Bacalao Fresco con Tomate y Pimiento ✅

Aprende a como preparar bacalao fresco con tomates y pimientos. Una receta exquisita y deliciosa, ideal para ti y para tus comensales !
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INGREDIENTES:
1kg bacalao desalado
1,5kg tomate
2 cebollas medianas
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
harina
sal y pimentón dulce
aceite de oliva
aceite para freir
INGREDIENTS:
1kg desalted cod
1,5kg tomato
2 medium onions
4 cloves of garlic
1 green pepper
flour
salt and sweet paprika
olive oil
oil for frying
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг обессоленной трески
1,5 кг помидор
2 средних луковицы
4 зубчика чеснока
1 зеленый перец
мука
соль и сладкий перец
оливковое масло
масло для жаркиИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг обессоленной трески
1,5 кг помидор
2 средних луковицы
4 зубчика чеснока
1 зеленый перец
мука
соль и сладкий перец
оливковое масло
масло для жарки

[@juanalonso9156]

Susana, sólo preguntarte... aunque el bacalao esté frito antes, ¿lo cueces sólo un minuto? ¿no crees que es poco? Gracias por la receta y por la producción del vídeo.

[@cocinaconsusana7235]

Hola Juan, gracias por ver mi video y por tu comentario. Realmente aconsejo dejar solamente 1 minuto, porqué si lo dejas más puede que el bacalao se cueza más de la cuenta y se rompa fácilmente en trocitos. Es también un tema de gustos, pero a mi parecer, 1 minuto es más que suficiente. Cualquier otra duda aquí me tienes :) Gracias