Baked pork leg with an INCREDIBLE marinade

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Күн бұрын

#pigleg
#Baked pork leg
#pernilhornado
ingredients for the preparation of this delicious pork leg in the best rosita cuisine style
brine
thyme
oregano
sugar
black pepper
parsley powder
garlic
salt
apples
mustard
Honey
💥Important:
Oven temperature 🌡 190 degrees C
Time: until the internal temperature of the leg is 70 degrees. (Approximately 4 to 5 hours)

Пікірлер: 124

@RositaCocina 9 ай бұрын

ingredientes para la preparación de esta deliciosa pierna de cerdo al mejor estilo de rosita cocina salmuera tomillo oregano azúcar pimienta negra perejil en polvo ajo sal manzanas mostaza miel 💥Importante : Temperatura 🌡 de horno 190 grados C Tiempo: hasta que la temperatura interna del pernil este en 70 grados. ( 4 a 5 Horas aproximadamente)

@teresajaramillo6447 9 ай бұрын

Gracias rosita

@ruthhernandez8828 9 ай бұрын

Todo muy bueno exquisito pero como le parece carne de cerdo con queso o leche q. Es lo mismo pata el estomago?

@AmparoMillanacevedo 9 ай бұрын

Muy rico se ve . Lo hare tal cual como dicen

@luzdarygiraldo7668 9 ай бұрын

Amiga esta es una sugerencia q ella da, cada quien lo come como quiera o sencillo no lo come si no le cae bien

@chuchovergel8682 9 ай бұрын

Cuanto tiempo permaneció en el horno ?gracias

@ramirosierra1515 9 ай бұрын

Hola Reina Rosita , te damos gracias y te felicitamos por tanto empeño y Amor con el cual enseñas , compartes tus secretos y sabiduría , amor para toda tu familia y colaboradores en bendición 🙏❤️😍

@juancamilogutierrez7664 9 ай бұрын

Huy tutuy!!!!! Que sorpresa!!! Que guapa!!! Gracias por compartir en estas fechas especiales. Te agradezco ideas para una tabla de quesos. Gracias. FELICES FIESTAS!!!

@briandarosa2298 9 ай бұрын

Hola mi señoea hermosa, mil gracias x compartir tan deliciosas y exquisitas recetas me disculpa yo pense q era una persona con más edad, xq la verdad tanto conocimiento q tiene y q bien explica el paso a pasó. Mil bendiciones para usted y familia 🎉🎉🎉❤❤ q mi Dios me le dé más vida,salud❤

@RositaCocina 9 ай бұрын

La chica que presenta es mi hija viky, y yo soy la que prepara esos platos especiales para uds con mucho gusto. Un gran abrazo 🤗 🥰

@nanana8940 9 ай бұрын

Wow Viky arre y belleza o rosita cocina es muy versatil, gracias por compartir sus conocimientos, me sorprendio hasta ahora identificarla en el canal de cocina 😂

@teresasuarez2511 9 ай бұрын

Muy rico se ve. Yo lo hago y le agrego para dorarlo mostaza pero en vez de miel le agrego panela rayada.

@RositaCocina 9 ай бұрын

Gracias por comentar

@dorainesolivaresbermudez5922 9 ай бұрын

Millones de gracias. Una pregunta. Mi horno no tiene gratinador. Cómo hago.

@glorialuzamelinescampuzano2463 9 ай бұрын

Disculpa tú eres la sra que enseña también a desencadenar uñas y hacer el manicure, me parece fenomenal, lo bonito es como todo lo que enseñas lo explicas muy buen un abrazo desde Cali

@RositaCocina 9 ай бұрын

Es la misma chica, viky 🤗😉

@Mariloza09 9 ай бұрын

@@RositaCocinaHola Viky, por favor me puedes compartir tu canal de uñas? Muchas gracias por compartir a la humanidad tu conocimiento, un cordial saludo!❤

@indiraniyethcamelogaitan3866 7 ай бұрын

Hola Rosita,para 40 personas,cuántas libras debe pesar la pierna?

@gloriamendez8688 3 ай бұрын

Hola Rosita te faltó contarnos cuánto tiempo lo horneaste por lo demás impecable tu vídeo muchas gracias

@RositaCocina 3 ай бұрын

En la descripción del video están las indicaciones. Un cordial saludo 👍

@adrianaromero1704 9 ай бұрын

Al fin encontré la mejor de las recetas para preparar un pernil de cerdo, paso a paso, porque siempre me quedaba sin sabor por dentro. Muchísimas gracias. 👌

@marthadelgado7005 9 ай бұрын

Gracias lo prepararé ❤

@monicamilenapalta1099 9 ай бұрын

Hola bendiciones Rosita cocina gracias por tus recetas🙏tengo una pregunta para un pavo se puede hacer la misma mezcla para inyectarle???🤔

@RositaCocina 9 ай бұрын

Claro lo puede inyectar, en este caso tenga cuidado con la cantidad de sal interna. 👍

@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd 9 ай бұрын

Hola Rosita espero te encuentres bien quería preguntarte lo del perejil no me quedo bien claro es con el horno apagado,prendido,o se calienta el horno muchas gracias y disculpa mi ignorancia

@RositaCocina 9 ай бұрын

Si, mira pones el horno entre 100 y 130grsdos y en una bandeja poner una servilleta y colocar el manojo de hojitas de perejil, tallos no. Hasta que tueste, tu lo tocas y se siente totalmente tostado lo vas mirando cada 15 minutos. 👍

@xiomarasaza5721 9 ай бұрын

Muchas gracias por esta receta de pernil, sobretodo lo bien explicado la felicito ❤

@BlancaSoto-x1j 9 ай бұрын

Rosita que delicia!! pero no veo en ningún momento cuánto tiempo con el papel aluminio,y cuánto después.

@RositaCocina 9 ай бұрын

Las primeras 2 horas cubierto y luego, ya le quita el papel. 👍

@gloriagutierrez9371 9 ай бұрын

Muchas gracias Rosita por tan buena explicación. Se ve delicioso 😋

@solgranadavalencia3797 9 ай бұрын

Muchas gracias Rosita, por la explicación del pernil de cerdo, se ve espectacular y apetitoso❤❤❤❤❤❤

@claudiastellagomezchauta5785 9 ай бұрын

Linda el pavo entero lleva el mismo proceso?

@lolasuarez2555 9 ай бұрын

Delicioso, gracias siempre por el empeño al mostrarnos tantas cosas ricas . Bendiciones

@luissantacruz8131 9 ай бұрын

Hola. Muy buena receta. Solo te faltó decir los tiempos de coccion

@RositaCocina 8 ай бұрын

El tiempo de cocción entre 4 a 5 Horas. Es mejor medir la temperatura interna que es de 70 grados. Le da más seguridad que este cocido por dentro . 👍

@eldhergarcia9899 9 ай бұрын

A cuanto equivale una taza copetona?

@gloriamendez8688 3 ай бұрын

Hola Rosita te faltó contarnos

@Florgomez10-06-ks6oz 9 ай бұрын

me gusta gracias siempre quise saber cómo se preparaba es carne gracias feliz navdad😢

@RositaCocina 9 ай бұрын

Gracias, saludos

@Verofuzu 9 ай бұрын

Gracias por compartir deliciosa receta, me puede decir cuantas horas más o menos en el horno cocinándose ,

@RositaCocina 9 ай бұрын

De 4 a 5 horas

@indiraniyethcamelogaitan3866 7 ай бұрын

Hola Rosita,para 40 personas,cuántas libras debe pesar la pierna?

@RositaCocina 7 ай бұрын

Pero depende que va hacer o preparar, suponiendo sanduches una pierna de 4 kilos. 👍

@AntonioArboleda-z9q 9 ай бұрын

Sencillo práctico y delicioso Muuuchas gracias

@RositaCocina 9 ай бұрын

Gracias, saludos

@jorgevega1907 7 ай бұрын

Que bizcocho de mujer.

@claudiastellagomezchauta5785 9 ай бұрын

Amor Muy buenos días muchísimas recetas de cocina son maravillosas y😊 uno paga fija qué delicia muchísimas felicidades 🎉❤

@angelicau1326 9 ай бұрын

Q lindo su pelo

@juansebastiancardenasochoa6914 9 ай бұрын

Gracias esta super delicioso que Dios te bendiga siempre muchas gracias 🙏🙏 Colombia Mosquera Cundinamarca

@amparorojas4377 9 ай бұрын

Que rico para esta época de navidad gracias por su receta 😊

@albaorozco8440 9 ай бұрын

Exelente explicacion mil gracias Dios bendiga sus manos y conocimientos

@霧島マリア-w8e 9 ай бұрын

Hola Rositacocina , desde Japón con María kirishima, quería preguntar si se puede hacer el mismo procedimiento con toda clase de carnes? 5:03

@CelmiraCastrillon-t3d 9 ай бұрын

Gracias,gracias mi querida Rosita por esas recetas tan estupendas que participas,mil gracias por la explicación paranlanpreparacion del pernil,Diosbte bendiga un abrazo.

@AlfredoRojaspacheco 9 ай бұрын

Disculpa cuanto tiempo, se lleva, en el horno, hasta antes de gratinar?

@mariateresaescobar4705 9 ай бұрын

Rosita muy bn video,cuando nos enseñas hojaldras

@angelacarrasquilla5816 9 ай бұрын

No sabía lo del perejil, pero no dices a que temperatura debe estar el horno para deshidratarlo.

@chuchovergel8682 9 ай бұрын

Excelente video muchas gracias Rosita,bien detallado

@blancaacostav6658 9 ай бұрын

Rosita Gracias por compartir la delicia de recetas Y déjeme decirle q guapa 👍🙏🎄

@adielamedina1216 9 ай бұрын

Me encantó tu forma de explicar la preparación muchas gracias

@glorianancymarindavila5520 9 ай бұрын

Que maravilla. Muchas gracias por compartir

@glorialuzrojasnarvaez2600 9 ай бұрын

Se ve súper rico, gracias por compartir, muchas bendiciones.

@isabelfuentes2170 9 ай бұрын

👍😋 Hunmn que ricooo q es el 🐷 🤭 gracias Rosita por la receta👍😋

@gloriavalderrama1006 9 ай бұрын

Qué delicia, lo voy a preparar así.,. Gracias por compartir

@elizabethocampomejia4330 9 ай бұрын

Qué delicia , muy clara la explicación muchas gracias Rosita cocina😊

@beatrizelena9143 9 ай бұрын

Rosita, que regalo el que nos das, que pernil tan delicioso, hace rato deseo hacer está preparación, infinitas gracias por tomarte el tiempo para compartir este producto, bendiciones para ustedes los que participan de este y todos los deliciosos preparaciones que hacen❤😋🤤👍

@mariamarrugo2204 9 ай бұрын

Mil gracias! Excelente explicación. Me interesó mucho la metodología y por supuesto la preparación. Intentaré.

@RositaCocina 9 ай бұрын

Excelente!

@MarinaPalacios-c6x 9 ай бұрын

Rosita hermosa gracias x esplicarnos muy bien esa preparación muchísimas gracias bendiciones

@RositaCocina 9 ай бұрын

Con mucho gusto

@carlosduque3518 9 ай бұрын

Muchas Gracias por el Aporte de su Receta

@BlancamireyaSilva-qf4tg 9 ай бұрын

Sigo a rosita..pero tu voz es diferente ala que yo estoy acostumbrada.. o seria x que vi tu rostro..que x cierto es muy lindo...

@RositaCocina 9 ай бұрын

Blanca, le cuento la que presenta y narra los videos es mi hija. Y la mami prepara😊🙋

@albarodriguez5307 9 ай бұрын

Hola mi Rosita hermosa para ud y colaboradores muchas bendiciones que Dios les siga concediendo mucha vida y salud para seguir disfrutando sus deliciosas recetas, por favor me puede decir cuántas horas se demoró en el horno a los 150 grados y como hacer sino no se tiene el termómetro, feliz Navidad y un próspero Año Nuevo, muchas gracias por su respuesta ☺️

@RositaCocina 9 ай бұрын

Albita mira es indispensable el medidor de temperatura, es muy económico, así va a la segura que le quedó bien cocido internamente. El tiempo es entre 4 a 5 Horas. Debajo del video está la información. Empiezas en 150 a 160 grados por 2 horas arropado con papel aluminio luego lo quitas y subes temp a 190 grados hasta terminar. 👍

@claudiamariaduranperez9859 9 ай бұрын

Delicioso, exelente explicación. Gracias.

@sandrapduarte 9 ай бұрын

Que rico se ve!!!!!! gracias por la buena receta!!!!

@yolandaamado5749 9 ай бұрын

Gracias por su enseñanza buen día

@gerardoromero1449 Ай бұрын

❤

@jackelinebaron1798 9 ай бұрын

Graciasss por todo su tiempo a enseñar este pernil de cerdo...😋

@irmayolandarealpechamarro1511 9 ай бұрын

❤

@patriciarioslopez4249 9 ай бұрын

Delicioso Dios bendiga tu talento

@HernanSanchez-m7x 9 ай бұрын

Gracias una belleza de plato gracias

@XiomaraPG-fn5pw 9 ай бұрын

Gracias por la receta.Estoy sorprendida por esa forma de adobar el cerdo, jamás la había visto.Soy cubana y en mi país se adoba completamente diferente.

@RositaCocina 9 ай бұрын

Hay muchas maneras. Un cordial saludo 👍

@libiavillarreal2946 9 ай бұрын

Rosita mil gracias se ve riquisimo 😋😋😋👍

@airisanderson1924 9 ай бұрын

Rosita primera vez que veo tu canal y me encantó! Ya seré una alumna más desde hoy. Veo que casi tienes el millón. Vamos pa’ya!👏🏽👏🏽👏🏽🙏🌹

@RositaCocina 9 ай бұрын

Gracias, vamos subiendo al premio de montaña🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️ya casi 🤣

@lymamedusa4921 9 ай бұрын

Ummm que delicia, muchas gracias

@esteraleydagalarza9811 9 ай бұрын

QUE PREPARACION TAN RICA LA FELICITO😋😋😋👏👏💕🇨🇴

@BeatrizTafur-vc7qt 9 ай бұрын

Delicioso Díos te bendiga

@luisalejandrogonzalezmurci3219 9 ай бұрын

A preparar el 24 muchas gracias

@noemimartinez5769 9 ай бұрын

Muy delicioso bueno bueno

@cookingwithmimmo 9 ай бұрын

Tu receta es realmente buena🌸

@monicaherran7408 9 ай бұрын

Super la receta la necesitaba

@claudiapatriciadiazvilla3276 9 ай бұрын

Buenos dias Rosita quisiera por favor si vuelves a editar como se prepara un cojin de lechona gracias ❤

@RositaCocina 2 ай бұрын

Revisa el canal ya está hecho. Un cordial saludo 👍

@AlfredoRojaspacheco 9 ай бұрын

Ricooo y sencillo , me fascino

@nydiabishop5630 9 ай бұрын

Sencillamente espectacular 👌

@jorgesupelano2655 9 ай бұрын

Se ve delicioso 🎉 gracias Rosita cocina

@marthamantilla518 9 ай бұрын

🎉🎉❤ delicioso, bendiciones 🙏

@remediossanchezmercadilla4950 9 ай бұрын

La pinta es buenísina

@Alderis-vs6kv 9 ай бұрын

Bendiciones sra Rosita sus recetas me gusta són excelente gracias Miles de abrazos

@RositaCocina 9 ай бұрын

Mil gracias

@mariacristinamolanorico4836 9 ай бұрын

Buenas Noches precisamente compre un pernil lo tengo aun en el congelador. Cuantos días antes lo saco del congelador para prepararlo y estaba esperando su receta de pernil de cerdo gracias.Rosita Cocina . Fiel seguidora de sus recetas me encantan fáciles prácticas y deliciosas.

@pilarochoa6071 9 ай бұрын

Hola por lo menos de dos a tres días