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집에서 편하게 만드는 오므라이스!
이것저것 볶아 계란으로 덮으면 끝
남은 재료들로 맛있게 만들어 먹기 좋아요
■ 재료
・밥 1공기
・계란 2~3개
・양파 1/4개
・소세지 1개
・케찹 4T(볶음용) / 3T(소스용)
・우스터소스 or 간장 1T
・버터 or 식용유
■조리순서
・양파, 소세지 등 취향에 맞는 재료를 적당한 크기로 잘라줍니다.
・케찹3T, 우스터소스1T를 섞어 얹을 소스를 만듭니다.
・양에 따라 계란 2~3개를 풀어둡니다.
・팬에 버터를 녹이고 준비해둔 재료와 케찹4T 밥을 함께 볶습니다.
・팬에 버터를 녹이고 계란을 부어 반숙정도로 익혀줍니다.
・계란 위에 볶아둔 밥을 얹고 그릇에 뒤집어 종이호일로 모양을 잡아줍니다.
・만들어둔 소스와 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.
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