Barbecue KAMADO - Unboxing, Montaggio e Prime Impressioni

Finalmente è arrivato il mio nuovo barbecue, un KAMADO, acquistato dal produttore www.kamadobono.it, che ringrazio per la professionalità con cui ha voluto rispondere alle mie richieste! Conosciamolo insieme!

[@GrillerTony]

I barbecue a ceramica mi hanno sempre molto incuriosito... peccato per il prezzo ahimè troppo elevato. Chissà forse in futuro...😍

[@2612greg]

Bello bello bello, in questi giorni ho ordinato il monolith classic pro con griglia da 47. Non vedo l’ora che arrivi

[@fzimmo]

Ciao sto pensando di acquistare anche io il monolith. Come ti stai trovando?

[@waltertigre82]

Ciao intanto complimenti per il canale, dopo aver visto i tuoi video mi sono convinto ad acquistare un kamado bono, però sono indeciso tra quello medio e quello grande… vorrei acquistare anche kit pizza, una griglia in ghisa. Quali optional ci sono di serie? È possibile avere dei codici sconto?

[@massimosignoritti2116]

Interessante, aspettiamo con ansia!

[@dariofregolent7876]

Ciao e complimenti, il tuo video mi ha fatto conoscere il kamado e mi ha convinto a comprarmene a breve uno, a me piace il Monolith Classic pro, non so se lo conosci, spero tu continui a fare ancora molte ricette legate al kamado, in italiano ce ne sono pochissime, il bello dei tuoi video è che “italianizzi” ricette americane che a mio avviso sono troppo condite con salse e grassi. Sei competente e umile, bravo 👏

[@foodbarbecuecbt]

Ciao! Conosco il Monolith, è uno dei prodotti più costosi ma di più alto valore. È un'ottima scelta potendosela permettere! Nel caso tu voglia valutare un altro tipo di prodotto comunque ottimo ma meno costoso posso farti contattare dai ragazzi della Kamado Bono per un preventivo! Grazie per i complimenti, in effetti la "mission" del mio canale è proprio quella di diventare un riferimento in italiano (anche) per le cotture di american barbecue!

[@dariofregolent7876]

• FOOD • Barbecue & CBT grazie per la risposta e per il consiglio, ci farò un pensierino, attualmente però sono innamorato del monolith per via di alcuni accessori che ha in dotazione di serie, avrei un dubbio in merito alla fumosità del kamado, dovrei posizionarlo sul mio giardino che però confina a 4 metri dal giardino dei vicini, c’è una casetta in legno e una siepe a dividerci, pensi che il fumo possa invaderlo fastidiosamente o è accettabile?

[@foodbarbecuecbt]

Il kamado fa poco fumo se utilizzato il low&slow, tra l'altro un fumo molto diverso da quello della cottura tradizionale alla griglia, molto lieve e aromatico. Quando lo usi per la grigliata tradizionale fa lo stesso fumo della griglia normale ovviamente!

[@robsangiovanni74]

Salve, sarei interessato a comprarlo. Dove si trovano i negozi specializzati?

[@impiallacciato]

Ottima scelta, io ero indeciso tra Traeger ed Egg, alla fine ho optato per Traeger, e sono molto soddisfatto... Ciao e complimenti, credo meriti molta più visualizzazione ‼️‼️

[@foodbarbecuecbt]

Ciao! Il Treager è MOLTO comodo, ma sento che "tolga" un po' di piacere alla cottura, visto che praticamente fa tutto lui! Però per gli overnight è un gioiello! Ci credo tu sia soddisfatto!!! Ti ringrazio per i complimenti, sei gentilissimo!!

[@impiallacciato]

• FOOD • Barbecue & CBT Il Traeger è una macchina spettacolare, scelto per lunghe cotture a bassa temperatura e l’affumicatura... Sono in parte d’accordo con quello che dici, mi manca la cottura diretta e Maillard ... Dall’altra invece riesco a godermi amici e Famiglia, anche se (come tu ben sai) le cotture lunghe e a basse temperature ti aprono nuovi scenari, che non sono così scontati. E poi credimi, non sopportavo più il limite di una griglia di 57cm. Con il Traeger, 4 ribs e sembra vuoto... L’ideale sarebbe averli entrambe. Rinnovo i complimenti.

[@foodbarbecuecbt]

Sono d'accordo con te, il kamado è un "buon compromesso" che in pratica ti permette di avere sia un traeger sia un kettle, chiaramente senza l'enorme automatismo del traeger, ma comunque un compromesso accettabile!

[@massisub72]

Ciao, complimenti! Cosa ti ha spinto a scegliere Kamado Joe piuttosto che BGE o Monolith o altre note Marche? Ti chiedo perché ne sto valutando anch’io l’acquisto, e mi piacerebbe avere un tuo parere. Ciao e grazie!

[@morenocelentin6470]

Posso chiedere dove l'hai acquistato grazie

[@skipper1971albe]

Grazie video utile, sai se è smontabile per poterlo trasportare su per le scale ? Visto il peso e le dimensioni muoverlo in blocco è dura

[@rejuan2]

Molto bello, non capisco però come si utilizza. Con il Weber MT57 che ho io (sicuramente inferiore al kamado) ovviamente per cotture lunghe utilizzo uno snake. Qua è possibile o si usa altri metodi? Come è quando si utilizzano i deflettori? Grazie 🙏🏻

[@foodbarbecuecbt]

Ciao, la tua è un'ottima domanda! Seguirà a brevissimo un video in cui spiego come si gestisce la temperatura in un kamado e ti sarà tutto chiaro!!

[@raulc.1973]

Bello davvero!: complimenti ( non solo per l'acquisto ... ma per l'ottimo canale che hai allestito). Mi devi scusare ... sono un vero profano ... ma è possibile utilizzarlo anche per cuocere pizze e focacce?

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Raul, grazie per le bellissime parole!! Assolutamente si, il kamado raggiunge i 350° circa e la sua composizione totalmente di ceramica e materiali refrattari lo rende un'ottimo forno per pizza, che si cuoce in modo omogeneo sopra e sotto! Infatti farò sicuramente anche un video sulla pizza e sul pane!!!

[@andreanardelli8058]

Ciao , ieri sono andato a vedere i kamado ... E tra i tanti mi sono indirizzato sul kamado bono medio, dopo qualche tempo hai avuto problemi ruggine ecc ? È facile regolare la temperatura? Ti ringrazio molto e complimenti per i video 👍

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Andrea, ottima scelta! L'hai già comprato? No, io non ho avuto alcun problema per ora in questo anno e mezzo!

[@stefanocorongiu5653]

Ciao complimenti per i tuoi video Che modello di kamado è? Motivi della scelta di quel kamado? Grazie mille

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Stefano! Io Kamado è un Kamado Bono Grande Limited, è il più grande tra quelli offerti dalla Kamado Bono. Ho scelto questo kamado perché, a mio parere, ha un ottimo rapporto qualità/prezzo! Ed inoltre perché gli importatori in Italia di Kamado Bono che ho conosciuto, Ingrida e Marius, sono delle persone splendide!

[@robinhood2308]

Ciao! Intanto grazie per i diversi video perché aiutano molto a capire cosa e come acquistare. Sono interessata all'acquisto del kamado di dimensioni medie, però in circolazione ve ne sono diversi: big egg, monolith, joe, Bono...etc Mi sembra che il Bono sia un prodotto molto valido e con un prezzo abbastanza ''accessibile''. Mi piacerebbe avere un tuo consiglio in merito. Grazie

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Roberta, grazie per le belle parole e per la fiducia! Per caso riesci a contattarmi su Instagram in modo che possa scriverti (magari mandarti anche dei vocali) in modo più pratico e utile? 😊😊

[@robinhood2308]

@@foodbarbecuecbt Ciao e grazie per la risposta! Posso lasciarti la mia email in quanto non sono attiva sui social. [e-mail]

[@robinhood2308]

Ciao! Purtroppp non ho ricevuto più un tuo riscontro. Mi sono comunque decisa di acquistare un Kamado Bono. Per caso tramite te è possibile avere uno sconto? Ti ringrazio

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Roberta scusami tantissimo mi sono dimenticato di risponderti!! Ti mando una mail domani sera con tutto!

[@robinhood2308]

@@foodbarbecuecbt Grazie mille, gentilissimo.

[@venierocaccia7893]

Buongiorno, scusa se ti disturbo, è da circa un mese e mezzo che ho acquistato un kamado Classic , dove ho già provato a replicare alcune tue ricette. E devo dire che i risultati sono incoraggianti. L’unica difficoltà che sto trovando e riuscire a stabilizzare la temperatura. Hai qualche consiglio da darmi? ( nel mio modello nella bocchetta in

[@venierocaccia7893]

😅... perdonatemi Nella presa d’aria In il deflettore forato non c’è

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Veniero, il tuo Kamado è un Kamado BONO o è di un'altra marca?

[@venierocaccia7893]

• FOOD • Barbecue & CBT É della Monolith . A parte che la griglia è da 46 cm , quindi più piccolo del tuo , Ma come fattura e accessori è praticamente uguale al tuo. Grazie infinite per il tempo che mi hai dedicato. Buona serata.

[@foodbarbecuecbt]

La Monolith è una delle marche più blasonate (e costose), direi che sei in una botte di ferro! Devi solo imparare a stabilizzarlo, a me ci sono volute 4/5 settimane di prove ma ora vado liscissimo. Purtroppo non so guidarti perché ogni oggetto è diverso!

[@venierocaccia7893]

• FOOD • Barbecue & CBT Buongiorno, bene allora devo solo farmi ancora più esperienza... Hai per caso , oltre al salmone ( buonissimo tra l’altro) , provato altre ricette con il pesce? Grazie ancora per i preziosi consigli.

[@fzimmo]

Ciao grazie a te mi sono innamorato del kamado... pensa che le prime volte quando vedevo che facevi una ricetta con il kamado passavo ad un altro video. Che scemo!!! Sono ancora un po'indeciso però tra il bono egg e monolith. Sono attratto molto dal monolith anche per via degli accessori legati al wok

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Franco! Grazie mille, sono contento di averti fatto cambiare idea! Perché, invece, non valuti proprio una Kamado Bono come il mio? Ha un OTTIMO rapporto qualità prezzo, e inoltre essendo mio iscritto posso farti anche avere un 10% di sconto! 🤩

[@riccardodileo21]

Cavolo bello.. è molto simile al "Big green egg” costa altrettanto o è un po' più economico?

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Riccardo, sono d'accordo con te è molto bello! È simile in tutto e per tutto al Egg, ma la marca Kamado Bono, meno conosciuta, è sicuramente meno costosa. Un Egg così grande (griglia da 52cm) credo si avvicini molto ai 2500€, questo lo trovi a 1000€. Come dico nel video è un investimento importante, ma di fatto ti porti a casa un barbecue, un forno a legna, un affumicatore a freddo, uno strumento per il low&slow, tutto in un unico oggetto!!

[@foodbarbecuecbt]

Il kamado è superiore in tutto rispetto a un kettle in lamiera: tenuta del calore, stabilità a basse temperature, potenza ad alte temperature!

[@dinucazacu7270]

@@innovazionesociale3455 Ciao,e molto meglio di un kettle Weber non c'è paragone ... mantiene meglio la temperatura. Il pregio del Weber e che e facilmente trasportabile. Dal punto di vista della versatilità nel cucinare il kamado e molto meglio.

[@pipco73]

Davvero bellissimo! Stavo valutando anche io un Kamado (il Weber MT 57 mi limita un pò le cotture indirette e secondo me il cestello per la raccolta della cenere limita l'areazione) e mi sono imbattuto nel Bono che rispetto ai Joe e Big Green Egg è molto più accessibile. Il tuo è il modello Grande o Grande Limited? Grazie e complimenti per il canale.

[@foodbarbecuecbt]

Ciao! Il modello che uso io è il Grande Limited! Se sei interessato all'acquisto posso girarti il contatto del ragazzo che si occupa direttamente della sua importazione e vendita in Italia, lui saprà darti tutte le spiegazioni di cui necessiti e sicuramente un trattamento di primo piano sapendo che hai parlato prima con me! Ovviamente, senza impegno!

[@michelepesenti5543]

Ciao. Io sarei interessata a comprare un kamado identico al tuo. Mi potresti dare il contatto. Grazie

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Michele! Intanto ti do il link del sito per l'acquisto, poi se ti serve ti do anche il suo contatto! www.kamadobono.it/it/dispositivi/grande-limited-detail

[@foodbarbecuecbt]

Michele, riesci a scrivermi su Facebook o su Instagram in chat privata? I ragazzi di Kamado Bono mi hanno chiesto di seguirti personalmente nella scelta!

[@foodbarbecuecbt]

(Oppure mandami una mail a [e-mail])

[@SlawomirMlynarowicz]

Is this Grande or Grande Limited?

[@foodbarbecuecbt]

Grande Limited!

[@alfbg1907]

Ciao, bel video come tuttii tuoi video che ho iniziato a seguire da poco. Una curiosità, nonostante il peso questo kamado si sposta facilmente anche su pavimetazione irregolare e anche nel caso su erba? Sono intenzionato a comprarne uno ma ho questi dubbi, grazie.

[@foodbarbecuecbt]

Ciao, grazie mille!! Dunque le ruote funzionano benissimo e si sposta senza problemi sicuramente anche su pavimentazione irregolare (come la mia). Su erba penso si fatichi un bel po', ma non è impossibile magari in due..! Però non ho esperienza al riguardo!

[@alfbg1907]

• FOOD • Barbecue & CBT si fa fatica a spostarlo su pavimento irregolare? Grazie mille

[@foodbarbecuecbt]

Non si fa fatica ma è possibile che dipenda dal pavimento, non vorrei darti informazioni poco veritiere rispetto alla tua specifica situazione! Se vuoi, prova a mandarmi una foto del tuo pavimento (tramite la chat di instagram per esempio), inoltre se ti fa piacere posso darti il contatto del rivenditore italiano in modo da fargli domande anche più specifiche! 😊

[@lobelloantonello]

Posso dirti che riesci senza problemi a muoverlo anche su pavimento irregolare, unica e importantissima accortezza e che dovrai non spingerlo ma bensì tirarlo( così che tu cammini a marcia indietro) afferrandolo dalla parte bassa possibilmente una mano sul carello e l'altra che regge il supporto posteriore del coperchio Dove guarda caso vi è una comodissima "maniglia" cosi facendo eviti che lo stesso si ribalti con eventuali incastri dovuti al suolo sconnesso, e ti garantisco che quando cade sono centinaia di kg che finiscono per terra! di rompere non si rompe ma c'è il pericolo di farsi male tanto male, e addio grigliata.

[@alfbg1907]

Lello Furnacella si alla fine l’ho preso e devo dire che non ho problemi a spostarlo ed è una bomba 💣

[@alessandradimiceli9528]

Quale è lo spessore della ceramica?

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Alessandra, la ceramica è spessa circa 3 cm!

[@PaoloMist]

Che modello è?

[@foodbarbecuecbt]

Ciao Paolo! È un Kamado Bono Grande Limited, trovi il link del prodotto nella descrizione del video!

[@PaoloMist]

@@foodbarbecuecbt Grazie...

[@lucioland78]

Che bestia

[@foodbarbecuecbt]

Si eh? 😂

[@lobelloantonello]

Chi possiede un kamado e come se avesse la Rolls-Royce dei bbq. 😬👍

[@foodbarbecuecbt]

E’ proprio vero, Lello!

[@matrixvadrigaar9452]

Una piastra in ghisa potevano anche includerla però

[@foodbarbecuecbt]

Fa parte della dotazione extra, hanno un sacco di accessori in realtà!

[@giorgiofranchino9360]

Costa un. Botto