Banana pancakes. Panqueques de platano. Tortitas de platano.Sin azucar.

Se trata de un desayuno rapido, solo batimos los ingredientes y con pericia, volteamos en la mini sarten.
Si prefieres tortas mas grandes, puedes emplear la sarten convencional, y obtienes dos o tres tortitas.
Ingredientes:
8 cuch de harina de fuerza
1 huevo
1 vaso de leche
2 bananas muy maduras
canela
aceite de oliva
Mezclamos y batimos los ingredientes, dejando la harina en ultimo lugar y asi evitamos grumos.
Hacer una torre de tortitas o pancakes o panqueques, es para conseguir llevarlos calentitos a la mesa.
Buen apetito!!