Baklavalık Yufka İle Burma Baklava Tarifi/Bayram Baklava Tarifi

Baklavalık Yufka İle Burma Baklava Tarifi/Bayram Baklava Tarifi
Malzemeler
400 gr baklavalık yufka
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ceviz
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Önce şerbeti ocağa alın kaynadıktan sonra limonu katın 20 dakika orta ateşte kaynatın soğumaya bırakın
1 adet yufkayı açıp yağlayın cevizi serpin oklava ile rulo yapın yağladığınız fırın tepsinize dizin kalan yağı en son tepsiye hazırladığınız yufkaların üzerine gezdirin
180 C alt üst ısıttığınız fırına verin 20 -25 dakika ortalama pişme süresi
fırından alın ilk sıcaklığı geçsin soğuk şerbeti üzerine gezdirin 3-4 saat dinlendirin servis edin
Afiyet olsun
Ingredients
400 gram phyllo dough
150 gram butter
100 ml vegetable oil
500 gram walnut
Syrup
509 gram sugar
600 ml water
1 slice of lemon
Preparation
1. First prepare syrup. Boil sugar in 600 ml water. After it starts to boil add slice of lemon and leave to boil for 20 minutes. Remove from stove and let it to cool.
2. One sheet of phyllo dough lay on the working space. Spread butter on to it. Add little bit of walnut on the sheet and with help of thin rolling pin role the sheet.
3. Put the prepared sheet in the baking tray that you previously greased.
4. Continue until you use all sheets of phyllo dough.
5. Pour the rest of butter on the top of baklava.
6. Bake in preheated oven on 180 C for 20 to 25 minutes.
7. After you take it from oven pour the syrup and leave baklava to soak syrup for 3 to 4 hours.
Bon appetit