Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!

Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!
Рецепт:
Баклажаны - 400 г
Мясо - 500 г
Лук - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка
Соль - 1/2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец
Кориандр
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное.
Приятного аппетита!
Вкусные Советы / @vkusniesoveti
#баклажаны #вкусныесоветы #вкусныебаклажаны #рецептбаклажанов
#кулинария

[@ЕленаЛыжина-п5х]

Спасибо за рецепт. Очень обидно, что некоторые комментарии негативны! Не нравится не готовьте! Каждый берёт то, что ему подходит.

[@Gaijini]

Я пару недель назад готовил баклажаны по вашему рецепту , с одним отклонением , я все обжарил отдельно до бронзовой корочки а потом все смешал и чуток протушил . Получилось вкусно, спасибо Вам за рецепт.

[@ЕленаСокова-э2х]

А так и надо делать.бабушка,неправильно внучке рецепт рассказала.или внучка не поняла😂😂😂😂😂

[@BatumiBatumi-z6r]

Внучка не хозяйка

[@aziatka-22]

Вот именно причем тут внучка и бабушка походу комментом ошиблись 🤦🏻‍♀️​@@BatumiBatumi-z6r

[@annach8837]

Только что прочитала и сразу приготовила - искала именно на этот набор продуктов. Все получилось, спасибо! Вкусно. Пишут на счет обжаривания - согласна, было бы вкуснее (баклажаны), но и вреднее). Поэтому пусть тушатся.

[@ЕвгенияСпешнева]

Я приготовила со свиными ребрышками, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт 👍

[@LuizaM825]

Приготовила, очень вкусно! Правда слегка переборщила с солью, забыла, что в конце еще соевый соус нужно добавлять, и не было зелени. Еще к специями добавила орегано. Семье понравилось, в следующий раз еще попробую добавить морковь. Спасибо за рецепт 🫶

[@igoroleynikov8249]

я бы сделал немного по другому. Запек баклажаны целиком. Потушил мясной фарш на луке и добавил сердцевины баклажан и овощи. Это на много быстрей, проще, полезней (сохоаняются витамины( и вкусней. Спасибо, Удачи!

[@ВераЗ-ь6с]

Верю, тоже вкусно, но это уже другое блюдо

[@анналитвинова-н1к]

Я тоже делаю так, с любым мясом или птицей, разница в том, что баклажаны и помидоры чищу от кожицы рецепт очень хороший...

[@НадеждаПетракова-у7з]

Посмотрела видео, приготовила баклажаны, ммммм... Очень вкусно! БлагоДарю!

[@ЛюдмилаЗавьялов]

Спасибо большое за очень вкусный рецепт!Уже пробую!Только я ещё морковь кубиками добавила👍Но,это,конечно,по вкусу.

[@snejkova]

Очень вкусно получилось! Благодарю ❤

[@МирошниковСергей-ж3ж]

Хороший рецепт. Я баклажаны люблю, когда жарю кабачок добавляю. Ну это когда без мяса готовлю. На этот разрешил с мясом пожарить баклажанчики. Спасибо за рецепт.

[@АннаКохнюк]

Очень вкусное блюдо получилось, благодарю за рецепт! ❤

[@НаргизНаргиз-ч1п]

Классно ,вкусно ! Супер спасибо

[@ksushaksusha8233]

Сегодня попробуюприготовить.Я делаю наподобии овощное рагу,только без мяса

[@len0k79]

У меня всё в сковороде поместилось. Только я сначала пассерую лук с чесночком и 1ч.л. сахара, убираю в тарелочку, в сковородку мясо, обжариваю и далее по рецепту. Спасибо

[@РоманКнязевский]

Пишу Вам через ложку и не могу оторваться!!! Я готовил сам,это повторюсь, такая вкуснотища,но нужен добротный казан,ребята дерзайте,Вы меня поймёте ,Вы будете это делать блюдо всегда!!!Вашей Бабушке низкий поклон ,знайте что в Волгограде теперь Ваша Бабушка будет воспоминаться мною каждый раз как я буду готовить это простое в приготовлении и необычайное вкусное блюдо ,Благословить Господа о здравии Вашей бабушки 🙏 Храни Вас Господь🙏

[@Екатерина-з4с4я]

Я бабушка 18 летней внучки. Применяю при готовке и соевый и терияки и другие соусы. Мы уже бабушки нового поколения. Не надо сравнивать бабушек архивной пылью.

[@ТатьянаДубовцева-н4с]

@@Екатерина-з4с4я Применять те или иные продукты - дело вкуса хорошего или дурного, а вот сравнивать пожилых людей с архивной пылью некрасиво.

[@MENSLA]

Не обращайте внимание просто человек психует понимая о том что и на нем эта пыль будет​@@ТатьянаДубовцева-н4с

[@ПолинаКалугина-в4в]

Вы ещё не архивная пылюка😂

[@svitlanakucher9939]

Спасибо, очень хороший рецепт!!!!!А соя очень полезная и улучшает вкус!!!!

[@tatianavaleri7559]

Самый лучший рецепт, комментирую после того, как приготовила и съела🎉🎉🎉🎉 спасибо за рецепт, быстро - экономно - вкусно.. P.S. я ненавижу готовить

[@vkusniesoveti]

Пожалуйстаа ))

[@Irina-k9i]

Спасибо за рецепт , баклажаны обожаю

[@zeram29]

Только что приготовил благодаря вашему видео,благодарю!

[@ВалерійБерезовський-й3с]

Готвлю так и с мясом и без. И так и так вкусно режу то же крупно. Криандр не использую (считаю его селедочной специей)соевый соус по желанию. Могу еще слив добавить.

[@СветланаОкшина-у9п]

Спасибо за рецепт❤

[@ЛюбовьКлименко-х7ю]

Этот рецепт очень вкусный и давний и тогда соевый соус никто не употреблял а блюдо очень вкусное особенно со свининой

[@Ольга-з4е7е]

Бабушки наши не использовали соевый соус. Его не было. Зато качественные продукты и душа

[@irinab2899]

Смотря из какой страны эти бабушки😊

[@alevtina7403]

@@irinab2899 Вот именно! А потом, откуда им было знать про сою? Точнее знать могли, но купить где?

[@ТатьянаДубовцева-н4с]

Готовлю такое мясо каждое лето, как появляются баклажаны. У меня рука не поднимается добавлять сюда соевый соус, достаточно чеснока. И чеснок не всегда добавляю. Попробуйте. И все- таки настоятельно рекомендую убрать этот соевый соус.

[@ИринаТрофимова-ь3ю]

Я бабушка и люблю добавлять соевый соус в приготовление разных блюд.

[@ЕкатеринаВиноградова-с8о]

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

[@malijon8085]

Я из Узбекистана родом , так моя подруга она кореянка готовила , очень вкусно , спасибо за рецепт

[@ЭльвираКукля]

Мясо с баклажанами, это всегда вкусно, особенно, в томатном соусе!

[@galina-xf2xm]

Бабушке, спасибо за рецепт и за внучку, которая готовит вкусные блюда❤❤❤

[@veras9337]

Так это мужчина готовит, где внучка?

[@MosebIrma]

Очень вкусно ! 👍👍👍 СПАСИБО !!!🤗

[@MariamBatagova12345]

Правда очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@nataliastiopina7561]

лриготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@ДианаКулигина-е1х]

Я тоже бабушка и на моём веке есть соевый соус. Люди будте добрее. Жизнь так коротка!

[@ddt4141]

Хороший рецепт, получилось очень вкусно, спасибо!!! Удивительно, правда, сколько откровенно агрессивных людей оставляют злобные гадкие комментарии.

[@silvatatishvili3430]

А если обжарить ещё и баклажаны, то на много вкуснее получается, супер.

[@Надька-щ9е]

Блюдо супер спасибо за рецепт ну очень вкусно 😊

[@ИринаНикулина]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую😋 Готовлю похожее блюдо с курицей и разными специями, тоже очень вкусно!😋😘

[@Оапготиииррррлллор]

Хороший, простой рецепт! Фишка в очередности , овощи получаются свежие и вкусные

[@ТатьянаМарковская-щ1щ]

Смотрится вкусно, попробую приготовить 👍

[@ratmirbelov8553]

Сейчас попробую приготовить, спасибо за рецепт

[@Элла-щ7л]

Спасибо большое за рецепт! Без соевого соуса будет вкусно

[@КРИСТИНАКрестивера]

Соевый соус во время бабушки ещё не было😂придумай что нибудь ближе ингредиенты...

[@Natalij-gy8lh]

Благодарю. 😂❤

[@ОльгаСерова-и1ы]

Соевый соус в России был известен ещё до революции. 1917 года

[@dinaramirzayeva3941]

Blagadaryu muj teper obojayet eto blyudo😊

[@ГасановаГульмира]

Выглядит очень вкусно обязательно приготовлю

[@lidiatimakova5104]

Как говорится: не нравится, не ешь. Обязательно нужно поерничать? Говорим о бабушках или о вкусном блюде? Спасибо за рецепт.

[@lyalya4257]

Теперь всегда так готовлю. Очень вкусно 😋 спасибо

[@desertcactus5449]

Благодарю за рецепт!

[@oleggufeld6474]

молодец только нужно острый перец добавить вкуснее будет

[@dmb8962]

В принципе, неплохо. Только стоило упомянуть, что бабушка была кореянкой, и название этого корейского блюда - "кадича", или "кади-ча".

[@ЛюбовьСеменовская-м1н]

Обожнюю страви з баклажанами.👌👏🇺🇦💞☀️🌺

[@РенатаЧернова-з4д]

Можно ещё добавить грибочки... Или вместо мяса пожарить грибочки...😊

[@TheShugarCherry]

Огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

[@Ариджем-щ3т]

А можно туда еще кабачок добавить?

[@СветланаХанадеева-у5е]

Мне понравилось😊

[@MillaHillmer]

А нельзя юыло почистить хотябы перец заранее?

[@Yaga-Yagovna]

Вечно эту Сою везде пихают а Без неё Что Нельзя

[@larisaslobodyanik3441]

Можно,просто это рецепт.

[@ТатьянаДубовцева-н4с]

@@Yaga-Yagovna Можно, даже нужно.

[@СветланаБурдо-х4м]

Вкусненько🎉🎉🎉

[@ВасяКовалишин-д2п]

Супер!!!!

[@Ромашка21]

Благодарю❤

[@Котбабка]

Зачем злиться из-за того, что многие добавляют сою. Кто не хочет, может не добавлять. Вам не стоит из-за этого портить себе нервы. Будьте доброй к людям и увидите, что и к Вам люди будут так же относиться. Здоровья.

[@ElenaElena-sl5lu]

А дедушка любил соевый соус или соус Тирияки?

[@user-rt9pb1fo9w]

Автор заливать любит

[@silvatatishvili3430]

Дед любил Аджику грузинскую 😅😅😅

[@Елена-в1р3п]

Вы сделали мой день😂браво🎉

[@robbro625]

😂

[@tajakonstantiova3550]

Щшж9876ж

[@ГалинаЕгошина-ч1ц]

А мясо будет готово за такое время? Обычно я его тушу 1.5 часа, иначе оно твёрдое. Ведь баклажаны готовятся очень быстро.

[@СветаДушако]

Еще бы это очень вкусно я люблю баклажаны и 😂 примерно так и готовлю

[@ЕленаРадковская-ы6х]

Я сделала с гарниром с гречкой. Получилось очень вкусно.

[@Flight100100]

Баклажаны гарнир.

[@ВалентинаИзмайлова-о5щ]

Гречка и баклажаны это чисто по русски😂

[@Семицветик12345]

Морковь не помешает. Проверено.

[@Bell-ph4zc]

Сегодня попробую приготовить )

[@ИринаФилоненко-в6щ]

Благодарю! Надо попробовать,но никакого соуса..,а остальное всё подходит...

[@SaneG16v]

да что же ты эту бедную свинину турзучишь как только кинул. Дай ей минуту полежать, что бы она запечаталась, и появилась корочка и поджаристый вид, а ни как у тебя, вареная осталась, смысла тогда нет от твоего "жарить на сильном огне" . Названия ваши эти однотипные надоели, от бабушек, пробабушек, семейный рецепт и прочая шляпа , они уже больше отталкивают

[@sashakharchenko6069]

А ещё "научил турецкий повар или подруга-итальянка", а смотришь, как здесь, херня ведь херней

[@ТатьянаИванова-н2п8д]

Полная херня, неумеха дизлайк

[@dmphxzrche288]

Ахахахах 😂😂

[@olgagavrilova4193]

Соевый соус от бабушки? Бабушка знать была родом из Кореи Китая или Японии !?😂

[@dita5510]

​@@sashakharchenko6069 так не нравится , пройди молча

[@larisaslobodyanik3441]

Может это рецепт современной 60 летней бабушки.Или бабушки жили только в прошлом веке,а сейчас нет ни бабушек ,ни внуков?

[@МаргоритаАлексеева-ъ1г]

Какие разные комментарии, прямо дискуссия. И я ещё добавлю. Во - первых, в соли баклажаны теперь настаивают не для удаления горечи, которой сейчас нет, а для того, чтобы баклажаны вобрали в себя ГОРАЗДО МЕНЬШЕ МАСЛА, что и происходит с солёными баклажанами. Во - вторых отповедь тем, кто всё бы по отдельности зажарил и смешал. И получится просто СМЕСЬ ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ! Не будет пропитки мяса СОКАМИ овощей, того неповторимого аромата. И мне, например, надоели именно ОБЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ, попробуйте, тушенные, да ещё в овощном соке, гораздо вкуснее и полезнее. И каша из овощей не получится, если именно в таком порядке их класть, одним из последних - перец болгарский, он больше всех разваливается. Ещё добавлю, что классика баклажаны, лук, томаты, перец и чеснок с травами, - это сочетание уже, в заготовках на зиму, например, мне лично приелось. То ли дело отварные синенькие, плюс лук с чесноком и травами, немного перца острого и Черного, соль и масло, кто хочет, немного уксуса, яблочного, например, чуть чуть, и ВСЁ, без перца болгарского, томатов, моркови и прочего. И гораздо вкуснее, нежность синеньких не забивается, лук ВООБЩЕ не чувствуется теми, кто его не любит. Попробуйте, думаю, не пожалеете!

[@Наталья-л4р7ж]

Мне кажется тут надо отдельно жарить мясо и баклажаны. А потом соединять и тушить

[@ТамараЯковлева-х6я]

Точно мясо при таком раскладе жестковато.получается --надо отдельно его приготовить

[@НадеждаПавлова-о7н]

Ну умники без вашей критики не обойтись

[@malijon8085]

Соевый соус у нас всегда продавали в Узбекистане корейцы на базаре , не знаю почему спрашивают где бабушка брала соевый соус , мне 60 лет и у нас соевый соус был всегда

[@ВалентинаДрузина]

Заголовок для чего ? Чтобы легче найти это видео. Что искать - научила бабушка 😮😮

[@МаринаДзюбенко-ы7д]

Ну хоть показали,как резать мясо и овощи...очень поучительно, а то с Луны все...

[@АртурТигранян-л6и]

Здравствуйте кожу не обчищать от баклажанов.

[@petrkuznecov3634]

Вообще все неправильно, баклажаны уже давно никто не замачивает , горечи в них нет, помидоры , надо в конце, лук и перец можно одновременно, а лучше обжарить отдельно еще надо добавить морковку, а баклажаны надо вообще сначала на сухой сковороде без масла подрумянить и закинуть их в самом конце не на долго, а так как вы готовите получается каша из овощей

[@aziatka-22]

Почему мясо и лук плохо прожаривается

[@yurimard961]

Готовим! Самые вкусные грибы,берём 2 кг свинины.. ..

[@ЛюдмилаЛюдмила-б1ь]

Мясо надо тушить дольше, иначе или мясо сырое, или баклажаны в кашу.

[@Olga-hu6xu]

Морковь пропустили.

[@ljubovljulju7706]

А где бабушка брала соевый соус?

[@СергейМихайлов-н7л]

Ну....Может бабушка из Китая....

[@Оапготиииррррлллор]

Во взросляндии

[@larisaslobodyanik3441]

В магазине везде есть соевый соус.Бабушки сейчас тоже есть и внуки тоже.

[@ljubovljulju7706]

@@larisaslobodyanik3441 я не думаю, что бабушка этой женщины наш современник 😂

[@serezhameleshkin5908]

Разве это важно - где она брала соус?

[@НадеждаРоманенко-н3п]

Спасибо за интересный рецепт.

[@lzerol]

Очень вкусно, спасибо

[@olegzabuzov2471]

Супер! Очень вкусно

[@МашаЧередниченко-т4щ]

Спасибо 🌸 Рецепт хороший, очень вкусно получилось.🍆

[@ФоксФокс-ъ1г]

Люди! Что же вы такие неблагодарные и злые!☺️

[@НинаВладимировна-х6о]

А баба яга везде против. Сама что-то покажи. Кроме того ,что ты с Крыма.

[@tatianasivkova4028]

А без упоминания Бабушки нельзя?

[@Татьяна-э5г2ж]

Каша вийшла

[@galinaandrukovovica6119]

Ну необязательно так долго показать как нарезать овощи

[@inesvida6627]

Рецепт супер! Дякую!!

[@АксаулеБайтулекова]

Мясо тушить нужно2 часа а потом тискать овощи

[@BatumiBatumi-z6r]

У нее свинина видно

[@artemlang8714]

А мясо солить не нужно?

[@petrkuznecov3634]

А зачем вкус баклажан и перца забивать соей

[@ВалентинаСмрнова-я6ш]

Это Азу по татарски

[@galinagelfer2753]

Бедная бабушка: это и все, что она смогла Вам завещать?! До такого названия ещё никто не додумался! Надеюсь, что она ещё жива.

[@МаринаАлексина-ф2х]

Именно приплетать бабушку ? Рецепт как рецепт, я с юга и баклажаны уж умею готовить с детства видела как готовят : поверьте родители моих родителей слыхом слыхивали про соевый соус которым вы поливаете , призываю не делать дурацких заголовков для видео

[@ЮлияМотус]

Не все с Юга,полно тех,кто с Севера.

[@ГаляР-и7е]

У вас плохое настроение? Не надо портить его другим людям. Будьте на позитиве!

[@user-olgakotlova123]

Здравствуйте, а почему приплетать? Мы все рецепты берём от бабушек, от мам! Они когда-то тоже брали рецепты от своих родных и близких! А что здесь такого? Все рецепты идут с очень далеких времен, всё новое - это хорошо забытое старое! 😊

[@user-olgakotlova123]

@@ольгатитова-о8н Да, я полностью согласна! 💗

[@ЕленаСоколова-з4ы]

Все у тебя есть, все тьі знаешь, только не умеешь уважать людей...них мама ни даже бабушка не научили❤

[@leyag.4623]

А что за мясо? Говядина так быстро не поиготовится

[@Наталья-л4р7ж]

Да и свинина тоже

[@evg.volk.7287]

А что без бабушки?Резать баклажан и мясо нарезать умения нет.?А дед чему то не научил?.