Bất Ngờ CHÂN NẤM Làm THỊT CHAY Ngon Quá Xá| Món Chay Mỗi Ngày

Рет қаралды 27,399

Күн бұрын

#Monchaymoingay, #Mónchaymỗingày
#cacmonchayngondelam
Kênh Món Chay Mỗi Ngày ra đời với mong muốn chia sẻ các món ăn chay ngon, dể nấu, công thức đơn giản, chóng ngán cho những người mới tập ăn chay, đang ăn chay...từ đó, ăn chay sẽ trở nên dể dàng, nhẹ nhàng và phong phú hơn.
Em xin cảm ơn cả nhà đã xem, đã ủng hộ kênh và rất mong được tiếp tục nhận được sự ủng hộ của cả nhà mình. Cả nhà hãy like, share cũng như đăng kí kênh để kênh được lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay vì một trái đất màu xanh nha ❤
Chúc sức khỏe tất cả mọi người ạ 🥰
Link facebook : www.facebook.c...

Пікірлер: 69

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

☆ Làm thịt chay: - 100gr chân nấm đông cô khô - 6 cây sả - 1 muỗng canh tỏi phi - 1 muỗng canh dầu tỏi phi - 1 muỗng cà phê đường - 1/2 muỗng cà phê tiêu xay - 1 muỗng canh hạt nêm chay - 3 muỗng canh bột mì - 1 muỗng canh bột năng - Giấy bạc ☆ Xốt ướp : - 4 tép tỏi - 5 củ hành tím - 4 cây sả - 1/2 muỗng canh dầu điều - 1/4 muỗng canh ngũ vị hương - 1/3 muỗng canh hạt nêm chay - 1/2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm chay - 5 muỗng canh tương ớt ☆ Make vegetarian meat: - 100gr dried shiitake mushroom feet - 6 lemongrass plants - 1 tablespoon fried garlic - 1 tablespoon fried garlic oil - 1 teaspoon sugar - 1/2 teaspoon ground pepper - 1 tablespoon vegetarian seasoning powder - 3 tablespoons flour - 1 tablespoon tapioca starch - Silver paper ☆ Marinade: - 4 cloves of garlic - 5 purple onions - 4 lemongrass plants - 1/2 tablespoon cashew oil - 1/4 tablespoon five spice - 1/3 tablespoon vegetarian seasoning powder - 1/2 tablespoon sugar - 1 tablespoon vegetarian fish sauce - 5 tablespoons chili sauce

@hanhTran-ol7gl 5 ай бұрын

Ngon nữa Em oi. CHI đón xem cac món ăn chay cua Em. . Thanks ❤❤❤

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

@@hanhTran-ol7gl e cảm ơn c

@NguyenKim-zr7ln 5 ай бұрын

trc tiên thì mìh cam on kêh bạn đã cs mìh rất các món ăn làm từ chân nấm mìh nhứt địh sẻ lm

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn c ạ

@tamhothanh9474 5 ай бұрын

Cám ơn em đã hướng dẫn nhiệt tình, chúc em luôn vui khỏe và bình an hạnh phúc ❤❤❤

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn c nhiều ạ

@hoadangthi6123 Ай бұрын

Cám ơn em chia sẻ làm thịt chay ngon quá

@monchaymoingay2393 Ай бұрын

@@hoadangthi6123 e cảm ơn chị ạ

@giaitrimientay8680 5 ай бұрын

Cảm ơn bạn chia sẽ rất ngon..😂😂😂

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn ạ

@trinhung9425 5 ай бұрын

Cảm ơn nha

@camnhunghothi3002 5 ай бұрын

Cảm ơn bạn nhe!kênh bạn sáng ý ,sáng tạo đúng y như đề tài của bạn nhỉ 🥰🥰🥰🥰🥰

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn c ạ

@khoetran8851 5 ай бұрын

Ngon quá ,Rất sáng tạo em ơi .

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

Dạ, con cảm ơn nhiều ạ

@gialinh3573 5 ай бұрын

Nhìn ngon qúa cám ơn

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn c

@thanglehuu1364 3 ай бұрын

Cảm ơn bạn rất thích đẹp mắt chúc bạn thành công trong cuộc sống ❤❤❤❤❤❤❤ quá ngon

@monchaymoingay2393 3 ай бұрын

E cảm ơn ạ

@thuylieunguyen9294 5 ай бұрын

Cảm ơn em trông ngon hấp dẫn quá

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn c ạ

@kiettuan9258 5 ай бұрын

Thịt nướng chay bằng chân nấm ngon quá cj dễ làm y như thịt thật luôn

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

Cảm ơn e nha

@QuyenNguyen-ec9kd 2 ай бұрын

Nhìn ngon quá cháu ơi.❤❤❤

@monchaymoingay2393 2 ай бұрын

@@QuyenNguyen-ec9kd con cảm ơn cô ạ

@duhuynh9600 4 ай бұрын

Chời ơi nó ngon nó đẹp chịu k nổi á chời

@monchaymoingay2393 4 ай бұрын

E cảm ơn ạ

@ngocthuyinhthi2097 3 ай бұрын

CẢM ƠN BẠN❤❤

@PhungThiHanh-xs3md 2 ай бұрын

Cám ơn em chúc em nhiều sức khỏe hạnh phúc ❤❤❤

@monchaymoingay2393 2 ай бұрын

E cảm ơn c ạ

@alistores9359 2 ай бұрын

Cảm ơn chị

@vncybertech4527 3 ай бұрын

Cảm ơn b

@maiju8168 2 ай бұрын

Thêm một món chay ngon nhưng làm kì công quá chị ơi

@monchaymoingay2393 2 ай бұрын

@@maiju8168 đúng rồi, hơi kì công xíu nhưng đổi lại món chay rất ngon đó bạn

@xoanguyenthi2514 5 ай бұрын

Vắt khô nước có hết chất ko ạ

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

C không vắt khô nước thì lượng bột cho vô nhiều dữ lắm, ăn k nổi đâu chị, ngán lắm á

@HươngNguyễn-g9c8c 5 ай бұрын

Chân nấm mua ở đâu vậy bạn

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

C mua ở tạp hóa, cửa hàng đồ chay, cửa hàng bán đồ khô cũng có ạ.

@thitran5071 5 ай бұрын

Bột mì 2 muỗng thôi thì ngon hơn…

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

E cảm ơn c ạ

@dangloan9228 2 ай бұрын

Ngon quá em ơi. Cho chị hỏi chân nấm ở đâu bán chỉ giúp chị với nha. Cám ơn em nhiều lắm.

@monchaymoingay2393 2 ай бұрын

@@dangloan9228 chị tìm mua ở cửa hàng đồ chay, tiệm đồ khô, đồ nấu hoặc tạp hóa lớn nha

@thanhminhchau4700 2 ай бұрын

Ngon quá nhưng ngâm 1 đêm và luộc, rửa, xả nhiều như thế hết chất bổ của nấm không ạ? Không ngâm, xả nhiều thì bị hôi hay sao ạ?

@monchaymoingay2393 2 ай бұрын

@@thanhminhchau4700 dạ chân nấm khô rất cứng mà nặng mùi, ngâm ít chân nấm sẽ rất cứng không ăn được ạ. Làm kĩ chân nấm sẽ không bị nặng mùi rất thơm, mềm dể ăn ạ

@DuyQuangTV0702 5 ай бұрын

❤❤

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

@NguyenKim-zr7ln 5 ай бұрын

bột mì đa dụg dt k b

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

Dạ e đag dùng bột mì đa dụng đó ạ

@NguyenKim-zr7ln 5 ай бұрын

@@monchaymoingay2393 mìh đã ĐK kêh của b

@monchaymoingay2393 5 ай бұрын

@@NguyenKim-zr7ln e cảm ơn c nhiều ạ

@aulong1672 Ай бұрын

Sau khi hấp thì có chế biến món chiên/ nướng liền được không chị, hay phải để nguội hoặc để tủ mát? Món này có làm kho được không hay chỉ nên nướng hoặc chiên

@monchaymoingay2393 Ай бұрын

@@aulong1672 hấp chín xong chị để thật nguội, muốn ngon hơn cho vào ngăn mát rồi mới đem chế biến nha. Mình có thể làm món nướng, món chiên, hoặc chiên xong rồi xốc với xốt sẽ ngon hơn ạ. Kho cũng được nhưng sẽ không ngon bằng nha chị.

@aulong1672 Ай бұрын

Chị cho hỏi, nếu không dùng ngũ vị tân, thì có những nguyên liệu tự nhiên nào có thể thay thế để tạo mùi thơm không? Còn nếu không cho tỏi và hành thì món này và đặc biệt là nước sốt sẽ thế nào ha

@monchaymoingay2393 Ай бұрын

@@aulong1672 thường e thấy mọi người kiên ngũ vị tân thì hay sử dụng hành boa rô, sả, gừng, riềng,. Nước sốt mình sử dụng sả không cũng được ạ. Còn ướp thì mình có thể sử dụng boa rô phi nha.

@aulong1672 Ай бұрын

@@monchaymoingay2393 mình làm 2 mẻ, 1 mẻ là giã và 1 mẻ là xay nấm (bằng máy xay thịt). Mẻ giã tay thì ngon hơn. Mẻ xay thì do nấm bị xay nát nên không còn xớ như thịt nữa. Chị có biết loại máy nào xay hay làm được thay việc giã tay không? Tại giã tay cực quá :(

@monchaymoingay2393 Ай бұрын

@@aulong1672 hôm bửa e lướt facebook thấy có 1 loại sử dụng được 2 lưỡi dao. 1 lưỡi dao xay nhuyễn và 1 lưỡi dao xay chà bông ạ. Mà e quên nó nhãn hiệu rồi. Chị thử lên facebook gõ từ khóa máy xay dùng 2 loại lưỡi dao thử coi ra không...