BAKED TERIYAKI TOFU * Living Like A Panda *

Today we want to share with you our #vegan version of the #Teriyaki sauce with crispy and rich baked tofu. If you have never tried this typical Japanese dish, we do not know what you are waiting for, because its sweet and ginger touch makes you want to repeat.
We leave you the step by step of our #veganized version
INGREDIENTS:
Crispy baked tofu:
- 400 g firm tofu
- 1 tablespoon fine cornmeal
- 1 tablespoon sesame oil
Teriyaki Sauce:
- 300 ml of water
- 75 ml of soy sauce
- 60 g of brown sugar
- 1 tablespoon sesame oil
- 1 tbsp rice or apple vinegar
- 1 piece of fresh ginger (approx. 20 g)
- 2 cloves of garlic
- 2 tbsp fine cornmeal
- 4 tbsp of water
· We start by preparing the tofu in the oven so that it is well #crunchy: Dry the tofu well with a cloth and cut it into cubes. Transfer to a baking tray with greaseproof paper.
· On top we pour the sesame oil and sprinkled fine corn flour. Mix well with your hands so that it reaches all sides and bake at 180ºC for 20 minutes, or until you see them golden brown.
· Meanwhile we are going to prepare the Teriyaki sauce.
· We start by preparing the mixture that will make it condense: we mix the fine corn flour with the 4 tablespoons of water in a container and stir well with some rods. We booked.
· In a saucepan we put the crushed garlic, the skinless and chopped ginger and the rest of the ingredients. We stir with a few rods until the sugar dissolves.
· Heat over high heat until it boils. When it boils, lower the heat and cook for 5 more minutes.
· Add the fine corn flour mixture while stirring with a few rods, and you will see how the sauce thickens in less than 1 minute.
· Let it warm for about 15 minutes.
· We put the tofu into the sauce just before eating, so that it does not become soft, if you like it crisp.
· We serve with white rice, esamo seeds on top and a little chopped fresh coriander. Although originally it is eaten with chopped chives, but with coriander it is not bad at all.
We hope you liked it!
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[@edyann]

No sé por qué hay gente que dice que le da asco el tofu. Bien preparado es delicioso! Guardaré esta receta!

[@mer1111lleida]

Yo tampoco lo entiendo. El tofu en sí es bastante insípido y la textura no es demasiado blandengue con lo que no puede dar asco.😂

[@Juxerload]

Esa gente seguramente lo comio solo penzando que era lo mismo que un queso

[@edyann]

Pues sí, chicos. A mí me encanta. 😻

[@yulianagonzalezroman5944]

Yo ya intenté probarlo de todas formas y la verdad es que no me gusta :( , si bien es cierto casi es sin sabor, aún obviamente sabe poquito a leche de soja que yo lo asoció con cosas dulces y simplemente no me lo puedo tragar salado :( Pero me voy a animar a probar esta receta, a ver si me cambia el desagrado por el tofu ajajjqja

[@Kiidk_yaas]

Yo antes pelaba el jengibre con el cuchillo y desde que descubrí que es mas cómodo pelarlo con una cuchara ya solo lo pelo así, os lo recomiendo.

[@LivingLikeAPanda]

Sí!!!!!!! Muchas gracias por el trucazo, es mucho más fácil💚

[@jacquelineperez5448]

Hola chicas, esperándolas , saludos desde Tucumán Argentina

[@giulianoperiotti2789]

Su receta de tofu agridulce se volvió mi nueva receta favorita (soy vegan hace casi 3 meses). Definitivamente tengo que probar esta receta!

[@CeciQuemera]

Lo hice para almorzar recién, quedó riquísimo! Yo tenía cebolla de verdeo en casa así que le puse por arriba un poco de la parte verde, cierra por todos lados el sabor. Voy a volver a repetirla. Ojo con la cantidad del agua, 300 ml es mucho.

[@LivingLikeAPanda]

Para nosotras con 300 siempre nos ha salido bien😜Pero puedes variarla hasta que quede la densidad que prefieras. Nos alegra mucho te haya gustado y disfrutado💚

[@maricarmen907]

La acabo de hacer y comer doble ración 😂😂 Gracias chicas ,sois geniales 🤗🤗

[@PriVolpe]

Justo ayer hice tofu casero. Ahora ha cambiado su destino a por esteeeeeee. Madre santaaa que receta mas genial, facil, sin fritura. LAS AMOOOO POR TANTA BUENA COSAAAAA

[@LivingLikeAPanda]

jajaja pues que bueno, su destino preparado jajaja esperamos te haya gustado💚🤤

[@narelaldara3809]

Es que yo las amo.. Tienen una vibra increible!

[@RaulGarcia-is7jb]

Probar a freír el ajo y jengibre con la cucharada de aceite y la de azúcar y después poner la salsa de soja y yo le pongo un buen vino blanco y pimienta blanca. Desde que descubrí esta salsa la hago en todo, patatas, verduras con tallarines de arroz.... todo literalmente.

[@conchihs1396]

Raul, esta salsa que tu haces... Que lleva y que cantidades?? Es para probarla...gracias!! Ya me diras...😀

[@RaulGarcia-is7jb]

@@conchihs1396 pongo a freír unos 3 ajos picados con unas 2 cucharadas soperas de aceite, cuando hayan perfumado el aceite le pones 2 cucharadas de azúcar si es panela mejor y dejas q se derrita en el aceite, le pones un chorreon generoso de salsa de soja y otro de vino blanco, media cucharadita de jengibre y una pizca de pimienta. Si la quieres espesa diluyes 2 cucharadas de maicena en 2 de agua y lo pones cuando hierva y esperas a q espese, yo lo uso para tallarines con verduras así, para guisos la prefiero sin espesar. Esta salsa la pones con brócoli hervido y encima cebollino y sésamo tostado y es una delicia.

[@estefannyortiz8891]

Gracias chicas muy ricas recetas ❤️son unas genias 🌹saludos desde Uruguay 🙏

[@ivanlewkok7246]

Sano Natural ssi salbamos a los animales del mundo entero 😅😅😅😅😅🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐀🐀🐀🐀🐁🐁🐁🐁🐁❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Argentina

[@natgovegan]

esta exquisito!!! gracias x la receta!

[@raquelfernandez1197]

Fan 🙌🙌 de Liliy y ese "no sé qué" tan gatuno, de ponerse sobre todas tus cosas importantes como apuntes.... teclado del ordenador... Será para impreGGgggnarlo de Buena Suerte ya que dicen que, cambian las malas vibraciones por buenas. En definitiva, para comérsela a ella y al pelirrojo q está durmiendo... Cuál señorón de la casa!! 😻👏🙌🐈🐈 PD: qué BIEN puntualizáis siempre todo!! xq x ej, yo no sabía por qué estaba "veganizada" en cuanto a lo de la miel se refiere, ya que la original no la conozco. Y es que animaros a q sigáis con esa minuciosidad e intuición para interpretar al espectador xq parece que me leéis el pensamiento!! Maravillosas y super dulces las dos!! Besitos desde Valladolid (España)!! 😍🙌🙌😘

[@eslimunoz6408]

👍delicioso!!! Gracias ❤

[@camilabustamantedonoso9761]

Harina de maíz=maicena (en Latinoamérica). Muy buena receta, me encantó. Ya la probaré la próxima vez que compre tofu c:

[@silviaelizabethfernandez8666]

Hola! Qué buen plato! Lo voy a probar! Gracias por acercarme esta receta! 💞

[@chiquitynanavarroherrero2128]

🕉♾💜BRUTAL! Gracias por ese receton, fácil y sabroso.Salud y 2 abrazos de luz desde Zaragoza España 🇪🇸

[@antomc4864]

Geniaas! Yendo a hacer esta receta ya mismo!

[@camilabravocastro2480]

La paso muy bien viendo sus vídeos y haciendo sus recetas, gracias por tanto! 💛

[@vp199218]

Brutal!!! que receta tan simple de hacer! cuando no tenga mucho tiempo para cocinar esta será una receta en mi lista

[@tamarapanadera7521]

Muchas gracias por esta receta, por seguro que trataré de hacerla

[@aldivitocontouris8751]

Que rico se ve!

[@florenciaedelman2199]

Que rico!!! La voy a probar!!

[@gabrieladuarte155]

Genial chicas!!! Me encanta!!!

[@yomisma2724]

Lo tengo en el hornoooooo y la salsa lista! Gracias, chicas!!! 🤩

[@patomaestro]

Que maravilla

[@elenapumarega7791]

Riquísimo, lo haré.

[@NoeliaWay__]

Me encanta 😻

[@mirnacorona2116]

Que deliciosa receta 🤤🤤

[@jacquelineperez5448]

Espectacular chicas me encanta

[@anaisabellopez2795]

Ya lo hice me salió deliciosoooo gracias hermosas

[@nancyvazquez6766]

Quedó espectacular con el cilantro! Un abrazo a ambas desde PR❤️☀️

[@LivingLikeAPanda]

😍Un abrazo para ti✨

[@beatrizalicantina]

uffff delicioso!!!!

[@carmenpadilla1890]

Sois geniales 💝😘😘

[@dianac6603]

Qué rico se vee🤤🌱❤

[@margaritaandraderangel323]

He que bien, si le atiné, era tofu, jajajaja, delicioso chicas, las quiero mucho besos 💋💋💋🍀🍀🍀🍀🍀

[@LivingLikeAPanda]

JAJAJAJa es que los cubitos casi siempre lo son 😝Un abrazoteee🐼

[@alba1196]

Que rico 😋

[@EstherVeganaMadrid]

Chicas mil gracias ✨😘

[@carlamunoz5318]

aaaaaaaa que se ve ricooo gracias por tanto

[@mer1111lleida]

Vaya pintaaaa!

[@MarlenneYomisma]

Llevo racha de hacer todas vuestras recetas. La crema catalana me quedó color amarillo radiactivo (me pasé con la cúrcuma) 😂

[@LivingLikeAPanda]

JJAJAJAJAJA radioactivo😝Por eso hay que ir poniendo a ojo, poco a poco jajaja pero igulmente esperamos la disfrutases😜

[@dorasaenz9338]

Me encanta el tofu soy vegana

[@aliciainvernongarrido2315]

Ahhhh tengo todos los ingredientes, aprovecharé para hacerla! Gracias por vuestras recetas, sois geniales :)

[@LivingLikeAPanda]

jajaja pos eso es un viaje que te ahorras para comprarlos! Que la disfrutes🤤

[@Saraisabel2007]

I😍love tofu

[@myrianangelica1412]

Gracias por una nueva receta! Son maravillosas ustedes, saludos desde Chile ❤

[@LivingLikeAPanda]

Un placer compartir cositas ricas💚

[@beatrizgironrivelott1603]

Riquísimo! La salsa queda espectacular, de restaurante!

[@LivingLikeAPanda]

Tómalo!!!! Nos alegra te haya gustado! Y viste que sencilla de hacer😜💚

[@SofiaLagosLihn]

Que riiiiico, me encantó😍😍😍 Me caen tan bien chicas🖤✨

[@LivingLikeAPanda]

Jo!!!! Mil gracias🙈💚

[@victorfebres5825]

Holaaaaaa! Excelente video como todos chamas! 😍 Pueden hacer un vídeo del mojo picón rojo y verde??

[@saponeto8097]

Amo el tofu y la salsa teriyaki, me encanto la receta chicas. Saludos

[@LivingLikeAPanda]

Pues la mezcla está deliciosa! Ya nos cuentas si la pruebas😜

[@lucianairusta5416]

❤️❤️❤️❤️

[@stheicynicolaguilarrios2243]

Tofu tofu 🥰🥺🥺

[@sylviabenages8901]

😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️

[@luisgalvan7636]

😯💚🇲🇽💪🏽

[@danielapratile6049]

💚✌👍😃👍✌💚

[@mariaruthvinas5047]

Porque no usar miel, si no es de origen animal, la producen con el polen, la miel es de origen vegetal. Podrían explicarme

[@Meow-gy4gh]

kzbin.info/www/bejne/q2Oaanp-oLGpZs0

[@Meow-gy4gh]

Ahí está la respuesta explicada

[@Almazygo]

Chicas he puesto como dice en comentarios... 300 ml de agua... Me queda mucho menos que lo q muestran en su vídeo... No será que quisieran decir 30 ml en lugar de 300ml ???? 😱

[@mariahreca]

No sé por qué se me ha quedado la salsa muy líquida 🤷🏼‍♀️