Рет қаралды 334,273
Malzemeler:
Ayranlı semiz otu için
1 kg . kadar semiz otu sapı haşlanmış
1 adet acı biber
2 kg . yoğurt
1,5 lt su
1,yemek kaşığı tuz
Çorba için
yarım limon
500 gr. ayıklanmış semiz otu
1,5 tatlı kaşığı tuz
yarım yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet acı dolma biber
1 çay bardağı pirinç
Salata için
1 adet soğan
1 adet biber
yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
1 adet domates
yarım limon
yumurtalı için
1 avuç ayıklanmış semiz otu kişi sayısına göre artıra bilirsiniz
2 adet yumurta
1 tutam kara biber
yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
yoğurtlu için
1 avuç ayıklanmış semiz otu
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı pul biber
Afiyet olsun:
Ingredients
2 kg yogurt
Soup:
half lemon
500 gram washed purslane
1 1/2 dessertspoon salt
half tablespoon tomato paste
50 ml vegetable oil
1 onion
1 hot bell pepper
57 gram rice
Salad:
1 onion
1 pepper
half teaspoon salt
1 tablespoon olive oil
1 tomato
half lemon
Egg recipe:
1 handful purslane
1 cup of yogurt
1 tbalespoon olive oil
1 teaspoon red pepper flakes
Bon appetit