Barbacoa para 100 personas: receta de la familia, cocinando con mi hermano Sixto 🥰

#barbacoa #comidaparafista #viral
Ingredientes:
*30 libras de carne de res (13½ kg)
*10 lbs de carne de cerdo (4½ kg)
*1 libra de chile guajillo (½ kg)
*5 k lbs de cebolla (2½ kg)
*5 cabezas de ajo
*Orégano, pimienta, comino, clavo
*hojas de laurel y sal la necesaria
*2 botelas de achiote de 250ml o 1 barra de 180 gramos
Arroz blanco:
• ARROZ BLANCO PERFECTO,...
Frijoles Charros:
• Frijoles charros. Comi...
salsas:
• Salsas Mexicanas. Para...
Esto es todo, espero que les sirva mucho esta receta. saludos y bendiciones de sus amigos: Sixto y Yesenia González ♡♡♡

[@deliapresley6451]

Definitivamente preparar en casa la barbacoa es lo mejor al gusto y muy higiénico 👏👏👏👏👍😋😋DIOS LA BENDIGA

[@deliapresley6451]

Con hoja de aguacate queda también muy sabrosa😋😋

[@hildaordonez1797]

Disculpe que carne es la de res

[@Tabita-r3r]

Tapada con hojas de plátano

[@luluramirez4203]

💟💟💟💟HOLA YESSENIA, MUY DELICIOSA Y TRADICIONAL RECETA, PARA TODO TIPO DE OCASIÓN 💜💜💜💜GRACIAS POR COMPARTIR, SALUDOS Y BENDICIONES. FELICIDADES FIESTAS 🎄🎄🎄🎄

[@aidayjanfa8560]

Sra Yesenia que rico se mira cómo todo lo que usted guisa, quiero!!!! Saludos a su familia bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@veroisor9222]

Se ve riquísimo ya me dio hambre y eso que acabo de comer 😋

[@deliciososincomplicaciones4866]

¡Qué salsa más buena!

[@unapersonanormal137]

Que rico se ve muy bien la are para navidad

[@jmolina6199]

Que buena preparación.👍..con un excelente sabor, sera la que preparare para año nuevo primero Dios... saludos

[@presciliamartinez7107]

Que rica se ve , buen provecho Bendiciones a toda tu familia

[@isabelsalazar7553]

Buenisima receta., gracias😊

[@angelahernandez8319]

Que rica barbacoa. Que alegría ver el apoyo de su familia. Saludos a don Sisto. Y aud un fuerte abrazo. Bendicioes para ud y los suyos 👑👩‍🍳🥰❤💖 Una acayayá. 🤭😂💐

[@angiemoont5527]

Amiga Yesenia qué agasajo ... 👍mucho gusto Don Sixto 🙋🏻‍♀️ gracias por compartir ésta deliciosa receta qué realmente es sencilla ... 🌷

[@anniluurguez1198]

👍😋😋😋qie delicia me encantó la voy hacer la ventaja es a mi familia les encanta que haga diferentes comidas y salir de la rutina.gracias me encantó la reseta muy bien explicada!! Saludos desde el Edomex.👍👍😋😋🙋

[@samy.misaelamarillas9699]

Señora yessenia quisiera que me ayude, quiero saber de cuánto se le echa de cada ingrediente a 20 kilos de carne de puerco para barbacoa...

[@edavilleda9643]

Hay que rico se ve y que bonito compartir con los hermanos,muchas Bendiciones por compartir su experiencia🤗💞🌲 Feliz Navidad

[@elsarodriguez8271]

Se ve deliciosa 😋😋😋👍👍👍

[@patriciaguerrero2592]

Que delicia 😋 la voy a preparar para mí cumpleaños saludos espero que se encuentren bien 🍽️

[@ritaojeda1987]

Muchas gracias a usted y a su hermano por tan deliciosa receta 🥰...y con esa salsa ya me sabore los tacos .. Saludos a toda su familia 🤗🤗

[@cocinandoconlupitaaguilar]

Quedó espectacular 😋👍

[@PerfumedeAlabastro]

Qué tipo de carne de res es ? O cómo se pide en la carnicería ? ❤desde Ciudad de México

[@UrielCT]

Yesenia es internacional jajajaja

[@margaritaarellano3141]

hola no recuerdo si tiene algún video de lomo enhcilado o a la mostaza saludos

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, aquí te dejo en el enlace : kzbin.info/www/bejne/n2K5ioKObaelpJY En el mismo video encuentras el enlace al otro video de lomo con poblano. Saludos y felices fiestas! ♡♡♡

[@elizabeth8275]

Cuantos de ingredientes para 2 kilos de carne? Bendiciones y saludos

[@chocharueda3030]

Cuantos kilos de carne deres para barbacoa y especies

[@miguelmichaca2011]

Puedo usar vaporera de galvanisado

[@alejandraperez7686]

De que tipo de carne de cerdo hay q ponerle

[@sharissip4912]

Hola, qué carne de res y puerco es?

[@giovannygutierrezdesantiag2337]

Hola !cual carne de res usaste?

[@ignaciamateos7649]

Que riquiiiisima se ve la barbacoa Yesi, pero para 3 k cuanto chile le puedo poner.. Gracias por compartir saludos.

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola 👋 puedes agregar 50 gramos de chile. Bendiciones!

[@ignaciamateos7649]

@@Yeseniateayudaacocinar muchas gracias chula... Dtb

[@tu_amiguis_9144]

Hola señora !! Pregunta....no se pega en la rejilla de la olla....saluditos

[@aureliopelcastre9372]

Pregunta como quedaría mejor con hoja o sin hoja de platano??

[@jesuscordova8256]

Buenas noche para cuantas persona alcanza esta barbacoa

[@Yeseniateayudaacocinar]

Buenas noches, para 100. Saludos ♡

[@margaritaavalosreyes7840]

Para 60 personas cuántos kilos serán? muchas gracias hermanos ❤❤❤❤

[@nerycasvel5709]

Su receta de ve deliciosa 😋 una pregunta para 40 personas cuánto debe llevar de ingredientes?? Saludos cordiales

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, prepara la mitad de esta receta. Saludos!

[@margaritaavalosreyes7840]

Para cuántas personas fué ?❤ gracias

[@dianah4548]

Cuánto tiempo tarda en estufa?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, 1 hora por kilo. Saludos!

[@amaliaberrelleza4697]

Seve buenas por ca en Sinaloa es diferente

[@lourdesmartinez607]

Woow!!Que delicia Yessy,esto lo prepararé para el fin de año,dices que estas en Austin,cuanto tiempo vas a estar,me gustaría saludarte personalmente,.

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola Lory, estaré otros 4 días, pues sería bueno conocernos. Déjame tu número y te marco

[@disleybryan1260]

No consigo el achiote estoy en Alabama. Q podría ponerle?

[@yamiletsandoval337]

Buenas noches no se aya como esta su pais pero yo la saludo asi xq aqui asi esta le qeria pregurtar si m puede mandar las espesies exastas para una varbacoa d res para fiesta son ciete kilos y quiero un buen sabor bueno

[@ineslopezleyva7479]

Abajo sería bueno le pongas hojas de plátano para q la salsa no se vaya al fondo

[@fernandapina7490]

Mil gracias ♡ una pregunta que piezas de carne esta utilizando...y cambia mucho el sabor si lo hago en estufa!?? Gracias

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, lo puedes hacer en estufa. Saludos!

[@estelareyes8136]

Me puedes decir que troso del Rez pides ?

[@ofetovar4684]

Quisiera saber que carne uso la de res por favor

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, puedes usar pecho y Lomo. Saludos!

[@blancameza7790]

que tipo de corte se pide señora linda !!!?

[@Elisa-r2n]

Yo quiero hacer carne de borrego como si fuera mole de olla que me aconseja?

[@rosalbajimenez529]

Hola, para cuántas personas alcanzaría?

[@fannyyolotlimoreno4332]

Que corte de carne utilizaste? Pierna?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, usamos pierna. Saludos!!!

[@LissethSamos-uu6eb]

Para 130 Kg de carne res cuántos ingredientes se necesita

[@lauracardenas2482]

Que tipo de carne de res es cómo se pide

[@Ksrahy]

Para cuántas personas es?

[@dianah4548]

Que cantidades de cada cosa se requieren por Kg de barbacoa?

[@Yeseniateayudaacocinar]

En la caja de descripción del video está anotada la lista de ingredientes. Saludos!

[@elizabethjasso7293]

Perdón la carne de res es chamorro?

[@soniavega105]

Como se aser la salsa para barbacoa

[@altagracialopez1207]

Para cuántas personas es

[@jesuscortez595]

Y cómo pido la carne, la verdad soy nuevo en este show de cocinar

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, pide Lomo y costilla, quedará muy rica. Saluditos!

[@mariadelcarmengalvanmanduj7632]

🌮😋

[@ECGPCL]

Que tipo de carne es?

[@MiroslavGarc94]

Res

[@lymares6246]

Lomo de res y pierna de cerdo

[@LolisBeltran-i7s]

Yo quiero hacer pero de labio para 100 personas cuanto debo comprar

[@cristinamejia1485]

Que tipos de carne es? porfabor

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola es maciza. Saludos 🤗

[@cristinamejia1485]

@@Yeseniateayudaacocinar sí se ve que es Masisa, 🙄🤔🤔🤔🤔

[@cristinamejia1485]

Gracias es usted muy amable 😃

[@CameliaMurillo-up1ob]

Oiga para $170 personas cuántos kilos d carne nesecito porfavor m podría orientar m urge saber

[@luzmaavilasoto]

Ojalá de repuesta ami también me urge las cantidades para 170 personas😊

[@almarios-fi3rs]

Yo aria lo doble mejor sobre a que falte.

[@lymares6246]

Pero económicamente se gastaría mucho​@@almarios-fi3rs

[@mariaconcepcionperezromero8420]

Saludos y bendiciones para ustedes

[@amandagpedelvalle387]

Cuantos kilos de carne es para 100 personas??

[@rosarioarredondo2705]

Para 10 personas cuanto ocupo de carne

[@hildaordonez1797]

Que carne es esa la de res lo are

[@cristelnayelihernandez8943]

Una pregunta alguien sabe como puedo lavar la carne ya que veo que dice que se tiene q lavar bien? Solo se enjuaga o se le echa vinagre y/o limon?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, solo enjuagala con agua. Saludos!

[@cristelnayelihernandez8943]

@@Yeseniateayudaacocinar muchisimas graciss buenas noches y bendiciones. Un saludo.

[@vastilinares1209]

Para 300 personas como cuántos kilos necesito de carne ?

[@lisalongoria9977]

Puedes ased esta en engles por favor?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Ok. Lo intentaré. Gracias 🙂

[@gabrielaramirez843]

Y carne de Res..... cual sería? Porque puerco pues pienso que pernil o pecho .....

[@leuderlopez3125]

Ola señora cuantos kilos de carne para 50 personas

[@lymares6246]

La mitad de esta receta

[@mayte8018]

recetas parav 5 libras???

[@ineslopezleyva7479]

Y el ajo agrégale bien machacado el ajo

[@MariaGonzalez-kq9us]

No tengo que colar el chile con la licuadora de princes house🫢

[@Yeseniateayudaacocinar]

Yo se, hace poco me compré la mía, me encanta 💖 no hay que colar nada 🤗🤗🤗☺️

[@ineslopezleyva7479]

Pero la carne de res es más dura q la de puerco en éste caso solo ponerle de res

[@rosyarriaga5420]

Y no se le pone nada abajo 😢mmm como que no se ve muy buena

[@isabelmontoya1581]

Cuantas libras cosina para 100

[@isidracorrilo5372]

Ay esta escrito la receta y escuché el vídeo ay le explica

[@ineslopezleyva7479]

Abajo sería bueno le pongas hojas de plátano para q la salsa no se vaya al fondo