«БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ НА ЗИМУ» Ну, очень вкусные!!! Эта заготовка выручит Вас зимой.

[@СмоловаЛюдмила]

Очень интересный рецепт. прекрасно все подано и объяснения и показано и голос очень приятный доброжелательный. Все отлично!!

[@atinaelinidu8586]

Спасиба Иринушка Спасиба за рецепт. Привет от Македонии

[@ТатьянаСавельева-ю8у]

Дай Бог ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🥰🥰🥰

[@Larisa79843]

Спасибо за рецепт, готовила почти так, очень вкусно, но хотелось на зиму и вот удача ваш рецепт, огромное спасибо, здоровья и мира вам дорогая👍👍🙏

[@НазираКасымова-к9ч]

Огромное спасибо за рецепт!!!

[@ЛюдмилаЧерняк-е1ю]

Какой быстрый и доступный рецепт Спасибо большое 🙏

[@ТатьянаЖангериева]

Спасибо за рецепт сейчас буду делать.

[@ТатьянаК-л6о]

Рецепт баклажанов из моей молодости! Спасибо!

[@ольгаБукина-ж3м]

Спасибо Ирина за рецепт, я очень люблю баклажаны и обязательно сделаю так же по вашему рецепту. Удачи вам.

[@Tamerlan_3_131]

Чëтенько 🔥🔥🔥 И всë подробно- в описании! И даже- для эстетики- способ нарезки. Вроде-бы, без разницы- какими кусками резать, а вот- у Вас- красивые треугольные кусочки. Приятно посмотреть. Рецептов много. Искала именно- расклад на банку- сколько чего. Спасибо, Ирина 🎉🎉🎉

[@ТатьянаЧернуха-к4п]

Благодарю за этот рецепт очень вкусный

[@ЛюбовьКоваленко-н4ж]

Спасибо вам огромное за рецепт.

[@ВераХибник-з3б]

Ура наконец-то нашла свой любимый рецепт

[@Любовь-ВпАА]

Спасибо большое! Очень все доступно и понятно,а главное без стерилизации.

[@ТаняПимонова-в3э]

Все доступно,спасибо, Ирина, дай Бог процветания вашему каналу и прекрасных новых рецептов👍👍👍

[@ЛюдмилаКотова-ж1ь]

Ирина, спасибо большое за рецепт. Первый год уродились баклажаны, сделала 4 банки по вашему рецепту, всем нравится, доделаю все, мороки не много, благо все свое, кроме масла и соли, оставила чуть-чуть на обед, отвалилась макароны и с баклажанами, и вкус и запах. Супер.❤❤❤

[@ВалентинаБулгакова-с5г]

Спасибо вам за рецепт , очень простой .Мне понравился , попробую так сделать .🌹⚘️🌷

[@lenameunargia367]

Спасибо Вам огромное.Все просто,быстро и доступно.

[@Екатерина-б2и7у]

Действительно быстро и просто! Благодарю Вас за отличный рецепт, Ирина! Мира дому Вашему.

[@НеляГулько]

Лечош

[@ЛаураСавадова]

Можно без кожуры

[@ОльгаВасильева-х7в]

Очень простой рецепт! Спасибо! Я вас тоже очень уважаю! Вы отличная хозяюшка!

[@ЛарисаБелова-к9т]

Сегодня увидела рецепт и только что сделала, получилось две пол-литровые баночки и одна наполовину, очень вкусно, спасибо!

[@МарияВоркунова-с1ч]

Спасибо вам большое ❤

[@Екатерина-б2и7у]

Ваш свет важнее всего, Ирина. Благо дарю. Благо принимаю.

[@ПахомоваЕлена-д8н]

Спасибо за рецепт. Все четко, ясно.

[@n1xyyyn1xyyy2]

Второй год по вашему рецепту готовлю. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт 🙏👍🥰❤️

[@ЛюдмилаКаралкина-ъ3н]

Спасибо и еще раз спасибо за полный рассказ.

[@ЖумагызДжангаскина]

Спасибо вам за рецепт ! Раньше делала в молодости . А сейчас захотелось такие баклажаны .помню они очень вкусные. Спасибооооо

[@РукодельницаКрасавица]

Благодарю за прекрасную подачу. ❤Удачи Вам.

[@ЕленаХохлова-ф3э]

Спасибо большое за рецепт,сегодня закатала, вкусно и без заморочек ❤

[@ЛюбовБондаренко-д5м]

Ірочка,велике вам спасибі.Нехай благословить вас Бог.

[@НатальяМоя-ч8ц]

Супер благодарю обязательно приготовлю

[@olgalutsk49]

Дякую Вам Ірочка за рецепт! Попробую зробити такі грибочки для своєї сім'ї. 👍❤️

[@ЕкатеринаКопеечкина]

Очен хороший рецепт.очень вкусно.

[@td7907]

Для Надежды Колобаевой Правильно что показана нарезка Во многих салатах от этого зависит его качество и вид Ирина молодец!

[@ПрасковьяДурицкая]

Аветка С ирени

[@АртурШакиров-г9д]

Спасибо за рецепт! Очень простой и лёгкий вариант! Обязательно сделаю!

[@РаисаЧерткова-п7ш]

Все четко и ясно. Спасибо.

[@ЕленаПосохова-х3э]

Я только что приготовила и закатала баклажаны только зелень укроп и базилик без лаврушки это очень вкусно и чеснок я не жарилии тоже без стерилизации ,но ваш рецепт мне очень понравился. Спасибо за пропорции на одну баночку. Здоровья и долголетия.

[@НатальяН-ш3к]

Спасибо за рецепт 😊

[@Sel9hcanka]

Спасибо за рецепт! И не только, и за Ваше достойное пояснение! Здоровья и благополучия!

[@ВыьяьяояАьвдадслад]

Спасибо за рицепт.Ира хорошо обьсняяешь буду готовить❤❤❤💙💚💜💛💥💜

[@ВалентинаГеоргиевна-я3с]

спасибо дай Бог Вам здоровья и благополучия за ваше доброе отношение к людям😂😂😂❤

[@АллаЧайкина-ш1ъ]

Обязательно сделаю, спасибо, люблю рецепты без заморочек👍❤

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ВалентинаК-к1ъ]

Я прозевала, когда уксус добавили

[@svetasvetlana1552]

Здравствуйте Ирина рада что попала к вам случайно и Очень рада. Все очень вкусно красиво и доступно готовите и показываете 👍👍👍❤️‍🩹🌹😘

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ИринаЗуева-ю1с]

Спасибо большое за рецепт ❤️🙏😘

[@АксанаПопович-э3с]

Очень понравился ваш рецепт

[@velentina57z]

Ирина большое Вам спасибо за рецепт . Очень кусно .

[@ОльгаЯворская-й3я]

Очень хороший рецепт.

[@МаринаШирякина-я1е]

Спасибо за рецепт, у меня как раз остались баклажаны, возиться с ними не хотелось, а тут всё быстро и просто

[@ТатьянаГладкова-у4ы]

Отлично, спасибо!

[@Гульнар-ш2и]

Молодец !очень понравилось, без всяких заморочек просто и вкусно

[@СветланаЧервинская-ч9л]

Спасибо за рецепт завтра сделаю

[@ЛарисаАзаданова]

Очень интересный рецепт! Большое спасибо! Обязательно приготовлю! Этот рецепт для меня новый. Он простой и необычный!

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ГалинаКузнецова-к9д]

Наконец-то нашла этот потрясающий рецепт,спасибо😊

[@АннаСкорина-т8о]

ТОМЯТСЯ, ЗНАЧИТ НЕ ВЗОРВУТСЯ. МОЛОДЕЦ!!

[@alifinyrchymataeva382]

Чётко, ясно и понятно.

[@ИринаБекмухамбетова-й2т]

спасибо за рецепт,очень понравился,хочу попробовать сделать 👍

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@helen3564]

Спасибо, очень понравился рецепт! Завтра буду делать.

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@НатальяИванова-я2д2р]

Мы

[@СветланаКузнецова-в9к]

Спасибо за рецепт , искала такой как раз и простой и вкусный .

[@ПелагеяХарченко]

Спасибо дорогая за труд.

[@kanstantsindyrynda3894]

Хороший рецепт. Надо попробовать.

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@КунсуЧепова]

Благодарю.

[@ТатьянаФедоренко-щ8п]

Спасибо большое. ❤

[@АллаРунге]

Очень вкусно просто огромное спосибо

[@ЛидияСтаричихина]

Спасибо большое за хороший рецепт.

[@ЛюдмилаГапонова-й3ы]

Спасибо,за,,рецепт

[@natalieschmidt8176]

Всем привет. Спасибо, Ирина. Вы мне напомнили этот старый рецепт, получается, действительно, очень вкусно. В этом году баклажаны буду делать только так! Здоровья всем!

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ВероникаТрофимова-т9ъ]

Огромное спасибо за рецепт. Очень круто и просто.

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@ИринаМаньковская-з6м]

Спасибо большое 🎉

[@ТатьянаПироженко-и5ь]

Привет 🙋 спасибо 🙏 за рецепт обязательно сделаю здоровья тебе Ириночка спасибо 🙏 большое тебе за все твои рецепты чётко 👌 ясно здоровья тебе крепкого счастья любви удачи успехов мира 🕊 пока-пока Ржев Россия 🇷🇺

[@КлавдияДобренькая]

Ирина спасибо рецепт звцепил верю что вкусно а можно 3 .баночки 0,5👍👍👍👍👍🌹👍🌹👍🌹

[@ТатьянаВласенкова-д8о]

Супер👍👍👍👍👍👍

[@ОльгаНазаренко-н4ю]

Спасибо большое. Должно быть вкусно. Попробуем. Здоровья Вам и ждём новых от вас рецептов.

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@НатальяНаталья-ю1т]

@@irinakosmos4211 д

[@НатальяНаталья-ю1т]

Этот4 и

[@lily-r9y6d]

Всех благ хозяюшка,

[@КлавдияДобренькая]

Пркрутила ролик все понравилось👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍10ка лайк молодец ириша все доступно..ф!!!!

[@НатальяНаталья-щ6п]

Спасибо.попробуем.

[@Evgenija68]

Спасибо огромное!!!!

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@ТатьянаШитая-о1м]

Баклажаны очень вкусные,а если кому кисло,добавляйте меньше уксусаСпасибо за рецепт.

[@ТатьянаШитая-о1м]

Я зелень в баклажанах не люблю и не добавляю,но вкус от этого не хуже.Всем рекомендую.

[@ТатьянаЕгорова-к3т]

Ирочка первый раз попала на ваш канал, я как раз искала такой рецепт, очень простой и просто супер, обязательно сделаю, огромное спасибо, доброго вам здоровья и много счастливых дней в вашей жизни, ещё раз спасибо

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание и теплые слова Татьяна🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ВалентинаКуликовская-г9и]

Спасибо за рецепт,сделала первый раз, получилось бы намного лучше, если бы уксусу положила меньше 1 чайной ложечки, а так очень кисло. И получилось 2 пол литровые баночки.

[@reys-nl8fz]

интересный рецепт.спосиба

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@КарлыгашНуриева-у7б]

Как Вам не стыдно человек старается рассказывать как готовить не нравится не делайте кто заставляет кого то.

[@ТатьянаЖаворонкова-о6ш]

Какие неблагодарные люди

[@ВалентинаМаринина-ы2ь]

​@@ТатьянаЖаворонкова-о6ш9

[@Natali-ci8zw]

​@@ТатьянаЖаворонкова-о6шТБ

[@ГеннадийТрепачев-ф5ю]

Это есть такой сорт людей у самих руки растут из одного места но по критиковать кого-то это и хлебом не корми

[@ИванИванов-л7в7з]

@@ГеннадийТрепачев-ф5ю Молодец очень хорошо объяснила и показала .

[@Iryna235]

Дякую за рецепт! Сьогодні вже закатали. Пробу знімали смачні))

[@АлёнаСвинаренко-ц4о]

Просто супер!!! Пошла готовить!!! Много рецептов пересмотрела, но ваш, огонь! А можно ли ещё лука добавить?

[@Зара-ф1ь]

Что супер ни пойму где п по пропорции может прослушала, хочется рецепт сразу на 10 банок

[@СветланаПрохорова-д8к]

Баклаэаны любят чеснок

[@НадеждаНик-т1б]

Лук добавите, когда будете кушать.

[@ТатьянаН-ю3х]

Я Лук обжарила и смешала с остальным. А, Чеснок и Зелень закинула за 2 минуты, до окончания. Так намного вкусней. Чеснок не любит длительной пережарки.

[@ТатьянаН-ю3х]

Полностью с Вами согласна! Чеснок не любит обжарки! А, когда с Зеленью, то прогреть на сковороде 1 - 2 минуты.

[@РиммаМитяшина]

Спасибо,да ещё без материализации!

[@ЛюдмилаМорозова-д4э]

Спасибо за рецепт, попробовала сделать. Получилось две 0.5л банки и чуть больше половины третьей, в следующий раз положу 1.4 баклажан. У меня вопрос, будут ли эти банки храниться в кладовке при комнатной температуре или их в холодильнике хранить?

[@КлавдияКухарева]

Спасибо большое за рецепт.А сколько уксуса 9%,место эссенции напишите успехов вам

[@lud7550]

Добавить к эсенции 8 ед того же измерения воды. Т.е 70%/8= около9% в разбавленном виде. 1ложка 70%+8ложек вода =9% измерять всё одинаковой мерой

[@ПончикСысоев]

@@lud7550 ш

[@ТатьянаКлименко-о4я]

❤❤❤

[@ИщенкоАлександра]

спасибо

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@marsmal7442]

Спасибо!!!!

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ТаирАлтай]

Спасибо большое.Интересно,необычно и просто.Единственная просьба ,регулировать фокус камеры и рекомендовать Ваш способ хранения:холодильник,кладовка,квартира и т.д.

[@irinakosmos4211]

Я в начале видео написала о хранении. Спасибо Вам за внимание 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@ТаирАлтай]

@@irinakosmos4211 Прошу прощения,наверное был невнимателен.Пусть все у Вас будет хорошо.С Покровом Вас!

[@irinakosmos4211]

@@ТаирАлтай Вас тоже с праздником🙏🙏🙏

[@НатальяГугарькова]

@@ТаирАлтай о юз

[@ЛюдмилаЗборщик-о8ж]

😊

[@СветланаЧугунова-н9ь]

Делаю несколько лет «баклажаны под грибы» стоят в кладовке в квартире. Баклажаны варю лишь 3 минуты, потому что они стерилизуются 20-25 минут, и варятся они в рассоле соли, сахара, гвоздики, перца горошком чёрного, лаврового листа и уксуса. Потом откидываются на дуршлаг и в глубокой посуде смешиваются с чесноком через пресс, укропом, подсолнечным маслом, и стерилизуются. Закатываю и перевернув на крышку оставляю до остывания. Моим нравится. А вы ещё и жарите, боюсь будет каша в банках из баклажан

[@ТатьянаФранцузова-ь9ц]

Это лучший рецепт!

[@ДмитрийТерпугов-ш2ц]

@@ТатьянаФранцузова-ь9ц в

[@ЕленаМатвеева-ч5ч]

Светлана пропорции не кинете? У меня почему-то бомбаж идёт. Что-то не так делаю видимо.

[@СветланаЧугунова-н9ь]

@@ЕленаМатвеева-ч5ч 2 кг баклажан, 1/3 острого горького, (я кладу целый, любим остро, но без семян) 1 большая головка чеснока, 200 мл раст масла, 50 гр укропа. ДЛЯ МАРИНАДА: вода 2,400мл, 2 ст л сахара 2 ст л соли (с небольшой горкой) вы можете без. 2-3 шт гвоздики, 2 шт лаврового листа, черн перец горошком 10 шт, душистый горошком 2-3 шт, уксус 9% 10 столовых ложек. В большую кастрюлю налить воду и добавить соль, сахар, специи, перемешать и дать закипеть и прокипятить 2-3 минуты и влить уксус и дать прокипеть с ним 1 минуту. Баклажаны нарезать кубиком и запустить в маринад и после закипания перемешать и варить 3 минуты. Слить маринад и баклажаны откинуть на сито или в дуршлаг. Потом в можно в ту же кастрюлю в которой варился маринад добавить чеснок, из чеснокодавилки, острый перец измельчённый мелко, вливаем раст масло, измельченную зелень укропа и аккуратно все перемешиваем. Потом раскладываем по банкам (3 по 0,5 банки у меня получаются с этой порции) в кастрюлю для стерилизации на полотенчик выставить банки и стерилизовать после закипания 20-25 минут. Закрыть, переворачиваю, накрываю и до полного остывания.

[@ЕленаМатвеева-ч5ч]

@@СветланаЧугунова-н9ь спасибо

[@Галина-н3к6ф]

Ирина, не много ли уксуса?Если эссенцию разбавить до 9%,то это будет чуть ли не 4столовые ложки.

[@irinakosmos4211]

Если для Вас это много, положите половину, но я не рискую и кладу вот так. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@АксанаПопович-э3с]

Уменьшайте, а то кислые могут быть

[@раисамулллагалиева]

👍👍🌹🌹🌹

[@tatyanagusarovs7269]

Скажите пожалуйста их не надо переворачивать и утеплять до полного остывания?

[@ГалинаБуркутцкая]

А может вместо жарки простерилизовать в духовке?

[@Nazya-ty8sy]

От ль

[@ПроРоо-и1ъ]

12:05 Добавте, 0,5чайной ложечки молотого коляндра, вообше пальчики оближеш 👍

[@Ольга-т2е5и]

Так так так....а,если нет таких банок, то все ингредиенты надо делить на три наверно???

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ЛарисаНемкова-к5в]

Спасибо огромное за простату рецепта

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️всегда рада поделиться

[@АллаМетревели]

У рецепта есть простАта? Это что-то новенькое! А простатита не бывает?

[@ЛарисаАзаданова]

@@АллаМетревели а без "подколов" можно обойтись? К тому же тут имеется "хороший корректор текста", который иногда делает исправления как ему угодно.

[@АлександраЗиберова-п3ж]

Посмотрела рецепт. Сделала срззу этот салат до грамма, только перец жгучий не положила. Разложила по Трем баночкам. Одну баночку оставила, чтобы попробовать. На мой вкус - мало чеснока. Не почувствовала вкуса грибов))

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

А я всё не подберу себе рецепт, всё не нравится, какие только не пробовала в гостях, всё не моë😢 В этом году сделала на пробу две банки По-своему наитию. Просто, не отваривая баклажаны, сразу пожарила с крахмалом. Во вторую банку добавила отваренные и обжаренные вешенки, с луком обжаренными и чесноком😅Надеюсь, понравится😊

[@jema_1115]

здравствуйте а сахар можно добавить?

[@Елена-н5в4я]

Скажите, а если 3 банки по 0,5 можно?