Рет қаралды 602,481
Assalamualaikum teman-teman tanggal tua,
Kali ini saya mau share resep Bakso Cilok. Resep ini terinspirasi dari channel Awan kuliner yang bisa menemukan cara supaya Baso cilok tetap empuk terutama disaat dingin dengan memakai telor diadonan ciloknya, hanya saya modif untuk takaran pasti dan juga ditambah resep bumbu kacangnya supaya jadi satu paket.
Karena tetap empuk saat dingin, cilok ini cocok banget buat jadi jualan. Untuk resep bumbu kacangnya bisa dimodif rasa manis dan asinnya ya menyesuaikan dengan selera.
Bahan cilok :
- Tepung terigu 250 gr
- Tepung tapioka 150 gr
- Air 800 ml
- Bawang putih 2 siung
- Merica 1 sdt
- Daun bawang sesuai selera
- Garam 1/2 sdt
- Penyedap rasa atau kaldu bubuk 1 - 2 sdt
- Telur 1 butir
Isian cilok :
- Daging sapi
- Keju
- telur dadar
Bahan bumbu :
- Kacang tanah 100 gr
- Air 100 ml
- Gula merah halus 1,5 sdm
- Cabe merah 2 buah
- Bawang putih 2 siung
- Kaldu bubuk 1 1/2 sdt
- Air rendaman asam jawa ( 15 gr/ 50 ml )/ 2 sdm
- Garam 1 sdt
Jangan lupa subscribe, like, dan comment video ini ya!
Cek Resep KFC :
• Rahasia Ayam Crispy al...
Cek Resep Salad buah:
• Resep Cara Membuat Sal...
Cek Resep seblak :
• Resep SEBLAK KUAH PEDA...
Cek Resep Soto Ayam :
• Resep SOTO AYAM Kuah B...
Cek Resep Dessert Box :
• Resep DESSERT BOX SUPE...
Resep tertulis di IG saya :
/ tutorialtanggaltua
Cek Facebook Akun saya :
profile.php?...
Request resep?
Comment di bawah!
#caramembuatcilok #resepcilok #cilokempuk