Bannique, marmite et tipi

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Күн бұрын

Journée ensoleillée de février. J'allume un feu dehors
pour faire cuire une bannique farcie dans la marmite hollandaise, puis je rentre dans le tipi pour un peu de musique et un repos au chaud.
La recette librement inspirée de @MichelLamoureux
- pâte à bannique à la farine de blé entier
- salami au vin rouge
- fromage provolone
- poivron rouge séché
- champignons réhydratés
- échalote
Cuisson environ 20 minutes

Пікірлер: 29

@MichelLamoureux 7 ай бұрын

Wow! Version de luxe la bannique, oui! Ça avait l'air délicieux!!! Quelle bonne idée le papier ciré pour la pâte, je la retiens! La plaque pour le Dutch Oven, parfaite la cuisson avec ça! Tu es bien préparée pour tes feux avec ton coffre à bois, pratique! Un bon feu, un bon repas et un bon moment dans le tipi, beau programme! Merci d'avoir partagé ces moments avec nous!

@TeacherSBD 7 ай бұрын

La bannique, inspirée par toi, oui, délicieuse! C'était du papier parchemin, et justement je me demandais si le papier ciré ne serait pas moins collant. Le coffre à bois, pour le tipi et le feu dehors, c'est de la récup: j'avais coupé la niche de Wasabi en deux sur la longueur, et il y avait une demie-tablette pour garder le trécarré, très utile pour le petit bois et l'écorce. Merci de ta fidélité Michel.

@MichelLamoureux 7 ай бұрын

@@TeacherSBD Wasabi! J’adore! Est-ce qu’on l’a déjà vu sur ta chaîne, j’ai un blanc… 🧐

@TeacherSBD 7 ай бұрын

@@MichelLamoureux Ma belle grosse Wasabi m'a toujours accompagnée dans toutes mes sorties, en toutes saisons. Tu ne connaissais pas ma chaîne avant son départ, je crois. Son nom a été choisi 1, parce que c'est en japonais, comme sa race, et 2 il rdésigne quelque chose de très fort sous une apparence de douceur. La dernière vidéo où elle apparaît kzbin.info/www/bejne/mKColmWdpt6Bhsk&pp=ygUMYWRpZXUgd2FzYWJp

@mushercdn 7 ай бұрын

Bear skin seat, Wasabi wood box, great looking lunch .... all mixed with mid March sunshine at the beginning of February. I really enjoyed it. Thanks for the video.

@TeacherSBD 7 ай бұрын

You never miss any detail! Thanks for your comment Musher!

@denischasse3567 7 ай бұрын

La tranquillité respire dans ce petit bijou immortelle . Merci Teacher ! Xxx

@TeacherSBD 7 ай бұрын

Merci Denis. Tellement bien chez moi!

@francisouellet7378 5 ай бұрын

excellente idée cette bannique style pizza! à essayer!

@mariechristineblaise2945 7 ай бұрын

Merci Suzanne pour ce moment paisible au coin de ton feu… Voilà ce dont je rêve… un cœur à cœur avec mère Nature… Seule avec elle et dans son énergie ressourçante… Ta sieste t’y a-t-elle amenée ?!…

@TeacherSBD 7 ай бұрын

J'ai la chance de vivre en pleine nature, alors la sieste n'est qu'un plaisir de plus 😉. Merci Marie-Christine

@lucdeslauriers1021 6 ай бұрын

Bonjour! Trop content de revoir tes vidéos! Aujourd’hui, ça sent le printemps.

@TeacherSBD 6 ай бұрын

Merci Luc, bon printemps@

@HydulpheRandoNature 7 ай бұрын

Bon appétit ! 😃 Voilà de quoi bien réchauffer l'hiver !

@TeacherSBD 7 ай бұрын

Hé hé. Oui!!

@MegaMaguette 7 ай бұрын

Jolie vidéo comme toujours,j 'ai bien salivé en voyant ta banique.Et vive le QC

@TeacherSBD 7 ай бұрын

Merci!

@elizabethbarrette7237 7 ай бұрын

ca dû être bon ta galette pain aux fromage et viande quel bonne idée tout ça ouah bravo j'aime bien tes vidéo moi aussi

@TeacherSBD 7 ай бұрын

Oui, très bon, à vrai dire trop grosse portion, j'ai pas pu la finir 😊 Merci de commenter Elizabeth!

@bonpecheur4565 7 ай бұрын

Ha ben faisait un bout on t'avait vu la binette ! J'espère que tout va bien avec toi . Je constate que tu profites encore bien de tes installations à l'occasion . La marmite en fonte a fait un bon travail, la dorure était parfaite , agrémentée d'un petit picoté grâce à ton fond surélevé troué. Il doit être bon de faire une sieste au son du poêle à bois qui crépite . Les précipitations de neige se sont calmées depuis un certain temps mais il semble que Lanaudiere ait gardé un bon couvert neigeux , nous on a à peine un 5 cm au sol probablement. Hiver pas mal plus tranquille comparé à l'an passé. Merci pour le partage

@TeacherSBD 7 ай бұрын

Je profite bien de ma petite forêt, du tipi et du coin feu. Mais je vais moins en forêt publique, alors moins à montrer! Il doit rester plus ou moins un mètre de neige au sol, tu dois avoir hâte de pouvoir en profiter. Merci de ta visite mon cher BonPêcheur!