Baklava

Ramazan bayramı yaklaşıyor, bayram tatlısız olmaz☺️Sizler için üst üste açarak kolaylıkla yapabileceğiniz detaylı baklava tarifi ile geldim.🤗
Baklava :
Hamur malzemesi:
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ (75g)
yarım çay bardağı süt (75g)
1/4 çay bardağı su (35 g)
yarım paket kabartma tozu
bir fiske tuz
2 buçuk su bardağı (300 g kadar )
bir buçuk yemek kaşığı sirke
150 gr tereyağ
Aralara serpmek için :
250 gr buğday nişastası
Şerbet için :
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Arası için ceviz
Şerbet:
Baklavanın önce şerbetini hazırlıyın. Şeker ve suyu tencereye alıp fokurdayana kadar orta ateşte tutup daha sonra limon suyu ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika daha kaynamaya bırakın. 20 dak sonra ocağı kapatıp soğuması için şerbeti bir kenara alın.
Hamur malzemelerini yoğurma kabınıza alıp yumuşak bir hamur yoğurun. İlk önce iki bardak un koyun, gerekirse azar azar yardım bardak daha ekleyin. (Kolay açılabilmesi için yumuşak hamur olmalı ! ) Hamurunuzu yarım saat üstü kapalı dinlenmesi için bırakın. Yarım saat sonra 35 tane ufak beze yapın. Üstünü örtüp tekrar yarım saat dinlendirin. Her bezeyi tabak büyüklüğünde nişasta yardımı ile açın. Üst üste beşerli gruplar yapıın. Yarım saatte bu şekilde dinlenmeye bırakın. Yarım saat sonra grupları ayrı ayrı tepsi büyüklüğünde açın. 3 grubu tepsiye yerleştirdikten sonra ceviz serpin. Diğer dört grubu da açıp üstüne yerleştirin. Baklavayı dilimleyin ve 150 gr erimiş köpüğü alınmış tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 1 saat pişirin , son yarım saatte dereceyi kademeli olarak 170 ve 150 dereceye indirebilirsiniz. Fırından çıkan baklavanın ilk sıcağı çıkınca üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Ertesi gün afiyetle tüketebilirsiniz. 😊
Bayramdan önce yapmak isterseniz önceden pişirdiğiniz baklavayı arefe günü 5-10 dakika fırında ısıtıp soğuk şerbet ile buluşturabilirsiniz🌺.
#baklava #bayrambaklavası #baklavatarifi #baklawa

[@khadeja56]

كأنك من العصور العثمانية طبخك تقليدي ورائع ولمسات يدك ساحرة شكرا لك

[@user-gm8oo1ld8d]

بالظبط

[@muratbingol3107]

Kaybol

[@karamendebur34]

Eline sağlık ablam çok güzel gözüküyor

[@sultancam8712]

Ellerinize sağlık nefis gözüküyor ❤

[@semihaozenc2016]

Hârika görünüyor, özenince nasıl da her şey çok güzel oluyor.👍👏👏👏🤗💫

[@senkapapuga4818]

Prava domačica. Sve vam ide od ruke. Bog vas blagoslovio

[@HATICEONCEL]

Thanks

[@semihaozenc2016]

Vala pravo kajej.

[@aichaimen-bb1wl]

تبارك الله كل ما تصنعينه جميل و لباسك أجمل لانه ساتر و رائع و صمتك رائع ..الموسيقى ليست مهمة لأن اجتنابها هو الصواب كل الإحترام و التقدير لمحتوى منشوراتك 💚💚💚✌️🇵🇸🇵🇸🇵🇸

[@NurcayADABAS]

Çok vidio izleledim en çok sizin yaptığınızı beğendim hamuruna ne kattınız cevabını bekliyorum

[@ahmetatmaca1751]

Eline sağlık abla çok iyi gözüküyor 👏

[@bodrumhakimi2135]

Çok güzel olmuş elinize sağlık

[@zehraa.a]

maşallah çok beceriklisiniz

[@BusraBusra-rp9ji]

Nasıl güzel ellerinize sağlık ❤izmirden selamlar iyi bayramlar

[@Emma-my5hc]

Merhaba. Ellerinize , emeğinize sağlık . 😘🇦🇿

[@pandaliko]

Ne kadar beceriklisiniz sizi tebrik ediyorum 👏

[@real_andrii]

Really glad to find out how baklava is made. Never though it is cut before baking😮

[@btllncll9219]

Baklava pişirmeden önce kesilir çünkü piştikten sonra kesilmesi zor olur .

[@hasibeyldz4952]

Ellerinize sağlık brastik ve lezzetli oldu

[@Meryemkuray03]

Çok güxel

[@AYSELINMUTFAGI-iz2zu]

Ellerine emeğine sağlık yiyenlere Şifa olsun

[@user-xi3uz8vv8o]

Ellerinize sağlık

[@aphroditeg2712]

From scratch, like grandma used to make. Health to your hands ❤

[@famiqisayev3064]

maşalah super

[@hopedrock104]

Iyi geceler. Hamuru nasil yapılır? Kazakistannan Selamlar ❤

[@songulsolmaz3385]

Ellerine sağlık baklava harika görünüyor ama elbisen daha güzel❤

[@haticedurmus4484]

Çok güzel

[@eliyevmayil9253]

Wery beatiful ❤❤❤

[@HATICEONCEL]

Thanks 🥰🌺

[@eda8575]

Muhhhteşemmmmmmm

[@HATICEONCEL]

Teşekkür ederim 🌺

[@BenmagerbiSelimane]

تشبه بقلاوة في شمال افريقيا

[@danielavasileva4850]

❤️🥰🤗🙏🙌🧿❤️

[@rosiemirshafiee3509]

Talking about perfectionist Well done 👌

[@HATICEONCEL]

Thanks a lot 🌺

[@huseyincaca1]

Açmak için un'mu yoksa nişastamı kulandiniz? Bana anlatabilirmisiniz tesekur ederim şimdiden

[@duyguduy5729]

Bekletme sürelerini 15 dk yaptım. Onun dışında tarifi birebir uyguladım. Müthiş oldu 👌

[@BelginKaya-mh9zb]

Tarifiben bulamadım

[@duyguduy5729]

​@@BelginKaya-mh9zbvideonun sağ üst kısmında bulunan 3 noktaya tıklayın. Açıklama kısmında var tarif

[@duyguduy5729]

@@BelginKaya-mh9zb Videonun sağ üst kısmında bulunan 3 noktaya tıklayın. Açıklama kısmında yazıyor

[@habibeuguz7853]

Selamun aleyküm Hamurun içine tereyağı koydunuzmu

[@duyguduy5729]

@@habibeuguz7853 tarife 150 gram yazan tereyağını eritip baklavayı açtıktan sonra üstüne döktüm. İçine koymadım

[@habibeuguz7853]

Selamun aleyküm lütfen acil cevap verebilirmisiniz hamurun içinde tereyag varmıdır teşekkürler 🤲🌹

[@rv3693]

❤❤❤❤❤so delicious

[@user-lu7cs8xc6i]

هل قطر بيكون ساخن ام بارد

[@user-tq8zd5ll8i]

Baklavanın tarifini bulamadım yazarsanız sevinirim

[@ardianhoxha4911]

Lo facciamo anche noi in Albania e buonissima dolcissima.

[@aysekaya9036]

Bu kadar aşırı nişastalı bir baklavanın tadı hiçbir zaman güzel olmaz ve kısa zamanda bayatlar

[@receponder6464]

inşallah sizin gibi hamarat bir eşim olur😊

[@Khadi94B]

amin insalla

[@esracelepci]

Olur olur kimse annesinin karninda ögrnmiyor

[@kedikedi3046]

Sen iyi eş ol oda olur inşallah

[@gulziya82]

​@@kedikedi3046amo hep tersi olur becerikli bayanlara beceriksiz bir deng geliyu çökda yene Alloh blir tabe 😢

[@Seymavlog_]

Eline sağlık ancak şerbet kıvamı biraz daha kalın olmalı ki yumuşama olmasın afiyet olsun ❤

[@yasinsazak3676]

Hazır baklavayla değistirmiş olmasın abla

[@ftmakos]

Kalın oldu

[@siirsever3967]

Merhaba harika görünüyor tarif nerede

[@HATICEONCEL]

Türkce tarıf ilk yorumda

[@siirsever3967]

@@HATICEONCEL ben göremedim tarifin altına cevap verir misiniz

[@bilgecelik8285]

Baklava yapîmı.

[@mhtpshn5432]

Kaç kat ve hamuruna neler koydunuz🙏

[@suleymanabdulhemidov8260]

Bakü baklavasına benziyor.

[@duygu8269]

Hatice hanım, ellerinize sağlık. İlk kez baklava açacak biri için bu tarif uygun olur mu 🌸

[@HATICEONCEL]

Evet

[@duygu8269]

@@HATICEONCEL çok teşekkür ederim ❤️

[@alrxvonotto]

​@@HATICEONCEL, рецепт пожалуйста. Благодарю, рахмат

[@melahateser8586]

Tarifi verseniz.

[@user-jp9kt8cx8p]

Açıklamada yazıyor 😊​@@melahateser8586

[@user-rh8gq1rz9b]

Ostu için tere yağı mi yoksa sene yagimi

[@HATICEONCEL]

Tereyağ kopüğü alınmıs

[@fathimazaeema8847]

Need the recepi in english plz....❤

[@dlsozmuhameed1638]

👍👍👍👍👍👍👍

[@ZealZ-ry9wd]

Please upload the recipe in English...baklava sheet recipe

[@Kyfx_Editz]

Bu baklava değil paxlava :D

[@GreenTea-jk4fw]

❤❤❤

[@HATICEONCEL]

❤️

[@user-sr5hz5sp7u]

سلام بانو لطفا دستور خمیر باقلوا عالی بزارین الهی خدا به شما بهترین ها رو عطا کند جایگاه تون بهشت ❤❤❤ Hi madam Please make the perfect baklava dough recipe May God grant you the best Your place is heaven

[@bernabozkrloglu5755]

Kaç kat açtınız

[@highfunctioningsociopath442]

Ablam sen bisim komşu olsana beya.Arada çaya falan gelirim

[@roccobogi154]

arabs claiming baklava is theirs is the funniest thing ever. Just watch this beautiful Turkish recipe and keep on with your life rather than saying its arab😭

[@gulaysarcicek3354]

Baklava soguk sekilde olursa serbeti sıcak olursa dökülür mü

[@sdsjdhshd]

Evet ben herzaman baklava soğuk şerbeti sıcak dökerim

[@kalthoumalmahmoud3608]

حلويات شام 🌺🌹🌺🌹❤️🥺

[@awulhe809]

حلويات تركيه وانتو سرقتوها من الاتراك ايام الحكم العثماني الشريف

[@sessiz7934]

Hamurun n tafi yokmu

[@HATICEONCEL]

Var acıklamada

[@azrhmdov7155]

Düzdü zəhmət cəkdi,lakin əsil paxlava deyil,

[@miracsirac14]

Merhaba ben tarifi bulamadim nerde yaziyor

[@user-bp5eu6cq2z]

Baklavanın kaynağı nasıl yapılır?

[@dilanumay1108]

Tarifi verir misin

[@user-rl4eh2xn7t]

ممكن المقاديرلوتكرمتي

[@suletavsamaz8335]

Tarifi nereden ulasanilirim

[@dinoraxazbayeva2770]

Judayam zor ozbekcha masaliqlarini yozib ham óting😊

[@pembesari3253]

Bu baklava cok kalin

[@ufukavci4369]

Keşke nişastasını biraz çıpsaydınız,hem tadını bozuyor,hem hamurun su gıcır gıcır oluyor.Naçizane tavsiyem

[@handanyldz2088]

Elbiselerinizin linkini verir misiniz

[@ozaykahvecioglu8413]

Tarifini yazabilir misiniz

[@Upgraded_titan_Saw_Man]

B

[@kategokhidze2936]

In English please.💝

[@omer5619]

şerbet ve baklava ısısı nasıl olmalı? nasıl buluşturucaz ikisini

[@kckhylprst718]

Baklava soğuk şerbet sıcak olmalı

[@user-lj9vq5qn6u]

Malzemeler nerde yazıyor

[@nesli1930]

Hamurunda ne var

[@hiranurcelik2248]

nişaştadan gözükmüyor canım ya😢

[@fatmajridi9635]

هذه بقلاوة عربية تقليدية👍🇹🇳👍

[@roccobogi154]

NOOOOO ITS TURKISH AND WE DONT WANT ARABS TO STEAL OUR THINGS ANYMORE THANKS.

[@hulya990]

Hamurun tarifini ögrenebilirmiyiz

[@HATICEONCEL]

Videonun üstüne basın açıklama kısmı açılır, açıklama kısmında var 🤗🌺

[@marka9368]

Where is the receipe?

[@MohdAli-dj8bo]

رائع يبدو لذيذ هل ممكن المقادير و طريقة التحضير شكرا

[@serapsahin6401]

Tarifi yok

[@CemsahKesgin-ix7vg]

Malzemeleri göremiyorum

[@anasilvav5766]

Where the recipe????

[@ayse4321_]

hanurunu nasıl hazırladım kardesim

[@HATICEONCEL]

Acıklamada var videonun üstüne basılı tutun

[@ayse4321_]

@@HATICEONCEL teşekkür ederim kardesim😊

[@gulsendadakoglu1]

​@@HATICEONCEL açıklama tarif yok, tıkladım uğraştım yok bulamadım

[@HATICEONCEL]

@@gulsendadakoglu1 var üç nokta var sağ üst kösede oradan açıklama kısmına bakın ya da video üzerine basın açıklamada da çıkıyor

[@gulsendadakoglu1]

@@HATICEONCEL buldum sonunda teşekkürler ⚘

[@melekacar5310]

tarif nerde ya insanlar sormus cevab yok bu nasil sayfa ilgisiz.

[@HATICEONCEL]

Açıklamada var tarif. Bütün videolarımda acıklamaya eklıyorum. Yukardakı uc noktaya basın ya da vıdeonun ustune basın tarıf acılır

[@melekacar5310]

@@HATICEONCEL sözumde durdum abone oldum iyi bayramlar.

[@melekacar5310]

​@@HATICEONCELhatice hanim yufkalarin arasina birsey surüluyormu.ilk yapacagim yani açtigimiz hamurlar tepside yapışmazmı??

[@senahala7058]

Olmadı bence çok nişastalı kalmış yufkalar

[@fadimincekabak1443]

Çok nişastalı oldu çok abartmaniza gerek yok