BAKSO GORENG HAKKA (NYUKNYANG KHEK)

[@billyos4571]

Thank you Ci sudah info cara mengaduk adonan yang benar. Sekarang saya tau kenapa saya gagal kalo buat baso goreng tidak mengembang😊. Saya langsung praktek...enaakk ci jadinya.. Thanks a lot Ci Fentania🙏🙏

[@fentania]

Woww senang mengetahui sharing sy bs bermanfaat ,, stay safe and healthy yahhh 🙏😊

[@anonymous11983]

Hzuusiys ilusi Uy

[@mariafransisca3087]

Maaf ci,itu maksudnya tpung tapioka 1kg lebih 250 gr ya trmksh,maklum pemula pingin coba

[@yulianaliauw7138]

Sis tadi tepung nya total nya 1250 apa yg pertama cman 600gr y tadi sy ulang dengar kt nya 600gr

[@Lobi511]

Cici ini resep Hakkanya asli, dan bener2 ga Pelit ilmu, thank you Cici

[@hennyhs9094]

Saya baru liat wah enak bagus saya mau coba ci

[@RitaKweesuandy]

Makasih,saya mau praktek ikuti resepnya Ci Fentania.Cucu saya suka sekali makan bakso goreng tapi saya belum pernah buat bakso goreng.karna semua resep pakai baking powder & baking soda.

[@ohael8692]

Terimakasih resepnya...

[@hunghungpaosinhung5806]

Mantap n enak bakso nya, pengen cba, trims resepnya bun

[@rinasariseputri7028]

Saya baru buat. Enakkk bgt ci.. Selama ini sdh mencoba berbagai resep nggak pernah seperti yg org jual. Resep cici berhasil sama spt yg bakso goreng langganan saya. Makasih ci resepnya

[@fentania]

Most welcome 🙏🙂 tq yahh komennya

[@mulyanirodymuin4677]

Ciiiii fennnnn tadi aku bikin ini, kereeeennnn bangett resepnya, aku ikutin step by step terutama pas ngaduk tepung ke daging, dan ngembang dengan cantik 🤣 rasanya pun enakkkk, waaah ini benar-benar obat kangen makassar buat kami yang perantau jauh dari makassar 😍 terimakasih ciiii

[@fentania]

Sama2 🙏🤗❤ sehat sll yah 😇😇

[@titinkosasih8019]

Tq ya ci infonya 🙏👍

[@jounwijn]

Salam dari Negeri Belanda Karena hari Minggu aku wajib ke Gereja dahulu Video resep mau aku simpan dahulu Tentu aku Aktifkan Lonceng & Jempol dahulu SANGAT terima kasih Ibu Fentania untuk video resep ini ❤🎉❤🎉❤🎉 SELAMAT HARI MINGGU

[@fentania]

hi, it’s a great pleasure hearing that my video is watched in holland, last month i visited your country ... very beautiful country ❤️❤️.... happy sunday too 🙏🙏😇😇

[@yuliaciu3824]

Benar nasihatny,jangan menyerah kalo gagal . Thanks you

[@fentania]

Sama sama 🙏🙏

[@ailisusanti4968]

udh coba..hsl enak n renyah..ikuti cara yg diajarkan..makasih ya Fentania

[@hwasugeng9321]

Mksh ce resepnya.Gbu

[@葉蓮花]

Xie Xie Fen atas resepnya

[@misnam.hattas9568]

terima kasih ci Fentania

[@sandraiwan8247]

Terimakasih atas resepx🥰🙏🏻🙏🏻

[@lizpanggalo9533]

TQ resepnya akan sa coba

[@ritaranggung675]

Jadi ingin coba

[@fentania]

Yukk di coba 😊😊

[@hedwigsumilat2777]

Brusan sy cb td.Langsung jd..harum lg..n smua ukuran bgs..cm kanji yg sy kurangi dikit krn pakai kanji cap kelinci kali y...Tq untuk resepnya.

[@fentania]

Most welcome 🙏❤

[@fentania]

Kemungkinan beda di besar kecil telur nya ...jika telur kecil berarti jumlah cairan jadi berkurang maka tepung harus di kurangi...perhatikan saja tekstur dr adonan saat mau di goreng utk sesuaikan jumlah tepung yahh 🙏😊

[@lyneezhang559]

Sudah saya coba. Mantapp empuk dan mekar. Terimakasih resepnya

[@fentania]

Most welcome 🙏😊

[@agnescung8177]

Enak. Say. Suka. Saya. Orang. Hakka

[@fentania]

Salken 🙏🥰

[@INITIAL_L]

Thank you sudah sharing cara membuat Nyuk nyan. Hasil buatan kamu bagus. Saya mau coba buat. Salam sehat dan God bless you 🙏💖

[@fentania]

My pleasure 🙏🙏 ....sukses yahh

[@ibrahimrahim3798]

"Memasak itu butuh pengalaman".. mantap mba.. terima kasih sdah berbagi pngalaman.y...

[@erawaty9899]

Terima kasih ilmu, Cc

[@mariabeatrix3287]

Ma'af Me udah terbaca resepnya hh

[@nellywidjojo6333]

Thx resepnya cc

[@denyhartono187]

MAntab ABIES

[@jounwijn]

Aku baru lihat video resep ini Salam kenal dari Negeri Belanda

[@fentania]

Salam kenal jg 🙏😊

[@herlinagunawan9772]

Siiip. Mantap banget bakso gr nya. Jd pingin buat sendiri. Klo daging aja gak usah udang apa bisa ? Xie2 resepnya. Jossss...mau lsg coba.

[@ronaldotongkos1151]

Nice share

[@djasadisuwanto8866]

mantap

[@MarlinaTebriantiAras]

Ci kebetulan saya muslim bagusnya daging ayam atau daging trimakasih ci

[@misnam.hattas9568]

terima kasih

[@semangatsukses2975]

Xie 2... Hau Mei mei....

[@allowdonjuan1593]

Bagi dong resep gorengan bulatnya mie kering gmna ya bun,???

[@sabirklekbenko9020]

bisa minta resepnya bunda

[@evenna2145]

Boleh ganti telur ayam ga ce

[@thamlianhwa9346]

Trimakasi buat resep nya sist slm kenal dari Tulung agung👍👍🙏

[@fentania]

Salam kenal kembali yahhh ...senang resep saya bs jd berkat utk banyak org ...makasih jg 🙏🙂

[@cicilyacicil2126]

Cik mau nanyak ni ..bukannya nyonyan khe biasa nya pake cumi2 kering ya? Yg mana asli nya ya ?

[@fentania]

@@cicilyacicil2126 penambahan yuhi itu optional yahh ,,, kbtln keluarga sy kurang suka dg aroma yuhi sehingga dr kecil mama dan pho2 sy ga pake yuhi ,,, silakan kalo mau pake sisa tambahkan dikit sj, rendam air spy empuk dan tumbuk halus spy ga keras saat di makan 🙏🙂

[@sarimu8761]

Cah Nyuk nyan AN HO SET oh ! 客家炸肉圆很好吃哦！能不能教如何做“米粄“Mi Kauw Pan “？to cia nyi .👍👍👍🙏🙏🙏

[@LouisaWiwin]

Tepung kanji nya boleh di ganti dengan brand laen? Ga ada tepung kanji cap garpu ditempat saya tinggal.

[@irwans6171]

Porsi sebanyak ini bisa utk jualan

[@merrydk1373]

Cik...salam kenal bru ikut chanel ...mau tny garam kasar itu yg bgm ya ....klo kita cari d supermarket yg merek apa ya

[@fentania]

Salam kenal juga yahh...bisa cb cari di toko pedia atau shopee sea salt , lokasi nya dimana yahh ??

[@merrydk1373]

@@fentania saya d jkt cik

[@fentania]

@@merrydk1373 ok ntr sy tanya sodara sy yg di jkt beli nya di mana yahh br sy update 🙏🙏

[@fentania]

@@merrydk1373 Temukan Garam Laut Kasar Natural Sea Salt 1kg seharga Rp4.000. Dapatkan sekarang juga di Shopee! shopee.co.id/product/30337256/4910881945?smtt=0.267996646-1604117344.3

[@melanieantoni9563]

Ukr udang sdh dikupas ya

[@linaandayani1626]

Tq.Resepnx dan cara aduknx,tapi apa bisa daging sancan,fi ganti dgn daging kepala pork,tq ya sis😇😍

[@fentania]

Most welcome ,, bagian kepala adakah daging2 nya ,, sy ga prnah coba daging bagian kepala tp silakan dicoba yang penting dagingnya itu ada campuran lemaknya kira2 35%

[@awondatualfritsmauritsjose1977]

Ceceh mana resep nya bakso goreng nya

[@fentania]

Ada tercantum di deskripsi ,, caranya Klik tanda panah bawah yang terletak di sblh kanan judul ,, stlh tampak tulisan2 nya klik lainnya ,, lanjutan dr tulisan2 tsb

[@melanieantoni9563]

Tlr ga perlu ditimbang spt dirsp versi ke 2? Xie2 rspnya.rahasianya di cr aduk ya

[@LathifaHanoum]

Resep honsung

[@linakaneka1955]

Ci Fen, mau nanya kalau pakai tepung sagu cap tani hasilnya beda gak. Thx🙏

[@fentania]

Boleh ...hasilnya lbh di tentukan dg cara aduk yg benar krn itu jgn di aduk salah yahh 😊😊

[@tofankomandey9427]

🙏

[@bhonegiardino7601]

Apakah ada yang tau resep mie kuah nyoknyank...mie nyoknyank ini ada saya tahu di tahun 70an hingga 80an.... setelah muncul bakso nyoknyank ini perlahan hilang dan tak ada yang menjual di warung Jawa diganti dengan bakso...Oya kuah mie kuah nyoknyan ini sedikit berminyak dan agak kekuningan dan lebih gurih.. beda dengan kuah bakso sekarang yang kelihatan encer dan bening... kalau mie kuah nyoknyang seperti ada rasa bumbu yang beraroma tapi bukan jahe maaf saya lupa namanya kalau ditumis sedikit mengeluarkan warna kuning diminyak dan harum.. tapi bukan juga kunyit... Nyoknyank ini selain ada mie juga semacam mirip bakwan yang di potong potong terbuat tepung tapioka tapi tidak ada campuran sayuran di dalamx hanya tepung tapioka saja polos berwarna kuning dan gurih... mungkin kalau sekarang ya seperti bakso pakai daging...nyokyank sama bakso sedikit mirip cuma beda kuah dan baksonya itu

[@kriyacitta6439]

kalau saya.maunya beli boleh ngak

[@saniaekalia6473]

Fentania tq resepnya,,,perkenalkan aq san san,,,mw tanya, tep kanji cap garpu bs ganti merk cap tani?, trus udang mw lbh banyak dibandingkan samcam bs?, masalah garam bs ganti garam biasa?? Tq 🙏🏻

[@fentania]

Smua bisa cm mungkin hasil agak beda yahh ,, salam kenal jg 🙏😊

[@awikriyacita]

Kalau aku beli matang boleh

[@bimahendrawan5517]

Haii Ci terima kasih resepnya, begitu lihat langsung kepinging segera recook. Oh ya Ci mau tanya, biasanya adonan sisa bisa tahan berapa hari di freezer, Ci?

[@fentania]

Bisa simpan smpai sebulan dua bulan asal dlm kondisi beku trs yahh 🙏🙂

[@360supafly]

i kl sy mau pk ayam - udang bs ga? N komposisi jumlahnya brp ya kl bs? Xie xie i da share ilmunya..

[@fentania]

Silakan klik link kzbin.info/www/bejne/f16nfI18jJeijMU untuk bakso goreng ayam udang

[@360supafly]

@@fentania thank u i 👍

[@percy8175]

ci, tepung kanji merk lain ga masalah kan ? kaya cap gunung agung gitu

[@fentania]

Boleh yang penting cara aduk jgn salah yahh 🙏

[@MevyaMarsellyna-id7zp]

Krn sy (maaf)tidak konsumsi b2 jd biasa bikin dg daging ayam

[@dewicharano6679]

Terima kasih utk resep nya. Tolong tanya ci, goreng ya Kira2 brp menit, krn ini pake pork, takutnya kalo sebentar nanti kurang matang.

[@fentania]

Tergantung besar api kompor dan besar kecil baksonya ....kalo ragu bisa belah satu biji utk cek tengahnya sdh matang atau belum yahh 🙏😊

[@jevacabix3741]

Bu kalau tepung kanji bisa dipakai merk pak tanikrn di t4 kami tdk ada tepung kanji merk garpu..😊😊🙏

[@fentania]

Bisa Bu 🙏❤

[@makassarrayafasteners3996]

Ci ketika mencincang daging nya.apakah hrs pakai es batu

[@fentania]

Ga perlu ikuiti step by step cara buat di video nya 🙏🙂

[@junetchang5497]

Blm pernah makan .... Ini makannya sebagai lauk tau sebagai camilan ? Dan perlu saus sebagai teman nya ngak ?

[@fentania]

Haii ...ini sejenis gorengan bisa sbg lauk bs jg sbg cemilan ....makan nya biasa dg sambal pedas bawang putih 🙏😊

[@shellahablizel1272]

Ce kalo nda pake telur bebek bisa?

[@fentania]

Bisa cm hasilnya agak beda dikit yahh 🙏🙏

[@aini8815]

Cie.. Dagingnya di ganti daging dada ayam bisa gak? Hasil nya sama gak ya ?

[@fentania]

Mau yang versi ayam silakan klik : kzbin.info/www/bejne/f16nfI18jJeijMU

[@aini8815]

@@fentania trimakasih ya cie resep nya,Semoga berhasil

[@sandraiwan8247]

Terimakasih resepx Ci..ini juga bisa dimasukkan di Freezer ya, ? Berarti digoreng ½ matang sj ya?

[@fentania]

Adonan mentah masukkan freezer ,, nonton simak di video spy informasi lengkap tdk salah yahh 🙏🙏

[@Indah-gz3ej]

Kl diganti telor ayam, apa bisa

[@fentania]

Bisa tp mungkin hasilnya akan ada perbedaan dikit

[@melanieantoni9563]

Mau tny apa fungsinya air dlm adonan. klu pk kanji tani harus dikurangi sedikit kanjinya ya. apa perbedaan klu pk kanji garpu dan tani? Tq

[@jennysanti689]

Cara buat bakso nyuknyang rebus dan goreng sama atau tidak

[@fentania]

Beda yahh

[@lindaherawati6204]

Cie sy mau tanya kalo pake sagu tani bisa ga Kits ga tau sagu capgarpu beli dimana Dan garam nya yg kasar banget yah air hangat nya kalo diaduk ke daging nya apa ga masalah cie makasih

[@fentania]

Bisa pake yg cap tani ,, airnya hangat2 kuku saja spy garam nya cpt larut ,, itu di buat lbh dulu saat pencampuran ke daging air nya sdh ga hangat koq 🙏😊

[@lindaherawati6204]

@@fentania makasih cie

[@setiawatyjuwono7055]

Cc buat bakso goreng sagu nya merek apa, apa sagu ubi yg di pakai, tlg info nya terima kasih

[@fentania]

Di deskripsi sdh dicantumkan sy gunakan tepung kanji merk garpu ,, bs jg sagu tani 🙏😊

[@soufiekwee416]

HALLO SIS..MAU TANYA KALO TELORNYA PAKE TELOR AYAM APAKAH BOLEH YA SIS ? TQ

[@fentania]

Boleh tp pilih yg ukuran telur nya sm dg uknn telur bebek tp kalo ga sm berarti jumlah telur di tambah ...utk rasa beda dikit krn kalo telur bebek kuning telur nya lbh byk drpd kuning telur ayam ras benyak putih nya

[@am.am8385]

Kalau ganti sapi atau ayam bisa jadi tidak ya...

[@fentania]

Silakan klik link ini utk pemakaian daging ayam yahh : kzbin.info/www/bejne/f16nfI18jJeijMU

[@siskathe2042]

😘😘😋😋😋

[@widjayayulius25]

Kalo menghangatkan kembali baso yg sdh digoreng, bgmn?

[@fentania]

Bs pake airfrier atau di toaster

[@winitzany]

segitu bisa jadi brapa biji?

[@fentania]

Tergantung bsr kecil yah

[@salakiyong7819]

Cie.. mau tanya .. kalau telor nya di ganti sama telor ayam.. bisa bggak cie..?

[@fentania]

Bisa saja ...alasan menggunakan telur bebek krn kuning telur bebek lebih besar dibanding kuning telur ayam dan waran kuning telur bebek jg lbh orange shg warna bakso gorengnya lbh cantik tdk pucat ....kalo gunakan telur ayam kampung yang ukuran kecil sebaiknya jumlah telur di tambahkan yahh 🙏🙏

[@salakiyong7819]

@@fentania .. Xie xie cie.. 🙏🙏🙏

[@vennymamaroti8183]

Ci kempes lagi ngga setelah di angkat

[@fentania]

Kalo komposisi dan campuran tepat serta gorengnya dg panas minyak dan waktu yang juga tepat ga akan kempes 🙏😊

[@tienzzz4890]

@fentania Kl baksonya digiling dengan food processor bisa ga ya ? Terimakasih sebelumnya

[@fentania]

Utk menghancurkan dagingnya bs dg food processor tp jgn lama spy dagingnya ga terlalu hancur ,, sebentar sj ,, tp pas pengadukan dg bahan lain jgn gunakan food processor yah 🙏😊

[@ruslancalang4706]

Boleh tidak bikin bakso goreng pake farnifan

[@fentania]

Yang sy ketahui orang biasa menggunakan baking powder untuk mengembangkan adonan bakso gorengnya, tidak pernah menggunakan ragi 🙏🙂

[@lindagunawangomasjaya9253]

Tdk pakai juhikah cik?

[@fentania]

Silakan tambah jika suka dg bau juhi ,, kbtln anak2 sy krg suka shg dr dl ga tambahkan juhi 🙏🙏

[@ermanurani642]

Mau tanya Ci kl adonanny di rebus bisa ga trs disinpan fi freezer

[@fentania]

Napa mau di rebus ??

[@feryshaja1180]

kl direbus jd nyoknyang hokkian & kl dikukus jd nyoknyang kantong🥴

[@theresiayanthie3709]

Dagingnya gk bisa di blender kh???

[@fentania]

Bisa asal jgn smpai terlalu halus ,, nti ga ada tekstur daging nya 🙏

[@tris0268]

bu siang ,kalau pake garam halus bisa engga

[@fentania]

Sy sll pake garam kasar tp kalo mmg mau pake garam halus jg gpp sy rasa yahh....silakan di cb ....selamat hr minggu 🙏🙂

[@roeliaviary7716]

daging samcan bisa diganti daging ayam? telor bebeknya bisa diganti telor ayam?

[@fentania]

Klik : kzbin.info/www/bejne/f16nfI18jJeijMU

[@ikepuspita7278]

Ci, kalo pake telur ayam efeknya apa ya?

[@fentania]

Warna lbh pucat dan mungkin hasil akan lbh keras dikit krn perbedaan telur bebek dan ayam ras kuning telur bebek lbh besar putihnya ga terlalu banyak tapi kalo ayam ras kuningnya kecil skali dominan putih telur

[@susantikohsya4097]

Ce daging sancam nya diblender ato cukup dicincang pake pisau kecil2 ya, udang jg sama ya caranya

[@fentania]

Untuk lemaknya sebaiknya di cincang manual dg pisau sj 🙏🙂

[@anastasia8302]

Cc klu sdh jadi adonan dan di simpan di freezer bisa tahan berapa lama

[@fentania]

Selama tetap dlm keadaan beku di freezer bs tahan sampai 1 bln

[@abaditoon00]

Ci ini baksonya yang biasa di campur ke Mie kering Makassar ya?

[@fentania]

Bisa

[@khalidazfarameera2878]

Tepung kanjinya pake tapioka cap tani, bisa tidak? Tks.

[@fentania]

Bisa cm mungkin takaran hrs lbh dikit yahh

[@khalidazfarameera2878]

@@fentania tks

[@jayajaya-tl2jv]

Kenapa kalau gembos ?

[@tommywatulingas649]

Saya mau tanya,,, Tepung tapioka 1,250 gram,,,?

[@fentania]

Iyah ,,, 1250 gr sama dengan 1 seperempat kilogram 🙏🙂

[@dingding9589]

Dagingnya apa boleh dicuci bersih bgtu?

[@fentania]

Maksudnya ???

[@jojoellardo5070]

Cik...mau tanya apakah dalam menggoreng nyuknyang khe ini memerlukan minyak yg banyak dlm menggoreng untuk mendapatkan hasil yg bagus ?

[@fentania]

Untuk mendapatkan hasil gorengan yang bagus sll diperlukan jumlah minyak yang byk dan jg panas minyak yang pas spy bs mengembang dg baik

[@avihansuncho200]

Kl kanji di ganti sagu bs kah??

[@mariawatisetiawan7384]

Slamat malam sy numpang nanya tepung sagunya klw merek lain / tepung tapioka boleh g ya. Trima kasih

[@fentania]

Mariawati Setiawan kalo sy biasanya pake tepung kanji cap garpu 🙏

[@jimmyliu2811]

Ce kalau misalkan di kukus dulu setelah adonan and taruh freezer kemudian di goreng bisa kah?

[@fentania]

Ga bisa yahh 🙏🙏

[@jimmyliu2811]

Ok thx yah

[@nurlaelaherawan6395]

Bisa pake daging sapi?bagian apa kalau bisa ..makasih

[@fentania]

Harus gunakan daging yg berlemak dan lbh cocok gantikan dg daging ayam kzbin.info/www/bejne/f16nfI18jJeijMU

[@hermant6411]

apa sebabnya setelah digoreng bebrapa saat kemudian menjadi kempes atau lembek? Kamsia Ci Fen

[@fentania]

Hhmm kemungkinan komposisi bahan kurang tepat ....perhatikan penampakan adonan di video kemungkinan penggunaan tepung kurang krn daging yg dicuci kadang kalo tdk ditiriskan ada kandungan air nya atau telur juga ada besar kecil dan setiap tepung jg beda2 yahh ...tetap semangat dicb lagi yahh 🙏😊

[@hermant6411]

@@fentania kamsia

[@siauwlan6728]

Garamx bisa gk garam halus ce?

[@fentania]

Boleh dicoba sj yahh ...soalnya sy terbiasa dr dl diajarnya pake garam kasar jd terbiasa sampai skrg...ga prnh cb jg pake garam halus...tp menurut sy hrsnya sihh bs yahh 😀😀

[@siauwlan6728]

@@fentania ohh ok cece makasih yaa😊 soalx di rmh gk ada yg kasar

[@fannyoei5759]

Bisa ndak pakai tep maizena 200 gr d 1050 gr kanji

[@fentania]

Fanny Oei sy tdk pernah mencoba sperti bgt ,, silakan kalo mau experimen ,, info yahh kalo hasilnya bagus 🙏😊

[@oliolivia2202]

Minyak nya kurang harus agak byk minyak nya