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▶▶▶博士承家業 手作魚丸傳遞幸福味
石念祖18歲從台南北上求學,
卻心繫家鄉市場裡的人情味,
還有家裡手作魚丸的老滋味,
父親重病後毅然決然放棄北部工作,
成為手作魚丸第三代接班人,
他想把幸福的好滋味跟大家分享。
▶▶▶ 博士好餃色 無油煎餃 想坐煎餃界鼎泰豐
高雄武廟市場裡有位成大博士在賣煎餃,
陳俊偉爸爸本來是收入穩定的公務員,
因太太幫人作保背負了百萬債務改行賣水餃,
偏偏博士畢業的陳俊偉選擇回家幫忙讓爸爸不高興,
但卻很快打響名號,
因為自創無油煎餃研發許多新口味,
不但沒讓家人失望還替家族事業加了不少分。
▶▶▶ 手作窯烤披薩 創意口味 甜鹹兼具
交大博士陳光中在工研院服務13年後,
毅然決然轉行賣披薩遭到母親反對,
但餐廳漸漸做出口碑,
披薩口味多達20幾種,
讓消費者天天都有新鮮感,
家人的態度也從疑慮轉為支持。
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東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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