【爆食】超巨大4キロのカツオを入手！カツオの藁焼きなど色々な料理にして食べ尽くす！

うがじんです！
本日の企画は今ギリギリ旬な初ガツオです！
実は冬が終わるくらいからずーっとやりたいと思っていたんですが、
なんだかんだでタイミングを逃し続けてギリギリ滑り込ませました笑
動画でも話してますがカツオは年に2回旬があって、春の次は秋です！
なので半年後も同じフェスをやりたいんですが、需要あんのか。笑
今回は丸ごと1匹食べ尽くすつもりで見たことある料理から
なかなかない料理までたくさん作ってみました！
実際旬のカツオじゃなくても、というか別の魚でも美味しく食べられるレシピだったりするので是非試してみてください笑
途中、若干飲みすぎたのは反省していますが、
今回も視聴者の皆さんも一緒に見ながらお酒とか料理とか楽しんで欲しいです笑
【れんたろうへ業務連絡】
なし！
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#ひみつ基地 #古民家

[@ramunexdimples]

54:58 やきとりくんがたまに古民家のことを【うち】って言ってるのがなんか嬉しい。

[@user-pt9qj2iy1d]

今までのフェスに通ずるんだけど、無理に全部食べずにきちんと美味しく食べれる範囲で楽しみながらもリスナーを楽しませてくれる、ひみつ基地。を推せている幸せを噛み締めています🐟

[@うにいくら]

❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@zetto_pom2655]

8:25 「指切るでホンマに」→「やさし。」 からの「たまらんでしかしぃ」は、「やすし。」とかけてるやき氏、マジ天才

[@user-up9lh6jf1r]

うがじんシェフがでっかく切ってくれるの男心満足させてくれて思わずガッツポーズ出るんよ そういうところが本当に好き

[@user-lm8zt9bg3p]

8:26やきとりくん「指切るでほんまに」からの「たまらんでしかしぃ」がめちゃ好きでリピートしてる！！愛があるし、さんまさん感ある😁

[@adako0320]

ショートもそうだけど、全国の美味しい食べ物紹介するの上手いよね…美味しそうに食べるし… ｢行きたいな！｣って思えるもん。親善大使だよほんとに。

[@user-pl1xo5hb1v]

画像に出ないヤキトリくんの立ち位置が絶妙に好きです お食事タイムになって 感想を言う間のれんたろうさんとウガジンさんの待ってる顔も良い!!自然な御三方が ワクワクさせてくれる ありがとうございます

[@user-zc4et3qw9q]

やきとりくんが食べた時の「ンン〜〜〜〜！」が好きすぎる！！！

[@PBPBO3]

高知県民です！県では薬味も何もなく、鰹にお塩をつけてシンプルに頂きます。新鮮だからこそできる美味しい食べ方です！😊

[@yuki_tan]

薬味使いますよ。ネギ、ミョウガ、スライスしたニンニク、タタキには塩

[@user-rk8tg7uh8k]

かつおも素晴らしいけど、うまそうな日本酒を知れてとてもうれしいです。おちょこも含め、リスナーさんたちに感謝

[@user-yv2ej8wy7k]

あまりお酒に詳しくないのですが、すごく美味しそう！と思って、探して注文しました🫡✨

[@sugarsugar3976]

やきとりくんがさばくの簡単って発言に、うがくんじゃなくてれんつがなめてるっていう のがなんか、、、いいよね🥰 9:57

[@user-dx1pd6id2l]

ふるさと納税のカツオのタタキに玉ねぎスライスと粗挽き塩胡椒、お好みでレモン汁と食べるのがオススメと書いてあり、1度ハマってからはその食べ方が定番になってます！本当に生臭くなくさっぱり食べられるのでオススメです！

[@user-om3vn7sm4t]

おいしいもので口の中を満たされてる瞬間が人生で1番幸せだから、うがが刺身おっきく作っちゃう気持ちわかるし、頬張ってるの見て幸せになる🥺

[@TRICE-lv2vh]

「旬」を調理風景と共に教えてくれる。最高の食育動画。

[@user-rn5yk4jw5n]

うがが焼き鳥くんたち見ながら肴にするのめっちゃ好きｗｗｗ前もあったなｗｗ

[@yukixmoon]

概要欄を毎回長文書いてくれるKZbinrさんなかなかいないから嬉しい、毎回何が書いてあるのかワクワクしながら読んでます😂🩵

[@user-bi3sw2cr6z]

高知に旅行した時にカツオの概念が変わった食べ方が、スライスニンニクとわさびに岩塩がめっちゃ美味しかった 後、美味しんぼでカツオの刺身にマヨ醤油が美味いってやってた

[@pppr_n]

突然(？)インド行ってきてお土産配るやきとり君好きさしかなくて最高です🥹動画更新頻度高くて毎回高クオリティなのにおやすみもしっかり取れるひみつ基地。いい職場ですねー！！

[@kiy0pik_12]

うが本当に魚捌くの上手すぎる🥲 やき氏！魚の種類によって捌き方違うしあんまり対峙したことないカツオをめっちゃ綺麗に捌いてるうがすごいのよ！！！😂

[@user-sc1wq7gq1c]

地震速報で千葉県てでると真っ先にひみつ基地。のみんな大丈夫かなってなる！！ 鰹フェス美味しそう🤤 うがとやきとりくんの絡みが本当ツボる😂

[@user-cw1hc8zs4m]

かつおを食べる やきとり君を 肴に呑むハイボール シェフさすがです👍

[@moedayo]

15:43、17:06のとこやきとりくんとれんつがうがの行動先読みするの好き💓 49:30のとこ字幕でうががいじられてて面白い😂😂

[@keimatsu6933]

ヤキ氏の歯ブラシ土産、サイコーや。レンツが大笑いしとる姿が癒される。。。 来週もがんばろ。

[@user-yi5vx7cv5s]

やき氏が最後の挨拶に参加していてニマニマしました。 楽しい動画をいつもありがとう。

[@nal7318]

夏の新酒出たとこやから鰹のタタキを今すぐ食べたい！ 業務連絡「なし！」なの今までになく斬新w

[@user-nori-robbi]

いつも思うんだけど、マイクの近くだからか やきとり君の 食べるASMRが 1番ゴクリとくる🤤 藁焼き 香ってみたい！インドフェスやって！ビリヤニ 美味しいの作って😋😊

[@makky2292]

実家に住んでた時は毎日おじいちゃんが鰹節削ってくれたのを思い出した。。 薄くて長かった気がするからおじいちゃんはすごかったんだな🤔笑 あれをご飯前に食べるのが至福の時間だった😌

[@39odc]

高知でカツオたべてから、スーパーのカツオのたたき買わなくなった、そんくらい美味しかったの覚えてる🐟 ちょっも炙ったカツオとニンニクチップと塩、めっちゃくちゃ美味しいからおすすめです！

[@うにいくら]

カツオ県民なので超嬉しいです！ 丸々さばいたことは無いけど皮つきのサク買って来てバーナーで焙ってたたきにするのはカツオ県民あるあるです！！

[@nyanko0122]

うまそう(*´﹃`*)

[@うにいくら]

​@@nyanko0122 炙りたてのたたきはマジで旨いのでオススメです！！(バーナー無かったら鉄串を扇状にさしてコンロで炙ったりします！)

[@nyanko0122]

@@うにいくら やべえ食いたすぎるw カツオあんま食べたことないし買ったことほぼないから今度スーパーにあったら買って炙る！！！

[@うにいくら]

​@@nyanko0122藁焼きには負けるけどガスでも炙りたては絶品ですので是非(家でも意外と手軽にできます！)

[@user-sg2lu8zn9f]

うががちょいちょいやきとりくんの食事シーンつまみにして飲んでるのめっちゃおもろいwwww

[@kensinoyounaakuma]

1:00:48 熱！って言っても離さないやきとりさんが何気に凄いw

[@mogurocktv]

タイムスタンプでコメントにまったく関係ないデカ歯ブラシに飛ぶの草

[@mogurocktv]

ちな、コメ主が言いたかったと思われる所はここ 57:37

[@666kor77]

やきとりくんサラッとインド行ってきたんおもろい笑笑 もっと聞きたかった

[@hagaparken4906]

高知駅前で食べた、ポン酢系に玉ねぎとにんにくのスライスがのったカツオのたたきが今も私の中の一番です。戻りカツオの回、楽しみにしてます！

[@letsthink3946]

やきとり君トーク 今回も最高😆 うがれん君 今回もほのぼの😆 学生時代の空気感に 毎回キュンってなります😊 楽しくて美味しい動画 いつもありがとう✨

[@user-nu7dr1vt7g]

画面にうつるやきとりくんの腕が天才級に好みで、むきむきしてる😭✋🏻

[@user-jf1or4vj7v]

カツオって昔から馴染みがあったけど、ハラモ(ハラス？)に塩振って焼くとすごく脂が乗ってて美味しいです🤤 あと、カツオのアラは塩炊きすると血合いも美味しく食べられると思います。

[@user-pe3tg4nl6j]

今日も皆様の楽しんでる姿が、楽し過ぎました🐕 お忙しい中、撮影、編集お疲れ様です。 また、楽しみにお待ちしております🍀

[@user-lc6gb4qy8d]

一口でばくって食べるところがいつも見てて気持ちいいなあと今回また改めて思いました！ 本当美味しそうに食べるところが最高！ カツオ食べたくなってくる🤤 鯵フェスもやって欲しいです🐟🙌

[@user-pf4nj5vn8h]

もう今日はUberにしようかなとか思ったけど、ひみつ基地。観たらちゃんと料理したくなって自炊した！ Uberしたくなったら動画見ます！

[@karint4248]

うがくんのお魚捌くのもみんなで美味しそうに食べるのも大好きやし、鰹も大好きやけんめっちゃ楽しみにしてました😆 たまに出る寄生虫の話も大好きです♪ 鰆もやってほしいです！

[@askashiohara2657]

うがじんさんとれんたろうさんが、やきとりくんの食べる姿をめっちゃニコニコ見てるのがたまんない！箱推しです！

[@nozomi4525]

2:40 画角の収まり具合を考えての行動かもしれないけれど、れんたろうがちょこちょこうがじんに近づいている姿があまりにも可愛すぎる…😂

[@user-vi9uk1mt9n]

高評価が一回しか押せないのがつらい インドフェス楽しみです〜やきとりくんのお手製チャイ楽しみにしてますね

[@user-ud9bv6xo3y]

「俺は、青唐辛子とカツオでいくわ」の時のニコニコしながられんつを見るうがじんが可愛すぎて好き🤍笑笑

[@user-ee7ul6bh9x]

通知で鰹を見て自分も仕事終わりに鰹のタタキ買っちゃいました😂 序盤はいつもの縁側背景じゃないのが新鮮でよかったです！

[@user-cw2gn8cc5k]

やきとりくんのカツオの食べ方最高🤤

[@user-od5yx8fo2u]

1週間がんばった！お疲れ様！と労ってひみつ基地の動画見ながら飲むのが楽しみになってる🍻

[@Arthur-vf9qd]

カツオスキーには堪らない企画！！歓喜です❤ フライヤーからカツオを上げる時、咄嗟にお箸とお箸にならないかな💦って心配してたけど杞憂に終わった😂 やきとりくんのオールラウンダーな知識の豊富さ、いつも感心させられますね。

[@tco7803]

今日のカツオフェスも良かったーっっ😆 まさかのうがさんハイボール飲んじゃうし😂 れんたろうくんの揚げたカツオくんも美味しそうやった！！ やきとりくんのお土産もナイスチョイス😂もう本当にひみつ基地。大好き過ぎる！！

[@user-qj2mh9qs4n]

金曜日、仕事終わって食べたいつまみ買ってお酒飲みながら見るひみつ基地。が最高に幸せなのだ！

[@jnpgdmtaapjmpm]

古民家1周年おめでとうございます㊗️ これからも変わらず最強のひみつ基地。目指してください！！！！！！！！！

[@rain_x.1]

最高やんこのフェス！次も楽しみにしとこ！

[@user-fw4zt6tp4e]

かつお 美味そー 最近の動画 料理の物撮りアングル沢山あって良き👍 一緒に食べてる感覚😊

[@charimeg]

活動お休み中に見返してたカツオ回🐟 小学生の頃おじいちゃんがカツオおろしてくれたのを思い出します😌

[@yuikomusic2036]

今日もフットサルしてサッパリして帰ってご飯食べながら見る金曜日のひみつ基地は最高ー！！！！！！！！！！

[@user-xv4vd7lk6e]

美味しそ～。 かんなの刃の出し方が違いますよ。刃ではなく本体の木の部分を叩くと出て裏を叩くと刃が引っ込みます。 微調整は、木を叩かないと出来ません。

[@fremy_aau2168]

宮古島でカツオを頂いたときシンプルに醤油に少しのマヨネーズをかけて食べてましたけどおいしかったのでそこからずっとその食べ方です！

[@user-pn4cf8gk4r]

カツオ捌いてる時血が赤くて改めて命をいただいてるんだなぁと思った😂ひみつ基地。の動画見てるとちゃんと感謝してご飯食べようって思える

[@mamochan0821]

子供の頃は朝ごはんのお味噌汁の出汁のために鰹節を削るのが担当でした。久しぶりに削り器も見た！削りたての鰹節って削るそばからつまみ食いしたくなるおいしさですよね

[@47sumasuma]

道灌は滋賀県の日本酒だったはず！絶対カツオに合う！ もう羨ましい！！！ 遊びに行きたい😂

[@sakusaku_1128]

毎回美味しそうに食べてて食べたくなっちゃう🥺

[@hokapan]

カツオフェス嬉しい〜！！ カツオのタタキに長芋の短冊とめんつゆ（追い鰹つゆ）とネギモリモリで食べるのお勧めです！！

[@user-pe9jo4cp1e]

ひみつ基地の動画ってあまりにも飯テロの威力が高すぎるから、もう飯食いながらでしか見れなくなった笑😂

[@sukineko5815]

鰹のタタキは、塩を入れたごま油にニンニクたっぷり入れて、ネギたっぷりかけて食べるのが1番好きです✨

[@papahiro00]

早くカメラを置かせてみんなでフェスりたいうがじんさん最高です❤インドフェスも楽しみ😊

[@happymituba6500]

静岡に住んでいながら「うづわめし」初めて聞きました。ソウダガツオはそれこそ油があまりない為に鰹節やフライなどにして食べます😊うづわめし、食べに行かなきゃ😊　私の定番は刺し身の場合はやはり生姜ニンニクです😊

[@user-js3mk5du4e]

ひみつきちの動画は何回もみたくなるから助かる

[@saku39_us]

何の魚か忘れたけど、小学校の給食で竜田揚げが好きだったので作って欲しいです‼︎ お土産センス良き👍🏼

[@user-rr7li9lm7u]

18:09 カツオ捌くうがじんカッコ良過ぎる！！

[@user-zc7yl7nw7g]

カツオフェスサイコーでした😊 タタキしか食べたことなかったので、レアカツめちゃめちゃ美味しそうでした🤤 インドフェス楽しみにしてます🎶

[@user-jv5ki2gk9w]

今日も長尺楽しみ！😊

[@_dadandan_]

魚捌くうがほんとにかっこいい🐟

[@bird_s0244]

どんだけひみつ基地。見るんだってぐらいどの動画もリピしてしまう。 サイコー！！

[@ちより]

分かる！ 飽きずに見るなぁと自分で思う😂

[@mana4320]

プレミア公開♡ うがじんさん飲み過ぎたのとか 良いじゃない良いじゃない❤笑

[@KazuKawa-ck5er]

うがしんさんめっちゃ呑む🍺 やきとりくん海外で値切れるのすげー👏

[@user-th8ee5zw7u]

プレミア公開中は夕飯の支度をしつつ見、夜中にじっくり見、翌朝昼にお茶を飲みつつ見、完全に体がカツオ欲してる。

[@user-ds9ug9hl4v]

元伊東市民、うずわ飯でハチャメチャテンションあがった！！ さいこうにうまい飯だよね…また食べたい…

[@user-ll5wy1hn9z]

かつおレアカツ美味そう😂 うずわ飯も食べてみたい😢 安定のカツオのたたきもいいですね😊 料理してる所楽しそうだし、見てて面白すぎる👍

[@maa877]

うずわ飯初めて見た！めーっちゃ食べたい！美味しそうすぎるー やきとりくんのチャイ修行の成果も見たいしインドフェスとゴッドフェス待ってます！！

[@achatya]

この何回も脳天どころか側頭やいろんなところからぶったたかれて旨さを叩きつけられる動画はそうそうないぞｗ 見てるだけでうまそすぎて頭おかしくなるわw

[@user-gz8oq6gd7g]

今までも美味そうな動画たくさんあったけど、今回のが1番刺さった… 食欲煽られすぎて動画見ながらご飯食べました🙏🙏🙏

[@shiichan27]

かつお美味しそう〜😂❤ 自分たちで作るからこそ できる調理方法がいいですよね😊❤️

[@noco.noco.]

塩とかタレでカツオをベチベチ叩いて味付けするからカツオのたたきって呼ぶって日本料理の先生が言ってた🐟！ 見てるだけで幸せだー😋

[@_h-nh6vb]

食べてるれんつ肴に飲んでるうがじんで吹いた🤣インドフェス楽しみ🇮🇳

[@user-og3bm3jn5p]

インドフェス楽しみかも！インドカレーも好きだし、他のインド料理も気になるし、楽しみ期待して待ってます

[@user-hb8ew8ul9b]

知識ガバガバなうがじん相変わらず😆 お酒我慢できてないのもウケる🤣 バッター液扱ってる時のれんたろうが 楽しそうで子供みたい👶❤ うわー日本酒と合いそうだわ🍶

[@user-tq6bh9ub9h]

カツオフェスってすごい豪華😂

[@kensinoyounaakuma]

鰹しか勝たん😆旨そすぎるーw 鰹フェス待ってました！次は旬の食材フェスがバズりそうな予感😁

[@Romeintogo]

一時間もあるから作業用に最適

[@nobu5037]

やきとり君が美味しそうに食べる姿を肴に嬉しそうに飲むうがさん最高w

[@user-yv8tw1rq3p]

ひみつ基地。いつ観ても飽きないわぁ〜🤗

[@takako-3980]

今回も、ツッコミ所満載ですが、検尿の書類選考🤣知識も豊富で、最後まで飽きません👍

[@user-id5wi3zs9y]

自宅で鰹の藁焼き羨まし過ぎる！そんなんもう香りで飲める！

[@taiyououtao]

秘密基地を見てると同じように外で作りたくなるし飲みたくなるw 外にこんな立派な設備ないからBBQの延長くらいしかできないけど… 見てるだけで大満足なチャンネル！

[@user-xn9pq7bl6q]

33:07 一緒に考えたもんな〜が可愛すぎるｗｗｗ

[@user-hi6ds7ll8w]

カセキホリダーなっっつ！やってました！ さかな基本的に苦手やけど見てたらまじで食べたくなってくる！ご飯毎回美味しそうすぎてお腹いっぱいでも食べたくなる

[@user-ky6iv3kh3j]

れんつもうがもすきやけどやき氏がいちばんすき

[@user-he3yh6sc1j]

初鰹どんな料理作るんだろ楽しみ！！

[@user-ok2mn4hs7l]

8:27 ここのやきとりくんの心配とたまらんでしかしが好きすぎる

[@user-wk6es7qc2v]

カツオは刺身をごま油と粗塩で食べるのもおいしいですよ ビール🍺のお供に何時も楽しく観てます！ 応援してます🎌