ATTENTION! I am giving you the secret of STONE YOGURT that does not spoil for months, yoghurt recipe

  Рет қаралды 704,985

Minel Kitchen

Minel Kitchen

4 ай бұрын

ATTENTION! I am giving you the secret of STONE YOGURT that does not spoil for months, Stone-like Yogurt Recipe.
Don't forget to "SUBSCRIBE" to my channel for my new recipes and turn on "RING" (🔔) to receive notifications ❤️🙏🏻x
@MinelMutfak
Materials
5 liters of milk
2 tablespoons of yoghurt (yeast)
6 half kg jars
#yogurt #yoghurt #howtomakeyoghurt #homemadeyoghurt

Пікірлер: 723
@e.a297
@e.a297 3 күн бұрын
I live in Iran and my grandma always made this kind of yogurt. She always kept it inside a sheep or goat skin. We call it skin yogurt as it's kept inside the skin. It last like forever 😂
@deangordon8887
@deangordon8887 Күн бұрын
What does it taste like?
@e.a297
@e.a297 Күн бұрын
@@deangordon8887 the taste depends on additives, sometimes special herbal added sometimes no additives.but this yogurt is ike jar cheese if you have it there. Almost dry and so much concentrated.
@user-gf1uy8qx7g
@user-gf1uy8qx7g 3 күн бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КАЧЕСТВЕННОГО И ВКУСНОГО ЙОГУРТА!!! СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ РЕЦЕПТОМ🌸🌸🌸🌿
@user-wz7qd3oh4g
@user-wz7qd3oh4g 9 күн бұрын
Благодарю. Йогурт -закваску вылить всю в молоко размешать и разлить по банкам.
@e-mailGuru
@e-mailGuru 21 сағат бұрын
А где ж ее взять, эту закваску?
@user-tx4lu7ur8n
@user-tx4lu7ur8n 11 күн бұрын
Привет из Сочи,наши прабабушки тоже это умели. И до сих пор делаем и едим. Мацун у нас называется.
@user-un4wx3uo4m
@user-un4wx3uo4m 7 күн бұрын
Парев бубулыс😂мадзуны шад хас поня😂
@user-wt2ol7gj8p
@user-wt2ol7gj8p 5 күн бұрын
@@user-un4wx3uo4m 😂😂😂👍👍👍
@partyzanua7515
@partyzanua7515 3 күн бұрын
Ваші прабабушки сасалі як і внучки )))) Звідки в Сочі армяшки ? Понаїхали блд ))))))))
@rukshanaab999
@rukshanaab999 3 күн бұрын
Can you please share your great grand Maa recipe because I made it and it never turned out the way she is showing
@user-un4wx3uo4m
@user-un4wx3uo4m 3 күн бұрын
@@rukshanaab999 все делаем так,как показано, но она добавляет крахмал,у нас немного нетвердый
@user-ml9kg7th7b
@user-ml9kg7th7b 6 күн бұрын
Моя бабушка никогда не кипятила молоко, лишь нагревала до теплого, потом добавляла ложку сметаны и немного сахара. А, если делала ' Варенец', то тогда молоко уваривала до бежевого цвета , остужала до теплого и, только потом , добавляла сметану. Получалось просто объедение 😂
@user-ez4mu8ol8c
@user-ez4mu8ol8c 5 күн бұрын
Я долго кипячу, перемешивая, чтобы пенки опускались и образовывались новые. Йогурт с пенками - это объеденье!
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 5 күн бұрын
@@user-ez4mu8ol8c Плюс при долгом кипячении испаряется лишняя влага и йогурт становится очень густым даже из магазинного молока с 3% жирности. Всё время готовлю.
@Serebriannaja
@Serebriannaja 5 күн бұрын
Ну это если уверены в здоровье коровы, а от чужой лучше прокипятить, потому что молоко может быть заражено бруцеллой, которая убиваетсч только кипячением, результат перенесённой инфекции - искривлённые колесом ноги.
@user-wj4kj7cz5i
@user-wj4kj7cz5i 4 күн бұрын
Делаю из магазинного молока 2,5 . не заморачиваюсь. Грею молоко до 50 градусов туда выкладываю сметану или йогурт пару стол. Ложек разливаю по емкостям, заворачиваю в махровое полотенце обычно на ночь. Утром ставлю в холодильник чаиов на 5 . и готово. Отличный йогурт.
@user-rs3wi9bh4f
@user-rs3wi9bh4f 2 күн бұрын
​@@user-wj4kj7cz5iвау
@user-qe1do4uv5e
@user-qe1do4uv5e 10 күн бұрын
Я купила бутылочкуйогурта без добавок разлила в бутылки с молоком .Оставила при комнатной температуре на ночь .Утром готовый йогурт. Можно есть с чем хочешь.
@cvetik24
@cvetik24 8 күн бұрын
Скажите она в духовку на сколько минут ставила и на какую температуру?
@user-uq7ep1br3q
@user-uq7ep1br3q 8 күн бұрын
​@@cvetik2460градусов 3-5часов
@user-co8mi7nu8o
@user-co8mi7nu8o 6 күн бұрын
​@@user-uq7ep1br3q что там полезного после такой термообработки останется?
@gulyavlad
@gulyavlad 6 күн бұрын
​@@user-uq7ep1br3qона просто в духовку ставит . Не включая еë .
@ninasipunova9275
@ninasipunova9275 6 күн бұрын
Не включала духовку​@@cvetik24
@angel-qq4xl5bf2l
@angel-qq4xl5bf2l 8 күн бұрын
Смысл играться с закваской по баночкам, когда можно было в кастрюле всë развести и уже потом разлить по банкам. 😊
@izabel66
@izabel66 7 күн бұрын
Когда разливаете по банкам структура меняется . А этот способ называется термостатный . Йогурт крепкий . К тому же он должен после ночи постоять сутки в холодильнике для стабилизации .
@angel-qq4xl5bf2l
@angel-qq4xl5bf2l 7 күн бұрын
@@izabel66 Я не притив. Только моя бабушка и мама, всю жизнь такое кислое молоко делали, но закваску разводили в кастрюле и сразу разливали по банкам. После полного остывания ставили в холодильник. Быстро и сердито. А бултыхать закввску в каждой баночке, смысла нет.
@user-wv5tc9vh8c
@user-wv5tc9vh8c 7 күн бұрын
А видосик снимать?каждая сосиска из себя строит колбасу. Каждый блогер сам себе режиссер.Денежек хочется,вот и карячатся.
@natali4ostrov
@natali4ostrov 6 күн бұрын
Так можно время потянуть ради рекламы)
@user-vg8gg9fv9o
@user-vg8gg9fv9o 5 күн бұрын
Моя мама в детстве так же делала, но добавляла в каждую баночку не йогурт, так как про него пол века назад мы не слышали, а по ложке сметаны. Настраивались баночки ночь на батарее теплой.Называлось это мацони на Кубани. Очень вкусно. Спасибо за рецепт, спасибо, что напомнили про детство. Надо будет сделать..
@lourdescoria489
@lourdescoria489 5 күн бұрын
La verdad que le quedó espectacular nunca había visto en ningún video que quedara tan firme como este gracias por compartir ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 20 сағат бұрын
Thank you ❤
@catchalook
@catchalook 17 күн бұрын
Thank you for posting this. It’s an awesome share.
@MinelMutfak
@MinelMutfak 17 күн бұрын
Thank you 🥰🌺
@dsuyul1005
@dsuyul1005 8 күн бұрын
Qatiq дийишади бизни САМАРКАНДда Ажойиб усул 👍
@user-iw3ct9qz6r
@user-iw3ct9qz6r 18 күн бұрын
Странные действия, а в кастрюле нельзя было остудить молоко и добавить закваска в общую массу, а затем разлить по банкам
@zarifayuldasheva1835
@zarifayuldasheva1835 12 күн бұрын
gap yog zor qatiq bobti qoyil koliz dart kormasinn❤
@fatelo7
@fatelo7 7 күн бұрын
Merci je vais l'essayer👏👍👋😋❤️🇩🇿💐
@faridabagirova3774
@faridabagirova3774 13 күн бұрын
Çox əla görünür.😊
@user-dl8sd3qg5u
@user-dl8sd3qg5u 12 күн бұрын
Я кипячю молоко и добавляю сметану, 1 ст ложку на литр молока, в теплое молоко, и оставляю до утра, вкусный йогурт получается
@mayiak1589
@mayiak1589 12 күн бұрын
Так нужна йогуртовая палочка....то есть болгарская бактерия....
@ta703
@ta703 9 күн бұрын
Вкусный. Но не такой густой. Самый густой - мацун,на вилке держится.
@user-yh5zk4qh1o
@user-yh5zk4qh1o 8 күн бұрын
И я сметану добавляю,ну а если йогурт в магазине с добавками ?
@izabel66
@izabel66 8 күн бұрын
@@user-yh5zk4qh1oгреческий йогурт берём натуральный или мацун!
@mayiak1589
@mayiak1589 8 күн бұрын
@@user-yh5zk4qh1o я без добавок добавляю, у нас в городе Амирановский, это натуральный, можно Активию, он везде есть. Вообще от молока зависит иногда очень густой, иногда густой с кислинкой, бывает жиже, тянется, но он вкуснее, как ацедофилка из детства.
@Azrakikitchen
@Azrakikitchen 4 күн бұрын
Wow very good sharing
@elli5preka627
@elli5preka627 11 күн бұрын
Φανταστικό ❤
@gavaznsheydaa7296
@gavaznsheydaa7296 5 күн бұрын
Kizim Torkiyenin Taslari Bayaa Yumusak olurmus. Ellerinize Saglik.
@AngelieAngelie-ek7oq
@AngelieAngelie-ek7oq 3 күн бұрын
Не могу поверить, что для кого-то этот рецепт будет открытием.
@izabel66
@izabel66 8 күн бұрын
Не надо ничего трясти! Господи ! Перемешали ложкой накрыли полотенцем и до утра оставили . Все . Утром готово . Без всяких плит !!!
@silviaruizdiaz6519
@silviaruizdiaz6519 7 күн бұрын
😊
@user-yc5mn5qq2t
@user-yc5mn5qq2t 7 күн бұрын
Надо обязательно в холодильник для твердости
@izabel66
@izabel66 7 күн бұрын
@@user-yc5mn5qq2t да
@user-hf7jn1qn9p
@user-hf7jn1qn9p 7 күн бұрын
Посмотрела,не увидела, от чего йогурт становится каменным? Я делаю йогурт каждую неделю, но он густой, но не такой уж каменный.Может, через 3-4 месяца и станет😂
@gulyavlad
@gulyavlad 6 күн бұрын
​@@user-hf7jn1qn9pможет вы не долго молоко кипятите ? Я делаю так же , только в теплоте 4 часа держу , а потом в холодильник . Такой же крепкий получается . Если хоть на час передержу в тепле , перекисает . 🤗
@user-xu9xd7pn5l
@user-xu9xd7pn5l 8 күн бұрын
Красивый очень на вид и вкусный❤❤❤
@user-wx5db8pb5z
@user-wx5db8pb5z 5 күн бұрын
Uma ótima dica... Não precisarei mais comprar no supermercado..akkk. Antônio, Teresina.PI, Brazil
@nadiyaaltin1959
@nadiyaaltin1959 16 күн бұрын
Sütü 10 dakika kaynatmak yanlış, tüm besin değeri kayboluyor, 5 dakika kafi, mayalarken 1 lt süt başına 1 kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşık şeker, ve bir çimdik tuz katiyorum, önceden 50 derece isitigim fırına ağzı açık koyuyorum fırının derecesini kapatıyorum, yoğurt taş gibi oluyor😊
@kiymetdemirel7280
@kiymetdemirel7280 15 күн бұрын
Bende aynen sizin gibi mayaliyorum fakat bulaşık makinesinin durmasına yakın . Makine durduğu gibi acele kavanozlara kadar yer açıp yerleştirip sıcaklığı kaçırmadan kapatıyorum ,3.4 sat sonra buzdolabına kaldırıyorum . Taş Gibi yoğurdum oluyor.
@niluferbuber61
@niluferbuber61 13 күн бұрын
Şeker konmaz yanlış
@nadiyaaltin1959
@nadiyaaltin1959 13 күн бұрын
@@niluferbuber61 ben yapıyorum çok da güzel oluyor,komşularım benden tarif aliyor
@haticeisk6307
@haticeisk6307 13 күн бұрын
👏👏👏🥰
@niluferbuber61
@niluferbuber61 13 күн бұрын
@@nadiyaaltin1959 tabii ki yaparsın bacım ama probiyotik yoğurt olmaz
@user-jw2of8ri6w
@user-jw2of8ri6w 12 күн бұрын
Thank you for your so nice teaching videos ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 20 сағат бұрын
Thank you ❤🥰💐
@zecijakaradza6826
@zecijakaradza6826 8 күн бұрын
Super
@Tatyana_Tolkacheva
@Tatyana_Tolkacheva 7 күн бұрын
Çok teşekkür ederim!!!😍👍
@estelacambon7182
@estelacambon7182 6 күн бұрын
Gracias x la receta
@lilianamamani7738
@lilianamamani7738 4 күн бұрын
Riquísimo, muy, muy bien explicado. Gracias!!!!
@MinelMutfak
@MinelMutfak 4 күн бұрын
Thank you 🥰💐
@guadaluperomero2638
@guadaluperomero2638 5 күн бұрын
Un regalo al paladar y a una buena digestión !!! Un abrazo desde México 🤗😘👍
@MinelMutfak
@MinelMutfak 5 күн бұрын
Thank you 🥰💐
@lilianamamani7738
@lilianamamani7738 4 күн бұрын
Riquísimo, riquísimo... definitivamente riquísimo. Excelente explicación. Un abrazo desde Jujuy, Argentina.
@MinelMutfak
@MinelMutfak 4 күн бұрын
Thank you 🥰💐
@gam-der-10
@gam-der-10 16 күн бұрын
Güzel oldu deneyeceğim👍
@MinelMutfak
@MinelMutfak 20 сағат бұрын
Teşekkür ederim ❤
@shahparsattari4927
@shahparsattari4927 17 күн бұрын
بسیار عالی سپاس👌👌👏👏💐💐💙💙
@user-jp9rv1kt1b
@user-jp9rv1kt1b 22 сағат бұрын
Молоко кипятить дать остывпть чтобы была теплой .закваска на литр 1ч л смет с кислинкой разводить с молоком 2 ст лож добавить и перемешать закрыть и укутать полотенцем.или если нет сметаны берем мякиш серого хлеба размером чайной лошки или чуть меньше размягчаем с теплым молоком и шепоткой сахара и также можно заквасить. Через 2ч или 3 надо присматривать но не трусить и мешать. Когда закваситься масса уплотниться нельзя в теплом виде трогать т.е.лудше дать остыть и в холодильник.
@user-fw3sq5su4g
@user-fw3sq5su4g 6 күн бұрын
Так просто???Здорово!👍😀
@ahmetkenanabis4918
@ahmetkenanabis4918 5 күн бұрын
Maşallah çok güzel.....
@Yasenya57
@Yasenya57 17 күн бұрын
Tencerede mayayı koyup karıştır hepsine paylaştırabilirsin
@nuraydemirkara7998
@nuraydemirkara7998 14 күн бұрын
Aynen ben de dediğiniz gibi yapıyorum
@aynurturgunbekova9342
@aynurturgunbekova9342 7 күн бұрын
Aynen bende öyle yapıyorum
@patricialuz6704
@patricialuz6704 6 күн бұрын
certamente vou testar,grata
@ankaradidom6015
@ankaradidom6015 18 күн бұрын
Harika jarsey sutu alip yapacagim 👍
@semacennet5802
@semacennet5802 18 күн бұрын
Jarsey sütü nerden bulucaz onu yazsaydınız.
@daliasierragomez7006
@daliasierragomez7006 8 күн бұрын
Hola delicioso. Quisiera una receta de mermelada. Saludos desde Medellín Colombia.
@leylaokten555
@leylaokten555 15 күн бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 15 күн бұрын
Teşekkür ederim 🥰🌺
@user-uz8vp1dv2n
@user-uz8vp1dv2n 12 күн бұрын
Надо молоко коровье без всяких добавок и это назыаается Катык по мусулмански , но оно очень вкусное
@user-jc7sq2jl8c
@user-jc7sq2jl8c 10 күн бұрын
Катык я готовлю но он не такой у меня плотный как на видео. Интересно почему? Что не так я делаю
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 9 күн бұрын
@@user-jc7sq2jl8c Здесь все зависит от жирности молока
@user-ep4wg5rs7x
@user-ep4wg5rs7x 9 күн бұрын
​@@user-jc7sq2jl8cВсе зависит от молока.Я помню в детстве,бабушка готовила по такому рецепту.Только мы его называли гатыг(мацони) Из коровьего молоко получается не очень плотный,а если из молока буйвола(черные,огромные они были),тогда получалось поплотнее что ли ,как на видео Я ещё думаю что из козьего молоко густой будет.Попробуйте.
@user-13139
@user-13139 8 күн бұрын
​@@user-jc7sq2jl8cя делаю катык из козьего молока. Очень хороший катык,если выдержать постоянной температуру во время закваски. Теплый пол,или термос, или мультиварка.что угодно только температура должна чуть не обжигать палец пока не заквасится. Вам желаю добра и удачи.
@user-jc7sq2jl8c
@user-jc7sq2jl8c 8 күн бұрын
@@user-ep4wg5rs7x да может быть иза молока, попробую из козьего молока
@tatyjanachka
@tatyjanachka 6 күн бұрын
Большое Вам спасибо! Тоже делаю йогурт, но немного по другому. Обязательно попробую Ваш рецепт. Очень понравилось, что хранение его может быть длительным!)
@MinelMutfak
@MinelMutfak 6 күн бұрын
Teşekkür ederim 🥰💐
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 5 күн бұрын
@@MinelMutfak Скажите, пожалуйста, где взять такую густую закваску? Я заквашиваю BIO-йогуртом, который покупаю в супермаркете. ❤
@user-cl3wp6be7x
@user-cl3wp6be7x 3 ай бұрын
❤Μπραβοοοοοοοοο 😊 Ηθελα παντα να φταξω γιαουρτι!❤ Απο Ελλάδα ( ΝΗΣΟ ΧΙΟ) ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ 😊❤❤❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 3 ай бұрын
Ευχαριστώ, πολλή αγάπη και χαιρετισμούς στην Ελλάδα 🥰💞🌺
@user-sn3up8nn8e
@user-sn3up8nn8e 14 күн бұрын
Αυτό είναι ελληνικό γιαούρτι...
@gloriapereira5183
@gloriapereira5183 9 күн бұрын
Terminei de me escrever também dei meu like, estou amando obrigada amiga,vou fazer estou muito feliz ❤❤ Barreirinhas Maranhão Brasil
@MinelMutfak
@MinelMutfak 9 күн бұрын
🥰💐
@fatimalahatigui9061
@fatimalahatigui9061 16 күн бұрын
إنه عمل جيد جدا الله يحفظك
@MinelMutfak
@MinelMutfak 16 күн бұрын
Amin❤️🥰
@TheBaroness
@TheBaroness 4 күн бұрын
I make Greek yogurt all the time...BUT this Turkish Stone Yogurt looks absolutely Divine! Next batch in a couple of days I shall be making it! THANK YOU SO MUCH...and I have subscribed to your channel! 😍🥰😇
@MinelMutfak
@MinelMutfak 4 күн бұрын
Thank you 🥰💐
@MinelMutfak
@MinelMutfak 4 күн бұрын
Thank you 🥰💐
@novaverovero2860
@novaverovero2860 17 күн бұрын
Salut din Romania la noi se numeste iaurt grecesc nui nevoie de cuptor dupa ce ai pus capacul al acoperi cu un prosop lasi de seara pana dimineata este bun de servit
@MelihaDuran
@MelihaDuran 9 күн бұрын
Çok az insan fırına koyuyor zaten, Türkiye'de çoğunlukla sofra bezine sarılıp 6-7 saat bekletiliyor, geleneksel yöntem beze, havluya vs. sarmak
@user-rh6zu5po1s
@user-rh6zu5po1s 5 күн бұрын
В Турции тепло и без утепления. В России круглый год в квартирах холодно - лето паршивое, зимой ЖКХ экономят на нагреве помещений
@zeynepsezginer2650
@zeynepsezginer2650 12 күн бұрын
Bende deneyim bakalım böyle sert olacakmış güzel gorunuyor
@lezizyemektariflerim.
@lezizyemektariflerim. 7 күн бұрын
Yoğurtlar harika oldu ellerinize sağlık 👏👏
@MinelMutfak
@MinelMutfak 6 күн бұрын
Teşekkür ederim 🥰💐
@jestiradjordjevic5502
@jestiradjordjevic5502 13 күн бұрын
Odličan recept ❤
@Azzd_
@Azzd_ 15 күн бұрын
Спасибо❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 15 күн бұрын
Thank you 🥰🌺
@bathabatha9680
@bathabatha9680 6 күн бұрын
Thanks for sharing such a great idea with us please teach us also how to make butter ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 5 күн бұрын
Thank you 🥰💐
@dididi777
@dididi777 5 сағат бұрын
Круто очень захотелось такой сделать Будет отпуск попробую😋
@user-ku4yg4qy1s
@user-ku4yg4qy1s 8 күн бұрын
блин, все так медленно, чуть не уснула
@user-mw4ir1gg8j
@user-mw4ir1gg8j 6 күн бұрын
Зачем смотришь? Спи
@user-iz8hp8oc2p
@user-iz8hp8oc2p 5 күн бұрын
Чем больше времени идёт ролик,тем больше денег получает автор. Считается время просмотра. У нас только от рекламы деньги,а у них от всего.
@nachnisnachala
@nachnisnachala 4 күн бұрын
Я сразу включила на скорость 1,5. И то получилось медленно!
@user-wc4br2sc7c
@user-wc4br2sc7c 3 күн бұрын
Есть такая ВОЛШЕБНАЯ КНОПОЧКА перемотка, и никаких проблем, а лучше поблагодарить человека, а то сидят и счиают её деньги за рекламу, стыдно (
@user-ve1le9pj2i
@user-ve1le9pj2i 11 күн бұрын
Молоко хорошее даже сливки не сняты, помню было такое натуральное молоко
@0.G.88.
@0.G.88. 4 күн бұрын
Умница. Точь- в точь делаю так более 30 лет. И баночки такие и встряхиваю, и в духовку. Словом - отлично👍👏
@user-wp9eq3to4o
@user-wp9eq3to4o 4 күн бұрын
Для чего в духовку ставить?
@user-dd3nz1hf1j
@user-dd3nz1hf1j Күн бұрын
@@user-wp9eq3to4o Просто, удобно. Чтобы банки не занимали кухонное пространство
@mariamatos7590
@mariamatos7590 5 күн бұрын
Muy buena receta ❤❤❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 4 күн бұрын
🥰💐
@user-sz5tb5vi1k
@user-sz5tb5vi1k 3 күн бұрын
Спасибо за рецепт ❤,как научили так и показала ,люди !!!!будьте добрее 🎉
@user-wc4br2sc7c
@user-wc4br2sc7c 3 күн бұрын
Согласна с вами. Я тоже удивляюсть с людей, заходят смотрят, поучают опыт и ни слова Благодарности. Каждый показывает своё воспитание
@walkiriaveloso6850
@walkiriaveloso6850 2 күн бұрын
Maravilhoso!!!
@melikeozamac5832
@melikeozamac5832 17 күн бұрын
Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık kardeşim benim bende elbette bu yogurtu yapacağım inşallah
@MinelMutfak
@MinelMutfak 17 күн бұрын
Teşekkür ederim 🥰 sevgiler 🌺
@user-qe1do4uv5e
@user-qe1do4uv5e Күн бұрын
Йогурт достаточно густой ,ложка стоит .Как его потом разливать по банкам.Так что правильно ,что заранее разливает. Но размешать можно было и в кастрюле сразу .Спасибо за рецепт .
@helen8613
@helen8613 6 күн бұрын
Я вообще всё это в мультиварке делаю 😊вечером поставила утром готово
@joanaalves577
@joanaalves577 14 сағат бұрын
Muita informações nos comentários valiosa
@user-lj7fr5dc6o
@user-lj7fr5dc6o 11 күн бұрын
Германское молоко 3,5%, 0,99 ц. разгреем до температура 85°С и оствлю остинет до 45°С при закритая каструля ( предотвеждает образование на поверхности пленка ). Привет из Болгария, а ето дописал из Германия ! Закваска добавляют в каструля из " старото " кислое молоко 50 г/Л. или закваска сухая по етикета.
@evelinjosefinasantiago-do8zn
@evelinjosefinasantiago-do8zn 10 күн бұрын
Como se hace masa madre
@user-ds7vh4ir5m
@user-ds7vh4ir5m 9 күн бұрын
БЛАГОДАРЮ! 🙏❤️🍀
@rimabayr2028
@rimabayr2028 17 күн бұрын
3-4 ay yoğurt vakumlu da olsa bekletilmez ve yenilmemesi gerekir . Sonuçta süt ürünü
@emreigidov8456
@emreigidov8456 16 сағат бұрын
Üzerine biraz su koyarsin 100 gram gibi 5 ay saklanir ok mu
@veraluciamotachcrapetz1104
@veraluciamotachcrapetz1104 5 күн бұрын
Gostei 👏🏻👏🏻
@user-in2sh9nh5e
@user-in2sh9nh5e 5 күн бұрын
Выглядит очень аппетитно
@elmasavci8879
@elmasavci8879 17 күн бұрын
Harika oldu biz niye beceremiyoz
@nurhaneguray863
@nurhaneguray863 5 күн бұрын
Elinize sağlık bende dün mayaladım. Süper oldu ters çeviriyorum kavanozu kımıldamıyor yoğurt kavanozdan. annem koyun sütü alıp mayalıyor aynı öyle oldu. Jersey sütten yaptım normal sütten kat kat güzel oldu.tam istediğim gibi. Yarına da 3 litre sipariş verdim kızıma da yapacağım. Çook teşekkürler. 🌹❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 5 күн бұрын
Afiyet olsun, biz de severek tüketiyoruz hem sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor, artık hazır almaya son 🥰💐
@elifdundar473
@elifdundar473 17 күн бұрын
Çok güzel oldu eline saglik❤❤❤
@user-xt3kb6jt1t
@user-xt3kb6jt1t 6 күн бұрын
Мацони...не трясу,просто мешаю. Молодец
@Siyahzambak06
@Siyahzambak06 2 ай бұрын
Harika görünüyor
@valeriablum1156
@valeriablum1156 6 күн бұрын
Maravilhoso
@valerialeite2337
@valerialeite2337 7 күн бұрын
O iogurte mais lindo que eu já vi em toda minha vida
@user-gr6zf7yv9s
@user-gr6zf7yv9s 8 күн бұрын
СПОСИБО ОГРОМНОЕ
@naimahmissi5627
@naimahmissi5627 14 күн бұрын
Merci❤❤❤ naima maroc
@sarabeyimnebiyeva9683
@sarabeyimnebiyeva9683 11 күн бұрын
ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ ÇOX GÖZƏL.
@user-pt1cf6sn6c
@user-pt1cf6sn6c 9 күн бұрын
Супер!
@smallkitchen342
@smallkitchen342 8 күн бұрын
Sehr gut 🤌🌹🌹🌹
@user-zg5iz3ii6l
@user-zg5iz3ii6l 7 күн бұрын
Хочу такой йогурт.
@inna8641
@inna8641 9 күн бұрын
А сразу в кастрюлю разве нельзя было закваску добавлять, чтобы не трясти каждую банку потом?
@user-gb3zg2ox4h
@user-gb3zg2ox4h 9 күн бұрын
Иностранцы, он народ такой, не ясный, не понятный!
@user-wc8tw7kf9c
@user-wc8tw7kf9c 9 күн бұрын
@@user-gb3zg2ox4h😂
@tatyjanachka
@tatyjanachka 6 күн бұрын
Дак сказано же таким образом это можно хранить длительное время и иогурт дальше киснуть не будет, в баночках трясет с закрытыми крышечками для того, чтобы создать вакуум. Сразу видно вы баночки и не закрывали никогда раз технология вам не понятна. А этой прекрасной женщине большое спасибо, этого я например сколько лет делаю, не знала. Век живи, век учись. Благодарю моя хорошая❤
@inna8641
@inna8641 6 күн бұрын
@@tatyjanachka Я впрок не готовила никогда. Делаю 3 банки на полнедели. Люблю чтобы свежее было. Ну наверное у каждого свои методы и запросы.
@aysendonmez7579
@aysendonmez7579 15 күн бұрын
Deneyip görmek istiyorum
@230freedom
@230freedom 7 күн бұрын
А если еще не кипятить, а в медленноварке включить на ночь, то получится обалденная ряженка.
@marytreasure6215
@marytreasure6215 3 күн бұрын
И намного вкуснее, не кислая и запах сливочный!
@haticeayrac309
@haticeayrac309 14 күн бұрын
Süt güzel olursa yoğurtta güzel olur
@user-ub3bf5vk6g
@user-ub3bf5vk6g 8 күн бұрын
А еще можно нарезать в него зелень вообще будет супер😊
@t.s.o.z.t
@t.s.o.z.t 5 күн бұрын
Yoğurt mayalarken probiyotik kapsülün içindeki tozdan eklerseniz daha tatlı ve bol probiyotikli bir yoğurt elde edersiniz. Mayayı kaybetmediğiniz sürece aynı yoğurtla mayalamaya devam edebilirsiniz. Bu da benden olsun❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 5 күн бұрын
Teşekkür ederim 🥰💐
@user-wy9rz6zq7d
@user-wy9rz6zq7d 19 күн бұрын
Σπέσιαλ νόστιμο γιαούρτι
@realdecaliforniafoods
@realdecaliforniafoods 15 күн бұрын
Se ve exquisito, por supuesto lo haré, saludos desde México 🇲🇽
@radaberic311
@radaberic311 16 күн бұрын
❤❤❤
@user-uh9os9qk5e
@user-uh9os9qk5e 24 күн бұрын
Мы балкарцы. Это у нас называется Айран. Мы делаем также. Это наше национальный напиток. Также у къарачайцев.
@MinelMutfak
@MinelMutfak 24 күн бұрын
Merhaba biz de Türk, bizim de milli içeceğimiz ayran, ayranı yoğurttan yaparız 🥰 teşekkür ederim Balkarlara sevgiler 🥰🌺
@katerinashinskaya6070
@katerinashinskaya6070 14 күн бұрын
И у Донских казаков с древних времён айран в жару разводили с холодной водой. Он кислый и хорошо жажду утоляет. Бабушки делали. Теперь уже наверное мало кто умеет...
@user-ib3fx8ld3z
@user-ib3fx8ld3z 11 күн бұрын
Кабардинцы тоже имеют такой напиток, и мы также его разбавляем холодной водой и пьем в жару. Особенно хорошо, когда йогурт с кислинкой​@@katerinashinskaya6070
@user-iv3zw3lx2l
@user-iv3zw3lx2l 10 күн бұрын
Я, не увидела, когда она дрожжи клала и сколько.
@user-ww4kw9zo5w
@user-ww4kw9zo5w 9 күн бұрын
Живём в Ростовской области, и постоянно делаем, у нас называют кислое молоко или ряженка.
@MurvetSimsek-wy4wt
@MurvetSimsek-wy4wt 15 күн бұрын
Ellerinize sağlık taş gibi oldu .rahmetli annecigim yoğurt mayalarken . Sen taş ben kuş. Bir gelin aldım utandırma beni. Şıngır şıngır derdi aklima geldi paylaşmak istedim .❤❤❤ellerinize saglık çok teşekkürler.
@MinelMutfak
@MinelMutfak 15 күн бұрын
Çok güzel bir tekerleme , Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun annemizin🥰🌺
@licicolella9104
@licicolella9104 4 күн бұрын
MERVEILLEUX ET SI BON 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@user-bd2ms7wy1j
@user-bd2ms7wy1j 9 күн бұрын
❤❤❤❤❤
@bakadudinakhinja
@bakadudinakhinja 19 күн бұрын
Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️
@iingsumastutiana2424
@iingsumastutiana2424 6 күн бұрын
Terimakasih.. What kind of milk should be used.. But, I' ll practic this recepes
@qualqui
@qualqui Күн бұрын
Interesting and very helpful your video friend, if the environment is cold,5 to 6 hours in the oven, if its hot in the fridge, this last option applies here,after these hours, the yoghurt is ready for eating? Buen provecho👍and greetings 👋 from México.😋
@MinelMutfak
@MinelMutfak Күн бұрын
Ortam soğuksa fırında 5-6 saat bekletin, sonra buzdolabına koyun, 24 saat buzdolabında beklettikten sonra yoğurdunuzu tüketebilirsiniz. muhteşem bir yoğurt oluyor Meksika’ya sevgiler 🥰💐
@MinelMutfak
@MinelMutfak Күн бұрын
Çok doğru anlamışsın teşekkür ederim 🥰💐
@user-lz7wc5oo8p
@user-lz7wc5oo8p 9 күн бұрын
А можно из сливок заквасить ,точно так и будет ,а молоко ведь очень жидкоеа долго кипятить все полезное исчезает а на сливках точно так и можно заквасить .😮,👍👌
@fixfix6360
@fixfix6360 7 күн бұрын
Сливки должны быть подкисленные, иначе не получится.
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 5 күн бұрын
Т.к. этот продукт очень вкусный, на сливках его делать опасно, потом в дверь не пройдёте... 😂
@Yasemen-hq7rj
@Yasemen-hq7rj 14 күн бұрын
👍👌
@semavurgun6624
@semavurgun6624 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 3 ай бұрын
Teşekkür ederim 🥰
Сыр по рецепту моей мамы
18:44
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 404 М.
Dapatkan APA PUN YANG ANDA INGINKAN dengan GADGET ini #shorts
00:11
Gigazoom Indonesian
Рет қаралды 13 МЛН
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 9 МЛН
15 Ingenious Home Hacks You Will Use Everyday That Work Extremely Well
10:34
Learn how to make YOGURT at home. Our Turkish neighbor is cooking.
7:08
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 826 М.
Village Style Fresh Pasta: Can Keep Whole Year Without Fridge
17:25
Kənd Həyatı
Рет қаралды 2,7 МЛН
1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid
8:04
Einfaches Rezept
Рет қаралды 4,1 МЛН
Just add butter to 1 liter of milk! A few people know this secret recipe
7:17
Ich mische lecker
Рет қаралды 3,3 МЛН
My grandmother taught me this dish! The most delicious potato recipe for dinner
8:24
Oat Yogurt ♥ Make Your Homemade Yogurt: Rich in Probiotics! 1 ingredient
5:37