Barna mártás ( vagy Spanyol mártás) , a méltatlanul keveset használt finomság :-)

[@juditdezso2604]

Vagy 2x csináltam életemben, ismerős borjút vágott, és kaptam csontot. Egyszerűen fenséges volt, az ételkésztési ismeretek volt a vezetőm. De lehet a tiéd jobb lett volna. Őzhöz csináltam. Nagyon boldog karácsonyt kívánok Neked és a családnak, és még sok-sok videót🌲🤩

Köszönöm :-) Viszont kívánom :-)

[@edittamaramenyhart7360]

Azta! Nagyon hosszan készül, de megéri. Csodás! Köszönet!😊

[@zsuzsabodine5835]

Fantasztikus volt hallgatni. Köszönöm szépen 🥰

[@SuperLacoka]

Az öreghegyi jó falatok egy Dunaújvárosi különlegesség. Natur szelet, pirított gombával ,sonkás barna mártással,megy befőttel .A köret sült burgonya.A sonka vékony csíkokra van vágva . Isteni finom.

jó lehet :-)

[@erikaserban4749]

Köszönöm szépen a receptet, egyik kedvenc màrtàsom.

[@karolyszasz3445]

Az igazi règi iskola. Hatalmas gratula.!

[@gsmbrett3799]

De utáltam tanuló koromban lábasban pirítani a csontot, de megérte, ez így tökéletes, igaz én marhacsonttal vegyesen csinálom!

[@zsuzsadosane3863]

Nagyon jó volt látni h.csinalod!sajnos nálunk nem mennek a martasok, szószok ezer éve az NDK.ba dolgoztunk az üzemi kaját állandóan szoszokkal tálalták(még a sniccer😄is szósszal volt leöntve) úgyhogy egy életre elég volt. Párom megutálta! A vadast szeretem de hát 1adagot készíteni? Értelmetlen! 😪

[@felcsereva4348]

Szuper köszönöm.

[@editbollok7532]

Köszi, hogy feltetted, nagyon régen szeretnék ilyet készíteni. Most döntöttem, fogok főzni hamarosan....Holnap?!....

[@gabriellanemeth5295]

Köszönöm a receptet, nagy kedvet kaptam, hogy elkészítsem. Vörösbor nélkülözhető?

persze

[@robertnemeth6236]

Veled egy időben csinálom ;)

[@andreaorban1103]

Szia! Erdeklodnek, hogy a hust ? fokon sutotted? ? Ideig? Koszonom a valaszt. Nagyon szeretem nezni a videokat, sokat lehet belole tanulni. Koszonom.

200 C fok elhangzott a videóban és addig sütöttem míg meg nem pirult

[@klarihevenyesi9905]

Én nagyon szeretem sült krumpli mellé is.

[@karolykopacsi3828]

Mészi úr! kell közben pótolgatni az elfőtt vizet?

Igen

[@zsuzsannabodonyi9229]

Kár hogy nem láttuk a szűrést,mi lett a szűrőben maradt "cuccal"? Én ezt a szárazrántást nagyon értékelem,és használom több ételbe.

a szűrőben maradt cucc megy a szemétbe

[@zsuzsannabodonyi9229]

@ Köszönöm.

[@she-tz1de]

Kutyusnak kell adni

[@andreaorban1103]

Nagyon rossz a kamerabeallitas. Nem latni, hogy mennyi vizbe tetted a hust

teljesen lényegtelen ... bő vízbe kell tenni mert a végén úgy is be kell forralni, hogy erős alaplé legyen

[@gyorgybereg6916]

Szia, olyan fémlapot hol kapni amin a hagymát pirítottad?

piacokon, háztartási boltban nagy áruházakban

[@adiasd2170]

Mestermű !!!

[@rerer97]

És menyi volt a gáz?

?

[@zsuzsadosane3863]

@ én értem! 😄a számla?

[@varyu1]

A csont hova tűnt? Jól látszik egyébként a liszt barnasága!

a kukába szűrés után

[@sandorgajdics9720]

Szia uram! Kérdésem ehhez a finomsághoz: a szűréssel paszírozod is? Ha nem lisztezed akkor használható mondjuk "hamis" húslevesnek jól felhígítva? Esetleg az fajta sűrítmény máskápp készül? Másfél liter vízhez 1,5-2 deci, például. 2-3 decis üvegekben kidunsztolva eláll idők végezetéig, úgy gondolom! :):):) Kedvelem a jó és egyszerűsítő ötleteidet!!!

igen át is passzírozom, de ez húslevesnek tuti nem alkalmas , de ha főzöl egy jó erős húslevest leszűröd és az egy tizedére beforralod az már alkalmas ízkivonatnak :-)

[@judithbukova6920]

ez nagyon kiraly csak nekem erre nincs lehetosegem

sajnálom :-(

[@chefgross112]

Na én itt vagyok lusta. Tudom,hogy ég és föld, de megveszem a legdrágább Kn@rr-os Barnamártás alapot. A bort meg mindíg mindenbe a végén teszem bele, ahogy mondod. Ez nem csak szokás , hanem szabály. 15 perc max es azt is csak pötyögve. Szenzációs videó ez is. Kakukkfüvet én még a kávéba is tennék. 🤣

[@chefgross112]

Tubusos Barna mártás.

[@allapavlovna6077]

*«

[@teodorazsurovszky1678]

Üdvözlöm! Most,hogy itt a szuper kukta,megrövidíthető a csont főzési ideje?

[@gyorgyvajda2157]

A fekete ribizli lekvár is megfelel, ha éppen nem föztünk be fekete áfonyát télire =)))

persze

[@chefgross112]

Barnamártás Báránykolbásszal(ST.Gallen) és Rösztivel. 🫠🫠🙃🙃😉😉🤪🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭