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*여러분! 안녕하세요
오늘은 밥새우볶음을 만듭니다
금방 쉽게 만들 수 있는 요리예요.
*밥새우는 밥처럼 생겨서 붙여진 이름인지요
가만히 들여다 보고 살펴 보면
쌀밥처럼 보이기도 하고 부드럽고
온유하고 은은한 빛을 품고 있습니다
*작고 여리고 투명한 빛을 지닌 밥새우는 그냥
한 수저 정도의 양을 입안에 넣고 먹어도 되겠구나
하는 생각을 하게 됩니다
마치 밥처럼 말이예요
*밥새우 볶음은
부드럽고 고소한 맛을 품고 있습니다
아이들도 어른도 누구나 선호하는 반찬이
아닌가 합니다. 맛이 괜찮고 만들기도 쉽습니다
반찬으로, 김밥을 쌀때 , 주먹밥을 만들때 등
그 이용도가 좋습나다
여러분!
기화가 될 때 한 번 만들어 보세요
만드는 즐거움, 먹는 즐거움이 있을 거예요
오늘도 함께해 주셔서 고맙습니다
늘, 평안하고 좋은 날 보내세요^^
▣밥새우 볶음
재료 : 밥새우 200g, 조청 4큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술,
고춧가루 약간(1큰술), 설탕(원당)2큰술, 참깨 2큰술
*밥새우에 약간의 밑간이 있어요
간은 식성에 따라 가감해요
(간장을 넣으면 색깔이 검을 수 있음)
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