Рет қаралды 842
Друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом. БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ДЖУСАЕМ И ПОМИДОРАМИ получаются очень вкусными, сочными и сытными.
Ингредиенты:
Баклажаны - 5 шт.
Куриная грудка - 500г
Джусай или зеленый лук - 70-100г
Помидоры - 480 г
Сыр плавленный сливочный - 60-80г
Масло сливочное - 100г
Масло подсолнечное - 30мл
Соль - 1/2 ст.л. + 1 неполная ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 70% - 1 ч.л.
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Для смазки:
Майонез или сметана - 6 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Готовьте, друзья! Это очень вкусно!)