Секрет раскрыт! Пудра из петрушки. Кешью оршад. Готовим коктейль дома - ДЖИН КЕШЬЮ-ПЕТРУШКА.

Всем привет!
И сегодня мы поделимся с вами классным рецептом, который Женя держал в секрете. Мы приготовим пудру из петрушки за 5 минут! И она нам понадобится для сервировки потрясающего коктейля: Джин Кешью-Петрушка с ореховым и при этом свежим вкусом.
◾️ ПУДРА ИЗ ПЕТРУШКИ
Нам понадобится пищевая пленка, выпуклая тарелка и петрушка. Пленкой покрываем тарелку, чтобы внутри образовалось воздушное пространство, выкладываем листья петрушки на пленку и помещаем тарелку в микроволновую печь на 4 минуты 30 секунд.
А пока петрушка сушится можно сделать следующий шаг!
◾️ ОРШАД ИЗ КЕШЬЮ
Оршад - исторически известен как смесь миндального молока и сахара, также для его приготовления использовались и ячменные зерна Раньше он был довольно популярным безалкогольным прохладительным напитком, поскольку хорошо хранился и при комнатной температуре, сейчас оршад в основном используется как ингредиент в коктейлях.
Сегодня мы готовим кешью-оршад, для этого нам понадобится:
Кешью - 50 гр
Сахарный сироп - 500 мл
Пробиваем в блендере высокой мощности. Переливаем в бутылку, процеживая через сито.
Тем временем петрушка высушена. Перекладываем ее в емкость и измельчаем ложкой. Обратите внимание цвет и аромат - сохранен.
◾️ ГОТОВИМ коктейль: ДЖИН КЕШЬЮ-ПЕТРУШКА
В наш известный домашний шейкер (стальной стакан из икеа с крышкой) закладываем:
Белок одного яйца
Лимонный сок - 20 мл
Кешью оршад - 20 мл
Сухой джин London Dry - 50 мл
Кубики льда
Закрываем шейкер и долго встряхиваем. Наливаем в бокал через стрейнер. Сервируем, посыпая пудрой из петрушки!
CHEERS!
Женя в Instagram: / shashin.evgeniy
Давид в Instagram: / david_stenshin
Обучение для барменов: barsolutionscho...

[@МихаилМайданчик]

А вот это выглядит реально интригующе, спешу попробовать)))

[@artfatkullin289]

Шикарно!!!

[@ToshaViktorovich]

Женя удивляется пудре из петрушки "за 5 минут" Я, слышащий впервые о пудре из петрушки: Што? Пудра? Из петрушки?

[@vladislavshipkaaa3957]

Нет, ну это же Шээдевр!! 🚀🚀🚀

[@vanmolov]

Отличные лайфхаки 👌 Спасибо 🙏

[@BarSolutionBSS]

Спасибо, работаем дальше

[@Михаил-з5г8ш]

Это круто... Не пудра из петрушки, на самом деле. ) Сушить в микроволновке - ничего нового. Но вот сочетание всего. За это лайк. Но вот как сделать оршад без блендера? Пусть и не за пять минут. )))) Это вызов. Я не знаю, честно. Но все равно лайк и репост, вне зависимости. P.S. Чувак, ты ... монстр? Гений? Мастер?... Ну ты понял.

[@НикитаКузнецов-я6ю]

Наколи орехи хоть молотком, хоть чем, добавь в кастрюлю, когда варишь сироп, отцеди через тонкое сито/вафлю, вот и всего делов.

[@ДмитрийРеутов-ш5с]

Конечно удивил. Плёнка испарилась

[@Ephior24]

Интересно, выделяется что-нибудь мерзкое из пленки во время прожарки в микроволновке.

[@ДмитрийРеутов-ш5с]

@@Ephior24 вряд ли. Она же пищевая

[@tlittle01]

@@ДмитрийРеутов-ш5с ты еще попробуй передержи в микроволновке вполне себе пищевой попкорн. Только недолго, максимум пару минут, а то пожар начнется. За 4 с половиной минуты петрушка в пищевую пленку просто вплавится :)

[@nyuhomie812]

Расскажи про парфюмы, пожалуйста

[@BarSolutionBSS]

Надо бы конечно

[@danielpogozhev2793]

Рецепт крутейший, однозначно лайк! Лишь смущает (и очень сильно) пищевая пленка в микроволновке, да ещё и на 5 (!) минут...

[@BarSolutionBSS]

Можно короткими циклами по минуте

[@Severra]

Очень круто, бегу в бар требовать петрушкешьюшджинжешсауэррр

[@ToshaViktorovich]

Ну хотя бы это я смогу сделать дома 😂

[@9172166457]

Лайк👍

[@zakharo.v.ladimir]

Хахах Евгений, ты шикарен) интригу ты навёл конечно)) вопрос такой, какая мощность нужна для петруни

[@BarSolutionBSS]

Сложно сказать, на всех микроволновках свое обозначение, у меня 750 было

[@ЭвелинаНоябрь]

Больше всего я хочу знать откуда в тебе, черт побери, столько энергии???

[@tommhiggins4725]

Это все пудра из петрушки😅

[@BarSolutionBSS]

Сплю много

[@Illarionov_Roman]

Круто! А можно ли сушить что-то более серьезное таким методом? Ягоды/цитрусы?

[@BarSolutionBSS]

Слишком много жидкости в них, так быстро не получится

[@ImPROvizat]

можно за 3-4 часа так высушить на кофемашине. я так мятой с пробовал

[@ЮлианияШабуркина]

Кешью сырые или жаренные?

[@denis-uzwt]

Зачет как раз нужна сухая трава!

[@BarSolutionBSS]

Мы как знали

[@НиколайЕвдокимов-н8ж]

Нас..насалатило !!! ))

[@BarSolutionBSS]

Но не распетрушило?

[@НиколайЕвдокимов-н8ж]

А есть разница с плёнкой или без???

[@BarSolutionBSS]

Определенно

[@cpokoinbli]

Эм... А куда пропала пленка с тарелки?

[@BarSolutionBSS]

Протзошло небольшое плавление

[@dimashirokiy5535]

АХаххаахаха, господи, очень смешно

[@madness1114]

Зелень в холодосе. Жиза!

[@kateway883]

Вопрос остался один...этот бармен что овен?

[@BarSolutionBSS]

Почему?

[@kateway883]

@@BarSolutionBSS ну это астрологический мем, типо...овны такие шебутные, резкие, смешно кривляются, милашки :)

[@kyrylobutenko]

рецепт- топ, как всегда...фокус камеры- полная жопа

[@gofmanus]

да ваще, бесят эти операторы

[@kyrylobutenko]

@@gofmanus скорее всего авто фокус камеры не очень

[@akakiy_ivanovich]

Наденьте перчатки, не "оденьте".)

[@BarSolutionBSS]

Не верю, что только это, должно быть что-то еще

[@sendn_udes]

Пробовала я так мяту сушить, у меня она просто ускоренно сгнила