BACALAO AL AJO ARRIERO UNA RECETA EXQUISITA!! 🤤👌

INGREDIENTES ( Para unas 5 o 6 raciones)
750 g de bacalao en el punto de sal.
750 g de patatas.
150 ml de aceite de oliva virgen extra.
1 pimiento verde grande.
1 pimiento rojo pequeño.
1 cebolla grande.
Pulpa de pimiento choricero o de 2 ñoras ( o 3 cucharadas soperas de pulpa de pimiento choricero en tarro como es mi caso)
6 o 7 dientes de ajo.
8 cucharadas soperas de tomate frito o tomate natural.
Sal al gusto.
Una guindilla o si lo prefieres pimienta al gusto.
2 o 3 puñaditos de piñones( opcional)