Bakkeljauw moksi alesi

1 kilo pandan rijst
1 ui gesneden
4/5 teentjes knoflook gesneden
Zwarte peper
Witte peper
Lontai
Laurierblad
1 blok aroy d kokosmelk 450 ml
1.5 kilo bakkeljauw
1 kokosnoot voor verse kokosmelk
Kokosolie of zonnebloemolie mag ook

[@Gummiesptatel]

Je kan echt goed koken, ik heb vraagje. Je gebruikt 1 kilo rijst, daar moet toch zeker wel 1,5x vocht bij? ik zie alleen de 450 ml water staan en wat kokosmelk ui de kokosnoot

[@Food-Fashion-travel]

Dank je wel. In de video heb ik naast het blikje kokosmelk van 450 ml één liter kokosmelk gebruikt die ik heb gehaald uit de kokosnoot.