Рет қаралды 376
Oi, gente!
Tudo bem?
Espero que tenham gostado do vídeo! Conto com a ajuda de vocês, para que eu possa continuar trazendo conteúdos valiosos aqui para o nosso canal.
Não esqueçam de deixar o seu like, compartilhem os vídeos, se inscrevam é de graça! E ativem o sininho das notificações, assim vocês não vão perder nadinha. 😍🙏😘
Instagram
@_marcelamaia_
TikTok
@bymarcelamaia
Pinterest
@chefmarcelamaia
Ingredientes
Brigadeiro
395g leite condensado
100g coco ralado fresco
100ml leite de coco
10g manteiga
Calda
2 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) água
2 colheres (sopa) vinagre
🍬 Rendimento: 21 unidades.
✨Dicas de ouro:
* Congele as bolinhas de brigadeiro antes de banhar. Pode usar um palito ou um garfo para banhar. E precisa ser rápido!
* A calda ficará no fogo médio entre 20 / 25 minutos. DEPOIS DE IR AO FOGO NÃO PODE MEXER!
* O ponto certo da calda é quando você joga um pouco dela, em um copo com água gelada e ela endurece na hora. Aí é só retirar do fogo e banhar as bolinhas de 20g de brigadeiro.
* Unte um prato ou tabuleiro com óleo, forre com papel manteiga e unte novamente por cima do papel. Para as balas não grudarem.
Se você tiver um silpat não precisa untar.
* Conservar as balas em um pote bem fechado, fora da geladeira. Por 1 dia.
#balabaiana #bala #façaevenda #confeitaria #receitas #baladecoco #docesparavender #doce #façavocêmesmo #docesartesanais #coco