CASONCELLI DI POLENTA CON CONIGLIO di Roberto Cerea

[@lololinux]

Ho visto diversi video dei fratelli Cerea. E' indubbio che abbiano delle grandi doti e che siano degli Chef di alto livello. Quello che mi ha stupito è vedere quanto la loro famiglia sia unita, una cosa davvero bellissima

[@lorislaurencig7098]

Gran bel piatto veramente! Scenografico ma dagli ingredienti semplici e di qualità... La manualità è superba, complimenti,Chef !

[@AlessandraBrevi]

Orgoglio bergamasco

[@sgabyleone]

Complimenti per la chiarezza nella spiegazione, nelle immagini e per il bel risultato finale.

[@TURITURI78]

Adoro i fratelli cerea...sublimi

[@flaviog.3020]

Complimenti ai fratelli Cerea ,grandi chef pluristellati e allo stesso tempo di una modestia d'altri tempi disarmante. Altro che la boria di altri chef VIP da passerella..

[@matteogotti8728]

Un mostro, le 3 stelle Michelin si vedono per la cura nei passaggi e la profonda conoscenza della tradizione

[@paolobragantini2991]

Complimenti

[@marchinoss]

Grande Da Vittorio! Ci ho fatto un servizio di catering, e vi assicuro che la sanno molto lunga!

[@letopasaran5087]

Delicioso y bien explicado saludos desde México.

[@carolr.s.3741]

👏👏👏👏👏👏 Bravo, Chef!

[@andreamartiradonna6907]

Complimenti ti sei spiegato molto bene

[@andreanardoianni1127]

I fratelli crea sono fantastici

[@andrearodigari4840]

Bobo è il migliore. Suo fratello se la tira troppo. Un vero chef dovrebbe assomigliare a Bobo. Anche io uso la stessa macchina della pasta Nel mio ristorante in Malawi. Chapeau monsieur Bobo.

[@ilkaosredentore]

Finalmente un grande chef.

[@damiano475]

🙂 CHE BUONIIII !!!!!! VOGLIO GUSTAAARMELI !!!

[@criscristallina8626]

Piatto meraviglioso !!!

[@claudiobassi3859]

Grandissimo

[@IncucinaconMagoTotonno]

Ottimo direi👍👍👍👍🔝🔝🔝🔝

[@fabiopanella516]

Viva gli chef e non gli imbonitori televisivi

[@das81]

I Fratelli Cerea sono lo equivalente italiano dei Fratelli Roux. Ma io preferisco pui la semplicidad italiana della famiglia Cerea.

[@marcomariani5398]

Che spettacolo 🤤

[@chrishemesvort5410]

CHEF E BUONO STO PIATTO CHE STAI PREPARANDO

[@ChristianMercadoAcevedo]

Belissimo!

[@chefyoussefbtina7426]

Belissimo! chef

[@silvia9981]

Che spettacolo

[@Imdisappointed]

non ho capito bene cosa si mangia tradizionalmente la domenica a bergamo.....ahahhaahha

[@paolo5211]

Gli antipasti possono variare Per primo casoncelli alla bergamasca Coniglio e polenta per secondo E il dolce va bene anche in semplice tiramisù

[@37gippo]

Secondo me è un piatto della tradizione bergamasca 😂😂😂

[@danieleristoidee9463]

Super piatto

[@amorecalzavacca8592]

Bellissimo piatto ma non ho capito alla fine il fondo di cottura da dove proviene e se è stato ristretto prima

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, come si vede nel video sui casoncelli si versa prima la mantecatura e poi si aggiungono i cubetti di coniglio, un po' del fondo di cottura e le foglioline di origano fresco 😉

[@GBradiponi]

Sembrano davvero buoni, ma quella quantità io la uso per vedere se sono cotti... :-)

[@antonip.8454]

Ok

[@voodoochile80]

Eh buona buona questa

[@stefaniadigioia3044]

😍 😍 😍

[@superskunk5407]

Molto tranquillo qst signore

[@jocelynebabli3557]

Buono

[@marcodigiandomenicochef6251]

Grande Bobo

[@vinsblac]

mamma mia....

[@lorenzobandera433]

Brescia is the creator of the casoncelli😡😡

[@simonepesce9796]

Bresa süni!!!

[@le88cf]

Sembrano capensante!

[@federicolombardo4793]

preferivo quando gli chef facevano piatti più terra terra e dal sapore popolare (vedesi pizzocheri, tiramisù, pizza con la scarola ecc). con questa ricetta, per non parlare poi di quella con il brodo di prosciutto, siamo andati oltre!

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Federico! Lo spirito di GialloZafferano è quello di proporre tante ricette per tutti i gusti, da quelle più semplici ai piatti gourmet, anche preparati da Chef stellati. Naturalmente lasciamo piena libertà ai nostri utenti di scegliere con quali ricette cimentarsi, oppure trascorrere qualche minuto osservando la manualità di grandi professionisti :)

[@mauriziogreggi1808]

Che spettacolo

[@stefanocolombo9787]

Buono