밥차남 돼지불고기 레시피 *재료 (5~6인) 돼지고기(앞다리,뒷다리,삼겹 등) 1.2kg 양파 1개 대파 1대 당근 소량 표고버섯 5개 새송이버섯 2개 홍고추,양배추 등 *양념소스 진(양조)간장 6T 맛술(미림) 6T 굴소스 2T(없으면 간장 2T추가) 설탕 2T(또는 물엿 4T) 다진마늘 3T 다진생강 1T 참기름 4T 후추 배음료 1/2캔 소주,청주,배 등 *불고기용 돼지고기는 앞다리 또는 뒷다리+삼겹 처럼 지방이 섞여 있는 부위로 함께 만드시면 더 맛있습니다. *양념해서 하루정도 냉장숙성 후 만드시면 더 맛있습니다. *배음료 대신 콜라 사용 가능합니다. *양파,배,사과 등을 갈아서 즙을 넣어 주시면 더 감칠맛 있는 불고기를 만들 수 있습니다. #돼지불고기 #밥차남 #요리 #레시피 #koreanfood * 사용제품 테팔 인덕션용 웍 link.coupang.com/a/bjAIyp 바오먼트 내열 유리뚜껑 link.coupang.com/a/bcPAB8 에버홈 후드믹서기 link.coupang.com/a/bjAJrf 풍년 압력솥[인덕션겸용] link.coupang.com/a/bcPyXy 스텐 전골냄비 link.coupang.com/a/4NhpK 편백대나무도마 link.coupang.com/a/4Nh0a 계량스푼 link.coupang.com/a/3KH4u 파이렉스 계량컵 link.coupang.com/a/bjAEFT 바오먼트 그리들 link.coupang.com/a/bcPCdm (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) 문의 - qudtjrl78@gmail.com
@Grace-nz1oo11 ай бұрын
늘 쉽게 맛있게 최고에요 여기가 진짜 요리사 백만되야해요
@남박상훈-t6qАй бұрын
맛있겠어요. 제대로 하시네요. 양념한 고기가 빚 깔에서 맛이 느 껴지는군요. 감사합니다 좋은영상. 건강하시구요
@babchanam1Ай бұрын
감사합니다~~
@sij82483 ай бұрын
댓글.첨남겨요 청주.맛술 배 안넣엇고 생강 안넣고 나머지 양념 떡같이했는데... 진짜 맛잇어요 대박입니다.
@babchanam13 ай бұрын
감사합니다 즐거운 하루 보내세요~
@최옥선-u5u8 ай бұрын
햐~!! 배고팠는데 군침이 싸악 도네요 군더더기 없고 쉽고 시원스럽게 설명하시니 알기쉽고 정말 굿입니다~👍👍😁
@초록빛웅8 ай бұрын
감사 합니다. 넘 .맛있게 보여요
@prajna8753 Жыл бұрын
불고기도 맛있어 보이지만 옆에 총각김치 너무 맛 있어 보이네요
@차유진-x3o2 жыл бұрын
감사합니다 아이들이 너무너무 잘 먹네요
@yunting77142 жыл бұрын
앞전에 제육볶음 여기 레시피 보고 지금 계속 고렇게 먹고 있는데요~ 맛있어서, 이번 레시피도 정보 얻으러 왔어요, 방금 갈배 하나 사가지고 왔어요~~
@이혜숙-i9n9b2 жыл бұрын
아빠아빠 부르는 수아는 어린이집 갔네요.. 맛난 꼬기에 소주한잔 마시면 행복한 일요일 될듯...
@갈까마귀-c1p4 ай бұрын
맛있어요 완전맛있어요 신랑이 이때까지 한 불고기중에 제일 맛있대요
@eunjuyou6730 Жыл бұрын
항상 쉽게 설명해주니 좋아요. 저 정도면 나도 하겠어 하는 자신감 넣어주시는 레시피입니다.
@glesprin3507 Жыл бұрын
쌤 정말 일반시민들 위해 요리 하시는것이 맘에들어요 다른 요리사들은 비싼 재료로 하는데~비싼 재료로 해서 안맛있는 음식이 어디 있어요 구입하기 부담없이 해서 먹을수 있게 해주셔서 감사해요
정말로 정말로 귀찮은 분들이 제대로 불향을 느끼며 집에서 먹고 싶다면... 1. 고기를 콜라에 10분 이상 담궈 놓고 2. 후라이프팬에 기름을 넣고 가열 한 후 3. 그 위에 간장을 몇 스푼 확 뿌려서 난리가 난 뒤. (간장의 양은 고기의 양에 따라 알아서) 4. 물기 뺀 고기를 투하 합니다. 5. 처음 몇 번 만 뒤적이고 그 다음부터는 탈 것 같음 뒤지고 내버려 두면서 (자꾸 뒤집으면 가열 온도가 떨어지고 뭐니뭐니 해도 귀찮아요) 6. 나머지 먹고 싶은 양념이나 채소를 투하하고 몇 번 더 뒤적인 뒤 끝~ (처음부터 고기와 채소를 같이 넣으면 국물이 생겨서 가열 온도를 떨어뜨려 맛이 없어짐)
@이윤실-t1r Жыл бұрын
맛있겠다 ㅎ 배즙 음료수
@영자-c2t6 ай бұрын
❤좋아요
@유하나-c8p Жыл бұрын
어제 레시피 그대로 재워서 먹어봤는데요~ 맛있긴 진짜 맛있었어요!! 간도 딱이고~ 근데 완성된 비주얼이, 영상에선 색이 진한데 왜 제가 한건 색이 연할까요?ㅜㅜ 레시피 재료 고대로 만들었는데ㅜㅜ 색깔이 마치 생고기를 익혔을때의 그 색감이었달까요? 이유가 뭔지 알려주세용~