Lemang, a cherished dish in Malaysia and Indonesia, is a traditional delicacy prepared during festive occasions like Hari Raya. This dense, sticky rice cake, made by cooking a blend of glutinous rice and coconut milk inside bamboo tubes over an open fire, boasts a distinctive flavor from the slow cooking process. Enjoyed especially during celebrations, lemang is commonly paired with savory accompaniments such as rendang, serunding, and grilled meats, creating a balanced and delicious meal that adds to the joy of festive gatherings. 👨🏼🍳 Merchant: Pak Lemang Ali Asli 📍 Location: Jalan MRR 2, Batus, 68000 Ulu Klang, Selangor maps.app.goo.gl/ihUFrMuv5TD14... 🕛 Hours: Everyday (9AM - 10PM) 🍽 Tried: - 1 stick of lemang (RM18) - 1 stick of lemang + chicken rendang (RM28) - 1 stick of lemang + beef rendang (RM30)
@moritasee7433 Жыл бұрын
Coconut milk, banana leaves, rice... Yums 😮
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Yummy combo!
@hbatv3301 Жыл бұрын
Wow that is hardwork and dedication to be working so close to open fire like that everyday
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Ikr 👏
@audreylim278 Жыл бұрын
Wow the men have to go through fire heat everyday to cook this. Salute 🫡
@ohmyfood295 Жыл бұрын
👏👏👏
@didyouknow4475 Жыл бұрын
Love the cinematic shots 😮
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Glad you liked it!
@wanderlustambience3676 Жыл бұрын
Malaysia food is so unique and delicious. This bamboo rice looks so god 😋
@ohmyfood295 Жыл бұрын
It really is!
@summermay8506 Жыл бұрын
When I visited KL during Ramadan, this sticky rice was sold everywhere. I had to try some and it tasted so good with curry!
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Good to know!
@estherkoon Жыл бұрын
The rendang looks so goooood
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Thick curry 😋
@lydiachang17 Жыл бұрын
Wow that's an interesting way of cooking rice!
@ohmyfood295 Жыл бұрын
It really is!
@passionhome6699 Жыл бұрын
nampak sangat sedap dengan rendang
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Sedap gila!
@joee97 Жыл бұрын
Tough work, delicious food!
@ohmyfood295 Жыл бұрын
Very!
@furniqmalaysia586 Жыл бұрын
lord of the lemang 😁
@ohmyfood295 Жыл бұрын
😊😊😊
@andychong9037 Жыл бұрын
Here I am watching this instead of Coldplay concert haha