¡Hola! Los encontrás en chocolatesmapsa.com/productos/
@emilseweder56702 жыл бұрын
Hola, cuando le haces el baño de chocolate, a que temperatura wsta el chocolate? No se derrite el relleno si esta caliente? Gracias
@mapsachocolates2 жыл бұрын
¡Hola! Derretimos el chocolate a 45 grados ☺️ Y no, no se derrite el relleno. ¡Gracias por tu consulta!
@cesiapapalia74822 жыл бұрын
Hola buen dia !!! Hice la mezcla la deje 1a deje 24 hs pero no tomo consistencia , la puedo recuperar de alguna forma
@mapsachocolates2 жыл бұрын
¡Hola Cesia! Por favor escribinos a redes@chocolatesmapsa.com Gracias
@valeriaalvarez9697 Жыл бұрын
Se me derritió el relleno, apenas lo puse en el chocolate (Mapsa Cuber) para bañar se derritió por completo, además no se despegaba el relleno del molde, casi rompo el molde! ¿Qué puedo haber hecho mal? Use todos los ingredientes Mapsa. Una consulta más: Se pueden hacer más chicos, tipo bombón? Gracias.
@mapsachocolates Жыл бұрын
¡Hola! Por favor, escribinos a info@chocolatesmapsa.com y nuestros técnicos te brindarán asesoramiento personalizado.
@andreaximena555 Жыл бұрын
Hola, en vez de bañarlos con bombonito, se puede bañar con el choco de leche de ustedes?
@mapsachocolates Жыл бұрын
Si te referís a Mapsa Cuber sabor chocolate con leche, podes utilizarlo pero tené en cuenta que la capa será mas gruesa, ya que está pensado para moldeo.
@andreaximena555 Жыл бұрын
@@mapsachocolates Muchas Gracias!
@aliciacabrera22572 жыл бұрын
Gracias x enseñarnos son genial y los alfajores de pio sonsuaves ricos gracias
@miriamrivero11612 жыл бұрын
Muy linda clase. Se puede usar para cubrir Mapsa cuber ?
@mapsachocolates2 жыл бұрын
¡Sí!
@claudiavanlanker38592 жыл бұрын
Muchas gracias muy buena su clase
@anag7389 Жыл бұрын
Cuál es el motivo x el q se bañó las bananitas con bombonito y las mentitas con Luxury, o es solamente para mostrar q se pueden usar cualquiera de los dos? 👋
@mapsachocolates Жыл бұрын
¡Hola! Para que puedas tener el mejor asesoramiento por favor escribinos a redes@chocolatesmapsa.com con tu consulta, y nuestros técnicos te brindarán asesoramiento personalizado. :)
@mariaclaraballestrinduriet8552 Жыл бұрын
Cómo aconsejan mantener la temperatura del chocolate líquido para que no vaya endureciendo mientras trabajo
@mapsachocolates Жыл бұрын
¡Hola! Recomendamos trabajar con la mayor rapidez posible para evitar que se endurezca el chocolate, pero si pierde calor, podés volver a calentarlo cuantas veces lo necesites para que así vuelva a tener la temperatura y consistencia deseada.
@mariaclaraballestrinduriet8552 Жыл бұрын
@@mapsachocolates Gracias
@maraarregui14822 жыл бұрын
A cuantos grados debe estar el chocolate?
@mapsachocolates2 жыл бұрын
MapsaCuber tiene un punto de fusión de 36 grados.
@andreaximena5552 жыл бұрын
El mapsa cuber para las mentitas es el chocolate blanco?
@mapsachocolates2 жыл бұрын
¡Hola Andrea! si, es chocolate blanco para moldeo.
@mariadelcarmentorres37292 жыл бұрын
GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR COMPARTIR 🙏☺️☺️☺️ BENDICIONES 😊🙏
@alejandraalejandrastelmachuk2 жыл бұрын
Al mplde de silicona tamb se limpia con alcohol xq nunca los usé .a mi parecer no hace falta limpiar pero mas vale prefiero tu consejo
@mapsachocolates2 жыл бұрын
¡Hola! No aconsejamos limpiar los moldes con alcohol. En su lugar, recomendamos limpiarlos con la parte amarilla y suave de la esponja y con abundante agua y detergente, enguajarlos e inmediatamente secarlos muy bien.