BARRAS DE PAN RÚSTICO en Monsieur Cuisine Connect | Ingredientes entre dientes

[@carmenbenedito8323]

Por ser mi primera vez la verdad es que me ha salido muy bien, los tiempos perfectos, gracias...Lo volveré a hacer. Un saludete

[@yolyfdez5920]

Muchas gracias por explicarlo tan bien ,me ha salido muy rico

[@marilorosasarrion3969]

Bueno, pues a mi tb tres barras y tengo q decir q buenísimas. La mejor receta q he probado y mira q llevo muchas.

[@IngredientesEntreDientes]

Que bien!!! Nos alegra muchísimo que digais eso!! Gracias!!! Y enhorabuena por el resultado!

[@ABSR2001]

Gracias por el video

[@AngieF]

Muy bueno el pan! Con las cantidades indicadas me han salido 4 panes redondos. Gracias!

[@IngredientesEntreDientes]

Que bien!! Oye si te sobra alguno dánoslo!! Jejeje que lo disfrutes!

[@ReceteliaRecetelia]

Qué buena pinta! Gracias por compratir

[@IngredientesEntreDientes]

Gracias!!

[@marilorosasarrion3969]

Genial, ya te digo cdo las haga. Creo q no tardaré ❤️

[@IngredientesEntreDientes]

que bien!!! asi lo espero que no tardes en hacerlo :P Gracias!

[@inmaplanieto9007]

Hola. Tiene muy buena pinta, me animaré a hacerlas. Si quisiera congelarlas ¿qué pasos debería seguir? Gracias!!

[@IngredientesEntreDientes]

Gracias! Nosotros las horneamos y cuando están frías las congelamos

[@especamposmorales6478]

Muchísimas gracias por el vudio

[@IngredientesEntreDientes]

Gracias a ti por vernos y seguirnos!

[@laurafernandez4147]

Gracias por la receta. Si se hace de una pieza mejor ponerlo en bolsa de asar? O no es necesario? Gracias

[@evagonal]

En el horno seria con calor arriba y abajo??? Perdona es q soy muy novata y no quisiera hacerlo mal gggg muchas gracias y perdón por las molestias

[@Elena-yd7kh]

Buenas tardes !!!! Esta receta también la podría realizar con la monsier cusine plus ? Gracias !! :)

[@IngredientesEntreDientes]

Claro que si! Es exactamente lo mismo 😋

[@marilorosasarrion3969]

Hola!!! Cómo os comenté me quede sin harina de fuerza y las he hecho dos veces kn harina normal. Salen tb muy buena pero algo más secas. 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

[@IngredientesEntreDientes]

Es una buenísima idea en caso de que no dispongamos de la harina de fuerza. Muchas gracias Marilo por comentárnoslo y darnos tu opinión! Un besazooo

[@campanillarc]

Un sobre de levadura de panadero de 7g equivale a la levadura fresca?? Mil gracias por vuestras recetas

[@IngredientesEntreDientes]

Si. La regla de tres es 5 gr de levadura seca de panaderia equivalen a 15 gr de levadura fresca prensada. Asi que 25 gr que usamos nosotros equivaldrian a 7 gr de panadero 😄

[@marilorosasarrion3969]

Una pregunta, se podría hacer kn harina normal?? Para las barras q voy hacer ahora tengo pero no me quedará para hacer más adelante y tampoco hay harina de fuerza en los súper, solo queda de la de trigo normal

[@IngredientesEntreDientes]

No hemos probado con harina normal. La diferencia entre la harina de fuerza y la normal es que la normal tiene menos cantidad de gluten y da menos consistencia a las masas. La levadura necesita comerse ese gluten para soltar gas y que la masa se hinche. Por lo cual yo probaría a mezclar mitad y mitad de las harinas si puedes, y dejalo fermentar 1 hora más para intentar que leve mas la levadura. Si lo pruebas dinos el resultado y que tal te salió porque es una buena duda y tu respuesta puede ayudarnos a toda la comunidad de ingredientes entre dientes . Muchas gracias!! 😘

[@charoalba1137]

Se puede cambiar la levadura prensada por la de panadero, seca? Si es posible qué cantidades?

[@IngredientesEntreDientes]

Si! prueba con un sobrecito de levadura de panadero

[@eypos]

Y la seca hay que activarla tambien? Gracias.

[@campanillarc]

Holaa no encuentro harina de fuerza, con harina de trigo cuánto tiempo debería reposar?? Mil gracias

[@IngredientesEntreDientes]

Prueba a dejar la masa reposando 3 horas y nos cuentas

[@cerealins]

No tengo levadura fresca, pero si levadura de repostería (es polvo) ¿sirve lo mismo?

[@IngredientesEntreDientes]

Si pero usa solo 7 gr de esa levadura

[@cerealtignes]

@@IngredientesEntreDientes Gracias por la rápida respuesta. Ahora he mirado bien el sobre y pone exactamente: LEVADURA QUÍMICA EN POLVO (sobre de 15g con contenido para 500g de harina). Si en la receta original son 25 gramos de levadura fresca, ¿echo solamente 7 gr de levadura química aunque el sobre sea de 15 gr? Gracias

[@IngredientesEntreDientes]

En principio esas son las medidas y deberían de funcionar :) así que sí

[@Susikiur]

Me entra la risa no se encuentra la levadura , llevo una semana detrás de ella y nada de nada , lo are de sobre de panadería , un besito 😘

[@IngredientesEntreDientes]

En serio no encuentras? :( Con el sobre de levadura de panadería te puede valer. Mucho ánimo! Un besazo

[@esthergarcia8720]

En Mercadona la tienes

[@IngredientesEntreDientes]

Ya lo que pasa es que el comentario es en pleno confinamiento y pandemia... en aquellos días si es verdad que desapareció de los supermercados