🥕재료는요.. - 손질한 대멸치 (속칭:고주바) 150g 🍔양념은요… -설탕 1T -고춧가루 1/3T -맛간장 2T (양조간장도 괜찮아요) -미림 2T -고추장 3T -물엿 2T -들기름 또는 참기름 (기호대로) 2T -통깨 약간 ** 맛간장은 다른 유튜버 분들이 만들어놓으신 레시피가 아주 많아요~~ 참고해보시길요. ** 양조간장으로 할 때 간장 양 조금 줄이셔도 됩니다. (1T 정도로 하면 될 거 같아요) ** 늘 말씀드리지만 저는 들기름을 선호해서 들기름을 넣는거고요. 참기름 좋아하시는 분들은 참기름 넣으셔도 됩니다. ** 초보자분들은 꼭 불을 끈 후에 소스에 멸치를 버무려버세요. 너무 꾸득하지 않게 잘 버무려질 겁니다. 이번주도 건강한 일주일 되시길요 😊
@jinijini27302 ай бұрын
레시피에 고추장이빠졌네요*
@jeungeun10712 ай бұрын
@@jinijini2730아~~ 수정해 놨어요. ㅎㅎㅎ
@조은최-u9p2 ай бұрын
꼭 해볼거예요 ~너무 맛있어 보여요 감사합니다.
@김혜정-u6x8p2 ай бұрын
저 지금 만들어서 밥 없이 계속 먹고 있어요 ㅎ 젓가락이 자동이네요 ㅎ 너무 너무 맛있어요~~ 좋은 레시피 감사합니다 ♡
@jeungeun10712 ай бұрын
@user-wj8wi3kz6x ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ❤️ 보람이 무한대로 생기는 고마운 댓글입니다.
@정경아-q4d2 ай бұрын
뭐지? 별것도 안넣었구만.... 따라했더니 증~~~말 맛있네요. 30년 손맛주부도 인정합니다. 기본에 충실한 레시피에 감동을 받아요.
갈수록 멋지십니다.😊 인터넷으로 읽는 레시피보다 영상으로 보면서 따라하는게 훨씬 도움이 많이됩니다. 유익하고 재미있는 방송 감사합니다. 오래오래 많은 요리 부탁드려요^^❤
@LinaKim-n9eАй бұрын
해서먹었는데 넘나 맛있어요~~~~ 진짜 쏘울푸드❤ 입맛없는 여름에 넘 좋아요~~~ 귀한 레시피 감사해요~~~ 여러번 하다 보니 제 입맛에 맞게 레시피를 조합했어요~~ 덖고 마요네즈에 버무려 재운뒤 양념에 생강청 약간 추가 물도살짝추가 간장양은 한스푼으로 줄여서 제입맛에 맞춰서 응용했어요~~~ 생강청은 덕분에 쟁여놓고 여기저기 넣어 자주 사용하는 재료가 되었어요 귀한 레시피 감사합니다❤
@이승희-b5s2 ай бұрын
부산이 고향이라 어릴적 도시락 반찬이었는데… 오늘 또 따라하려고 시작해 봅니다. 여름 밑반찬 딱이예요❤
@술리의다이어트2 ай бұрын
소박한 웃음이 예뻐요. 알토란같은 레시피 고마워요.❤❤❤
@jeungeun10712 ай бұрын
저도 고맙습니다~ ㅎㅎㅎ
@김서연-y1u2 ай бұрын
역시~~요리는 정성이네요
@silverbelltv2 ай бұрын
오랫동안 연구하셨을텐데 공개해주셔서 감사드려요^^ 큰놈이 좋아하는 밑반찬이니 요대로 해볼께요~~~
@리미셸-i9j2 ай бұрын
잔멸치를 레시피대로 볶아서 저는 삼각김밥안에 넣었는데 참 맛있네요!^^ 감사합니다!👍👍👍
@jungae082 ай бұрын
이렇게 귀한 레시피를 알려주시다니.. 정말 감동이에요^^ 애들도 잘먹을것같아요..와~~~~군침돕니당^^
@jeungeun10712 ай бұрын
자극적으로 맵지 않으니 온 가족 건강히 드실수 있는 밑반친이 되어줄거라 확신합니다. 일주일 건강하세요~
@빙고-z7f2 ай бұрын
오호~쉬은듯 맛내기 어려운 고추장 멸치볶음도 해 볼께요^^ 어젠 닭 2마리 사다가 닭볶음탕 정말 맛있게 해먹었어요 ~ 쉽게 요리 과정 설명해주셔서 감사합니다 믿고 따라 하니 어렵지않아요^^ 더운날 건강챙기세요~
@sunnykim4484Ай бұрын
오늘 보자마자 집에 잔멸치와 풋고추가 있어서 만들어 먹었는데 저희 남편이 맛있다고 하네요, 쉽고 좋은 레서피 감사드려요.
@estherseo47042 ай бұрын
오! 너무너무 감사해요~ 오징어채에 이어서 저의 최애반찬 멸치가 이번에 고추장 버전이 ❤❤❤
@미소-k6t2 ай бұрын
기다리느라 주말이 길더라구요 바로 멸치볶음 해보려구요 귀한 레시피 넘 감사합니다^^ 저희 남편이 비빔국수 넘 좋아하는데 여름에 입맛도 없고 옛날 영상보니 넘 맛나보여요 비빔국수 양념장 레시피도 좀 알려주세요 ㅋ 넘 염치없나요 ~ ^^
@성공성공-e6u2 ай бұрын
이분 영상 꾸밍없이 참 신선하게 느껴지네요 요리과정도 간결해서 좋아요~
@광수김-f1p2 ай бұрын
지리멸치 진짜 떨어지지 않고 잘해먹고 있어요 꾸벅^^
@user-sz4hx6em4s2 ай бұрын
멸치볶음 레시피 중 최고네요😊 된장찌개 끓일때 멸치가루 넣는 꿀팁~감사해요!
@조주은-t4f2 ай бұрын
월요일 아침을 고소하고! 바스락 바스락 환상의 고추장 양념♥멸치볶음으로 역대급 소울푸드로 활기차게 시작할수 있게 해주셔서 너무 감사드려요! 맛있는 음식을 같이 나눌수 있는 행복 주셔서 감사합니다 이번 한주도 우리 모두 힘내서 화이팅입니다♥♥