BARBUN VE MEZGİT ŞOV! (Bordo Mavi Balık - Trabzon)

[@Harbiyiyorumcom]

Balık pişirmek ince iş :) işi ustasından dinlemek işe yarar elbette ama dinlediğini uygulayabilmek daha bir zordur. Evde denemeyiniz demiyoruz, deneyin :D Haydin afiyet olsun.

[@youtubeapp6423]

Harbi Yiyorum

[@kamilsarzeybek7929]

Saygı değer bey'fendi.öncelikle kalp' için teşekkürler ediyorum , bilakis kanalınızdaki yemek video'ları ilginç' ve aynı zamanda yemek konusunda eğitici'ler.tekrar teşekkür eder ve devamı gelsin diyorum.

[@tugbab.5156]

hiç bir açıklama püf noktası yoktu.mezgitin tavaya yapışmaması için ne yapmak lazım?

[@gokselgoksel8115]

Tuğba B. Yağ dökebilirsin belki tavaya ))

[@alpaykazan273]

Bu usül kızartmada balık asla çıtır çıtır olmaz bol ve çok kızgın yağ gerekir

[@emresuna7705]

Bende barbun ve mezgit alıp eve geldim bildirim geldi.İstanbul’dan Trabzon’a selam olsun.

[@Harbiyiyorumcom]

Afiyet olsun 👍

[@muratetvesuturunleritrabzo9669]

Eline sağlık .Erşan söylediğin gibi okadar zahmetli çocukluktan sonra.iyibilirim hamsi sattığın.gunleri.boş zamanlarında güvercinleri geçirdiğimiz zamanları.allah insana önce zahmet sonra bereket nasip edermiş .Allah kolaylık versin işlerin ras gitsin kardeşim.murat yılmaz.

[@selmabalaban7798]

Bizzat yerinde yedim. Ellerine sağlık ustanın. Otantik ortam ikramları balıklar herşey tek kelimeyle mükemmeldi.

[@Hunggapgiay929]

Muhtesem oldu ustanın ellerıne saglık

[@hulyaylmazaydogdu6793]

ellerinize sağlık mutfağınızda çok temiz helal olsun

[@nlfr369]

Keşke müzik sesini kısa kesebilseydiniz bizde ustanın söylediğini duysaydik. Ellerine sağlık usta

[@atilla956]

Ellerine sağlik .Sanat bu olsa gerek.......👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

[@ati246]

Eline sağlik kardesim gece vakti canim cekti inan. Nasip olur belki bir gün gelir elinden bir balik da biz yeriz. Hayirli isler dilerim...

[@tanjubolat8569]

Türkiyede balık deyince bordo mavi balık erşan gardaşımın üstüne tanımam ankaradan selamlar saygılar ustam ellerine sağlık

[@ahmetcalskol5468]

Barbun buglama harika oldu ercan ustam

[@vaftho4248]

Bravo

[@_lago_naki]

Спасибо,смотрим ваше видео)

[@soclassy4922]

Dayı bize burada kriz geçirtiyorsun...

[@sorbellaleon7891]

Sardinas en salsa las preparo muy sabrosas. Tú me superas!!😍🐟👌

[@Harbiyiyorumcom]

Si

[@sorbellaleon7891]

Gracias 😍

[@ahmetcalskol5468]

Trabzonun en iyisi harika lezzetleri hepsi çok iyi

[@ayhantemiz]

Balıkların hepisinin nasıl temizlendiğini göstermeye hiç gerek yoktu.. çok zamsn yiyor.. pratik videoya ihtiyaç var. Güzel ellerinize sağlık

[@atemor8806]

يا سلام على الذوق والخفه والطيبه والقرمشه احب السمك بكل انواعه البصره ما ضل مكان يعتب علي بيها احب السمك واحب الي ياكل السمك

[@sahin8525]

Buğulama dehşet olmuş offffff 😳🥴🥴🤤🤤🤤

[@OLTACIKARAVANCI]

Mezgit süper oldu usta. Yanında bol ekşili marul salatası ve 2 duble rakı ile çok daha süper olur herhalde. Ellerine sağlık.

[@farukkabacali2582]

Harbi sanatgar

[@aseerddd9180]

Ellerine sağlık barbunda mezgitte harika gözüküyor olsada yesek.

[@veyselsevil6557]

sogan nerde biri sogan getirsin😂😂

[@selcuksel2694]

1- o balık barbun değil, tekir. 2-tekir ve mezgit in kafası koparılmaz. en lezzetli et kafasındadır. 3- tekir ve diğer karadeniz balıklarına sos konmaz. karadeniz balığı zaten lezzetlidir. sos tadı lezzetsiz akdeniz balıkları için italyanların yaptığı yöntemdir. sadece bir kaşık zeytinyağı koysan lezzeti dünyaya bedel olurdu.

[@ertanuca5463]

Akşam akşam üç hıyarın yaptığı videoyu izleyip keyfim kaçmıştı! Yurdum insanı pek cahil,yaptığı işe saygısı yok ama tüketen de kendi cahilliğinden memnun! Korler sağırlar birbirini ağırlıyor gerçekten...izleyip sinirlendim bak... tefal tavayla restoran açmış! Domates sosuna teryağı koyuyor soysuz! Ne balıktan ne mutfaktan anlıyor,işe çevirmiş para kazanıyor...menemen yaparsın bu kafayla en fazla!

[@betalaktamazinhibitoru]

Trabzon'da Barbun veya Barbon olarak bilinir. Genel ismi Tekir'dir haklısınız. Ama burda halk arasında bu isim kullanılır. Kafasını kopartmaması lazımdı.

[@asiasene8488]

Kafasını kopardılar balıklar yıkanmadan tavaya gitti 😠😠 balık yanıtladı yerde sarmısak diledi 😲😬

[@zzehirbazz]

güzel ama balığin kuyruğunu sırtındaki süzgeci kesmek gibi lüzumsuz şeylere gerek yok et kaybına sebep oluyor. Buğulama bu kadar sebze ve domates sos ile olmaz yaptığınız şeyin adı "Pilaki". Mezgit çok iyi olmuş elinize sağlık az yağda kızartma diye bişey olmaz yağı bol kullanmışınız güzel

[@ozdincdundar2460]

Allah işini rast getirsin ✋

[@erdalmacellan]

SÜPER GÖRÜNÜYOR ELİNİZE SAĞLIK

[@Aktulga80]

Trabzon gibi bir yerde yediğiniz balıktan kazık yemek istiyorsanız gidin burada balık yiyin, Fiyat konusunda Bodrum restorantlarına taş çıkartırlar. Lezzetse aynı lezzet ne eksik ne fazla.

[@DenizKoksal.]

En iyi balık nasıl yenir biliyomusun, kendin yakalayacaksın, yada olta balıkcısından günlük alacaksın.... Gerisi boş.

[@almanbiri]

Abowwwwww harika görünüyor acıktım

[@sonyxpera2859]

Helal sana biladerim

[@cabbarozcelik01]

Ustam ellerine sağlık. Arkadaşlar ben bu buğulamayı Akçaabatta yemiştim, gerçekten çok lezzetliydi.

[@nobody00185]

Ellerine saglik tam uzmanlik pisirme.ötesi yok

[@gurayteksin5670]

Mmm 😋 Masallah devam Selam koc 🆎

[@maplel6543]

Great job👍

[@bahadiryamalioglu9888]

Muhteşem bir gösteri usta. Barbun muhteşem oldu ama mezgite ne yağı koydun göremedim. Görürsem onu da deneyeceğım.. Kolay gelsin..

[@ayselserbes1655]

Ellerine Sağlık 👍

[@kekkero8242]

Usta eline sağlık çok güzel oldu.ama müziğin sesinden tabak gürültüsünden fazla birşey anlaşılmadı ama yemekler güzel oldu.birdahaki sefere güzel bir yemek müziği çok sahane olur.saygilar

[@אושריתכהן-ב7כ]

chok guzal

[@Breathex]

Aga sen ne yaptın yaw, eline sağlık

[@gurkssgg]

Taze balık kafasıyla pişer,lezzetine lezzet Katar, benim için tarif ilk dakikasında bitmiştir

[@asansor16]

ADAMSIN USTA.

[@kartal5549]

Barbunun kafası kesilmez ustam.

[@mutekayaalp6645]

elinize sağlık ustam video için teşekkür edim izmir e kadar ulaştın saygılar...

[@Minassh]

Keşke arkaya müzik koymasanız ......

[@mohamednadira1738]

الله يبارك انا مين محبين اكلات البحرية

[@Sariaga061]

Ellerine sağlik istanbuldakilerde yapiyor ama ne yaptiklari belli degil..

[@normd9910]

O kuyruklarla kafalar atilirmi en lezetli yerleri tava birader, kafalarla kuyruklar lale gibi kizartilmis tava.

[@ramazandinc6112]

Eline sağlık kardeşim

[@unaltokmakc1257]

israile gidiyom yük gemisiyle inşaat demiri götürçez orda bi barbunlar cıkıyor koça koça paşa barbunu ama olsun oda yeter:D

[@durhanv9191]

Muhteşem.. Barbunda kullanılan yöntemi mezgitte uygulasak olur mu.. Ve kaç dakika kalıyor ocakta..

[@enisavci7416]

olur tavuk balıgı mezgit sardalya hamsi buglama aynıdır pilakyle

[@poseidon.M]

Super görünüyor 💖

[@musadundar953]

Cok harika görünüyor, birde iki kelime etseydin iyi olurdu.

[@yusufking579]

Ustam eline saglik

[@numberone5262]

dediğin doğru...taze balığın kuyruğu kalkar.....kalkar daaaaa sadece iki tanesinin kuyruğu kalktı....bilmem anlatabildim mi...sen anladın sanırım

[@fions7140]

Zaten açım bidahamı acıkayım yaw :D

[@hasanguruz9342]

Aman Yarabbi sen aklıma mukayyet ol

[@hasanuguz6844]

Nedense barbunya değil de tekirmiş gibi geldi ilk balıklar... :)

[@ahmetozgurkukul1619]

eline sağlık..

[@1vatanevladi]

Bu barbunda cok kılçık olur mu?

[@sinanevcimen9783]

Hocam tarifleri net versen on numara olcak bizde insan evladiyiz:)

[@1vatanevladi]

Vermez got oglanlari devlet.sirri ak bana

[@emrahe468]

Kabak gibi ortada değil mi videoda ne kullandıkları :)

[@shokhzoduktamov2397]

Bu sari toz nedir acaba ? Bilen varmi hiç bulamadim ya

[@suleymansahin1651]

Bordo mavi eline sağlık

[@مروانالجبوريالجبوري-د1ه]

عاشت ايدك يخبل

[@zgamestudios5690]

Barbun kaç dk pişti? Yüksek ateş temi kısık ateş temi? Çok yüzeysel oldu..

[@eyupensarimentese2268]

👍👍👍👍👍👍

[@mak77tenten]

Barbunya baliginin tadi nasildir,hic yemedim bayada pahali bir balik bu,tadi nasil yazin bana ltf tsk.

[@batuhanmese6649]

Selamın aleyküm bence denemelisin ben haftada bir kesinlikle yerim çok güzel ama tekir alma lütfen bırakın büyüsünler sana anlatırken bile kokusu burnuma geldi 😊

[@dysegamble]

May I have an ingredient list? Looks awesome and I’d like to give it a try

[@eenmanxxx7832]

Tomatopure with garlick😁sory for bad english

[@ЮлияГюльсевер]

For first food: tomatos, garlic, salt, red pepper ,parsley and butter. It's tasty. For another's they use just corn powder and salt

[@TheDemocuk]

Müzik tam uşağın konuştuğu yerde giriyor, harbi lazların kafa ayrı çalışıyor 🙂

[@hakankaya3396]

Sosyal medyanın gücünü kullanarak, Karadeniz gibi yerde balık nasıl bu kadar kazık satılır, insanlar nasıl düdüklenir görmek isteyen varsa gitsin.

[@nigyarababajanova3460]

Kırmızı baharat sumak miydi ? Teşekkür ederim

[@alptugsolak3515]

pul biber

[@esenyurtmahallitv1725]

Üf üf üffffffff.

[@aysunayranc4810]

Naber katya 😂

[@candoga]

Uff hocam ne ettin :D Nerden bulacagiz simdi bu saatte barbunu, mezgiti yav! Video koymadan evvel bi fragman gecsen keske de ona gore alisveris yapip gelsek eve 😅

[@Harbiyiyorumcom]

😅😅haha

[@Harbiyiyorumcom]

Cok iyi degil mi yalniz??

[@candoga]

Bayagi iyi! Hatta yarin sabahtan beni balikci barinagina goturecek kadar iyi geldi 😅

[@as1calent]

Bir yerde barbunya balığının kafası koparılıyorsa orada balık yapmaktan ve yemekten anlamayan adamların var olduğunu bilmek lazım. Barbunya kafası ile beraber yenir!!!

[@Harbiyiyorumcom]

Sen öyle ye abi. Diğer görüşlere de saygı duymayı da öğren ama.

[@MrHollandayer6]

Orası lokanta herhalde kafasını koparacak bende barbunu kafasıyla yerim yalnız kardeşim yemez renkler zevkler

[@as1calent]

@@IDeNGe Barbunya, Mullidae familyasından bir balık türü. Halk arasında Barbun olarak yanlış bilinir. Vücut yanlardan basık, oval şekilde baş irice yandan görünüşü buruna doğru yuvarlak, alnı ... Vikipedi Bilimsel adı: Mullus barbatus Takson Basamağı: Tür Üst sınıf: Tekir Senin gibi bir beyinsiz ile muhatap olmak çok acı . Al eline bir top sektire sektire git.

[@brsyld9496]

Balığa bayılırım ama asla kafasıyla önüne gelirse yemem

[@IDeNGe]

Sercihan Vakkas Halimoğlu sen kafasın yemeye devam et o zaman(: yanınada plaki al aç Google yediklerinin seceresini araştır kamil

[@poseidon.M]

Inanlimaz guzel bi tarif domatesli olan fakat o pul biberin ne isi vardi balikta, muhtemelen istege gore koyuyolardir.

[@swacracker]

ustami tenzih ederek soyluyorum, eski kebapci ustalarinin hepsi daha cok para var diye balik restoranlarina gectiler, simdi karidese, kalamara, her turlu baliga pul biberi, sumagi basiyorlar...

[@Neomatrix2621]

Sonda adam konusurken koydugun muzik ne simdi?

[@hakanakyar9622]

Barbunya.

[@rasitdemirel5914]

kırmızı sos domates rendemi kardeşim

[@erdincbildik4939]

ince noktalarda aydınlatma yapmadın ustacım o balığı tavaya attığında soğuk yağ koyarsan fazla yağ çeker gibi 🤫🤫🤫

[@CebrailAksu]

Müzik balığın önüne geçmiş, müzik tarifi mi balık mı? Anlamadım.

[@cabbarozcelik01]

Mezgite yağ koydunuz mu, anlıyamadım. Elinize sağlık.

[@cemgerdan8260]

Çok sıradan

[@ahmedshepriq]

احلى شيء موسيقى ماريو

[@rauliod23]

Hangi malzemeleri kullanıyorsunuz? kırmızı biber? Fesleğen

[@ertanuca5463]

Meslek sırrı diye bilmediği şeyleri bile soylememiş! Barbun gorunumlu çakma tekir buğulaması!!

[@kamilsarzeybek7929]

Barbun'la , barbunya'yı ayırt edemeyen bir takım insan burada' ahçılık dersi vermeye çalışmışlar..yazık.

[@tayfuntarhan4768]

GÜZEL SÖYLEMİŞSİN AMA KUSURA BAKMAZSAN BİR KONUDA DÜZELTME YAPAYIM "AHÇILIK" DEĞİL "AŞÇILIKTIR "

[@kamilsarzeybek7929]

@@tayfuntarhan4768 eyvallah' şefim..selametle.

[@efsaneseksenliyillar]

Çok güzel be ellerine sağlık çok isterdim orda gelip yemek. Lakin balığa alerjim var neden bilmiyorum. Sadece hamsi, alabalık ve hazır balık yiyebiliyorum. Diğer balıklar beni perişan ediyor.

[@northernlights4207]

Histamin alerjin var sanırım. Her balığı yiyemezsin öyleyse

[@tolgaaksoy4163]

bu akşam yapıyorum, ekmeği banıyorum..

[@alkanvatansever4430]

videoya muzik koymuşsun, konuştuklarınız anlaşılmıyor. garip bi edit.

[@tamilaivanova3491]

👍👍😊

[@emrebayoglu8718]

Tekir dir o

[@oguz3275]

çok lezzetli görünüyor!! yalnız bir kadeh şarap ya da rakı içememek bunca güzel şeyin yanında...çok saçma

[@bektaskonca5189]

adam restorant usulu yapmis ev usulu degil, bence guzel, gerci ben denizden peder ciksa yerim herkesin agiz tadi farkli...

[@shahidsiddiqui8024]

WOW

[@Ant1trust]

Tereyağ buğlama

[@qalibqafarov1803]

Buglamada sonunda kulandigi ne peynirmi

[@alitemirov6478]

Abi tık tok sayfanızın ismi neydi

[@ahmetduranalici]

Barbun gibi muhteşem bir balığa domates sos neden koyar ki insan

[@Harbiyiyorumcom]

Öyle deme önce ye

[@yezityezidi7789]

özenmiş allahin özentisi gavurdan . halbuki laz , koysa misir ununa .. utanmasa çedar koycak . yok yakında onu da koyarlar baliga .

[@yildizyldz4912]

Cok da leziz oluyor ustanin yaptiği gibi.

[@osman.gullll3]

her balıgı sevdim de şu mezgiti bi ssevemedim

[@alparslanozcan8852]

Bunu bizum neneda yabay.