Banh Mi - YouCook

[@FlorianNGUYEN]

j'ai bavé... merci mémé !

[@JBPods]

Florian Nguyen bah de rien

[@kellyngn2028]

Florian Nguyen Les Nguyen en 💪🏼💪🏼💪🏼😂😂

[@ninagacha8569]

Salut et les Nguyen en force

[@_luuvn_]

MA mere s'appelle ............. Nguyen ! Le nom de l'empereur !!! #Vietnam et moi je m'appelle Luan Truong ! #Vietnam

[@Lassviigne]

On fête ça gros

[@sanytolsavon8234]

Dans les ingrédients en description c'est ecrit nuoc cham. Correction, là ce serait nuoc mam. Nuoc cham veut litteralement dire eau pour tremper, ducoup c'est une sauce un peu differente où on rajoute du piment de l'ail (ou n'importe quoi) pour tremper (des nems ou des rouleaux de printemps par exemple)et pas pour mariner.

[@paradiseFRTH]

Sanytol Savon t'as le sens de l'observation

[@sanytolsavon8234]

Quand on parle viet ca saute au yeux x)

[@melaniefigueiredo3970]

Sanytol Savon merci de la correction jvoulais faire la recette et jallais donc acheter le mauvais ingredien

[@rayondepomme]

Mdr moi aussi j'ai bugué quand j'ai vu nuoc cham

[@sanytolsavon8234]

Y'a pas de probleme, nuoc cham ca se trouve pas en rayon, c'est juste du nuoc mam un peu agrémenter rien de plus, au final ca revient au même. C'est juste que ducoup, littéralement ca correspond pas aux ingrédients présentés ^^

[@LeCaptainJules]

Super appétissant, bravo les mecs 😊

[@LeVraiFilsDeGreg]

Pensee au debut le bout de viande qui a pas pu alle dans le bol

[@christosnorthman2808]

Ehhh zut ! J'ai encore bavé sur mon clavier !!!

[@zbzbzjziiaa7465]

C tlm satisfaisant quand il étale la sauce sur le pain 😍😍😍

[@lilinetteer8913]

Oh trop bon, j adore le banh mi, merci pour la recette

[@omaree5408]

Vous avez progressé de ouf, vous êtes beaucoup plus naturel c'est incroyable

[@TristanDefeuilletVang]

LA VIE

[@bestdesbest3006]

Tristan Defeuillet-Vang ohh tristan

[@billythedon5254]

Ça a l'air délicieux

[@camilleqtl1171]

Hâte de tester la recette c'est équilibré et appétissant 😋

[@rayanjoris4283]

Trop bon 🤤

[@narethiaso0]

comment tu as fait pour savoir

[@slokaro5387]

Une recette qui me tarde de refaire, j'en avais vu a Montpellier mais jamais tenté. Hâte de goûter !

[@thundermen9055]

Je valide !

[@lupuslabs5090]

On peut remplacer la coriandre par quoi sinon super vidéo et franchement ça m'a donné envie de manger

[@djamilakebaili4131]

Je ne sais car moi je n aime pa tro la coriandre

[@sali9448]

Ces bruitages, ça donne encore plus envie!

[@pwenga847]

3:43 Bruit d’ASMR 😂😂😂

[@kchu245]

Vive Le Vietnam !

[@whiyori]

K-L Chu Oui

[@xenolgd2681]

K-L Chu HAAAAAA T’A LES BAILLES

[@magalisengchanh3432]

Encore bravo pour votre chaîne de cuisine que je suis toujours avec plaisir

[@aniqakabir5985]

C'est le meilleur sandwich au monnnnnnnnnddeeeee ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@lesandwich1424]

Aniqa KABIR ptet pas qd même le meilleur est jambon cheddar

[@aniqakabir5985]

Le Sandwich c'est pas un sandwich c'est croque monsieur ton truc mdrr Dans le sandwich vietnamien tu as cette sauce et ses légumes qui donnent une explosion de saveurs dans la bouche Le jambon cheedar tu n'a pas ça, c'est juste le gras du fromage qui augmente la sensation de faim et l'envie de sucre (tout comme les bonbons, les frites/burgers,...) 1seule saveur contre un mélange de saveurs colorées MIIIAAMMM MIAAAMMMM ❤️❤️❤️❤️❤️

[@whiyori]

Aniqa KABIR On ne critique pas, chacun ces goûts. J’aime beaucoup le banh bao aussi.

[@aniqakabir5985]

Hiyori Mais non je ne critiquais pas...

[@etiennegrizz1145]

Hey ! Super boulot ! J'ai juste une question, j'ai entendu qu'il ne fallait pas mettre de sel dans les marinades pour éviter de dessécher la viande (et du coup qu'il valait mieux la sécher après), vous en pensez quoi ?

[@karlst-louis7179]

J ai regardé cette vidéo pour la première fois et je me suis abonné

[@Arazumi]

Ooooooh trop bon!!! On voit ça dans des séries lol vais en faire aussiiiiiii

[@amiappert48]

J était sur la recette des onigiri et la je vois la petite notification ça fait plaisir !😉

[@kyrienissa]

Sur la miniature, j'ai cru que c'était un sandwich Subway.

[@paradiseFRTH]

Иaяsнalucas mdr j'y avais pas penser xD

[@laikow_871]

Иaяsнalucas toi ta voler un logo ^^

[@laikow_871]

Иaяsнalucas ah non excuse moi

[@gnocchiapoeler170]

mdr

[@lynahadji2982]

gnocchi à poêler tous me fait rire dans ton pseudo et ra photo😂

[@anne-lucevalpoc8490]

Cela semble délicieux ! Dommage que les proportions ne soient pas indiquées dans la liste des ingrédients...

Hello ! La listes des ingrédients avec les dosages est sur le site internet : youcookcuisine.com/recette/banh-mi/ Belle journée ☀️

[@didilee7180]

Je connais ça ! Team asiat !

[@whiyori]

Didi Lee Bonjour

[@didilee7180]

Hiyori Bonsoir

[@christopheatto4697]

Daamn, ma vie en télétravail ne sera plus jamais la même 😍

[@bonjour5867]

Merci de présenter cette recette que ma mère vient de faire car nous sommes Vietnamiens

[@juliettedeschutter1723]

Oh mon dieu il est un vrai délice !! ❤️😍🤤🔥 Thanks Jigmé !

[@stephanedumesgnil6378]

Ahhh ça me fatigue, j'arrive a peu prés a refaire vos recettes (j'adapte un tout petit peu en fonction des ingrédients que j'ai sous la main) mais j'arrive jamais a avoir le même rendu qu'au resto. Bon en tout cas merci je cuisine beaucoup plus grâce a vous maintenant et j'essaie de faire de jolies présentations même si au final quand je mange ça devient un carnage ^^"

[@za7ysochanel708]

Pour un bon jus de pickles: porter à ébullition 3l deau 2l de vinaigre blanc 1kg de sucre

[@tickouik218]

Le bánh mì la baseee des viets 😍💪

[@delta_biokax9828]

Moi voyant jigmé '' débarasser'' en laissant la poêle avec plein de trucs collés au fond:👁️👄👁️ En vrai ça a l' air super bon je crois que je vais tenter chez moi

[@xeroxsb9895]

Sa a l'air tellement bon il faudrait que je test

[@sgr7565]

Le meilleur sandwich du monde ! Je le fais aussi avec du poulet, du pâté viet et de la citronnelle

[@isabelle2039]

La virilité de Jigme quand il a pris le pain dans le four chui morte 😂😭😭

[@c.portefin7561]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Enfin ça, c'est mon système digestif en ce moment 😂

[@kevv_the_kookie3503]

J'ai déjà mangé ça dans le 13ème et je cherchais la recette merci braucoup

[@rhi-peannhex4894]

Salut Youcook ! Hier soir, nous avons testé le Bahn Mi avec ce qu'il y avait dans le frigo. La marinade s'est transformée en gingembre citronnelle, le radis noir est devenu rose et les pickles ont mariné dans du vinaigre de riz brun (ca donne un très chouette résultat) et seul vrai regret : nous n'avions pas de coriandre (nous nous sommes vaguement consolés avec du persil, mais clairement ce n'est pas pareil :D ). N'empêche, nous nous sommes régalés ! et ce midi, avec les restes de légumes coupés et un reste de semoule d'il y a deux jours, je fais un bouddha bowl ;) Merci en tous cas pour ce très chouette concept adaptable à plein de trucs (on peut faire des marinades de viande pour n'importe quelle circonstance et pour un pique nique, ca change du jambon beurre !). Perso, ça m'a donné envie de faire des bocaux de pickles pour en avoir toujours sous la main ! (le vinaigre, ca conserve, je pense qu'il n'y aurait même pas besoin de stériliser le bocal... )

[@rhi-peannhex4894]

Et comme j'ai des copines végétaliennes, je referai la recette en remplacant le porc par des protéines de soja texturées (qui en plus ont besoin d'une marinade pour réhydrater) et je remplacerai la mayo à l'oeuf par une mayo végé dont mon chéri à la recette quelque part (sinon, une autre sauce peut faire l'affaire) : la recette la plus facilement végétalisable du monde, c'est le Bahn Mi :D

[@Flowrock26]

Cette mélodie du pain qui croustille... Ça me fait baver

[@basileherve8270]

Ce serait possible de faire plus de plats végétariens ? :)

[@jordanchloe1366]

Ah ben bravo maintenant j'ai faim ! Super vidéo 😊

[@nayd_45]

Jigmé tu cuisine bien, je bravo👍👍

[@julestricaud1502]

Jigmé: met le four à 170°C Aussi jigme: retire le pain à main nu

Puis : Jigmé se brûle

[@audreymia2883]

Le plan où il coupait les légumes était magnifique

[@deathgun7764]

C’est une merveille 🤑

[@LucAbroad]

looks delicious, bring it on.

[@pagani4488]

Ca a l'air excellent !!!

[@daryldias3659]

Ptn le dressage c’est de l’asmr 🖤😍

[@lebazartonytruand7309]

Moi qui suis vietnamien aussi, je vais essayer cette recette. Mais au final le sandwich me paraît bien épais. Pour ceux qui connaissent le 13ème arrondissement de Paris, je vous conseille le "Khai Tri". C'est le nom d'une sandwicherie.

[@Godislove_43]

Ce qui est bien quand on regarde votre vidéo c que ça te donne faim mais tu le feras jamais🤔🤔

[@ce_fou_de_aleks]

Y auras des plats Serbes un jour ? ça peut être pas mal

[@lumine5664]

Super video

[@nobody-jm8bf]

C est stylé ce truc😊😋

[@lolo-eb8rp]

Chammer cest sur que je vais les refaire 😘sinn nikel la video

[@saelfournier6135]

Tu ajoute du sel et de la sauce soja c pas trop salé?

[@mimicho3247]

Vidéo du système D , En tout cas ça m'a l'air délicieux ^^

[@loicgeers5734]

Tu m'as tuer en sortant la baguette du four😂😂😂😂😂ou sinon continuez😘

[@hyde6787]

ça a l'air tellement bon que j'ai envie de pleurer mdrr

[@WoOlf97230]

J'avais envi d'un giga sandwich ! Merci les gars 😍

[@chamallow...5035]

Juste petite info , pas besoins de saler la marinade les sauces utilisés sont déjà bien (beaucoup) salées 😊😊😊

[@kenichisan5840]

le petit moment asmr quand il met la mayo sur le pain😂

[@lyslntp1938]

Bientôt la soupe tonkinoise 😋

[@billy6093]

Je le ferai sûrement jamais vue que y a un "magasin" juste à côté de chez moi mais le moment où il fermera je pense que j'utiliserai votre astuce car un Banh Mi c'est trop bon

[@whiyori]

Sunydeft En effet, le banh mi est délicieux.

[@ninagacha8569]

J'adore !

[@nobody-jm8bf]

Il faut que je fasse cette merveille un jour ! 😋😋😋😋

[@nicolascano9183]

"Bat lec de la photo" 😂😂😂

[@klervidonot357]

Il a l'air juste DÉLICIEUX 😍😍😍 en plus les saveurs sont décuplées lorsque les légumes sont coupés finement....plus les marinades miam! Par contre puisque je ne mange pas de porc puis-je remplacer le filet mignon par de la volaille? MERCI 💖BCP YOUCOOK 🌮Merci Jigmé , tu es aussi mignon que ton filet 😉😙

[@valinkdevr5520]

klervi donot Bah je pense oui

Évidemment, la recette est à adapter selon ses goûts 😉

[@hommechelou2451]

Du viet team viet

[@thuyvyswitzerland8366]

C de chez moi !! 👍👍 ( oui car je suis une vietnamienne) mais moi je ne fais pas comme sa !!

[@paradiseFRTH]

Thuy Vy Võ moi j'suis Thaïlandais, j'suis juste à côté 😁

[@thuyvyswitzerland8366]

Vyntaz OFFICIEL 😅

[@orion_jaaj6723]

Aprés , je ne pense pas qu'il y ai une recette universelle Ça dépendra de la région et de la famille (Comme à peu prés beaucoup de plats)

[@rayondepomme]

Pareil on fait pas avec les mêmes ingrédients chez nous

[@thuyvyswitzerland8366]

Eric Dinh tu n’as pas faux car maintenant il existe banh mi nuong, banh mi thit éct....

[@diabongloic5057]

Ont ce manifeste les vietnamien (franco sénégalais vietnamien) oui un renoi bride 😂

[@spicyledog6333]

Diabong Loic pas mal xD pour ma part franco maroco vietnamienne (team origines bordéliques xD)

[@diabongloic5057]

Grave ma gueule

[@sword-kosvira9529]

Pour moi. C'est Franco indou Vietnamien 👌👌👍👍

[@jiyuarayoshi2121]

Diabong Loic franco japonaise viêtnamiène

[@whiyori]

Française (père), vietnamienne (mère) et accessoirement dans des origines plus lointaines (père) je suis belge aussi. Côté Asie, j’ai sans doute d’autres origines de ce côté-ci mais je n’en sais pas plus.

[@tiffanynguyen7944]

Super vidéo sa me donne faim jadore c'est sandwich

[@cyrilamiens8271]

Ça dois être trop bon !! 😍😍

[@keesaii4913]

C'est trop bon

[@giangdavy7340]

Évidemment que c bon (je suis viet donc je mis connais)

[@Miralys_]

remater cette vidéo aaah ça donne faim

[@floretteminosoa2297]

Bravo

[@marinecuisinevege]

superbe la recette merci beaucoup et vive bordeaux ! UBB allez allez allez ! 😂

[@yayajpn]

Salut, je me demandais u ntruc par rapport aux recettes dans lesquelles il y a du miel : étant très peu fan de sucré-salé je voudrais savoir si le miel était vraiment obligatoire dans toutes les recettes qui en implique, et si oui, est-ce que son goût est vraiment notable ? Merci :)

Rien n’est obligatoire en cuisine, adapte à ta sauce et surtout à ton palais 😊

[@c.portefin7561]

Si j'utilise la citronnelle, je la rajoutes seulement où je change des ingrédients ?

[@ancelinvrain532]

mais franchement GG pour faire ça quand meme

[@_luuvn_]

MIAMM C'EST TROP BON !!!!!!

[@Cocolito95]

#15 des tendances

[@bernardisergio8007]

A présent je sais comment utiliser les billes de tapioca. Elles sont blanches, je peux l'utiliser quand même ?

[@xcxly7966]

Tu pourrais faire une vidéo sur la sauce aigre-doux avec du poisson ?

[@stephenb_dev]

Je connait un endroit où ils mettent une petite sauce satay à la place de la mayonnaise, c'est une tuerie !

[@trangtrang9311]

moi chui viet et j’aime bien ce sandwich

[@keesaii4913]

Evidemment :D

[@flaink_k4429]

Je préfere Ban Can

[@lesandwich1424]

Grave

[@giangdavy7340]

Le ban bao aussi c bon

[@whiyori]

Giang Dangvu Banh bao… mmmh.

[@slashiv5297]

A quand une recette pour le thieboudiene Sénégalais ? Ps: C’est pat qui doit la faire

[@leontille8153]

Tu l’as fait à l’huile d’olive ta Mayo ??

[@henrifayada329]

Cher Jigmé, si tu ne t'embêtes pas à prendre des gants pour le four, encore une fois tu n'as pas ôté ta bague avant de mettre tes mains dans l'assiette! Et si je salive sur mon clavier devant vos belles recettes, je trouve dommage de voir cette bague se balader un peu partout dans les casseroles! Avec amour, des bisous :)

[@k07c75]

Une question conne les sashimi c’est impeu cuit ou meme une préparation ou c’est vraiment on pêche le poisson et on le bouffe 😂les sushi la vie🍣😍et la video bravo car c’est très instructif😅👍

[@dragonslayer8592]

K07C jcrois c'est cru mais ya quand même une préparation mais c'est cru

[@sandrinedethier7041]

hello dans les pickels il faut ajouter du sucre pour casser un peu le vinaigre et une gousse d'ail écrasée. miam

[@wantzens]

Moi je fais la recette facile en 15 minutes montre en main : Baguette tartinée de mayo en tube et sauce Maggi ou viandox Cervelas Rondelle de concombre Carotte râpée marinée dans vinaigre de riz + eau + sucre (toujours un bocal dans mon frigo) Avocat Et le plus important beaucoup de coriandre, un délice, ça se mange à tout heure

[@Camrch]

Génial! Mais vidéo un peu longue qd mm🤤😴

[@ДжонДоу-х8у]

Ah bordel ça a l'air parfait...

[@91Surreal91]

c'est sympa la prise de son asmr quand on a un casque ^^

[@marcsimon5448]

ENFOIRÉ ÇA À L'AIR TROP BON

[@boxou3289]

Il existe pour les végétariens ?

[@thomaschollet-lunot8011]

oui, enlève la viande :)

[@kellyse95]

Oui, il existe des variantes où la viande est remplacée par du tofu

[@leaswert318]

remplacer le filet mignon par du tofu ferme coupe en tranche super fines et marinées ou alors du tofu à deja assaisonné aux saveurs asiatiques revenue à la poêle m

[@melikshahoglusencer8314]

oui mais remplace le poulet par du tofu frit

[@wantzens]

Remplace la viande par de l'avocat et des champignon de paris ;)

[@tyouz2410]

À quand une recette de kebab ?? 😋😋 ( recette délicieuse je viens de la manger ce midi )

[@dragonslayer8592]

Tu manges ça quand tu veux

[@MayMae]

J'aurai été à la place de Jigmé j'aurai pas attendu pour la photo non plus 😂

[@gallyi34]

c'est bon aussi sans miel? parce que j'aime pas ça xD