Рет қаралды 2,581
מתכון
מצרכים
100 גר' קמח שקדים
100 גר' גבינת מוצרלה מגורדת
1 כף גדושה של יוגורט
מעט שבבי צי'לי חריף
1/4 כפית מלח
אופן הכנה
מערבבים את כל המרכיבים לבצק נוח לעבודה
מרדדים בין שני נירות אפיה, לעובי של כ ½ ס"מ
משתמשים בבצק כבסיס לקיש
הכמות שבמתכון מתאימה לתבנית קיש בגודל של 20-22 ס"מ
גיוון -
אפשר לשלב עם גבינה קשה אחרת - חצי מהכמות מוצרלה וחצי מהכמות צ'דר או אמנטל או גאודה ...
קישור לקישים - קיש עלי חרדל השדה - www.youtube.co....
קיש עגבניות וקיש פטריות - www.youtube.co....