subscribe - kzbin.info ভালো থাকবেন