Baklava Tarifi / Kolay Ev Baklavası - Baklava Tarifleri Bölüm 1 - Ayşenur Altan Kekevi.com

Ev baklavası nasıl yapılır? Tek tek yufka açmadan, kolay ev baklavası tarifi. Nasıl mı? Videomu izleyin. Evde baklava açmak insanın gözünde büyüse de tarifimi izledikten sonra aslında hiçte zor olmadığını göreceksiniz. How to make easy baklava..
Tarif ölçüleri için www.kekevi.com/...
Şöbiyet Baklava tarif videom burada: • Kolay Şöbiyet Baklavas...
Tahinli Çıtır Rulo (Baklava Yufkası ile) tarifim burada: • Tahinli Süper Çıtır Ru...
Hazır Yufkadan Burma Baklava tarifim ise burada: • Hazır Yufkadan Kuru Bu...
English version of the recipe is here: • Easy Turkish Baklava R...
Sayfamıza ve bize linklerden ulaşabilir, sosyal medyadan takip edebilirsiniz.
Web Adresimiz: www.kekevi.com
Facebook: / 113120892046502
Twitter: / kekevi
Instagram: / kekevicom
Ev baklavası hemen hepimizin hayır diyemeyeceği, klasik ve başı çeken tatlılarımızdan. Günümüz şartlarında yanınızda maharetli bir anneniz veya nazı geçen yakınınız yoksa güzel bir ev baklavası bulup tadına varabilmek samanlıkta iğne aramak gibi. Sizde artık ev baklavası yemek için bayramları beklemekten sıkıldıysanız tam yerindesiniz. Gelin artık kendi baklavanızı kendiniz açın ve mutfaktaki aşçılık derecenizi bir adım daha yükseltin:) Adım adım uyguladığınızda iddia ediyoruz, mutfakla arası pek iyi olmayan biri bile bu baklavayı yapabilir. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
1 adet iri yumurta
yarım su bardağı mısırözü veya fındık yağı (arzuya göre 100 gr. kadar tereyağı kullanılabilir)
1 su bardağı süt veya su-süt karışımı
yaklaşık 4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
arasına: bir buçuk iki su bardağı kadar çok ufaltılmadan çekilmiş ceviz içi
ayrıca
150 gr. tereyağı
500gr. kadar buğday veya mısır nişastası
şerbet için:
5 su bardağı tozşeker
3 buçuk su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
merdane, arzuya göre oklava (şart değil), yuvarlak fırın tepsisi
Yapılışı:
Yumurta, yağ ve sütü genişçe bir kaba alıp karıştırın.
su bardağı un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.
Kulak memesi veya biraz daha sert* kıvama gelene kadar azar azar un ilave ederek pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurup 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Hamuru üç eşit ...... Devamı için buraya tıklayın: www.kekevi.com/...
Notes
Hamurunuz sert olursa açarken biraz zorlansanızda daha gevrek bir baklava elde edersiniz.
**Hamuru genişletirken ara sıra içerdeki katları birbirinden ayırıp ters çevirerek üste alın. Böylelikle her katın eşit incelikte açılmasını sağlarsınız.
***Baklavayı keserken kenarlardan ortaya doğru kesin. Sonra tepsiyi çevirip diğer kenarından içe doğru keserek ortada çizgileri birleştirin. Bu sayede kenarlar tam kesilmiş olacaktır.
İngredients for Baklava
1 big egg
1/2 cup vegetable oil
1 cup milk or mix of water and milk
about 4 cups all purpose flour
2+1/2 teaspoon baking powder
pinch of salt
for the filling: about 2 cups coarsely grinded walnuts
also:
150gr. butter
for between each dough total about 2 cups corn starch mixed with 3 tbsp flour
about 500gr. corn or wheat starch
for the syrup:
5 cups granulated sugar
3 cups wates
1 tbsp lemon juice
utencils:
rolling pin
big round oven try

[@esraturgut]

Ayşenur Hanım, annemle hayatımızda ilk defa baklava yapmak istedik. Hamur açmayı dahi bilmememize rağmen verdiğiniz tarif ve cesaretle bayram baklavamızı yaptık. Acemi işi olunca bir güzel oldu ki sormayın. Tepsi akşama bitti. Videolarınız ve anlatımlarınız çok güzel. Yeni tariflerinizi bekliyoruz. Başarılar, iyi bayramlar :)

[@butterfly-lu2xw]

şu beğenmeyenler neyi neresini beğenmediler anlamadım. elinize sağlık ayşenur hanım

[@Res_Mam]

Aysenur hanim,Ukrainadan size selamlar.Baklavaniz nefis cikmis,ilk bakanda cetin olmagini sandim,amma inanilmaz kadar dadli ve guzel ve hasant. Burda yazdilar ki icliyi azdi deye,amma hic oyle degil,hamuru cok nazik olduguna gore icliyide normaldi. uc kere bisirdim,ve bisirmeyi devam edecem. cok sag olun,iyi ki varsiniz ve guzel tariflerle paylasirsiniz!!!!!!!!

[@AysenurAltan]

+Вусала Мамедова Merhaba çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Deneyip memnun kalmanıza sevindim. Afiyet şifa olsun her zaman beklerim :)

[@gmz-ox7pm]

ben gecen kurban bayraminda yaptim super oldu oyle ki herkes hazir aldim sandi inanmadilar bu bayramda video cekip ispatlicam valla aysenur hanim Allah sizden razi olsun ellerinize saglik

[@AysenurAltan]

+gamze plalıa Merhaba gamze afiyet olsun beklerim videonu benimle de Paylaş

[@AysenurAltan]

Merhaba, haklısınız baklaava üreticileri bu şekilde yapıyor. Belki teknik veya malzemeler farklı olabilir. Kıtırlığını bozmamak ve riske atmamak için ılık dökmeyi tercih ediyorum. Bu şekildede çekiyor ve üzerini kapamazsanız daha uzun süre kıtır kalıyor

[@AysenurAltan]

Merhaba Tolga İnan, haklısınız genel bir tecrübe sahibi olmak hamur işleri ile ilgili, çok işinize yarıyor bu tarz zahmetli tatlılar yaparken. Ancak hiç birimiz başından bilerek yapmadık ve her şeyde olduğu gibi bilince baklava yapmakta kolay. Hele bu yöntemde gerçekten kısa zamanda kat kat çıtır çıtır baklava yapılabiliyor. Sipariş baklavanız da afiyet olsun, fakat siz yinede bir gün denemeye niyetlenin derim..:)

[@filizozer5087]

Hamileyim canim cok cekti bu kadar guzel basit anlatimli oldugu icin 😮 0:42 g 0:42 g

[@DOTVGLOBAL]

wow..I started to prepare it at 3:00 am and finished around 7:30 am. From scratch it took me 4 and half hours to bake this superb delicious and heavenly tasting treat(I don't have kitchen aid dough mixer:-( ). For sure this is one of the best baklava in my lifetime. super delicious, beautiful and yummiest pastry I have ever baked. The taste is better than any store bought and wedding baklavas. I dare you try it. Ingredients are simple but its time consuming and serious recipe. The hardest part is to roll the dough into 48 pieces. Requires a lot of energy and patience. But the results are worth the effort. Important to mention some changes I made. Used salted butter, half cup milk and half cup water, 3 and half cup granulated sugar(per cup 180 grams sugar) with 4 and half cup water(sugar in total was exactly 600 grams), did not use pinch of salt, used natural walnut and salted pistachio pieces in separate layers, did not roll the dough in rounds instead in rectangular shape because of rectangular baking tray, used one cup corn starch, each dough ball weight was 17-18 gram approx. I used jewelry scale to weigh each dough ball, spread all syrup evenly on baklava but after one and half hour drain all the syrup through tilting method, after 2 hours of baking and draining all syrup wrapped the tray with cling film for better shelf life. I used standard baking cup to measure everything. 1 cup all purpose flour was around 140 gram. Personal thought...Fillo or phyllo dough is not the thing for this recipe. Water weight for one cup is 198 gram. I used 20 gram additional water for dough. One humble request to the author of this recipe: If possible always mention your measurements in volume and weight both. So it will allow everyone to take the step forward to go ahead. Weight measurements are very crucial for any baking recipe in the world. Thank you very much for such a delightful recipe. Love you wow..I 03:00 adresinden hazırlamaya başladı ve 07:30 civarında sona erdi. Sıfırdan bu hayatım boyunca en iyi baklava biridir herhalde. (Ben mutfak yardım hamur karıştırıcı :-( yok) Bu muhteşem lezzetli ve göksel tatma tedavi pişirmeye bana 4 buçuk saat sürdü. Süper lezzetli, güzel ve şimdiye kadar pişmiş var yummiest pasta. tadı her mağaza satın aldı ve düğün baklava iyidir. Ben bunu denemek cesaret. Malzemeler basit ama zaman alıcı ve ciddi tarifi. En zor kısmı 48 parçaya hamur rulo etmektir. gerektirir enerji ve sabır. Ama sonuç çok çabaya değer. 4 ile yaptığım bazı değişiklikler. İkinci tuzlu tereyağı, yarım su bardağı süt ve yarım bardak su, 3 ve (fincan 180 gram şeker başına) yarım su bardağı toz şeker söz Önemli ve yarım bardak su yerine nedeniyle dikdörtgen fırın tepsisine dikdörtgen şeklinde turda Hamuru rulo yoktu, tuz tutam, doğal ceviz ve ayrı katmanlarda tuzlu fıstık parçaları kullanılır kullanmak vermedi, (toplam şeker tam 600 gram) kullanıldı bir fincan mısır nişastası, her hamur topu ağırlığı yaklaşık 17-18 gram oldu. Ben, her hamur topu tartmak baklava üzerinde eşit tüm şurubu yaymak ama tüm şurup pişirme ve tüm şurubu tahliye 2 saat sonra, yöntem devirme yoluyla bir buçuk saat sonra daha iyi drenaj raf ömrü için streç film ile tepsi sarılmış için takı ölçek kullanılır. Her şeyi ölçmek için standart pişirme kabı kullanılır. 1 su bardağı çok amaçlı un yaklaşık 140 gram oldu. Kişisel düşünce ... Fillo veya yufka hamuru bu tarifi için bir şey değil. Bir fincan su ağırlığı 198 gram. Ben hamur için 20 gram ilave su kullanılır. Bu tarifi yazarına biri mütevazi istek: Her zaman hem hacim hem de ağırlık ölçümleri söz Mümkünse. Yani herkes go ahead ileriye adım atmak sağlayacaktır. Ağırlık ölçümleri dünyanın herhangi bir pişirme tarifi için çok önemlidir. Böyle keyifli bir tarifi için çok teşekkür ederim. Seni seviyorum

[@AysenurAltan]

Kashif Azhar Hello Kashif you welcome, I am very amazed by your detailed comment. In Turkey my followers always say that i give many details in the recipe so not much to get failure :) But unfortunately we are not used to weight the mesurements and people even dont like the recipes giving in grams. But sure you are right on your request. So thank you so much you share all your experiences. In total yes it takes little time but preparing for the oven is of cource less then that time, about lets say 1.30 hour. If you have photos please share it too with us :) My facebook page is facebook.com/kekevi Hopefully i will spend more time on my English Cooking channel too.

[@AysenurAltan]

Merhaba esraturgut, güzel mesajınız için teşekkürler.. Ne iyi yaptınız, her şey gibi yemek te cesaret istiyor.. Kimse baklava açmayı bilerek doğmuyor:) Sevindim memnun kalmanıza tariften, afiyet olsun.. Yakın zamanda inşallah aynı teknikle açılan hamurdan dilber dudağı ve şöbiyet baklavası tariflerini de paylaşıcam, izlemeye devan edin.. Hayırlı bayramlar size ve annenize...

[@zhandoskossakbay617]

mmmm ne kadar kolay ve ne kadar guzelmis tarifiniz. bi kere yapmistim o kadar zor olmustu ki anlatamam. ellerinize saglik. mutlaka Allahin ozniyiile deniyecem.

[@AysenurAltan]

+Zhandos Kossakbay merhaba teşekkürler gerçekten baklava için zor değil 😊 inşallah memnun kalırsınız

[@kapitan171satsuki8]

əllərinizə sağlıq. daha əvvəl burma baklava eləmişdim. daha doğrusu eliyə bilməmişdim. uzun zamandan sonra bu tarifi elədim. çoooxxx yaxsı alındı. təsəkkur edirəm.

[@nuraydn2364]

Hayatımda ilk kez yufka açmayı denedim inanamadim bukadarini beklemiyordum katlar tek tek belli Teşekkürler. .

[@AysenurAltan]

+Nur Aydın rica ederim afiyet olsun 😊👍 foto beklerim İnstagram veya Facebook tan

[@tyldz321]

Ellerinize sağlık gerçekten nefis oldu. Baklava yapmak gerçekten çok zahmetli bir şey. Tecrübe ve malzeme çok önemli bu işte. Ancak benim bunu yapmam çok zor, işin kolayına kaçıp Gurme Market sitesinden sipariş ettim :)

[@alihankahraman2986]

COK GUZEL TARIF DENEDIM HARIKA OLDU ALLAH RAZI OLSUN

[@hulyaekim8210]

Bugün yaptım çok beğendik şekeri yarım bardak eksiltilebilir elinize sağlık ayşe nur altan

[@kbra93fb]

Oncelikle ellerinize saglik .. cok nefis gorunuyor.. bende en kisa zamanda yapacagim insallah :) .. su yunan-turk meselesi .. birakin kendileri konussun kendileri dinlesin .. tum dunya biliyo baklavanin bizim tatlimiz oldugunu .. :))

[@canandundar6977]

Aysenur hanim yaptim cokta guzel oldu tarifiniz icin cok tesekkur ederim.Bayrsmda yine yapicam

[@imisli.cake030]

Gördüğüm en kolay anlatım şekli.Teşekkürler ♥ Denedik muazzamdı ♥

[@AysenurAltan]

+Deniz Mirisov afiyet olsun sevindim

[@neslihanxs6486]

+Aysenur Altan (Yemek Tarifleri) videolarınız harika

[@orxansalamov3646]

Kac kere yapdim bu tarifi. Hepside guzel oldu. Sizi hep takip ediyorum. Cokkkk tesekurler)))

[@AysenurAltan]

orxan salamov SEvindim afiyet olsun

[@ibryamibyramov717]

Z

[@eminhasanoglu]

+Aysenur Altan (Yemek Tarifleri) ie

[@linamutlu4960]

Ellerinizi sagalık🎉🎉🎉

[@AysenurAltan]

Merhaba Caze Jaze, teşekkür ederim videoyu beğenmenize sevindim. Bu güzel yorumu okuyunca bende heyecanlandım, tarifleri izlerken zevkte aldırabiliyorsam ne ala:)

[@emelaltntas3286]

Harikasınız çok nefis oldu ellerinize sağlık süper

[@dilekberral9996]

Ayşenur Hanım tariflerinizi çok beğeniyorum, sizin önerilerinizle pasta ve kek yapmak ayrı bir zevk. Ancak bu baklava olayında bende tolga beye katılıyorum. Gurme Market bu aralar gerçekten çok popüler bizim tüm arkadaşlar baklava,şöbiyet vefıstık ezmesini gurme market ten istiyorlar. İmam Çağdaş mı dersin, Güllüoğlu mu dersin, Koçak Baklava mı dersin hepsi var sitede. Bunların hepsini gaziantep'ten 1 gün içinde yolluyorlar. Ben imam çağdaşı çok beğendim.buram buram antepfıstığı kokusu geliyor.

[@cazejaze4567]

Seyrederken inanilmaz heyecanlandim nedense. Elinize saglik.

[@nisanurgurel7802]

Bende tarife göre yaptım. Çok güzel oldu teşekkürler

[@modernyemek1805]

Tüm videolarınızı izledim elinize sağlık canım ...

[@gulcingedik5877]

Denedim çok güzel oldu. Sizin de ellerinize sağlık. Tariflerinizi beğenerek takip ediyorum. Özellikle anlatım tarzınız harika :)

[@sun.77]

cok guzel elerine saglik.ben onu yapamam azeri baklavasida guzel sizin baklavada guzel keske senin elinden yapilmis baklava yeye bilseydim)))))))))))

[@semramehmood241]

ellerinize salik harika masahllah allah razi olsun

[@portobello36]

My favourite ❤️🙏🏻 thanks for sharing

[@doganbaydogdu4102]

ben aynısını yaptım ayeş bacı süper oldu ama haburun biraz daha incelmesi gerek

[@seydayilmaz8199]

cok guzel olmus ellerinize saglil denedim bende harika oldu

[@mithatbolek6697]

Her tarifiniz enfes oluyor. Çok teşekkürler.

[@mssGulsenka]

Allah razı olsun yaa:) bu hamur acma isini cok guzel anlatdiniz.

[@AysenurAltan]

Teşekkür ederim Gulsen Manaflı, her zaman beklerim:)

[@fatmaors3882]

Selamun aleyküm aysenur hanım.ben sizin gizli hayranınız oldum.siz tarif gönderiyorsunuz ben burda yapıyorum.bi çok tarifinizi denedim.ve hepsi mükemmel oldu.ve sonunda baklavaya el attım.sonuc yine harika.ilk kez baklava yapmama rağmen çok güzel oldu.ellerinize emeğinize sağlık.ben yine sizi takip etmeye devam edecegim😊hakkinizi helal edin.

[@AysenurAltan]

Merhaba Fatma hanım çok sevindim memnun kalmanıza. Rica ederim sizin de ellerinize sağlık içinizde var ki yapıyorsunuz. Denedikçe yorum beklerim 😊 helal olsun siz de helal edin

[@tulaysabuncu5443]

yaptım ve süper oldu tarif için teşekkürler 😃

[@dilekyagmur5003]

Tebrik ederim çok güzel anlatiyorsun vede çok beğeniyorum tarifelerinizi. . . Oktay ustadan daha güzel yapıyorsun ellerinize sağlık. Tarifelinizi aynen uyguluyorum vede başarılı oluyor .

[@ademcivelek3142]

eline sağlık çok güzel olmuş tarıfeler harıka

[@AysenurAltan]

adem civelek teşekkürler

[@fatmacelk7715]

eline sağlık ayşenur hanım allah nasip ederse yapıcam bayrama. muhteşem oldu 👍👍

[@AysenurAltan]

+Fatma Çelk teşekkür ederim Fatma hanım

[@S7S7820]

Yine cok tesekkurler ! Once ben turk yufkalarin yapmasinin cok zor oldugunu dusundum ama simdi bu videoyu gorunce anladim ki cok kolay boyle yapmayi,oyle mi? :)) Hem de bence nisatsa ile katlari daha lezzetli olacaklar.

[@S7S7820]

Merhabalar,cok tesekkur ederim ! Bir sorum var size,neden hamur katlari nisasta ile aciyorsunuz? Neden unla acmiyorsunuz? ne sir var burada?

[@murtezaaydemir2631]

Mükemel bir tarif kesinlikle deneyin

[@buninike]

cox tesekkur edirem, cox sevirem turk baklavasini, ve ne zamandir ariyordum, o kadar guzel anlatmissiniz ki, ellerinize saglik! Simdi qidip yapicam)))Rusyadan sizi hep takip edecem!

[@AysenurAltan]

Nike Bbb Merhaba teşekkür ederim denediniz mi ? inşallah memnun kalırsınız diğerleri gibi. İstanbul dan Rusya ya selam ve sevgiler:)

[@buninike]

evet denedim, cok memnun kaldim, evde herkes bayildi, birdaha tesekkurler size!

[@aysearslan8442]

iyi günler ayşenur hanım hayırlı ramazanlar sizden şerbetli güllaç tatlısı tarifi istoyoruz şimdiden teşekürler

[@enderyeliztaskn3620]

ellerine sağlık çok güzel oldu

[@AysenurAltan]

+Ender Yeliz Taşkın teşekkür ederi

[@zinyetemiraslanova952]

Aysenur abla bezeleri tepsiye duzerken aralarına yag dokmuruk?yagi en sonda dökürük?

[@defnetopal2297]

çok güzel olmuş elinize sağlık

[@EvaniaChannel]

I made baklava several times from your recipe. Thank you very much for sharing👍👍👍

[@AysenurAltan]

Your welcome

[@edayer85]

Okadar cok canim cekti :D vallah cok süper gözükiyor ...

[@AysenurAltan]

Kruvasan denemek istediğim tariflerden, denediğimde yayınlarım inş.

[@pasayev9853]

Tesekkur ederim. Tum videolariniz icin. Emeyinize saglik!!!

[@AysenurAltan]

+Pasayev ### Rica ederim

[@ercankocak2985]

tesekur edrim dun iki katta bir attim cok guzel oldu

[@AysenurAltan]

Afiyet olsun sevindim

[@ceylinistur8718]

bize kruvasan yaparmısın aysenur abla ? bu tarifi senden yapmak istiyorum. elin lezetli MAŞALLAH :)

[@AysenurAltan]

Merhaba, anneniz büyük ihtimalle yufkaları tek tek açıp yerleştirirken katlara ceviz ekliyor olabilir. Yufkaların hepsini birlikte açtığımız için 2 katta bir zor olsada 3-5 katta bir daha sık bir şekilde ceviz koyabilirsiniz. Daha da lezzetli olacaktır. Kolay gelsin. Denerseniz sonucunu bizimle paylaşırsanız seviniriz...

[@belgin1443]

Cok güzel görünüyor. Denek istiyorum. Tepsinin ölcüzü nedir? Tsk ederim.

[@samiramamadova7407]

elleriniz var olsun xaiw edirem deyerdiz cevize weker qatax yoxsa yox

[@gunelhalapova8497]

Çok güzel tarif bande denedim sizde deneyin muhteşaam olucsk👍🌹🌹🌹

[@umutkilic6210]

Superya sayenizde harika bir baklava yaptım Allah razı olsun💕😊

[@AysenurAltan]

Afiyet olsun

[@AysenurAltan]

Merhaba Gece Gunes, gecikmeli cevap için özür dilerim. İmkan olsa da yaptıklarımdan ikram edebilsem. Tarif bende yapması sizden olacak artık....:)

[@AysenurAltan]

Merhaba Zakiya ve Satenik, Baklava yufkalarını nişasta ile açtığınız zaman nişastanın farklı yapısından dolayı katların birbirine yapışmadan, birlikte açılmasını sağlıyor. Videomuzda da bunu görebilirsiniz. Birlikte açtığımız halde yapışmadan tepsi büyüklüğüne kadar getirebiliyoruz nişasta sayesinde..

[@gunes3982]

Aferin size ya cok akillica onca hamuru ayni anda acmak bizde ise tek tek yapiyolar vede cok kalin oluyor türkün paklavasi gibi yokdur

[@zekiyecebecioglu1302]

11 yil olmus bu tarifi yapli cok kisiye tarifini vermisimdir❤

Çok güzel bir kanal...Devamlı takip ediyorum...Tarifler konusunda süperler...Bayağı başarılılar bu işte...Ellerinize sağlık...Lezzet Rehberi Ekibi olarak Başarılarının devamını diliyorum...

[@somiah0083]

تسلم ايديك شكلها لذيذ ماشاء الله

[@AysegulOzcan-li9sl]

Merhb ellrınıze Sağlık tepsının ölçüsü kaç cm tskler

[@AysenurAltan]

Teşekkürler yorumunuz için, inşallah dener ve tadına varırsınız...

[@arifkingpirliyev9485]

Salam mən Azərbaycanlıyam bu tarifi yapdım və çok gözəl çok lezzetliydi yedilər yedilər doymadılar. Hələm cocuklarım o kadar çok bəyəndilər söylədilər ki anne hər zaman bundan yap çok təşəkkür edirəm sizə❤

[@AysenurAltan]

Hello, for pita bread recipe i used all purpose flour with some whole wheat flour. It is optional, if you want to use only whole wheat it might be little tougher but healthier anyway:)

[@юсуфХайриев]

As mnogo lubov stanix emd mnogo za edno momce

[@Ramo_editss7]

Ellerine sağlık ısta

[@AysenurAltan]

Ozgur Tashan Teşekkür ederim

[@simakashefi6613]

Salam , I'm from iran Thanks for instruction cookies ...it was really delicious. my family like this sweets ..Thanks very much .

[@lemandikmenozu5073]

Şerbet az değil mi yeterli geliyor mu lütfen acil cevap verebilir misiniz?

[@afetsancak1668]

ellerine sağlık canım sabah sabah duygulandırdın beni! Bende bitmeye bir gurbet yaşıyorum tam tamına 32yıl bayram gelmiş neyime

[@lalazeynelova3837]

cox gozeldi elerinize sagliq

[@gokcenuyar2958]

ellerinize emeğinize sağlık harika gözüküyooorr :) en kısa zamanda deneyeceğim ;)

[@cemremalkoc8963]

elinize sağlık😊👏👏👌👍💜

[@AysenurAltan]

+cemre Malkoç teşekkürler

[@hasibegulbahar7930]

Tarif için teşekkürler ceviz kavrulmuş mu oluyo?

[@RobiB78]

Romanians like your turkish baklava's.Good work!!!

[@azercellaziza1137]

Ellerinize salik. Bende Baklava usdasiyim ama benim imalatda yapdigim baklava bukadarda kolay hazir olmuyir.

[@sefeqallahverdiyeva4118]

Azərbaycandan salamlar . çox təşəkkür edirəm. 3cü dəfədiki edirəm çox dadlıdır, həmdə almaqdansa bişirmək sərf edir :)

[@AysenurAltan]

Sorunuzu genel yorumda cevapladık. İlginiz için teşekkürler..

[@efilyilmaz3143]

Ayşenur hanım elinize sağlık sizi dikkatle ve severek izliyorum ama bu baklavayla ilgili bir sorum var cevap verirseniz çok sevinirim soruma gelince o altılı gurupta aralarındaki nişasta çok var peki yerken ağzımıza un tadı geliyor sizinkindede öyle dimi?

[@Furkanlo_2545]

antep gülüoglu bakalava tarifi 1 kg un 10gr tuz 3 ad yumurta az baklava tereyagı10gr kadar hamuru yorduktan sonra 50gr yani bir ceviz kadar hamuru 10adet kesin hamurun 10nu beraber açarsanız iyi incelir tek tek açarsanız kalın olur buda iyi tat vermez açtıgınız hamuru ortasını yapmak istediginiz tepsiyi koyun ona göre kesin kenardeki artan hamuru yarısını altına yarısını üstüne atın ortasınada ister fıstık ister ceviz atın diyer artan hamurun kenarına ilave edin. En üstüne hamurun ortasına koymuş oldugunuz tepsinin hamurunu tek tek oklavaya sarın sarmış oldugunuz hamuru arasına yag atarak tepsiye döşeyin istege göre kes fırın derecesi 180 veya 190 derece 50dk pişirin şerbeti 1kg su 1700gr şeker az kaynat

[@AysenurAltan]

Teşekkürler bilgiler için

[@СветаАлексеева-щ1ф]

Жаль что Вы не можете прочесть перевод Вашего текста на русский Умираю от смеха!)))))))))

[@Res_Mam]

Света Алексеева А что вас так рассмешило????

[@СветаАлексеева-щ1ф]

vusala mamedova Как робот переводит))))))))

[@gulerdemzn1222]

özkan sezer merhaba serbeti dökerken serbetmi sıcak olacak yoksa baklavamı cıtır baklava yapmak için ne yapmalıyız serbeti döktükden sonra serbeti ceksin diye tepsinin üzeri kapatılırmı bilgi verirseniz sevinirim

[@uz5110]

cog guzal ofarin😚👍

[@AysenurAltan]

Tatlı ve özellikle tuzlu hmaurlarda zaman zaman sirke kullanıyoruz. Baklavada hiç kullanmadık, yine de güzel kızarınca kıtırlığını bir süre koruyor. Tercihinize kalmış

[@sergio61100]

Thank you, Miss, I wonder about the other, which you use for pita bread is whole wheat?

[@seldasezginklnc5618]

Merhabalar Ayşenur hanım..Rica etsem Sütlü Nuriye'de yapar mısınız?

[@AysenurAltan]

Yufkaların tek tek açılarak yapıldığı baklava tarifleri de var. Ancak bu yöntemle de kolay ve lezzetli baklavalar yapabiliriz. Elde açılan yufka börekler içinde videolu tariflerimiz de var. Onları da izleyebilirsiniz. Tariflerimizi denediğinizde bize yorumlarınızla dönmeyi unutmayın:).. Kolay gelsin şimdiden..

[@ErenKarakoca]

Çok teşekkürler, çok sağolun.

[@lemandikmenozu5073]

Şerbet az değil mi yeterli geliyor mu lütfen acil cevap verebilir misiniz?

[@rubamutraji3607]

o yufkayı börekte kulanabilirmiyim ? hemen cevaplarsanız sevinirim

[@angelic.coverfanclub3184]

+Aysenur Altan abla en sevdiğim tatlı baklava ellerine sağlık ♥♥♥

[@ulkermuradova2179]

salam

[@S7S7820]

Sag olun ! :)) elbette bakarim her sey.

[@muhteremsavran8999]

ayşenur hanım ellerinize sağlık bişey sorucam benim şerbetim şekerlendi neden acaba

[@zinyetemiraslanova952]

Yarin baklava hazirlamayi dusunuyorum.ama bende normal tepsi.bu sıgmayacak.nasil yapa bilirim.yarisini mi yapmaliyim?misal unu ikikat azmi ilave edeyim?şimdiden teşekkurler cevap icin

[@bekirdirican8672]

Süper oldu olsada yesek

[@AysenurAltan]

Bekir Dirican Teşekkürler

[@burakhazer6967]

ayşenur hanim ben denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık (İZEL)

[@AysenurAltan]

burak hazer Sevindim. Sizin de ellerinize sağlık, her zaman beklerim İzel

[@yonba6537]

Merhaba Ayşenur hanım, sizi yıllardır takip ediyorum. Çok beğeniyorum. Birşey sormak istiyorum. Fırın tepsinin ebatı nedir acaba? Benimki okadar büyük değil.

[@AysenurAltan]

yönba Merhaba teşekkür ederim. 38cm fırın tepsisi biraz ufak biraz büyük olması sorun olmuyor. Yani 2cm daha ufak veya büyük

[@eminedogan3944]

Ayşenur Altan evde ketcap tarifi videonuz varsa linkini yollar mısınız !

[@KaraCarsafliGelin]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAh ! Ben tarif diye buna derim.ilk firsatta yapilsin.Hazir baklava yufkasini sevmiyorum,kendim de acmaya da cesaret edemiyordum amma bu $ekilde yapabilirim.

[@AysenurAltan]

Merhaba Doğan Baydoğdu, hamur katlarının daha da incelmesini isterseniz beze sayısını arttırın. Katlar açıldığında bezeler küçük olduğundan daha incelecektir...

[@biancadiaconu8795]

Merhaba, bu video çok güzel. ...

[@AysenurAltan]

+Diaconu Bianca merhaba teşekkürler

[@ba-ws4or]

Bizim yörede en az 60 kat yapılıyor rezidans gibi 😋😋😋