БЬОФ СТРОГАНОВ от 19век - Крехко телешко месо в сметанов сос с гъби и лук върху ориз /Руска Кухня

[@prikaznakuhnq]

Здравейте, приятели ! 👩‍🍳Как Ви се стори видеото,искате ли още от руската кухня ? 💖

[@kristinaangelova5425]

Даа🤤🤤🤤

[@sadife88]

Дааа

[@vasilenabaeva6766]

Да, моля! 😊

[@mariyakarageneva21]

Обичам руската кухня

[@elenaadova6325]

Дааааа, аз съм четвърт рускиня и много обичам руските рецепти!

[@fitnatyunus1746]

Винаги следя вашите прекрасни и вкусни ясхия.много ги харесвам.много добре обяснявате.хилядиблагодарности за разнообразните ви рецепти

[@fitnatyunus1746]

♥️👍💐🍀🧿

[@prikaznakuhnq]

Благодаря Ви, радвам се,че харесвате канала ми 💖

[@ЦветиАлексова]

Прекрасно е! Моля предложете повече ястия с телешко месо,с бонфиле,контафиле,,телешки гърди, джолан,Вайсбрат,плешка с кост.

[@neligg]

Точно това ястие направи консумирането на телешко месо у дома възможно. Дълги години никой не вкусваше телешко месо. Сега като се замисля, ...колко много време сме пропуснали! Браво Ани! Сготвено и поднесено по възможно най-добрия начин!

[@prikaznakuhnq]

Благодаря 🥰🤗

[@snejananikolova6219]

Здравей Ани ,отскоро гледам твоите видеа и съм възхитена !Ти си едно голямо предизвикателство !Начина по който стоиш на екрана ,простотата с която представяш и по -сложните ястия, създаде у мен едно голямо желание за готвене !Благодаря ти безкрайно !

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти ♥️💫

[@aneliakarakasheva8379]

Благодаря ти Ани!Ще направя рецептата!🌹

[@prikaznakuhnq]

Ще се радвам 🤗🥰

[@galyamehmedova8742]

Super reçepta Ani

[@mariyakarageneva21]

👍👍👍💋💋💋чудесна рецепта

[@ТеодораТодорова-о6р]

Браво,Ани! Както винаги вкусно и добре презентирано

[@prikaznakuhnq]

Много благодаря,радвам се,че Ви харесва 💖

[@elenaadova6325]

Майко мила, всички твои рецепти ги сънувам докато не ги приготвя.Това ще се пробва още тази вечер, много благодаря за уникалните рецепти.Love u!

[@prikaznakuhnq]

Аз ти благодаря 💖💕🤗

[@elenaadova6325]

@@prikaznakuhnq един въпрос:Как да направим бульона?Сух бульон на кубче или...?

[@prikaznakuhnq]

@@elenaadova6325 Аз използвах кубче, защото нямах домашен. Понякога когато варя месо си замразявам бульона ,но сега нямах 🤗🌹✨

[@donkamarinova3849]

Страхотна и вкусна рецепта. Браво Ани! За презентацията...нямам думи!💋

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти 🥰🤗

[@fitnatyunus1746]

Това ястие изглежда страхотно,непременно ще опитам да го сготвя.

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ,да кажете как е станало 🤗🌹✨

[@fitnatyunus1746]

🥗♥️🧿👍🙋‍♀️

[@НевинДалоулу]

Браво

[@Miroslav_Petrov]

Super 💯🍺👌 много добра серия рецепти има за всеки вкус.ями ями

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти ,Миро! 🤗🥰

[@bojidarbalabanow938]

Имам руски ресторант в Пловдив! Правим го редовно радвам се че показа тази рецепта!

[@prikaznakuhnq]

Радвам се,че Ви е харесала рецептата ми 🤗

[@didigeorgieva9520]

Страхотна рецепта.Запазвам си я за някоя специална вечер 🥰 Страхотна си,Ани.Благодаря ти за страхотните рецепти. 💖

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти 💖Няма да се разочароваш,наистина е уникално 🥰

[@petyasevdoboychevi3946]

Супер!

[@МиренаСтоянова-б3р]

Изглежда невероятно вкусно, браво...🥰.

[@prikaznakuhnq]

Благодаря💖

[@ДаниелаНиколова-э8о]

Страхотна си мила Ани винаги те гледам с интерес

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти 💖 Радвам се,че харесваш видеата ми 🤗🥰

[@Milena.Xadjiiska]

Браво!! Изглежда страшно вкусно 👏🏻👏🏻👏🏻😘

[@prikaznakuhnq]

Благодаря 🥰

[@borislavtomov5698]

Ани искам да приготвяш повече постни ястия.Моля те 😊Всички рецепти са ти страхотни!

[@prikaznakuhnq]

Благодаря 💖Да,време е за малко и постно 🤗Поздрави 🌹✨

[@nikolavalkov6407]

Постни? Вегетариянците това са хора с не традиционна кулинарна ориентация. 🤔

[@ЕкатеринаВенкова-б2ч]

Чудесна рецепта страхотна, браво. Поздрави.👍❤️

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти 💖🥰

[@ЕкатеринаВенкова-б2ч]

@@prikaznakuhnq Аз лично много харесвам руската кухня ,бих се радвала на още руски рецепти.❤️🍀👍

[@prikaznakuhnq]

@@ЕкатеринаВенкова-б2ч И на мен ми е на сърце ,още повече ,че съм отраснала с нейният вкус 🥰

[@nikolavalkov6407]

И последно линиите на месото се наричат мускулни влакна. 😘

[@АрзиеУсева-ш6о]

Супер

[@starsandmoon584]

Изглежда много вкусно 🤪 ! 🍋🍋🍋

[@prikaznakuhnq]

Благодаря,наистина е вкусно,трябва да опитате 🤗🌹✨

[@starsandmoon584]

@@prikaznakuhnq ЩЕ ! И аз благодаря 💖

[@antontodorov2180]

Уникална както винаги. Ани ще направиш ли гръцка мусака с патладжани. Вчера ми я казаха.

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ,да ще има ,но малко по-натам 🥰

[@rosi.stoilovatodorova3416]

Руска Тодорова Браво,Ани. Много хубаво и лесно ти се получават нещата.Ще опитам и аз.

[@prikaznakuhnq]

@@rosi.stoilovatodorova3416 Ще се радвам ,защото наистина е много вкусно 💖

[@joanagray9403]

Вчера получих 6 килограма телешко. Видеото дойде на време. Ще го сготвя задължително.

[@prikaznakuhnq]

Супер, да кажете как е станало 🤗

[@МагдаленаМиткова-т3х]

Браво! Изглежда много вкусно. От къде е закупен съда, в който приготвяш яденето?

[@prikaznakuhnq]

Благодаря, от Айко е на марката WMF -уникални са ! 🥰

[@emilkunev3795]

Супер изглежда рецептата , може ли само да поясните след като телешкото се добави във соса колко време трябва да се задушава ? Видях че е покрито с капак

[@prikaznakuhnq]

Гледайте видеото на 06:10 🥰

[@НиколайАнгелов-в9я]

Браво Ани за хубавата рецепта. Имам въпрос как се научи да месиш толкова меко и пухкава тесто трябва ли брашното да престои известено време преди да се използва, за да може по хубаво да се меси и точи.

[@prikaznakuhnq]

В интерес на истината никога някой не ме е учил,отвътре си ми е идвало и с повече практика ,нещата се получават.Не брашното не престоява.За хубаво тесто трябва хубава рецепта 🤗🥰

[@НиколайАнгелов-в9я]

@@prikaznakuhnq ще направите ли масленица.

[@prikaznakuhnq]

@@НиколайАнгелов-в9я Да,задължително 🤗

[@sadife88]

Ще го приготвя най-скоро ,че моя мъж без месо не сяда да яде.Може ли рецепта за крем брюле .Има много рецепти ,но искам да видя и твоята рецепта.

[@prikaznakuhnq]

Благодаря, обещала съм го 🤗🌹✨

[@gordanatonevska6434]

❤❤❤

[@lyubokoev5189]

Браво !!! С избора на месото не съм съгласен .... но изглежда добре крайният продукт . 😊

[@krishristov7999]

HARESVA MI 4E SI ESTESTVENA!

[@qwsaaswq4758]

Супер изглежда! Вместо сметана какво може да използваме (имам ужасна алергия)? Прясно мляко?

[@prikaznakuhnq]

Не,не може да се замени.

[@pashadaneva3067]

Ани мислила ли си да участваш в мастършев, защото приготвяш много вкусни рецепти

[@prikaznakuhnq]

Да,но на този етап не бих могла да се отделя от семейството си за такъв дълъг период 🤗🥰🌹✨

[@nikolaynikolov-lj7wf]

Колко време се готви след като поставим месото при сметаната?

[@nikolavalkov6407]

Душа, рецептата е верна, но не и историята. Строганов е бил бухем и отличен организатор на суарета. Ястието е създадено за прислугата, да е и вкусно, и да е евтино. Оригиналът е с картофено пюре, юфка по това време не са виждали. Мой съвет е да се да опитате не с картофено пюре а с паста от типа плоски ( лазанети или папардели). Да не е класика но за това е вкусно и ефирно. Картофеното пюре е за зимата. А да похапнем вкусно искаме през цялата година. Добър апетит и не благодарите.

[@НиколайАнгелов-в9я]

Може ли да се замени със друго месо и кое да е .

[@prikaznakuhnq]

Всяко месо по-различен начин се обработва и времето за готвене е различно .Бихте могли да използвате и друго месо 🤗🌹✨

[@aring1116]

Оризът овкусява ли се ?

[@prikaznakuhnq]

Разбира се,всеки компонен се овкусява. Може да си сварите ориза в бульон и да добавите сол,черен пипер и масло 🤗

[@nellyM86]

Здравейте! Като запържвам месото, пуска много вода и започва да ври. Какво да правя в такъв случай? Да го оставя да ври в нея или да хвърлям. Един път хвйрлих, сложих пак масло и олио пак ми пусна много вода и в момента се ври в нея. 😢 Моля за съвет!

[@prikaznakuhnq]

Слагайте месото на порции, започва да “ври”, когато е повече !

[@nellyM86]

@@prikaznakuhnq Благодаря ви!

[@НиколайАнгелов-в9я]

А телешкия бульон от кубче или

[@prikaznakuhnq]

Какъвто имате .Ако ще готвите с пиле,използвайте пилешки 🌹✨

[@РосиИ-о9е]

Здравеи ани тиси невероятна и страхотно секси изглеждаш като готвиж разбира се че искам да видя други руски ястия например турските баници ибаклави.

[@prikaznakuhnq]

Благодаря ти, радвам се ,че искаш руски и турски рецепти -аз също харесвам и турската кухня 🤗🌹✨

[@emiliahuban4812]

Историята е, граф Строгонов бил стар и нямал много зъби и готвача му измислил тази рецепта.

[@НиколайКостов-х6н]

В рецептата липсват кисели краставички ,както е оригинала!Като цяло е добре,но не е оригинален Бьоф без тях!

[@niamamimeto8021]

Не е хейт но не мислите ли че трябва да спортувате малко

[@prikaznakuhnq]

Мисля и го правя. Благодаря ,че сте толкова загрижени за физическото ми здраве. 🌹✨