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Hoje vou fazer uma refeição de conforto “Bacalhau à Espanhola”, cá pelo norte de Portugal utiliza-se muito esse termo para esta maneira de fazer este prato de bacalhau, e é uma delícia, muito fácil de fazer.
Veja a receita completa: receitascomsabor.pt/bacalhau-...
INGREDIENTES
2 lombos de bacalhau demolhado
4 batatas grandes partidas ás rodelas grossas
1 cebola grande
1 tomate madurinho
1/2 pimento verde ou vermelho
massa de tomate q.b.
4 dentes de alho bem picadinho
2 folhas de louro
1 ramo de salsa
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta q. b.
pimentão doce q. b.
vinho branco q.b.
azeitonas pretas q.b.
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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