BİR AŞURE BU KADAR MI GÜZEL OLUR 👌👌 BU SENEKİ AŞUREMİ YAPTIM TAM KIVAMINDA MİS GİBİ OLDU

Bir aşure bu kadar mı güzel olur, bu seneki aşuremi yaptım tam kıvamında mis gibi bir aşure oldu. Tüm detayları ile aşure nasıl yapılır diyorsanız mutlaka deneyin.
Asure tarifi için tam ölçülü Malzemeler;
1 kg aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
1 su bardağı kuru kayısı
1 su bardağı incir
100 gr fındık
100 gr çiğ fıstık
6-7 su bardağı toz şeker
12 litre sıcak su
Aşure tarifimin detaylı olarak yapımı
1 kg aşurelik buğday (yarma) , 1su bardağı nohut ve 1 su bardağı kuru fasulye akşamdan ıslattım.
Sabah suları süzülüp yıkadım..
Daha çabuk pismesi için aşurelik buğdayı bu sefer düdüklü tencere ile pisirdim. Düdüklü tencereye alıp üzerini kapatacak kadar su ekledim ve 30 dk kadar pisirdim.
Ayni anda Kuru fasulye ve nohut için de üzerini kapatacak kadar su ekleyip haşlanmaya bıraktım.
Tarifimi 10 lt lik büyük tencerede yaptım. Haşladığımız aşurelik buğdayı tencereye aldım. üzerine suyunu ekledim. Bu aşamada 4 litre su ekledim.
Pişen nohut ve kuru fasulye ocaktan alıp haşlama suyu süzdüm, yıkayıp aşuremizin içine birlikte kattim.
Bu şekilde yarım saat piştikten sonra suyu eksildigi için 2 litre daha su ekledim.
Bu sırada Kuru meyveler ayrı ayrı kaplara alıp üzerine sıcak su ekledim. 2-3 dakika sonra süzdüm.
Önce üzümleri yani kuru üzüm ve kuş üzümü yıkayıp ve suyu süzüldükten sonra aşureye ekledim.Yarım saat pişirilir.
Tekrar 1 litre su ekledim. Ve kuru kayısıyı yıkayip suyunu süzüp ekledim.
Yaklaşık 10-15 dakika pişirdim. Bu sırada isterseniz portakal dilimleri ekleyebilirsiniz. Çok hoş bir aroma veriyor.
Son olarak inciri ekledim ve 5 dk pişirdim.
Kapatmaya yakın kuru yemişleri ekledim ve Tadına bakarak yaklaşık 1 kg şeker ekledim.
Iyice karıştırıp Ocağın altı kapattım. Asuremiz servise hazırdır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Toplam 8 litre su kullandım. Önce Düdüklü tencere ile onnpisirme yaptığım için daha kısa sürede pişti ve daha az su kullanmış oldum.
Yaklaşık 3 saat kadar pişti bunu belirtmek istiyorum.
Bu ölçüden yaklaşık 40 kase aşure çıkıyor
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum.

[@v.n.o.a.y.3147]

Elinize sağlık Allah kabul etsin. Asurelik buğdayı duduklude pişirmenize hiç gerek yok pratik bir püf noktası vereyim deneyenler bir Allah razı olsun dese yeter normal yıkayıp tencereye koyun bir taşım kaynatın kapağını kapatın yoğurt mayalar gibi bezle sarın bir saat sonra açtığınızda bugdaylarin patlayıp yumuşacık pişmiş kıvamda olduğunu göreceksiniz.

[@sevdanin_mutfagi]

👍👍

[@user-gv9oq8gd7t]

Fjfvog❤😊😊😅😂😮Forçou dkirk❤😅hdrnrbdjdnfi

[@fatmaben-hf1fw]

Özleşmez öyle hocam

[@v.n.o.a.y.3147]

@@fatmaben-hf1fw gayette ozlesiyor deneyin derim zaten bütün mazemeleri karıştırınca tekrar kaynayacak

[@aslturk503]

Bir saat beklemektense düdüklüde yapmak daha kolay sanki

[@sadkak9938]

Karıştıra karıştıra bulamaca döndü. Aşure şeffaf olur.

[@safiye9181]

Allah kabul etsin inşallah afiyet olsun ellerine sağlık çok güzel olmuş 🎉

[@zeynonunyoresellezzetleri2365]

Merhaba hayırlı akşamlar kolay gelsin ellerinize emeğinize sağlık Allah kabul etsin inşallah arkadaşım

[@songulotluoglu7598]

Kolaygelsin bereketli olsun canlar Rabbimm kabületsin niyetinizi canlar şifa olsun ❤❤❤❤🙋‍♀️🙋‍♀️❤

[@nefistariflermutfagi68]

Harika görünüyor ellerinize sağlık Allah kabul etsin 😊

[@nisazeynep2618]

Çook seviyorum aşureyi hava sıcak ama olsun tatlı ve aşırı besleyici siz yaparken içim geçti afiyet Şifa olsun yiyenlere 🖐️

[@havvaylaorgusanat6986]

Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel oldu rengi harika Allah kabul etsin

[@gulizarkahraman9124]

Ellerinize sağlık çok güzel gönuyor Allâh kabul etsin inşallah

[@nurtenkalaycoglu1388]

Ellerine sağlık, Allah kabul etsin 🇹🇷⚘☕⚘⚘🤲👍

[@tulay7775]

Bugun aldım malzemelerimi 2 gün sonra yapmaya niyet ettim🙏 daha önce ki aşure videonuzu izledim şimdi bunu da izliyorum. Ay çok heyecanlıyım ilk defa yapacagım🥳🌸

[@zeyneponemli1559]

Yaptınız mı nssil

[@tulay7775]

@@zeyneponemli1559 Çalıştığım için sabah hazırladım tüm malzemeleri şimdi nohut ve fasulye haşlandı başlıyoruumm💃🏻😄💕

[@zeyneponemli1559]

@@tulay7775 ayy Allah yardımcınız olsun Allah kabul etsin bende başlıyorum bakalım yarin yapicaam

[@tulay7775]

@@zeyneponemli1559 Çok teşekkür ederim🥰Bolluk bereket sağlık getirsin 🙋🏻‍♀️ Hep birlikte güzel niyetlerle, dileklerle inşallah🙏

[@RK-fe8yc]

Süper oldu muhteşem maşallah ALLAH kabul etsin 👌🍜

[@hanifeningünlüğü2]

Ellerine emeğine sağlık aşure nefis görünüyor afiyet olsun sevdiğim bir tatlıdır 👌🌺💐

[@guluzartas6614]

Allah bereket versin bende bu sene ilk defa yapicam.

[@gulsemayldrm9594]

Elinize sağlık Allah kabul etsin🤲🥰

[@yukselinevyemekleri]

Allah kabul etsin cNim cok güzel yaptın ellerine salık bdklerim

[@YemekteNeVar..]

Çok lezzetli görünüyor Allah kabul etsin 🥰

[@ayferin.lezzet.gemisi]

Allah kabul etsin afiyet olsun

[@kaslninja2953]

Allah razı olsun bugün sizin tarifiniz üzerine yaptım tam kıvamında oldu komşularıma da dağıttım 😊

[@sevdanin_mutfagi]

Teşekkür ederim begenmenize sevindim elinize sağlık sizdende Allah razı olsun 🤗

[@ilknurdalgc-ig5ty]

Allah razı olsun mükemmel anlatdiniz Ellerinize saglik cikk güzel olmus❤⭐️🧿🤲

[@bloggerdilek7632]

Şuan pişiriyorum tarifinizle bakalım nasıl olacak 🌸

[@lezzetoykusu3434]

Merhabalar Ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun aşure çok güzel oldu afiyet olsun Ben onun sulu olanı yapıyorum üzüm başı diyorum üzüm başı daha çok seviyorum paylaşmışım vardır

[@lezzetoykusu3434]

Sizleri de bekleriz

[@goncagnc9498]

Ne güzel olmuş elinize sagllk 😊

[@ergunkalyoncu2183]

Allahım kabul etsin emeğine sağlık.

[@gulsenkurkan4524]

Ellerinize sağlık Allah kabul etsin😊ben de yarin yapicam

[@aylak.5386]

Ellerinize sağlık Allah kabul eylesin🧿🌸🙋‍♀️

[@solmazsahin1893]

Allahim kabul etsin cok guzel oldu🌻🌻🌻🌻🌻

[@ayseozdemir4141]

Çok güzel oluyo ben bi barda süt katıyom az pirnç de katıyom üstüne susam tarçın bol badem çeviz serpiyom hen son açureyi kapatöafan ömçe vanilya koyuyom

[@mehmetalierdonmez9556]

Valla cok doğru bu zamlardan aşure yapamamıyoz sebebi olanlar düşünsün bizim bebalımızı ceksinler insallah

[@GonulDikici-ld5ix]

Çok güzel anlattınız.Müzik siz ellerine saĝlık.

[@YozBahcem]

Elinize emeğinize sağlık bereketli olsun inşallah😊🎉

[@zeynepkaravan33667]

Ellerinize emeğinize sağlık Allah kabul etsin inşallah

[@hatunatmaca2340]

Eline emeğine sağlık muhteşem oldu Allah kabul etsin inşallah 🤲🥰

[@elif58988]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 🤲❤🌷

[@senaybektas6151]

Cok sulu yaptinizAllah kabul etsin

[@ahmet.senlik]

Dün tarifineze uygun olarak bende aşure pişirdim. Özellikle fındığı geç koymak çok güzel oluyor. Kokusunu ve aromasını daha iyi alıyoruz. Ellerinize sağlık 🙏

[@mahirakdere6060]

jeirofkonuyu buyutmedım ama buyute bılırım ben senı uyarmak ıcın cırkın olmus fazla surmusun dedım sende cırkıne makyaj yapsan gene yaramaz dedın bende derdım ama bırazda olsa bende vıcdan var cıkın dıyemedım kalbını kıtmak ıstemedım sen masallah ne utanıyon ne dusunuyon dusunsene merveye cırkın desem uzulur kırılır dıye ben makyajın cırkın olmus dedım sen dırek beden den baslamısın cırkın dıye oyle olsun acımasız hatıce vıcdansız hatıce benım de agzımı actırma kotu olur

[@mahirakdere6060]

kdkdi

[@ahmet.senlik]

@@mahirakdere6060 ne diyorsun arkadaşım

[@maideseven346]

Senin kepcen yokmu kardesim kaşıkla karıştırıyorsun

[@sultangarip3]

Ellerınıze. Saglık Allah'ım kabul etsin🤲

[@kevserkoc4274]

Gercekten cok guzel oldu en dogru haliyle orjinal elinize sağlık ❤

[@aysc1104]

O kadar çok canım istiyor ki aşure ama bu yıl yapamayacağım malzemeleri almak mümkün değil 😞 yaşadığım şehirde apartmanda bir Allahin kuluda aşure yapıp dağıtmiyor ne üzücü 😢

[@selvinindunyasi]

Ellerine kollarına emeğine sağlık Allah kabul etsin insallah selamlar

[@nisazeynep2618]

Çok güzel oldu elinize sağlık Allah kabul etsin bende yapmak istiyorum inşaallah tam kıvamında oldu bence 👍👏😋🧕💙

[@cevahirguven710]

Allah kabul etsin ellerinize sağlık deneyeceğim

[@melekoz6060]

Bugün son gün muharrem orucu biteli yarın yapacağız aşureyi

[@cevahirguven710]

Allah kabul etsin ellerinize sağlık

[@nebisinlezzetleri]

Allah kabul etsin 🤲 ellerinize sağlık 👌💯

[@dilberkortak7365]

Allah razı olsun sizin tarifi yaptım hiç zorlanmadım🙏

[@gulsumkirisci7416]

Ellerinize sağlık, bereketli olsun. ❤

[@lezzetoykusu3434]

👏👍

[@aysekaymaz6437]

Allah kabul etsin çok güzel olmuş 😊

[@Sem23049]

Tam aradığım tarif düdüklüyle

[@sevimgurer7356]

Ellerinize sağlık ALLAH Kabul Etsin Şifa olsun🧿

[@cansuileerenpro9838]

Qu

[@aslgulturkoglu5339]

Yarım ölçekli yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık 😊

[@nurcanceleb750]

Çok sagolun Allah kabul etsin canım çok güzel oldu

[@meryemGondes]

Allah kabul etsin elinize sağlık nasip.olursa bende bugün yapacağım inşallah

[@HaticeOz-nq9ub]

Eline sağlık

[@EylulunMutfagi]

Harika ötesi maşallah 🧿💫

[@stressizhayat]

Kolay gelsin komsu

[@esraakdogan1678]

Ayyy bugün tam bu ölçüler le yaptım o karar güzel oldu kiii son 1 litere ye süt koydum harika oldu teşekkür ederim

[@sevdanin_mutfagi]

Cok sevindim begenmenize elinize sağlık afiyetle 🤗💐

[@penpeozturk6155]

Elerine salik allah kabul etsin selamlar

[@MutfakSeruvenleriisefikakeskin]

Her şeyin bir zamanı var 10 muharemeden sonra aşure yapılır

[@medineeren4080]

10 muharremden sonra nne demek

[@muberracetin1091]

❤

[@gulnazaslan5848]

Kuş üzümünü ayrı bir yerde kaynatıp siyah suyunu döküp öyle katarsanız aşurenizin rengi kararmaz, nacizane fikrim

[@sevdanin_mutfagi]

Teşekkürler ben de önceden kaynar su ile ıslatıp bekletiyorum biraz ve daha sonra yıkıyorum yeterli oluyor

[@hobidunyam315]

Allahım kabul etsin ❤

[@hasibebulan1565]

Allah kabul etsin 😊

[@pratikyemekler31]

Allah kabul etsin inşallah Ellerinize sağlık

[@aysecilesiz7848]

Elinize sağlık sevdağ hanımcım cok mantıklı kavanoza koymak mutlaka deniycem buzdolaba kpymak ereklimi teşekkürler❤😊

[@sevdanin_mutfagi]

Uzun süre bekleyecekse buzdolabına koyabilirsiniz

[@nuraysaripapatyam]

Ellerinize emeğinize sağlık çok severim teşekkürler 👍🌼🌼🌼

[@user-gv9oq8gd7t]

❤implorou ❤❤❤😅😅😅😅mkk3lpejiootkjjthtro4o9

[@Trabzon939]

Allah kabul etsin

[@Trabzon939]

Azcık Tuz da koyarım ben

[@kevserkoc4274]

Gercek asure budur

[@aysebal9376]

Eline sağlık çok güzel olmuş

[@nebahat-eo4cp]

İyiaksamlar ellerinize emeğinize sağlık.Allahim kabul etsin inşallah🤲🤲🤲ben çok sulu sevmiyorum yapicam bende insallah

[@lezzetoykusu3434]

👏👍

[@aslylmaz]

​@@lezzetoykusu3434⁴⁴⁴è⁴ŕŕ🎉😂

[@sunasatma1983]

Ellerinize saglik.Cok guzel gorunuyor.

[@serifebeken9118]

Çok güzel olmuş eline sağlık

[@muzeyyenerenturk1125]

Ben kuru tut kurusuda ekliyorum guzel oluyor

[@esraeren2261]

Elinize saglik

[@fatmabaydemir4874]

Allah kabul etsin ablacım buğdayı düdüklü tencerede koyuca taşmıyormu buğday çok taşıyor bende normal tencerede yapıyorum kısıkta taş mason diye benim aşuremde aynı senin gibi oluyor afiyet olsun

[@sevdanin_mutfagi]

Teşekkürler.. 1kg buğday ile yaptım taşmiyor ama daha fazla olsa ve düdüklü tencere küçük ise taşabilir evet

[@ZeynepKaya-xm6fj]

Aşure muharremin 10 günü yapılır Ay girdiğinde değil genede allah kabul etsin

[@lezzetoykusu3434]

👍👏

[@nisangulunmutfagi]

Allah kabul etsin ellerine sağlık 🌹

[@PembeAnneMutfakta]

Merhaba ellerinize sağlık allah kabul etsin canım

[@aytengoktekin4872]

BU DAHA GUZEL BAZILAR FINDIK FALAN DOLDUTUYIRLAR EN IYISI BU TARIF GUZEL OLDU AMA SUSAM ATILCAK SUPER OLDU BENDE BOYLE YAPIYORM ELINIZE SAGLIK🇹🇷👍🤭🦜🤲🐈🌻🪴🙂💐☘

[@pakizeyesiloz8057]

Ay cıngıl cıngıl su oldu

[@firdestras7250]

ÇOK GÜZEL MÜKEMMEL OLDU AMA NACİZANE TENCERE ALEMİNYUM İSE TAHTA KAŞIK KULLANILIRSA İYİ OLUR.

[@selmakuloglu6762]

Buğday yerine pirinç koysak miktari aynimi olacak pirinç kırık veya bütün fark edermi

[@mavigul9414]

Allah kabul etsin tuz miktarı ne kadar tadını veren tuzdur

[@zulfisukurov-mp8bs]

proteyin temiz yi sir ol Allah qebul elesin

[@semaakaslan5321]

Ellerinize sağlık Kısa saplı metal yemek kaşığı yerine uzun saplı tahta kaşıkla daha rahat dibine vararak karıştırabilirsiniz 🫣

[@sevdanin_mutfagi]

Aslinda metal kaşık çok kullanmam fakat aşure de kullanıyorum çünkü Tahta kaşıklar diğer yemeklerin yağını kokusu emdiği için aşureye geçmesin diye düşünüp kullanmıyorum.

[@aynurguler1958]

Allah kabul etsin çok güzel oldu aşure ama bir tahta kasığı alsada karıştıran daha iyi olmazmi kollarını sıvasan yukariya

[@seheracer633]

Elinize saglik gizel gorunuyor sizon yencere ckac kilo aliyor biklo buyday cok olmiyormu

[@sevdanin_mutfagi]

1 kg alır en fazla daha fazlasını almaz.. tencere 10- 11 litre

[@aysecayr2528]

Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor fakat Kuru fasulye ve nohut 3su bardağı ölçüsünde herhalde çünkü tencerede gecenin içinde çok duruyor

[@sevdanin_mutfagi]

Kuru iken 1 su bardağı ölçtüm ıslanınca daha fazla olur

[@busracatakl8098]

Kaplar kaç cc lik. 250 mi 500 mü.

[@asyahanm2228]

Yemek kaşığı değilde daha büyük kaşık kullananilirdiniz

[@futboledit120]

Cok.lezzetli görünüyor tam bizim.istedigimiz şekilde Allah kabul etsin. yalnız birsey sormak isterim ceviz.koymadiniz ben ceviz de koymak isterim kararmaması için bir.oneriniz var mi.yoksa.ne.olursa.olsun karartır diye mi koymadiniz. Öğrenebilirsen sevinirim 🙏bazıları ayrı kapta haşlayıp suyunu dökmüş hem de 4 sefer falan haşlanmış ben.hic.denemedjm cevizle

[@sevdanin_mutfagi]

Cevizi kaynar su ile islatinca kabuğu kolayca soyulur ben ceviz ve badem atacaksam kabuklarını soyuyorum kararma olmuyor, aksi halde mutlaka kararma yapıyor

[@mertalitekes7444]

Hayırlı akşamlar sevda hamin aşure biraz sulu olmadimi

[@bebeautywithangel]

Çok güzel gözukuyor cok canim çekti😋😋😋😋

[@muniretaze3021]

Allah kabul etsin icine karanfil koymadimiz ben koyuyorum

[@mehmetincedis3551]

Üzüm pekmezi koysak olur mu acaba

[@haticemurtezaoglu5404]

Bende mevsiminde portakal kabuğu atmistim buzluğa. Kabuğunuda atsam olurmu?

[@sevdanin_mutfagi]

Kabuk da olur ama az atın rendelenmiş olarak 1 tatlı kaşığı kadar yeterli olur

[@ferdikilic3470]

KURU FASULYE VE NOHUTU KAÇ DAKÌKA HAŞLADINIZ?

[@esranndunyasgezen4342]

Merhaba sevda hanım elinize salık 🎁🔔takibte kalalım

[@rabiabaktemur5086]

Bugdaylari geceden islatmadan nasil yapabiliriz

[@user-qt3js7qk7g]

Boğday erine başka birşey koysak olmazmi?

[@ertugrulsedaseda9422]

Merhabalar kac kase cikti acaba

[@aysecan7005]

Buğdayı düdüklüde pişirmek çok riskli ben yıllar önce yapmaya kalktım dudukluyu balkondan atmaya zor yetiştirdim normal tencereye yıkayın koyun kaynayınca altını kapatın bir gece beklesin ertesi gün kaynamaya koyun on dakika içinde lokum gibi pişiyor buğday

[@sevdanin_mutfagi]

Birdahaki tarifte bu şekilde yapayım inşallah çok tavsiye eden oldu sizede teşekkür ederim 🤗

[@cookingwithmimmo]

Ovo je veoma dobar recept, hvala