Рет қаралды 33,007
Bữa có mấy bạn yêu cầu làm lagu mà có rượu vang và bơ cho nên clip này mình sẽ hướng dẫn làm món Bòa lagu kiểu soang nha
Chào mừng mọi người, là mình Trang Le đây
Bò lagu là một trong những món ăn kèm với bánh mì hoặc bún được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, để làm ra được món bò lagu “đúng chất” đậm đà, thơm lừng nhưng không quá béo thì cần phải có một chút bí quyết, còn bí quyết gì thì các bạn xem clip sẽ biết nha!
1/ Nguyên liệu:
- Bắp bò 650gram
- 2 củ khoai tây 300gram
- 1,5 củ cà rốt 250gram
- ½ củ hành tây 100gram
- Cà chua cô đặc 50gram
- Bơ lạt 10gram
- Rượu vang 8ml(1mac)
- Nước 600ml(400ml nước dừa+200mlnước lọc)
- Hành tỏi
2/ Gia vị ướp bò:
- 1mcf tiêu(1gram)
- 1mcf bột ngọt(1gram)
- 1mcf muối(2gram)
- 1mcf hạt nêm(2gram)
- ½ mac đường(8gram
- 1mac nước tương(9gram)
- 1mac tương ớt(20gram)
- 1mac rượu vang(8ml)
- 1mac dầu điều(8gram)
- 1mac cà chua cô đặc(25gram)
- ½ mac hành tỏi xay(6gram)
Chúc các bạn thành công!