Soupe Pho - YouCook

[@mcdoaddict2412]

Cette vidéo est photastique

[@GauthierDm_Science]

C'est phou comme c'est bon !

[@louismgmcgrath5701]

hahahahahahahahah pas mal la blague

[@MrTouffu]

Tu es un phorceur

[@ricardlouis16]

Jeje Dhheheh c est phormidable

[@clav1407]

Allumer le pho

[@mortemorte5801]

Franchement étant vietnamienne et, regarder mon père faire du pho ajd, tu maîtrises super bien toutes les étapes, je conseille vraiment à tous cette chaîne 😁

[@danielleettango]

C'est le premier potage asiatique que j'ai mangé, mon père trouvait cela dans une épicerie exotique au Mans qui faisait brûlerie de café et s'appelait "les Antilles", il y avait plein de trucs qui me fascinaient, des crevettes séchées, des beignets de crevette. Il faisait aussi du pâté impérial, il y avait la soupe pho et le chop souey. j'avais un père très curieux dans les années 60 personne ne faisait ça quand on était français de souche, c'était un truc très étonnant; les personnes de la campagne mangeaint très peu d'épices pour moi c'était extraordinaire... Merci pour la recette

[@Lucas-co7ym]

Je sais pas comment vous faites pour me donner autant l’envie de manger des plats que d’ordinaire je n’aime pas 😄

[@lauredsr]

Ingrédients : - 4 os à moelle - 500 g de plat de côte de boeuf - 400 g de nouilles de riz pour le pho - 150 g de pousses de soja - 2 oignons - 3 filets de bavette - 1 gingembre entier - 1 botte d'aillets ou d'oignons nouveaux - 1 bouquet de coriandre fraiche - 1 citron vert - 1 piment rouge - 1 c.à.s de grains de coriandre - 1 c.à.s de grains de poivre noir - 2 bâtons de cannelle - 1 c.à.c de cardamome noire - 5 anis étoilée (ou badiane) - sauce nuoc mam

[@ameliahuynh6540]

pour retirer l'excédent de graisse, la technique c'est de laisser le bouillon toute la nuit au frigo, la graisse va figer à la surface et on peut facilement la retirer ! de plus, le bouillon a meilleur goût ;)

[@l-wens2569]

Amelia Muke af moi pendant la cuisson toute les heures j'enlève le gras

[@anaisbeltrame340]

Ou de le laisser refroidir un peu et de poser sur le dessus une feuille de sopalin (de qualité qui ne se déchire pas ^^) méthode qui permet d'obtenir un résultat assez équivalent rapidement :)

[@noemiesaag6312]

C'est tellement bon la soupe pho!! 😍

[@FlorianSerrus]

Merci You Cook 😍 je cherchais une recette de Pho pour pouvoir en refaire depuis que j'en ai mange la bas je n'en trouvais pas qui y ressemblait vraiment mais la votre est très proche des Pho que j'ai vu

[@klervidonot357]

Oh quelle bonne idée d avoir fait cette recette.... j y pensais en plus aujourd'hui car bientôt dans mon quartier c est "la fête de la soupe" ....et cette année on compte bien gagner le concours hehehe!😋 il fallait juste se mettre d accord avec toute l'équipe de bénévoles du centre social pour la recette, on l a fait cet am donc promis je vous enverrais la photo de notre super soupe mystère 😉 bisous les mousquetaires, merci Jigmé 😘 merci YOUCOOK ❤

[@nap9856]

Oh oui ! Encore une recette qu'il faut que j'essaye ! Merci pour cette vidéo ! Ce plat a l'air délicieux ! :) Est ce qu'il serait possible de faire la recette de la fondue thaï s'il vous plaît ? *_*

[@shaiiqo2990]

pho pas avoir faim quand tu regarde cette vidéo

Pas pho

[@shaiiqo2990]

YouCook Cuisine hehehe

[@shacur6269]

Alerte jeu de mots

[@darkfanfanter3950]

Ta vraiment du talent mec ça c'est certain. On voit vraiment l'expérience dans ton travail👌

[@laura-margotmaaz6917]

C'est vraiment hyper simpa comme la vidéo est monté, avec l'effet vu du dessus sur la casserole ! C'est vraiment propre et hyper cool! :)

[@romainbarillet6434]

Avec youcook je suis amoureux de la cuisine 🍳 😍

[@clarascielle155]

J'attendais avec impatience cette recette! Nous on l'a fait à base de carcasses de poulet. À manger sans modération, bravo!

[@saroithatsit3210]

C'est l'un de mes plats asiatiques préférés 😍😍😍 merci pour ce partage

[@solveiglecosaque9783]

Superbe cusine, Superbe recette, Superbe vidéo, Superbe cuisinier !

[@maofroment1845]

Continuez les gars ! Vous les meilleurs !

Merci !

[@vilaynavarlas7264]

La recette du bouillon est parfaite mais ce n’est pas les bonnes pâtes... celle si sont utiliser pour le Bo Bun mais celle pour le Pho sont différente! Et puis manque les boulettes!!! 🤣

[@jaunattend6834]

C'est exactement ce que je voulais dire !

[@darclei3163]

Exactement on dirait un Phô à la française, comparable à Phô 14.. De Paris 13 c'est à dire dégueu

[@eliottpierre8171]

Vilay NAVARLAS moi mon père utilise les mêmes pâtes que dans bo bun nem pourtant il est vietnamien. C’est l’inverse. Il utilise les meme pâtes que la soupe pho pour bo bun. Mais les pâtes que youcook utilise c’est les pâtes qu’ont mais dans le rouleau de printemps.

[@vilaynavarlas7264]

Halt Kivala ah ben peut être que ça se fait alors mais je suis laotienne et j’en mange depuis toujours et j’en ai jamais manger avec des vermicelles

[@vilaynavarlas7264]

Halt Kivala et pour en avoir manger au Laos aussi j’ai jamais vue! Après je sais qu’au niveau du bouillon chaque famille a sa recette certaine de mettent pas d’anis, moi ma grand mets du céleri pour parfumer

[@Halibellsama]

j'ai pas la motivation mais ça donne faim, phodra que je me motive un jour^^, et en plus ce plat viens de mon pays c'est photastique!!un bisou à la la #teamyoucook

[@geffcer7982]

Salut Jigme. C'est Anisha et Geoffrey de L'ile Maurice. Continue ce beau travail. On t'adore!

[@xx-mcbacon-xx2335]

J’AI FAIM !!! C’est mon repas préféré plus que tout !!!

[@rayanalhasheme]

Ah bah enfin je l'attendais tellement👌🏼🎉

[@columbo5173]

manger 🍽 🌮🥨🥒⛅️🍏☃️⛅️☃️⛈💦💦⛈🌫☃️🥖🍅🥭🥞🥒🥦🍆🥔🌽🌽🍆🥔🍆🍠🥕🍆🥔🌽🍆🍠🌽🍆🍠🥞🍆🍠🥞🍆🍠🥞🍆🍠🥞🍆🍠🥞🍆🍠🥞🍆🍠🥞🍆🥒🥞🥬🍈🥬🍈🍍🥔🍔🍔🍔🍟🍟🌭🥙🥪🥪🥪🥪🥙🥫🌮🌯🥗🥗🍟🌮🌮🥙🥩🥩🍟🍔🌭🥓🥨🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🍘🍱🍣🍣🍛🍙🍥🍤🍜🥗🍕🍖🍳🍳🥐🥔🥖🥃🥃🍹🍾🥂🥤🥜🍫🍫🍭🍮🍙🍙🥠🍤🍲🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🌯🥘🦴 ouiiiiii

[@inesita9403]

Jajaja mais que c'est super amusant cuisiner avec vous! Merci de nous guider dans de si beaux plats!

[@MrOlgerin]

MERCI, J'ADORE TON ATTITUDE ET DYNAMISME ; BON APETIT

[@Uwu-qm8tj]

ENFIN UNE VIDÉO SUR LA SOUPE PHO

[@dominiquehofmans9690]

trop bien, encore des recettes de différant pays ces vraiment cool

[@lilinetteer8913]

C est mon plat préféré, le soupe pho je le fais également avec du poulet 😀

[@cassiecassis5354]

AAAAAAH MON PLAT PRÉFÉRÉ 😍😍😍

[@valentinzhou3572]

La recette donne trop envie !! Pour rester dans le thème vous pouvez faire le lait de coco avec des haricots rouges ?

[@MrTouffu]

J'adoreeee cette soupe ! Ma mere es vietnamienne et elle ne la fais pas exactement pareil mais c'est trop bonnnn

[@hergeseries]

Miam ! Ça changera du pot au feu ( même si c’est tout aussi bon 🍲😉)

[@TsutsunArt]

Oh oui !! J'attendais cette recette ! Merci !

[@Samhain.07]

Merci pour la recette Jigmé ! A testé très vite

[@CercleMC]

DracoPho 🎉😂

[@cedricbernard-granger7188]

Le rire jaune

[@ethan_abstergo]

Kevin

[@klervidonot357]

J ai le t shirt! 😉

[@NonRoy]

Ahhhh la soupe Phô, depuis le temps que Kévin en parle 😁😁😁

[@liljulios5780]

WOAH je tombe de plus en plus amoureux de la cuisine vietnamien

[@lineschils8802]

Va au Vietnam c'est excellent 😍 pcq c'est pas la même chose que du tu prépares ici . La bas les produit n'ont déjà pas les même gouts

[@liljulios5780]

@@lineschils8802 ahah j'imagine bien et tu sais pas la meilleurs c'est que mes billets sont déjà pris pour le mois de juillet !!!

[@lineschils8802]

@@liljulios5780 hahaha va profiter c'est génial !!

[@FOODIE_ENJOYER]

C’est un bo pho, un pho bo je dirais même. Superbe vidéo

[@dragonslayer8592]

Quentin Dupont ...

[@lurbexcemondeoublie422]

Cette recette est phonomenale =) =)

[@dragonslayer8592]

Anaelle Tout simplement ...

[@lurbexcemondeoublie422]

@@dragonslayer8592 Ah sv mdrrr

[@alkar8633]

Enfin mon plat préféré 😊😀

[@DJIfik]

Ce week-end je teste direct !!

[@axelr5111]

C'est le pho cette recette

[@sylvainlim1254]

Je suis cambodgienne et j’adore la soupe phô

[@luxofender2643]

Comme je suis vietnamien, les pâtes « banh pho » c’est l’idéal et tu pourrais rajouter du hoisin sauce à la fin du dressage pour donner plus de goût à la soupe

Merci pour ces infos 👌🏼

[@beatricebagnol6619]

Phodrait que j'ai la motivation d'aller acheter les ingrédients déjà...

[@StormEnnairo]

... ... ...

[@zinebadib4260]

Franchement top 👍

[@montalbohugo6504]

on peut faire cuire les vermissels dans le bouillon?

[@nathy1920]

YUM I LOVE IT MY FRIEND

[@omareta1]

Je vais faire cette recette 💖💖

[@lesandwich1424]

Merci sa me servira pour mon prochain tp !

[@JordiElMimoza]

Svp faite la recette de la soupe Vrai

😑

[@mr.cherry6895]

Demandes déjà la soupe Norman

[@aboutlhz]

Hell YoYo MDDDDDDRRRRRRR 😭🤣 génie

[@RomeoAndMyrtille]

:🤣

[@medeia4567]

euuuhh super intro👍😂😂

[@MrManuSmith]

Bon ben voila j'ai faim!

[@louismgmcgrath5701]

cool la video continuez

[@zein8706]

J'ai jamais goûté mais je crois je vais tenter de le faire

[@tomogoning8736]

Merci pour le plat asiatique qui viens du vietnam j'avoue c hyper long pour faire

[@evianuwu3836]

Ça a l'air bon tous ces plats Vietnamiens d'ailleurs j'ai des ptites origines Vietnamiennes

[@anxu3694]

Vietnam en forceee 🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳 !!!!

[@alexandrenguyen7366]

Le meilleur plat du monde.

[@melanievang63118]

En hiver comme en été 😍

[@tubeplastiquepvc2265]

Ce serait génial que tu fasses une vidéo compilant des "astuces de grand-mère" familiale / peu connues

[@juliettedeschutter1723]

Tu aurais pu inviter Kévin du Rire Jaune je suis sur qu'il aurai adoré 😋🍜🍜

[@charlesbaquey2953]

Quel euphorie

[@mjt106]

Excellent

[@nan0uch3]

L’intro à la Norman 👌

[@Mbldj13]

C'est pas pho (Kaamelott)

[@bilel_bhs2359]

Appétissant comme il pho 🍲😂

[@KristynaRomain]

On est d'accord utiliser des cubor Pho c'est de la triche ? J'ai vu une recette avec beaucoup plus de sauce poisson, vous en mettez vraiment peu.

[@nessa3852]

Mais je nest pas besoin de savoire je connait la recete je suis asiatique jen mange souvent c'est vraiment délicieux merci commeme jigmée pour ta façon

[@gabriel1700]

Petite astuce pour écumer le gras et enlever l'écume du bouillon : faire un tourbillon avec une louche / cuillère du centre aux bords et ramasser dans le sens contraire l'écume / gras bsx

[@Lucasdadou]

excellent :p !

[@peerallyjameel1593]

Vous aurait du faire cette video avec le rire jaune 😂😂

[@magalisengchanh3432]

DJ wizard nan Kevin il aurait pas été content 🤣

[@pulstingbrain6686]

C'est trop bon Je suis asiatique 😁😁

[@aclusterofhope]

Je mange le Pho et je regarde cette vidéo maintenant.

[@pausecaca7681]

Gros gg vous avez travaillé la capture de son ça s'entend

[@diablocaco]

la meilleur astuce pour le gras du bouillon c'est de mettre une louche dans de l'eau avec pleins de glacon, une fois la louche tres tres froide mettez la dans la soupe la graisse va se deposer et se coller au froid de la louche

[@shadow_9735]

En Guyane y en a plein 😂😍

[@maximedetaille6864]

A quoi ça sert d'écumer pour vider l'eau ensuite ?

[@lalalulu5823]

C'est comme le bouillon du ramen !!!!!

[@magalisengchanh3432]

Miku Hastune pas du tout 😅

[@tarekbahsoun2755]

Très sympa, et les boulettes de bœufs elles sont où 😢

[@ayane-8337]

Kevin va être content 😉

[@vol2rhum27]

Qui a fait cette PHOto magnifique en guise de miniature ? 😻

[@ornoxspetznaz4563]

Je suis sur que si Kevin du rire jaune va baver devant cette vidéo euphorique

[@n.goul.216]

Question sérieuse : Pourquoi on désigne la viens très peu cuite (moins que "saignante") comme viande "bleue" ? Qqn aurait-il une explication svp.

[@lalahm9263]

Peut être car ça peut être fait avec seulement des viandes nobles ? (Bleue -> noble) Comme le bœuf

[@n.goul.216]

@@lalahm9263 Pas con... Merci !

[@goofynoor4200]

Salut JIMGE tu pourrais me montrer comme faire une entrer qui serait simple a faire SVP

[@neptunkyrox1970]

A la fin l’outro s’arrête au « aller » au lieu de « aller ciao ! » j’ai bugué dessus 10 minutes ! 😂😂😂

[@Harumanc93]

Benji Zehamster ah oui mddr

[@ricardlouis16]

Benji Zehamster moi aussi

[@lucasd2963]

🤤🤤🤤

[@senpaiwarrior4957]

0:17 plus c'est long plus c'est bon =)

[@melanievang63118]

Chez moi c'est un bouillon collectif, on prend chacun la quantité de pâte et de bouillon puis on finis par assaisonné le bouillon à notre goût avec 14829 sauce différente 🤔

[@lineschils8802]

C'est une fondue ça 😅 mais on peut fait le pho en fondue aussi

[@nessa3852]

Sa se prononce phe mais sa s'ecrie pho ya des gens il conpren pas 😐

[@melanievang63118]

@@lineschils8802 C'est pas une fondue, c'est juste que chacun mange le pho à son goût... Fondue pho... nouveau concept ?🤤

[@melanievang63118]

@@nessa3852 Ça change en fonction des langues, nous on prononce pheuille 😂

[@lineschils8802]

@@melanievang63118 nn je suis sérieuse 😂 genre vous prenez tout dans une sorte de géant bol puis chacun prends ce qu'il veut dedans etc à table Et chacun cuit ses trucs dans la soupe c'est ça ?😁

[@DuyLe-qg1gb]

Excellente recette. Mais au Vietnam on ne choisit pas ce type de nouilles pour le Pho

[@pinocchio7485]

Video cool un vrai bouillon sauf ptit soucis au niveau des pates mais jpense ta fait avec les moyens du bords mais sinn super 👍 ps : nuoc mâm pas nuoc niam 😂

Oui, on a effectivement fait avec ce qu'on avait 😇

[@feyruntw6302]

J'ai toujours entendu noc mam chez moi ça me perturbe toujours les "nioc nam/man

[@w0lf594]

Je savais pas qu'on mettait de l'os a moelle dans la soupe pho 🤔?

[@Axel-kj9sd]

Phorever

[@luzolowm3473]

Pour les diabétiques, peuvent-ils en manger ???

À vérifier avec des professionnels, on n'est pas vraiment médecins

[@deepblue64]

Smurf 👍🏻

[@Miralys_]

Ahah on a pas exactement la même méthode pour cuisiner la soupe Pho, mais de toute manière c'est succulent

[@mayahlarenoie2776]

On en mange en Guyane depuis des années

[@jadefremiot4615]

Ce moment où j'achète les bouillons de cubes Pho xD

[@Ginette-Poulpe]

Pho manger avant de voir ça !

[@guillaumebreton3464]

Miam de la soupe Phở Oui ça s’écrit comme ça