Baklava Hamuru Tarifi | Nasıl Yapılır?

Evde baklava hamuru nasıl yapılır? tüm detayları ile birlikte sizlere tarifini hazırladık.😍
Tatlımı dışarıdan almam kendim yaparım diyenler için, dilediğiniz baklavayı hazırlarken kullanabileceğiniz bu baklava hamuru tarifini sizler de çok seveceksiniz.
Hiç zorlanmadan açılması ve şekil alması ile favoriniz olacak baklava hamuru tarifimiz ile hazırladığınız baklavalar ise herkese tarif sordurtacak. Sizler de evde kendi baklava hamurunuzu yapmak istiyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Afiyet olsun!
Baklava Hamuru Tarifi;
Malzemeler
5 su bardağı un
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı yoğurt, yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke, 1 adet yumurta ve yarım çay kaşığı tuzu alarak çırpalım.
Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 5 su bardağı unun bir kısmını ekleyelim.
Hamuru elimizle yoğururken bir taraftan da 1 su bardağı ılık sütü yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Hamur kıvam aldıkça unu da yine yavaş yavaş ekleyelim.
Kullandığınız unun cinsine ve diğer malzemeler de ki ufak tefek farklılıklardan dolayı un miktarı çok az değişebilir.
Toparladığımız hamuru biraz daha yoğurmak için un serptiğimiz tezgaha alalım ve yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuz gayet güzel kıvam aldı. Bu hamurla istediğiniz şekillerde farklı baklavalar hazırlayabilirsiniz. Ben hamurun Üzerini streçleyip yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Böylelikle hamurun çok daha rahat bir şekilde açıldığını sizlerle görebilirsiniz.
#baklavahamuru #nefisyemektarifleri
Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Mekik Baklava Tarifi;
• İŞTE BU KADAR KOLAY! ✅...
Oklavasız Pratik Baklava Tarifi;
• Çaktırmayın 🤫 Katları ...
Bülbül Yuvası Tarifi;
• HİÇ BAŞKA TARİFLERE BA...
Cevizzade Tarifi;
• RAMAZAN'DA OLAY 😲 KEND...
Soğuk Baklava Tarifi;
• İddialıyız Bu Yılın Ta...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri

[@user-wm3yx8hb4z]

Ellerinize saglik afiyet olsun

[@sehersuleiman3815]

Çok güzel

[@haticekubraninmutfagi]

çok güzel anlatmışsınız 🎉

[@nefiscaysaati]

Çok teşekkürler ❤️

[@meltemsasmaz2148]

Bu ölçü siyah büyük fırın tepsisine olurmu

[@user-ml4jv5mk7b]

Abla şerbeti de tarifini verir misin

[@berf05]

Süt ve yoğurtla birlikte yapıyorum çok ta güzel oluyor

[@ZarinaMuftieva-vs3bf]

Thank you so much ❤

[@cemileok9639]

Bu hamur bir tepsiye göre mi acaba ne kadar tatlı çıkar

[@doracoksevmyorum9]

Teşekkür abla sayende anam çok güzel baklava yaptım

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. Sevgiler. 🌺

[@Nianur9193_.]

Merhaba bu hamur nisasta ile birlikte aciliyor degil mi Bir de minik fistikli sarma baklava olur mu bu hamurdan Ilk defa yapacagim

[@elifalkan6076]

Acarkende göster seydiniz iyi olurdu canim istedi aldim elime

[@selbitopaloglu7283]

Ellerine saglik bende simdi hamur yogurmaya basliyorum

[@gulbdr7675]

Yaptınız mı güzel oldu mu 😊

[@bir1ogrenci1]

Selamunaleyküm nasıl oldu bende inşallah denicem

[@Lily_12320]

Yaptık çok güzel oldu tarif için teşekkürler ❤❤❤ 1:27

[@bir1ogrenci1]

Selamunaleyküm açarken nişasta ve unut mı kullandınız

[@Lily_12320]

@@bir1ogrenci1 sadece nişasta kullandım

[@bir1ogrenci1]

@@Lily_12320 şerbet ölçüsü ne kadar yaptınız

[@Lily_12320]

Tarifte yazdığı kadarr

[@writalz8000]

Hamuru yaptım güzel oldu şerbetin ölçüsünüde verseydiniz iyi olurdu

[@kayadeniz1472]

2.5 su bard. Şeker 2.5 su bard. Şu Kaynayınca 5 damla limon suyu sıkın. 10 dakika daha kaynatıp soğutun. Tatlı ılık,şerbet soğuk

[@elifasimcinar3272]

❤

[@user-lm7yd1xt6s]

Elma sirkesimi lütfen cevap 🙏

[@user-lm7yd1xt6s]

Ne sirkesi kulandiniz

[@filizturk9231]

Gercek baklava hamuruna yag yogurt sirke konmaz. Bunlari koydugunuz takdirde hamur acarken nisasta ustune yapisir ve actiginiz hamur kalin olur.

[@haticecimen9807]

Sizin tarifi yazarmisiniz lütfen çıtır olması için

[@erkanozen7638]

Sizin tarifi alabilirmiyim o halde

[@gulnarh2407]

Ne tadi olur o malzemeler olmazsa? Su ile unsa bu basit lavaş, baklava tadi guzel olmali. Malzemesi iyi olmali, mesela Azərbaycan baklavasinda sütle, tere yağla, labneye benzer sut urunuyle yoğurulur ki, hamurun da tadi guzel olsun. Baklavanın tum tadi şekerle elde edilmez, hamur da kaliteli olmali

[@filizturk9231]

@@haticecimen9807 Hamuru sadece un,su,tuz birazcik sert olacakki acarken nisastayi cok cekmicek. Birde her kata tereyagi surulecek.Serbet soguk baklava ilik olucakki doktugunuzde cizirti seseni duyacaksin. Bir video tavsiyem, Bu arkadas Brezilyada yasayan eski Gulluoglu ustasi onu seyredin. Ismi Metin Kosker baklava hamuru yazin cikar.

[@songulugur5353]

​@@haticecimen9807baklamahamurunasllyaplllf

[@emineozturk5880]

Kabartma tozu şart mi

[@gulunelislerihobileri5347]

Bu hamurla burma bakşavada olacağını düşünüyorum aynı oluyor hanurşar genelde inş yanılmam ve burma açıyorum tşk ler

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, sonucu bizimle de paylaşırsanız seviniriz. 🥰

[@gulunelislerihobileri5347]

@@nefiscaysaati teşekkür ederim nerdrn paylaşabilirm buraya resim vesaire atmadım

[@edapnar2744]

@@gulunelislerihobileri5347 nasıl olduğunu söylemeniz yeterli yani sonucu söyleyin

[@mervee.7]

Bir baklava videonuzda yoğurt yok ama burda var ve ben bu tarifi yapmıştım inşallah güzel olur

[@hayatkaya6333]

Nasildi

[@Redline815]

Hanimefendi bir sorum olacak Baklava ustalari baklavalik hamurun siz ve diger tarif edenler gibi anlatmiyor Su randimani yuksek un ve tuz diyor hangisi dogru?

[@ilkayarslan2680]

Ben sütü unuttum ne yapabilirim

[@mahmutdilmac4038]

Hangi ünü kullanıyorsunuz acaba

[@nefiscaysaati]

Hamur işlerine uygun un kullanmalısınız.

[@user-hj5zg7gu9u]

Yoğurt koymasak olurmu acil cevap verseniz sevinirim

[@nefiscaysaati]

Dilerseniz kullanmadan yapabilirsiniz 🌺

[@Medreseli25]

Bekletmezsek olmaz mı ya

[@VasfiyeKurt]

Bir tepsilikmi olcu

[@husniyesahan6102]

baklava hamuruna yoğur ve süt koyulmaz poğçamı yapıyorsunuz 🌹yinede emeğinize sağlık

[@Redline815]

Veee nihayet dedigim gibi bir yorum geldi baklavalik hamura yogurt ve turevleri konmaz o nedenle tariflerin cogu gercekle hic ilgisi yok

[@gul9173]

Yoğurt mutlaka konur sütüde isterseniz koyarsınız.

[@gonuldorukbas6817]

Yumurta koyulurmu

[@boncukdunyasi7]

Videoda süt eklenilmiyor normalmi? Tarifte not edilmiş ama. Bu arada normal beyaz sirke olmaz diyorsunuz ama hangi sirke olmalı belirtilmemiş sanırım. ??? Lütfen açıklama yaparmısınız.

[@nefiscaysaati]

48. saniyeden sonra süt ekleme sahnesini görebilirsiniz. Üzüm sirkesi kullanabilirsiniz. 🌸

[@sevdayosifova4241]

Abla zeytinyağ koysak olurumu ?

[@nefiscaysaati]

Dilerseniz kullanabilirsiniz. 😊

[@arzutemel5944]

Elma sirkesi kullansam olurmu

[@nefiscaysaati]

Tercihiniz diğer sirkelerden olursa çok daha iyi olur.

[@user-yn3ni7cm4x]

Sirke ne sirkesi neden belirtmiyorsunuz. Kaç çeşit sirke var biliyorsunuz sanırım...

[@user-uy2wv2ix8z]

Üzüm sirkesi koydu😊

[@fatmaacar8132]

Ne sirkesi kullanılmalı?

[@nefiscaysaati]

Üzüm sirkesi kullanabilirsiniz. 🌺

[@Bagdat46]

Sirke ve limon yok koymasakta olur mu

[@nefiscaysaati]

Sirke kullanmanızı tavsiye ederiz. 🥰

[@Bjkkartalgame]

Süt olmasaolur mu

[@fatmaozdinc01]

Sut koymasak olur mu acaba

[@nefiscaysaati]

Tarifi aynı şekilde yapmanızı tavsiye ederiz.

[@yalnizinbiri]

Ben ilk önce süt koymayı unuttum ve sütsüz hamur yaptım. Daha sonra sütlü hamur yaptım. Bence sütsüz çok daha güzel oldu. Sütlü hamur işkefe hamuruna benzedi ve olmadı bana göre.

[@okyanus6088]

Yer fıstıklı baklava sevenler

[@boncukdunyasi7]

Süt mü yoksa yoğurt mu kullanılmalı ? Video da süt hiç bir şekilde eklenmiyor ama tarifte yazıyor😊

[@fatima.2127]

Ilık süt diyor videoyu iyice dinlerseniz

[@boncukdunyasi7]

​@@fatima.2127ben sütü duymadım kacıncı saniyede söylermisiniz Ben sütü göremiyorum

[@nefiscaysaati]

48. saniyeden sonra süt ekleniyor gözden kaçmış sanırım. Açıklama kısmında hazırlanışı yazılı olarak da mevcut 🌸🌸

[@boncukdunyasi7]

Evet kaçmış gercekten, cevabınız için teşekkür ediyorum ​@@nefiscaysaati

[@user-vt7fe2sg8q]

Hangi sirke suyu

[@myhome3660]

renginden üzüme benziyor

[@gulsereniscen]

sert olan hamuru nasıl yumusatabilirim

[@nefiscaysaati]

İyice yoğurmalısınız. 😊

[@writalz8000]

Şerbet tarifi yok

[@xuramanibrahimov1651]

Sirke kullanmasak olur mu

[@meltemsasmaz2148]

Sirke çıtır olmasını sağlar

[@xuramanibrahimov1651]

@@meltemsasmaz2148 teşekkürler

[@ahmetarifguler3412]

Hemen yapacaktım da başka işlerim var ama yapsam 27 saniye sürer büyük ihtimalle

[@nefiscaysaati]

İlk fırsatınızda mutlaka denemenizi öneririz.

[@dilek1653]

Bu hamurla bülbül yuvası olur mu?😊

[@nefiscaysaati]

Olur elbette, yapabilirsiniz :)

[@gulunelislerihobileri5347]

@@nefiscaysaati merhaba ellerinize emeğinize sağlık kaç hamura bölüyoruz acaba bende deniyorum ama inş dönerseniz sevinirm yardımcı olmuş olursunuz bana çok tşk ederim

[@zehraketboga9552]

Elma sirke suyu mu

[@songulaltan4977]

Baklavanın içi hamur kalmış şerbet döktük napmamiz gerekir

[@nefiscaysaati]

Şu an bir şey yapmak mümkün değil gibi gözüküyor ☺️

[@minecraftportal9564]

Afiyetle yiyin artık 😂

[@aynurdemirci9303]

Bu kaç tepsilik

[@nefiscaysaati]

Bir tepsi baklava içindir 😊

[@user-uu6fc1xw1f]

Maya yok❓

[@lalemeric9844]

Baklava hamuruna kabartma tozu yogurt konulmaz

[@nurtendeva8361]

Bilmişlik yapmayın süper oluyor

[@ilahehuseyinova9916]

İlk

[@nefiscaysaati]

❤️

[@user-yu7ru4vk6m]

Bir su bardağı süt diyor nerdeyse yarım beher süt koyuyo,adam gibi tarif verecekseniz verin

[@memmedlikonul6090]

Ne sirkesi o

[@nefiscaysaati]

Üzüm sirkesi kullanılmıştır ☺️

[@KARISIKMARISIKKANAL]

Süt olmazsa nasil olur

[@nefiscaysaati]

Kullanmanızı tavsiye ederiz❤️

[@KARISIKMARISIKKANAL]

Teşekkür ederim 🥰

[@Leyla_66]

Süt lezzet veriyor en önemli si süt

[@SabahattinBahadir]

Ssodkkajsjdjmsnxmam

[@ipekyalcntas5519]

sütsüz olur mu

[@nefiscaysaati]

Süt ile hazırlamalasınız.

[@ipekyalcntas5519]

@@nefiscaysaati tm teşekür ederim