BARROS LUCO. SÁNDWICH TRADICIONAL CHILENO - BARROS LUCO Alvaro Barrientos Montero

[@juliocesarmedinamoguel7920]

Independientemente del arte con el que usted cocina y de la elegancia de la cocina chilena me encanta su personalidad amable y el acento de los chilenos, un abrazo fuerte querido chef desde el noroeste de México 🇲🇽. México y Chile países hermanos 🇲🇽🇨🇱

[@rotequechilensis6882]

Viva la raza cabrones!!!!

[@EDDLL]

❤❤❤

[@kakaroto3419]

Nuestro hermanos del norte....en Chile tenemos un bromance con México jajaajaja

[@juliocesarmedinamoguel7920]

@@kakaroto3419 Yo crecí leyendo a Condorito y escuchando Los Angeles Negros 👌

[@anahormazabalgalvez380]

Es SU ACENTO ...SU PERSONALIDAD,SU CABALLEROSIDAD,SU SENCILLEZ...ES EL,ES ALVARO... UN SER COMPLETÍSIMO...EN SU SENCILLEZ Y SIMPATÍA ESTÁ SU GRANDEZA !!!!... GRACIAS ESTIMADO JULIO CESAR...UN GRAN SEÑOR UD...AMOR A SU PAÍS HERMOSO ♥️

[@elisapalacios3819]

Álvarito me habres el apetito, eres mi ídolo,soy una viejita de 72años, te admiro mucho

[@ceciliaramirez3368]

Eres lo mas grande que hay chef favorito ese es y sera por siempre mi sandwich favorito lo amooo por lo menos me comeria uno de esos 2 veces a la semana un abrazote enorme y muchas gracias por la receta

[@mariaelinacarzino1881]

Hola Alvaro! Espero andes muy bien! Soy argentina y vivo en Santiago desde enero con mi esposo chileno. Hoy en el día del barros luco, hice y probé por primera vez el sandwich barros lucos. Salió especatcular!!! Muchas gracias por tus recetas las veo siempre. Saludos!! Y muchas pilas, Elina

[@robertogonzales6667]

Coincidencia ..hoy justamente acabo de preparar ..me salió exquisito !!.. Saludos

[@ericgillibrand3156]

Simple ,sabroso , inigualable ,intocable , inalcanzable , tremendo sandwich ,que orgullo ser Chileno ,la cosina Chilena es hermosa .

[@xALK1984x]

Comer un Barros Luco echándole salsa de aji en cada bocado es una maravilla 🤩

[@waldoahumada4430]

Ola alvaro,,,me encanta como explicas los procesos gastronomicos,,lo haces con mucha virtud,,,mucho animo,,mucho profesionalismo,,,y lo principal,,,lo haces con amor

[@nicohatake2037]

increíble Álvaro, tengo 15 años y veo tus videos cada vez que los subes, mañana haré arroz con leche para mis hermanos, gracias eres el mejor cocinero siempre me salen tus recetas!

[@Oirad62]

Eso de indicar el nombre en otras partes del mundo, un acierto! Se nota cuando un video está pensado realmente para enseñar y no solo para conseguir visitas. Un crack Alvaro!!

[@namaria85]

Echo de menos a Chile y la gastronomía chilena. Un día vuelvo a chilito ❤️ saludos desde São Paulo, Brasil. Gracias por las recetas maravillosas.

[@isabelpalmasaavedra3891]

Estimado Alvarito, qué libro más hermoso el de la sandwichería chilena. Muchas felicitaciones, todo buenísimo, las recetas, las fotografías, tus palabras, la encuadernación, todo todo, una joyita realmente. Felicitaciones e infinitas gracias!

[@hugomunozr7274]

Oooohhhhhh...... un plato fenomenal y preparado bien a la Chilena por un grande!!! Gracias Alvaro!!!

[@gabrielalejandro4927]

Exelente! No sabia que el barrosluco original se hacia con marraqueta.. Nostalgia! Tus videos son geniales. Saludos desde Suecia!

[@lachilenitapower9095]

Maravillosa obra culinaria chilena.🤤

[@Moiragaldames]

Amo tu cocina tu canal, tu estilo y amor por la cocina chilena

[@carmenmoreno7188]

Que bárbaro, se me hace agua la boca, saludos desde sur texas( pero soy veracruzana)

[@rotequechilensis6882]

Si ud es Méxicana te recomiendo queso mozzarella

[@catalinaormeno9329]

Increíble Alvarito Barrientos, porque algo tan simple, se ve una obra de arte, en tus manos, hoy en la tarde lo are 😋🤗 saludos de Valdivia

[@sandrasasso2591]

Gracias una vez mas, por todo lo que muestras. Cariñitos y bendiciones para uds, junto a la Jesusita.

[@profemonica4974]

Un sándwich sencillo y exquisito. Por años no pude probarlo por mi intolerancia a la lactosa... Hoy hay varias alternativas y como se me abrió el apetito: hoy se come Barros Luco al estilo Barrientos!!!!! Jajajaja Un abrazo mi chef favorito ❤️🥰

[@mundo.creativochile]

Diavital...y podrás comer Lactosa. 🥰

[@jorgebezama82]

Excelente estimado Maestro... Gracias por tan ricas recetas y ser tan cálido. Felicitaciones!!!!!

[@pamelashinya1072]

Es el sándwich que más me gusta, lo preparo siempre que puedo, me encanta. El que hiciste se ve muy rico porque como se haga es rico, rico

[@demendez]

1,4 millones de seguidores en un canal que no sea sacándose la ropa o haciendo bromas, es ESPECTACULAR, GRANDE Alvaro, eso lo logra solo un grande, el mejor de chile. Felicitaciones

[@jojojojo-yc9xf]

Genial maestro Álvaro. Yo le pongo un poquito de ajo a la carne. Saludos desde Limache city.

[@mariarojas715]

Que cosa más rica me encanta el barros luco no esta muy procesado sus sabores son únicos. Gracias me encanta la simpleza muchas gracias alvarito 😘🤗💕🇨🇱👍

[@cristianastudillo9277]

Alvaro siempre pruebas tus preparaciones, creo que eso hace el toque final, y para los que te retan, deben saber que eso hace tus videos 100% realizado. Ademas tus expresiones son unicas. Gracias por lo que nos enseñas de corazón.

[@mellydelgado3061]

Don Alvaro, muchas gracias por sus recetas, que Dios le bendiga siempre a Ud. Y su hermosa familia 🤗

[@robertogonzales6667]

Te felicito de todo corazón.. exquisito la preparación.. justo hasta hoy lo prepare y me salió espectacular...saludos Álvaro 🤗

[@fmschweitzer9487]

Mmm! Me trae lindos recuerdos, de niñez y juventud siempre que íbamos a comer Sándwich yo pedía un Barros Luco, mi favorito!

[@cristianillesca8461]

Hooola Álvaro, nosotros con mi esposa ya años vivimos en nueva Zelanda y la verdad he aprendido harto, gracias hermano y que Dios te bendiga!!!

[@daniaraya9282]

Mil gracias, tus recetas me encantan y a mis hijos. Saludos y gracias por los los consejos.

[@leonardcoscing232]

Es mi preferido, me encanta!!

[@agatharomero3089]

Acá cocinando contigo pantrucas con tú receta infalible a mis hijos les encanta gracias Alvarito un abrazo el link antes de mirar tú vídeo 🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘

[@holyhummer7951]

Greetings from Central California 👋🏼love your show and Chilean food. You explain this recipe very well and are a great teacher. First time I ever saw the cheese cook directly on the pan. Excellent 👏🏼 Could you show us all the Chilean sandwiches that are eaten there. Do you have a marraqueta recipe? Thank you sharing these lovely recipes! Looking for your sandwich book now😇 is it in English also?

[@oscaraguilar2822]

Marraqueta recipe kzbin.info/www/bejne/hmqZiIZsgZ2il68

[@CristianCarvajalC]

He got it: kzbin.info/www/bejne/hmqZiIZsgZ2il68

[@sergionunez2094]

Hola. Aquí puedes comprar el libro: www.buscalibre.us/libro-sandwicheria-tradicional-chilena/9789562585163/p/51445510

[@limpiaalfombrasrugdoctorch7730]

Mira el video de lomito (pork steak cooked) , after that you laminate it and, after that you put all that beaf in a pot and boiled it as much as you want with a good broth or just some water and after all ENJOY IT!

[@ignaciollanos3983]

you should taste the great chacarero sandwich, a winner of many awards, also you can find it in alvaro's channel, is absolutely awesome and fresh flavoured

[@Luis-rk8rm]

Que manera de explicar... Hasta del corte de carne nos dices los posibles diferentes nombres y hasta su ubicación en la vaca... Quedé asombrado de lo bien que lo haces y de la pasión que le pones. Viví en Chile (hace ya más de 20 años), por cerca de 7 años y vaya que recuerdo sus "sánguches", La Fuente Alemana, Lomitón, Dónde Augusto, Los Adobes de Argomedo, El Pollo Caballo, El Caramaño (creo) y, por supuesto, también lugares más humildes. Hay platos chilenos que definitivamente extraño, no obstante de vivir en México con su muy abundante gastronomía... Con tu Canal, intentaré hacer algunos platillos que definitivamente me encantaría volver a probar... Saludos desde México

[@rossanahernandez8282]

Gracias Alvarito 😍😍 mi Sándwich favorito 😍 😍.Cariños a ti y la toda tu linda familia ♥️♥️

[@AdrianaMartinez-xs1mf]

Muchas gracias Chef 😊 me encantan sus recetas Chilenas, con usted es que conozco su cultura gastronómica. Dios lo bendiga por cocinar para nosotr@s, por su carisma y buen corazón ❤

[@marcelaahumada5909]

Que rico sándwich !!! , gracias Alvaro , con tus recetas he quedado como reina 👏 , un cariñoso saludo para ti y tu linda familia , muy agradecida me encanta tu manera de enseñar, GRACIAS !!.

[@enriquelambert1981]

Excelente Alvaro !!! Es verdaderamente una exquisitez que riqueza, es más me voy a levantar y me haré un rico Barros Luco con un humeante café. Gracias que estés bien Alvarito

[@checop8710]

Disculpen el vocablo, pero... que weá más rica!!!!!! , la simpleza del sabor. Un grande Álvaro me suscribo al tiro, y estoy pensando seriamente en comprar tu libro. Saludos desde Coquimbo!!!!

[@ceciliagazmuri2077]

Simplemente grandioso !

[@teresadelgadodelgado1073]

Qué riica, es mi comida Chilena gracias por tenerla Presente.👋👋

[@shanyLDS]

Aprendiendo de tus recetas Alvarito 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@manuelvargas2618]

Se me hace agua la boca , que rico se ve ese barros Luco , muchas gracias

[@MariaJose-ds4uy]

¡Mi sándwich favorito del mundo mundial! ¡Se me hizo la boca agua!🤤🤤🤤🤤🤤

[@nailavaldiviamontoya6425]

Qrdo Alvarito, bien dices "menos es más". Pero tú lo menos o más lo conviertes en una "maravilla". Siempre seguiré diciendo y sintiendo, es un placer disfrutar tu "Arte Culinario". Gracias qrdo hrno chileno.

[@joseroman6282]

Pucha me hubiese encantado haberte hablado porque te vi comprando en el supermercado jumbo y tambien soy un gran fans y somos colegas tambien amo cocinar un abrazo

[@chiarapettit3847]

Agradezco que exista youtube y más aún haber encontrado su video ! Graciasssss

[@lesliemarambio1444]

Ay! Álvaro, que ricoooo!!!! 🤤 menos mal que es hora de almuerzo pero de todas maneras hoy día en casa comeremos este sándwich a la hora de once

[@combustiblesantanafrancisc2805]

Muchas gracias Alvaro , gracias por enseñarme , desde Canarias España 🇪🇸

[@Telesmana]

Tienes razon Alvarito incluso agregare que hasta un huevo duro tiene su tecnica para que quede "perlado" y con su yema muy cremosa por dentro Lo mas simple puede ser muy dificil de dominar hay que ser constantes 👌

[@michaelespejo9150]

Desde que probé por primera vez el barros luco cuando era niño, de 5 años, se convirtió en mí sandwich favorito. No hay nada como un buen barros luco con jugo natural de piña. Verdadera ambrosía de los dioses griegos. Saludos compita.

[@evahinojosa5649]

Una exquisitez🤗, hace poco tiempo que lo sigo y me encanta sus recetas.Cariños💞

[@MariaReyes-qf3mz]

Se ve maravilloso, gracias Alvarito .Un abrazo!!

[@viviansandovalguzman1756]

Gracias por compartir tus recetas , muy buenas ,excelentes alvaro Barrientos Montero👍

[@franciscaespinosa5092]

Buena Tarde Alvarito y familia!,me encanta el Barrosluco🤗😘

[@TheRisterman]

Realmente terapéutico... mil gracias!!!

[@felipemella566]

Cualquiera puede hacer un Barros Luco, pocos pueden hacer uno de calidad, pero solo usted es capaz de enseñar a hacer uno como Dios manda y sin secretos. Muchas gracias.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Para mi es un honor. Gracias querido Felipe

[@dinaopazo3191]

ALBARITO EL MEJOR COCINERO (COMO LE GUSTA PRESNTARSE) DE CHILE.

[@celiaperez3201]

Que rico es el Barros Luco me encantó.

[@matias.phillip]

Muchas gracias Álvaro por tu receta. Barros luco mi sándwich favorito. Pero Como tú dices bien preparado. Tu libro lo compré y es maravilloso. Gracias por compartir generosamente tus conocimientos

[@elizabethbahamonde1867]

Me encantas Álvaro,como preparas y explicas todas tus exquisitas recetas, muchas gracias,un abrazo ☺️👏

[@teresafigueroa9561]

Deliciosa conbesta receta esperare a mis invitados gracias gracias

[@olfamorales3764]

Alvarito....casi muero!...ése es mi sandwich favorito, pero me gusta más en pan amasado...pero igual me sacrifico con pan batido! Muchas gracias...espero algún día volver a saborearlo, por ahora solo lo puedo "observar"...¡Oh my God!

[@rubendiazduarte7520]

Muchas gracias... Don Álvaro.... Gracias Maestro

[@elenabustamante9252]

Me encanta, es mi preferido siempre!!!!

[@micaelasuarez7603]

Álvaro…. una exquisitez…. lástima q no como carne ni pan…… pero lo voy a preparar para mi flia….. gracias por compartir… una venezolana… q lo sigue desde Bridgewater, Massachusetts…. Feliz y bendecida noche… 🇻🇪 😋😋😋🇻🇪

[@hernanvergara2115]

Grande Alvarito, siempre aportando tremendas recetas y además super ricas, he hecho hartas preparaciones tuyas y la verdad es que me quedan muy buenas, es que también me gusta la cocina, un abrazo!!

[@felipeolavarria3362]

Grandee alvaritooo... eres un crack!!! Un grandee... gracias por tantas recetas.. idoloo.. un abrazo grandee..

[@marcelaromero2764]

Se me hiso agua la bocaaaa

[@josejuangarcialanderos7009]

Se ve delicioso...a probarlo en casa. Saludos desde México

[@Reaab1]

Un clásico chileno, con churrascos de pista rosada cortado muy finito por máquina en carnicería, un pan churrasco, queso gouda, y una mayo ajo 😀 queda de lujo

[@alejandramoreiraguzman7035]

Que más puedo decir , exquisito, gracias Alvaro

[@normavidal5670]

Que vontade de comer esse lanchinho maravilhoso

[@juliansanchezleyva]

Excelente bocadillo ! Lo probé en Pto montt y ahora lo replicaré !! Muy bueno !!!

[@teresalauraortizlobos126]

Felicitaciones por esta receta tan nuestra y esquiva a la vez ya que no es barato, eso sí bien vale su costo, pero... Aprendiendo contigo todas las recetas son posibles ya que nos entregas una escuela culinaria al alcance de todos los bolsillo, porque te pones en el lugar de todas las familias. Un saludo grande, hoy 18 de febrero, día de Sn. Álvaro, felicidades en el día de tu Santo, que Dios te bendiga junto a tu esposa y a esos lindos retoños de vuestro amor. Un abrazo a la antigua, sin pandemia, así como en Chile nos festejabamos y que es de esperar que volvamos a esa parte de nuestra cultura. Te quedó rico el Barros Luco, eso es cultura chilena. Gracias por mantener lo nuestro.

[@AndreaGarcia-vs6tb]

Gracias Alvaro todas tus recetas se agraceden gracias a ti mantengo la cultura chilena.un abrazo grande desde brisbane Australia ❤

[@shutd0wn]

Eres un gran cocinero, Alvaro. Agradecido de cada una de tus recetas.

[@carmenmoreno7188]

Gracias Álvaro Barrientos por la historia y la receta

[@lilimarlen5]

Que rico!!! Gracias por subir la receta...el cuchillo se ve muy bueno 👌

[@Rodwailler2008]

Álvaro, ese es mi sandwich favorito. Un abrazo desde Valdivia!!

[@juangabrielmoraleszamorano3572]

Sinceramente Un Maestro Alvarito ' Le Felicito Por Su Buena Onda Y Profesionalismo 🤝🤙👏

[@camilla9330]

Se ve exquisito, muchas gracias por la receta. Saludos desde Pittsburgh, Pennsylvania

[@lidiaquijadacuevas1451]

Querido Chef Álvaro.. Se ve estupendamente delicioso. Gracias por sus recetas

[@lauralatorre2825]

Mi Chef favorito!!! Gracias por todo lo que nos compartes, te sigo, admiro y aprecio...🥰👌👏👏👏

[@lorenzalopresti819]

Mi Sandwichito chileno preferido🥺😭😍❤️🤗👏🏻

[@jani07]

Somos 2, amo este sándwich 👍 saludos

[@ele2974]

Hola Alvarito¡! Que rico me encanta este sandwich 👏👏👏👏🤗🤗🤗🖐🖐🖐 muchas gracias por enseñar estas excelentes recetas¡! Saludos desde Recoleta Santiago😊😊😊

[@tocopilla100]

MARAVILLOSO DON ALVARO.UN ABRAZO DESDE COPIAPO ,ATACAMA,CHILE. "GRACIAS".

[@lo_astorga3194]

El mejor sándwich que existe!!!!!

[@caludepa]

Mmm que rico!!!, Gracias por la receta

[@ernestinadiaz9398]

Hola Alvarito mi cheff favorito exelente receta la háre , la verdad que me encanta el chacarero pero hay que probar distintos sandwich ..... gracias por compartir que Dios te bendiga amigo y a tú familia 😍

[@Luxo0x0]

Lo mejor que puedes hacer es ver estos vídeos después de almuerzo Muy buen trabajo Álvaro! Muchas gracias.

[@alejandromunoz6519]

Grandiosa receta...bueno como siempre...

[@laabueli1236]

Hola Alvarito muchas gracias por la nueva receta mi nieto está aprendiendo a comer sándwich...

[@janinasuart7230]

Hola, hola 👋 este es uno de mis sándwich preferidos, ne encanta Chef que usted prepararé delicias que encantan 😋 saludos y bendiciones a la familia 🙏🌹

[@Erwin.L.H.]

Hola Alvaro mi hija es fanática del Barros Luco así que a prepararle unos varios se ha dicho, saludos desde padre las casas Temuco.

[@catalinaacunarojas8402]

Acá en el sur le ponen mayo, el porqué no lo se pero está de más, carne y queso=perfección

[@yanetsobarzo4490]

Una delicia y preparado por las manos de un gran maestro mucho mejor gracias y saluditos🖐️♥️

[@mauriciocardenas7700]

Alvaro, realmente se ve exquisito. Voy a probarlo. Muchas gracias por tu tiempo.

[@edithelizabethmellanunez7396]

Con tus recetas quedamos como expertas aunque la cocina no sea nuestra mayor fortaleza

[@narniano88]

Una simpleza excelsa. Sobre todo cuando la carne queda jugosa y un rico queso derretido

[@centinela24542]

Profe usted si sabe! Uno puede hacer un sándwich pero usted hace verdaderas obras de arte