1 trancio di baccala', 1 cipolla, olio, alloro e timo, 3 filetti di acciuga, vino bianco, fumetto di pesce, panna, 1 uovo, farina, latte, olio per friggere, olive, polenta
Пікірлер: 9
@adrianaascenti58295 жыл бұрын
Una ricetta che unisce conoscenza delle tradizioni, cultura a capacità e gusto. Mi inchino al papà Vittorio.
@andreamummia14567 жыл бұрын
Bergamo semplice ma buona
@gdr4874 жыл бұрын
Cristina Parodi moglie del sindaco di Bergamo Gori celebre produttore di format televisivi, Cristina vive a Bergamo in una lussuosa villa in citta' alta, Benedetta e' la sorella di Cristina, Benedetta lavora in TV del cui mondo cui Gori è un potente, Cristina e il marito sindaco sono amici intimi dei fratelli Cerea e perenni ospiti fissi nel loro pluristellato ristorante "da Vittorio" a Brusaporto, il proprietario del Ristorante Chicco Cerea va da Benedetta, piglia soldi e si fa pubblicità. Tutto molto bello. Detto questo senza polemica ma veramente lo dico un bravo a Chicco e ai suoi fratelli eccezionali lavoratori e chef e gestori bravissimi.
@reborn.4914 жыл бұрын
metti quella gallinaccia in forno che disturba oltre misura e non sa fare niente,
@robertoburroni64133 жыл бұрын
Orgoglio italiano
@vincenzoricci21543 жыл бұрын
Immagino benedetta dopo aver mangiato il baccalà e gli viene da scorreggiare sa che aroma
@massimoborghini97243 ай бұрын
"Come dite acciughe a Milano? Dite "acciughe!?" . Noi a Firenze diciamo "acciughe".