Баклажаны с мясом в кляре

[@angellisa0519]

Ира здравствуйте ! позвольте предложить вам рецепт настоящего рецепта кляра для баклажан фаршированных по китайски : 2 яйца взбиваем с 1 ст. ложкой любого крахмала (картоф. или кукурузного) и2 ст.л. муки . В этом хрустящем кляре получаются любые овощи !

[@СергейШутенко-ь8н]

Я не ИРА, но если можно, ваш рецепт кляра возму себе на заметку.

[@НаталияНаталия-р8г]

Большое спасибп за рецепт! У ,вас, всегда вкусные рецепты и очень приятный голос. 👍❤❤❤

[@annazaharova9585]

ого какой вкусный рецепт я люблю бокложаны , надо приготовить спасибо за рецепт

[@ЕкатеринаИванова-ъ2п]

Кляр - это жидкое тесто, в которое обмакивают отбивную, кусочек рыбы, ломтик яблока, или то, что вы хотите пожарить в кляре; Панировка - это сначала обмакивают заготовку в яйцо, потом либо в муку, либо в сухари, либо в хлебные крупные крошки или натертый сыр. Ирочка, вы умничка и большая труженица! У Вас Золотые руки! У Вас все видео интересные и делать с Вами всё легко и вкусно! БлагоДарю!

[@Brina_15]

ого! отлично! я люблю баклажаны! в закладочки, приготовлю :) спасибо за рецепт :)

[@ЛейлаС-ц8щ]

Как здорово!Спасибо за рецепт!

[@sabantik]

Не знаю кто Вам так завидует, что какую-то тяжбу затеял... Ваши рецепты-совершенство!!!

[@vsvarta]

Интересный рецепт, спасибо

[@АнтонидаПревысокова]

Интересный рецепт. Спасибо,беру на заметку!

[@irinayepifanova5367]

Хороший рецепт)

[@irinadomander6938]

большое спасибо!

[@rimmabogatova3147]

Большое спасибо,извините я эту ссылку не заметила.Спасибо.

[@giannalebedeva6938]

Bravo bravo bravo...

[@РаяПодзерко]

👍👍👍👍

[@BelkaWorld]

Рецепт очень хороший мне нра) надо тоже сделать себе канал и снимать еду)

[@yjxrf]

Подскажите, пожалуйста. Если такие вкусняшки полуфабрикатами заморозить, то баклажаны сильно пострадают? А каждый раз заморачиваться для трех - четырех штучек, особенно после работы, утомително) И спасибо за рецепт. Очень вкусно получается. Я раньше только с мясом делала фаршированные.

[@Irina_Khlebnikova]

Я не замораживаю, не могу поделиться личным опытом. И сомневаюсь, что будет вкусно после разморозки.

[@ЛарисаМатвієнко]

Спасибо очень интересно. А можно уточнить про кляр. Всегда считала что кляр это когда сначала в яйцо а потом (отдельно) в муку. А у Вас кляр это тесто. Можете уточнить. А то может я всю жизнь не правильно жарила например рыбу. Очень интересная деталь.

[@olgagarifullina155]

Лариса Матвиенко Просто кляр- это жидкое тесто и панировать в нём можно и рыбу, и курицу, и креветки, и любые овощи, вот как-то так!?^=^♡ Желаю удачи!

[@jannetleicht8737]

Хорошая идея! Спасибо!

[@татьянаБондаренко-й4л]

Здорово. Обязательно попробую.

[@rimmabogatova3147]

Здравствуйте Ирина.У Вас прекрасные рецепты, но есть одна маленькая просьба,пожалуйста, пишите ингридиенты, если это не сложно, потому что сразу всё не запоминается ,а прочитать гораздо быстрее,чем ещё раз просматривать.Спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Под видео есть ссылка на подробный текстовый рецепт.

[@СараДепп]

как приготовить сладкий кляр.списибо

[@tatianadidur1155]

Ciao. Oceni interesso!

[@tatianadidur1155]

Ciao. Oceni interesso!

[@olgagarifullina155]

Сара Депп Просто в тесто нужно добавить немного сахара или мёда и получите сладкий кляр^=^

[@SolomonNadya]

И я всегда думала, что кляр это - сначала в яйцо, а потом отдельно в муку.

[@Irina_Khlebnikova]

Кляр это жидкое тесто которым обвалакивается что-либо перед обжариванием, но с другой стороны если сначала в яйцо, а потом в муку, то тоже получается тесто, поэтому я считаю, что и то и другое это просто разные виды кляра. Если неправа, поправьте))

[@SolomonNadya]

Век живи, век учись )) Буду пробовать "Ваш" кляр на куриных биточках. Сам процесс мне понравился, можно не пачкая руки все аккуратно приготовить, используя вилочку.

[@irinashalnikova7672]

Баклажаны так тонко порезаны, что после обжаривания их вкус практически не будет чувствоваться. А в этом блюде именно вкус баклажан играет большую роль. Китайцы режут баклажан раза в два толще. Блюдо получается очень вкусным.

[@СергейБахарев-э5у]

вы что зачем томить или тушить нежные баклажаны 10 мину да они разлезутся

[@СветланаЗыкова-д3б]

Любимое блюдо президента!