Рет қаралды 14,044
#rrezedielli #reportTV
Bamje me mish pule ne furre
4 racione mish pule
1 kg bamje
2 qepe mesatare
1 thelpi hudher
1-2 speca jeshil
3 domate mesatare
50 gr pure domate
Vaj ulliri
Kripe dhe piper I zi
Majdanoz 2 lgj
Lajm bamjet dhe i kullojm mir , i pastrojme nga bishtat, vendosim bamjet në tepsi që do ti gatuajm ,shtojmë 2 lugë gjellë vaj ulliri i përziejm mirë dhe i marinojm në tepsi .
I vendosim në furrën e parangrohur me temp 180 gradë për 20-25 min .
Ndërkohë që bamjet piqen në një tenxhere me 2 luge gjelle vaj skuqim shpatullat e pulës deri sa të zvogëlohen ,shtojmë qepen dhe i kaurdisim së bashkë deri sa qepa të skuqet plotësisht , shtojmë specat i përziejm deri sa specat te ulin volumin .
Më pas shtojmë domatet e qëruara nga lëkura dhe të prera në kubik , shtojmë puren e domates dhe i lëmë të ziejn për 20 min deri sa mishi i pulës të jet gjysëm i zier ,nxjerrim bamjet nga furra që ishin vendosur dhe i shtojm mishin me domate në tavë dhe i vendosim në furrë për 20 min të tjera së bashku E servirim